Todos os entusiastas da alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador, um cortador de vegetais que permitirá a você e seus entes queridos desfrutar de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela deste...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
Esta sopa espessa, deliciosa e saudável vai agradar a todos os amantes da culinária asiática, especialmente a tailandesa. Macarrão de arroz, bok choy suculento, tomates-cereja e camarões graúdos — tudo em um molho picante e azedo...
O salmão dourado é servido com feijão e espinafre salteados. O feijão enlatado é uma mão na roda quando você precisa de um jantar rápido, nutritivo e que sacie a fome. Em apenas alguns minutos...
Para preparar este jantar delicioso e saudável, costeletas de lombo de porco com osso são fritas rapidamente na frigideira e finalizadas com repolho e maçãs. Antes de fritar...
Este prato tipicamente asiático é incrivelmente fácil de preparar, delicioso e leve! Além disso, fica pronto em menos de meia hora. O filé de salmão é grelhado na frigideira e servido com repolho cozido no vapor...
Este prato rápido e delicioso, inspirado na culinária indiana, é perfeito para feriados ou ocasiões especiais. O filé de salmão, temperado com curry em pó, é frito na frigideira e servido com acelga refogada.
Esses hambúrgueres deliciosos, picantes e saudáveis são surpreendentemente rápidos e fáceis de fazer. Mesmo sendo feitos com carne de frango moída magra, os hambúrgueres ficam macios e suculentos. Tudo graças à adição de...
Este prato simples e rápido de preparar, feito na frigideira, é perfeito para um jantar depois do trabalho. A couve é refogada com linguiça andouille apimentada, resultando em um sabor delicioso e, ao mesmo tempo, picante.
Esta tigela saudável de arroz integral com atum é repleta de vegetais e um sabor vibrante, graças a um molho de iogurte picante e batata-doce assada com cúrcuma. Pode ser feita com ingredientes frescos ou...
Cada elemento desta sobremesa é literalmente recheado com cranberries em todas as suas formas: cranberries secas moídas na massa, cranberries frescas no recheio e cranberries cristalizadas para decoração. A torta é feita sobre uma massa quebradiça com uma delicada...
O repolho é delicioso fresco em salada coleslaw, mas quando cozido lentamente em pedaços grandes em molho de tomate com vinho branco, esse vegetal se transforma em algo completamente novo – ele simplesmente se desfaz...
Esses hambúrgueres vegetarianos saudáveis e deliciosos são uma ótima maneira de celebrar um dia sem carne. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de batata-doce, grão-de-bico e painço, enquanto pimentas e especiarias lhes conferem um sabor incrivelmente vibrante.
Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos, cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas e envoltos em papel manteiga. Cada porção acompanha...
Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." Não é fácil...
Para esta receita, o ideal é usar massa curta e tubular, como o mezzi rigatoni, que absorverá bem o delicioso molho pesto de espinafre e nozes. Você não precisa comprar pesto pronto...
Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples, mas com uma apresentação impecável.
Os filés de peito de peru adquirem o sabor e o aroma incríveis dos cogumelos e do vinho Marsala, que é usado para fazer o molho que leva o nome da receita. Frite os filés na frigideira e aproveite o delicioso suco que fica no fundo...
A carne ficará suculenta e macia se assada inteira e cortada em bifes pouco antes de servir. Antes de levar a carne ao forno, sele-a de todos os lados até dourar.
Para esta receita de frango asiático, as coxas de frango desossadas e sem pele são as melhores opções. Cozidas lentamente no molho em uma panela elétrica por um longo período, elas ficam incrivelmente suculentas e macias, além de repletas de...
Um suculento lombo de porco frito, coberto com uma crosta de queijo picante, é servido com uma leve salada de rúcula, figos secos suculentos, funcho e croutons, com molho de limão. Para preparar o lombo de porco...
Cada porção deste prato de inspiração latina é assada individualmente em uma massa forrada com papel manteiga. Antes de assar, as coxas de frango desossadas e sem pele são marinadas por várias horas em uma pasta picante...
Peito de frango frito na frigideira é assado sob uma camada de pimentão doce, orégano e mussarela até o queijo derreter e cobrir toda a superfície. O frango fica incrivelmente macio e suculento. Servido com...
Como esta sopa é feita com feijão seco, planeje deixá-lo de molho durante a noite. Os pedaços tostados de linguiça calabresa espanhola curada adicionam um sabor especial à sopa.
Este prato Tex-Mex substancioso é feito com carne moída, feijão vermelho, tomates e muitas especiarias, incluindo pimentas. Tudo é cozido em fogo baixo...
Esta sopa vegetariana saudável aquece com seu sabor picante e mantém a sensação de saciedade por muito tempo graças à adição de grão-de-bico. O grão-de-bico torna a sopa altamente nutritiva, rica em proteínas e fibras, mesmo que...
Seus convidados não passarão fome com este aperitivo farto e impressionante. Este molho de inspiração mexicana é feito com sete camadas diferentes que se misturam perfeitamente. Em lata...
O patê quente de caranguejo é um dos aperitivos mais populares para festas em casa no Oeste americano. É feito com carne de caranguejo de verdade, assada em um rico molho ranch com ervas, sob uma crosta de...
"Você pode devorar uma tigela inteira sem se arrepender nem um pouco!", diz Jeff Mauro sobre seus chips de couve saudáveis. As folhas de couve são assadas no forno em temperatura baixa com...
Os rolinhos de canela com caramelo da Rita Hofer, que ganharam o segundo lugar na Feira de Inverno de Montana de 2013, tornaram-se uma lenda local desde que ela começou a levá-los aos jogos de basquete do filho.
Este pão maravilhoso combina o sabor das panquecas americanas com a textura de um bolo clássico para acompanhar o chá. É macio, tem a doçura na medida certa e é coberto com uma farofa crocante, o que o torna perfeito como...
Um pequeno forno elétrico pode ser usado não apenas para tostar sanduíches, mas também para assar pão! É uma ótima alternativa ao forno convencional: ele deixa o pão com uma crosta dourada maravilhosa e um miolo crocante.
Você nem precisa ligar o forno para assar pão. Pode fazer isso no fogão, em uma panela! Isso é especialmente útil no verão, quando a última coisa que você quer é usar o forno e superaquecer a cozinha.
Você pode assar um pão delicioso mesmo sem forno ou máquina de pão – no micro-ondas! Para esta receita, você precisará de uma assadeira de vidro. Embora o pão de micro-ondas não tenha casca nem cor, ele...
Este pão delicioso e rico é perfeito para fatias grossas de rabanada, um pudim de pão bem macio ou sanduíches quentes de queijo. E o aroma do seu pão assando vai reunir toda a família na cozinha.
Se você adora cozinhar, é hora de deixar de lado os pãezinhos e bolos e partir para o pão de verdade, e um dos tipos mais populares de pão caseiro é o pão de fermentação natural. Ele tem um sabor complexo com uma acidez característica...
Esta receita clássica de cheesecake de baunilha apresenta uma base de biscoito graham e três opções de cobertura: calda de cereja com baunilha, ganache de malte e frutas tropicais...
Esses biscoitos de chocolate de dar água na boca vão cativar a todos com seu delicioso toque cítrico, graças ao licor de laranja Grand Marnier. O interior é macio e cremoso, como um cupcake, e a cobertura...
Esses biscoitos de limão, cobertos com uma deliciosa crosta verde, vão alegrar qualquer festa de chá. São fáceis de fazer; basta deixar a massa descansar na geladeira. Na hora de assar, as bolinhas de massa...
Crocantes por fora e macias por dentro, essas bolachas são um sonho para qualquer amante de chocolate e cereja. Recheadas com pedaços de chocolate meio amargo e cerejas secas, os sabores se complementam perfeitamente.
"Acho que a melhor comida reconfortante é doce", diz Ina Garten, "qualquer tipo de doce, desde uma barra de Snickers comprada no mercado até trufas de chocolate artesanais. Além do fato de que nós..."
Esta receita de hummus usa quase todos os ingredientes tradicionais, incluindo tahine, azeite e suco de limão. Mas há um ingrediente inesperado que dá um toque especial...
A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Prepare beterrabas assadas...
Camarão, vegetais frescos e vegetais cozidos se complementam maravilhosamente nesta salada substanciosa, com o sabor vibrante do pesto de rúcula com pinhões, limão e parmesão. Esta salada colorida certamente vai cativar não só...
Camarões grandes, descascados e sem pele, são cozidos em fogo brando num rico molho de tomate com orégano aromático, pimenta vermelha, alho e vinho branco. Não se esqueça de servir com fatias grossas de pão fresco e crocante...
Esta versão de macarrão com queijo é feita inteiramente no fogão. Espere uma deliciosa combinação de molho de queijo cremoso, aspargos suculentos, ervilhas e pedacinhos salgados de bacon frito, que também adicionam um toque especial...
Nhoque de batata substancioso e pedaços de linguiça italiana frita tornam este prato perfeito para um dia frio. Mas seu verdadeiro charme reside no humilde repolho. Ele adiciona um toque de suculência ao prato,...
Este aperitivo é fácil de fazer em casa e todos vão adorar. Você pode usar lulas frescas ou descongeladas. Corte-as em anéis, passe-as na farinha temperada e frite-as em bastante óleo até ficarem douradas.
Esta receita rende uma panela grande de sopa. Você pode comê-la durante a semana toda ou congelar uma parte para outra ocasião. Se congelar, não adicione o macarrão imediatamente, ou a sopa vai virar uma papa. Quando...
Linguiça polonesa frita e crocante e um molho quente de mostarda dão um sabor incrível a esta salada de batata. O molho quente permite que as batatas absorvam a quantidade máxima de...
Uma omelete perfeitamente fofa, batatas fritas crocantes e hambúrgueres suculentos — a solução perfeita para um brunch farto. E a melhor parte desta receita é que tudo é preparado no forno em uma única panela...
























































