Para deixar as costelas de cordeiro especialmente suculentas e apetitosas, marine-as por algumas horas em uma mistura de azeite, vinagre balsâmico e ervas aromáticas. Reserve um pouco dessa marinada...
Receitas com o valor calórico de pratos prontos
Este ensopado de carne e legumes, espesso e reconfortante, é o prato perfeito para as noites de domingo de inverno. A beleza desta receita está no fato de cozinhar lentamente por várias horas em uma panela elétrica. Você pode...
O salmão grelhado é servido com um molho leve de metades de tomate-cereja salteadas com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e...
Depois de experimentar esta lasanha vegetariana suculenta e reconfortante, você vai esquecer completamente da carne. Ela é feita com um rico molho de tomate e cenoura, servido sobre massa com...
Para preparar este prato ao estilo italiano, você pode usar um frango aberto em formato de borboleta ou cortado em 8 pedaços. O frango é temperado com uma mistura de especiarias, raspas de limão e tomilho, e servido com...
Ina Garten prepara hambúrgueres com uma mistura de três tipos de carne moída – bovina, suína e vitela – e eles ficam muito suculentos, com um sabor rico que é perfeitamente complementado por cebolas fritas e tomilho.
Uma sopa chinesa simples, rápida e reconfortante, com aroma de gengibre, feita com nhoque chinês em caldo de galinha ou de cogumelos. Também leva cenoura e espinafre. Os nhoques são cozidos...
Essas tortas de carne são uma iguaria tradicional do Nebraska. Macias e cobertas com uma crosta amanteigada, são recheadas com carne moída frita, pimentões, repolho e cebola. Sirva com ketchup para uma deliciosa...
Prepare uma grande quantidade do chocolate quente perfeito para sua família ou amigos com esta receita fácil na panela elétrica. O chocolate amargo é o ideal para esta bebida, pois tem um sabor rico e cremoso.
Apesar da simplicidade do processo, cozinhar arroz soltinho perfeito nem sempre é fácil para todos. Siga esta receita infalível e você terá arroz macio e soltinho todas as vezes...
Este presunto defumado sem osso será a estrela da sua mesa de Natal. É fácil de preparar e servir, e seu sabor é tão magnífico quanto sua apresentação. Toda a superfície do presunto é decorada com...
O lombo de porco desossado (peça ao açougueiro para que seja achatado ou aberto em formato de borboleta) é ideal para fazer rocambole de porco. Em primeiro lugar, é uma carne macia,...
Kourabiedes são biscoitos gregos quebradiços, frequentemente assados para o Natal, mas também populares em casamentos, na Páscoa e em outras festas. Esta receita utiliza uma mistura de...
Este assado requintado é, na verdade, fácil de preparar. Peça filé mignon do centro no balcão do açougue: a espessura uniforme garante um assado perfeito. O filé mignon é primeiro selado em...
Este pão de cenoura temperado é recheado com pedaços de nozes e cranberries secas, o que o torna úmido e delicioso, além de rápido e fácil de fazer. Para um sabor ainda mais rico, adicione...
Os biscoitos de açúcar são uma guloseima popular durante as festas de fim de ano, feitos em diversos formatos temáticos que agradam tanto crianças quanto adultos. Esta receita leva açúcar mascavo na massa.
Para preparar este prato, as coxas de frango são empanadas duas vezes e fritas até ficarem super crocantes por fora e suculentas e macias por dentro. Ao fritar, recomenda-se...
Este prato provençal simples, porém elegante, é preparado inteiramente em uma frigideira de ferro fundido: costeletas de lombo de porco desossadas e fritas na frigideira, batatas e um leve molho de tomate-cereja com...
Prepare um delicioso salmão grelhado ao estilo asiático. Sem contar o tempo de marinada, todo o processo leva apenas alguns minutos. Para esta receita, use filés de salmão com pele. Marine-os em...
Este sanduíche impressionante é uma mistura da popular torrada com abacate e ovos Benedict. Mas não se assuste com a ideia de fazer o molho holandês tradicional. Esta receita simplesmente mistura os dois ingredientes...
Esses ovos recheados vibrantes serão o destaque da sua mesa de Natal. Para dar um toque especial, você vai precisar de homus de beterraba, beterrabas em conserva e raiz-forte com beterraba. Eles não só ficarão lindos, como também...
Uma mistura de carne bovina e cordeiro moídos, juntamente com a adição de cerveja stout irlandesa, confere a esta torta de carneiro um sabor particularmente rico. Uma comida reconfortante perfeita para um domingo especial...
Essas almôndegas em um pouco de molho de vinho podem ser servidas como aperitivo com bebidas alcoólicas em uma festa em casa ou como prato principal, talvez com massa. As almôndegas em si são feitas de...
Os cogumelos Portobello e o molho de soja adicionam notas umami aos hambúrgueres, realçando perfeitamente o sabor da carne. Frite os hambúrgueres na frigideira e monte-os em pães integrais (pão inglês).
A cobertura perfeita para nachos é feita com vários tipos de carne moída. Pegue carne moída e misture com linguiça calabresa mexicana crua e sem tripa (não confundir com a linguiça espanhola curada a seco...).
Esses bifes "inteligentes" são feitos com bulgur, o que os torna incrivelmente saudáveis, saborosos e econômicos: para 4 porções, você precisará de apenas 200 gramas de carne moída. Ao reduzir a quantidade...
Confira esta receita simples de um ensopado de carne encorpado e saboroso. Apesar da longa lista de ingredientes, é incrivelmente fácil de preparar e todos os ingredientes são facilmente encontrados...
Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída frita com cebola e pimentão por cima e coloque sobre...
Picadillo é um prato popular da América Latina feito com carne moída refogada com tomates, especiarias, passas e azeitonas. Pode ser usado como recheio para tacos e burritos, por exemplo, ou...
Para uma autêntica sopa pho vietnamita, preparar um caldo caseiro rico e saboroso é essencial. O caldo é feito com ossos de boi, carne e rabo de boi. Para conseguir isso...
Para evitar que sua limonada alcoólica fique aguada com o gelo derretendo enquanto você a bebe, prepare gelo alcoólico: misture cerveja, limonada e pequenos pedaços de limão e congele em uma forma...
Para fazer este bolo de verão luxuoso, frutas vermelhas frescas são misturadas com açúcar e bourbon, dispostas em camadas sobre biscoitos com gotas de chocolate e cobertas com sorvete de morango e baunilha, e...
Prepare rabanadas para um grupo grande. Esta receita é perfeita para o café da manhã se você tiver hóspedes. Você não precisará acordar cedo para fritar rabanadas para todos...
As antocianinas são responsáveis pelas cores vermelha, azul e roxa das frutas e vegetais. Os mirtilos e amoras que enfeitam esta sobremesa estão literalmente repletos delas. As antocianinas são conhecidas por suas propriedades antioxidantes...
Este bolo pudim combina os sabores e texturas do clássico bolo de morango com mirtilos frescos. É feito com uma base comprada pronta e não precisa ir ao forno, então guarde esta receita...
Fresca e ácida, esta salsa verde mexicana feita com tomatillos grelhados é o acompanhamento perfeito para uma margarita gelada ou uma cerveja bem gelada. Também é ótima...
Beterrabas cozidas servidas com molho pesto caseiro feito com salsa, nozes e queijo pecorino. Uma combinação incrível de sabores e preparo fácil. Este prato também funciona com beterrabas vermelhas comuns...
O pico de gallo é um molho mexicano feito com vegetais frescos picados: tomates, cebolas, jalapeños e coentro. Não requer cozimento e, portanto, é rápido de preparar, mas você pode fazê-lo ainda mais rápido no liquidificador.
Esta salada reúne todos os ingredientes tradicionais de uma clássica salada Cobb: frango, bacon, tomate, abacate e queijo azul. Tudo servido sobre uma cama de alface americana e regado com um molho cremoso...
Em vez de bitters, esta versão do Manhattan leva Aperol, o aperitivo italiano, que confere à bebida notas cítricas refrescantes. O coquetel é preparado em uma poncheira para servir a várias pessoas e...
Esta torta rica é uma ótima maneira de aproveitar amoras frescas, caso você tenha amoras ácidas. Elas são adicionadas inteiras entre as camadas de massa e, depois de assadas, se transformam em bombas suculentas...
Carne e batatas são uma combinação clássica para um jantar delicioso e substancioso. Para uma experiência gastronômica diferente, experimente uma versão com inspiração asiática: carne e batatas salteadas com molho de soja, alho...
Esta receita combina pratos mexicanos populares: burritos e enchiladas. Em vez dos tradicionais tubos recheados, asse alguns burritos de carne e feijão preto em um molho. Sirva com...
O cheesecake basco possui uma crosta deliciosamente marrom-escura com toques de caramelo e açúcar queimado. Ao contrário da maioria dos outros cheesecakes, ele é assado em alta temperatura, o que cria...
Anote esta massa versátil, que pode ser usada para qualquer sobremesa, desde bolos e rocamboles até trifles de frutas vermelhas. A receita é incrivelmente simples e a massa fica...
A manteiga de amêndoa contém mais fibras e menos gordura saturada do que a manteiga de amendoim, e é bastante fácil de fazer em casa. Esta receita básica inclui amêndoas torradas,...
Esta salada nutritiva é rica em proteínas, fibras e carboidratos saudáveis. Ela fornece energia duradoura, encanta com seu sabor e oferece uma combinação contrastante de texturas, onde a cevada firme encontra a cremosidade...
A beleza desta receita reside no fato de você assar parcialmente as coxas de peru em casa, no forno, e poder fazê-lo com um dia de antecedência, para que a turma faminta na churrasqueira não precise esperar muito por essa delícia. Diretamente...
Para esta receita, peça ao açougueiro para abrir o peru em formato de borboleta. Dessa forma, ele cozinhará duas vezes mais rápido e de maneira mais uniforme, garantindo uma pele perfeitamente crocante. E...
Para todos os amantes de pizza e para aqueles que detestam massa, esta receita sugere usar uma baguete francesa como base. Corte-a em pedaços e, em seguida, corte cada pedaço horizontalmente ao meio...
























































