receitas da culinária europeia


Categorias: Molhos, Postos de gasolina, .
Autor: - restaurateur
Aioli de alho assadoVisualizações: 15.575

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Molho aioli, alho, queijo parmesão, molho inglês, pimenta caiena moída, mostarda, suco de limão, maionese, salsa...
Tempo: 1 hora.
Categorias: Molhos, Postos de gasolina, .
Autor: - escritor culinário
molho pesto caseiroVisualizações: 16.697

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Molho pesto, nozes, pinhões, alho, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Molho marinara clássicoVisualizações: 44.933

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Molho marinara, tomates, vinho branco, alho, manjericão, salsa, purê de tomate...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
molho ArrabbiataVisualizações: 6.996

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho branco, tomates, temperos italianos, flocos de pimenta vermelha, cebolas, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Borscht frio de verãoVisualizações: 6 254

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Beterraba, cebolinha, pepino, vinagre de champanhe, iogurte, endro...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - Chef de TV
Borscht de invernoVisualizações: 3.473

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

beterrabas, batatas, repolho branco, vinagre de vinho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
muffins inglesesVisualizações: 12.832

Este guia fotográfico passo a passo demonstrará claramente como preparar a massa de muffins ingleses e fritá-los para ficarem achatados.

Massa de fermento, farinha de trigo, ovos, leite...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 pãezinhos
50 Receitas de Sanduíches

50 Receitas de Sanduíches

Uma coleção de 50 receitas de sanduíches, frios ou quentes, com frango, linguiça, bacon, presunto, vegetais, queijo, manteiga de amendoim, morangos e

Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor: - chef
A salada de batata é um prato tradicional alemão.Visualizações: 5.560

Esta salada de batata é repleta de sabor: bacon crocante, cebolas refogadas na gordura do bacon e vinagre de maçã ácido. As batatas são adicionadas à salada ainda mornas, por isso ficam perfeitas...

batatas, vinagre de maçã, bacon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolo de Abóbora de LinzVisualizações: 8 310
Conteúdo da receita:

A receita do bolo Linzer austríaco tradicional, publicada pela revista Food Network em sua versão outonal, fica incompleta sem abóbora.

Farinha premium, purê de abóbora, ovos, creme de leite, geleia de framboesa, groselhas, avelãs, canela, massa quebrada, geleia crocante...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Scones de abóbora e cranberry com chantilly de bordoVisualizações: 2.079
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Farinha premium, massa amanteigada, purê de abóbora, creme de leite, leite azedo, extrato de baunilha, açúcar mascavo, flor de sal em flocos, gengibre em pó, canela, frutas cristalizadas, cranberries...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 scones
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Lasanha de legumes com abóbora e escarolaVisualizações: 2.399

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Abóbora, purê de abóbora, massa para lasanha, queijo ricota, queijo parmesão, queijo fontina, queijo gouda, ovos, leite, noz-moscada, alho, sálvia...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Churros de abóbora com calda de chocolateVisualizações: 2.622

Esses donuts de massa choux com canela, perfumados com aroma, criarão o clima perfeito para começar o dia com uma xícara de café...

Farinha premium, purê de abóbora, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, chocolate amargo, licor de café, cravo-da-índia, gengibre, noz-moscada, flor de sal, açúcar mascavo, canela...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Scones de abóbora com cobertura de bordo e canelaVisualizações: 3.364

Uma receita passo a passo para fazer scones ingleses de abóbora com cobertura de bordo e canela.

Açúcar mascavo, especiarias para torta de abóbora, cardamomo, coentro, farinha de trigo integral, manteiga, ovos, leite, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, açúcar mascavo, massa de biscoito amanteigado, abóbora...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - escritor culinário
Scones de bacon e cebolinhaVisualizações: 4 229

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa quebrada, farinha de primeira qualidade, leite em pó, leite azedo, molho tártaro, cebola, bacon...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos
cachorro-quente ao estilo italianoVisualizações: 5.624

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

salsichas, pão focaccia, batatas, pimentões, flocos de pimenta vermelha, mostarda, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 cachorros-quentes
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Pães de grão-de-bicoVisualizações: 12.391

Na culinária provençal, existe um prato chamado panisse, que são palitos de grão-de-bico perfeitos tanto para um lanche quanto como acompanhamento de carnes ou frutos do mar.

Farinha de grão-de-bico, flocos de sal marinho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos.
50 Receitas Fáceis de Aperitivos

50 Receitas Fáceis de Aperitivos

Esses aperitivos rápidos são tão fáceis de fazer que você terá tempo de servi-los antes da refeição principal. Apresentamos uma coleção de receitas de aperitivos.


Receitas em ordem alfabética

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