sorvete de gelato de abóbora


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Como fazer gelato de abóbora
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Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 15


Sorvete de abóbora - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 colheres de sopa. purê de abóbora
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de leite integral
  • 0,75 xícaras de açúcar
  • 0,5 colher de chá de canela
  • 0,25 colher de chá de noz-moscada
  • Uma pitada de sal
  • Você precisará de: máquina de sorvete



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela grande, misture o purê de abóbora, o creme de leite, o leite, o açúcar, a canela e a noz-moscada; tempere com sal. Congele a mistura na sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

    Receita sorvete de abóbora.





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