receitas da culinária europeia


Autor:
Salada italiana subVisualizações: 11.488

Esta receita original de salada é feita com ingredientes encontrados no famoso sanduíche italiano Sub. Inclui quatro tipos de linguiça, azeitonas, legumes em conserva, queijo, alface e muito mais.

Salada, queijo, alface romana, pimentão peppadew, giardiniera, croutons, linguiça, presunto, salame, pão branco, linguiça mortadela, presunto capicola, presunto, queijo provolone, azeitonas pretas, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Minestrone com ParmesãoVisualizações: 14.422

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Feijão cannellini, batatas, couve-de-sabóia, acelga, acelga suíça, espinafre, tomates, aipo, alho, cenouras, cebola roxa, bouquet garni, queijo parmesão, pancetta...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 275
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - restaurateur
Sopa de cenoura e gengibreVisualizações: 18.944

Uma receita detalhada de sopa de cenoura com fotos...

Batatas, cenouras, gengibre, cebolas doces, alho, nozes, pinhões, iogurte, mel, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 183
Autor: - chef
Rabanada francesa com chocolate e tâmarasVisualizações: 5.742
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Pão, xarope de bordo, bourbon, extrato de baunilha, garam masala, canela, tâmaras, leite, ovos, gotas de chocolate, raspas de laranja, suco de laranja, açúcar mascavo, chocolate, torrada...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíche Italiano de FériasVisualizações: 7.798

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Baguete, queijo, queijo provolone, azeitonas, giardiniera, couve-flor, cebola, alface, aipo, cenoura, abobrinha, alface romana, pimentão peppadew, presunto, salame, presunto, presunto capicola, linguiça, linguiça mortadela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Café, .
Autor:
AffogatoVisualizações: 15 118

O que poderia ser mais simples (ou mais impressionante) do que esta sobremesa? Basta despejar uma dose de café expresso sobre sorvete de baunilha e cobrir com raspas de chocolate e nozes picadas.

Sorvete, sorvete de baunilha, chocolate, nozes, avelãs, café, sorvete de chocolate, sorvete de café...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Lasanha com ragu de espinafre e cogumelosVisualizações: 5 295
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa de lasanha, cogumelos portobello, cogumelos shiitake, cogumelos porcini, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo asiago, queijo ricota, noz-moscada, extrato de tomate, tomates-cereja, tomates-pimenta, alho, cebola, aipo, cenoura, louro, espinafre, salsa...
Tempo: 4 horas. Complexidade: média
Autor:
Linguine com pesto de amêndoas e feijãoVisualizações: 6.750

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa linguine, feijão cannellini, feijão branco, tomates, tomates-cereja, azeitonas, azeitonas Kalamata, amêndoas, nozes, alho, salsa, manjericão, queijo parmesão, queijo ricota...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 711
Autor: - chef
Paella com frango e linguiça de chouriçoVisualizações: 8.057

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Frango, arroz, arroz de grão curto, arroz calasparra, açafrão, linguiça calabresa, pimentões, pimentões piquillo, cenouras, aipo, ervilhas, cebolas roxas, alho, extrato de tomate, azeitonas, folhas de louro, bagas de zimbro, pimentas, tomilho...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: média
Autor:
Salada panzanella grelhada com salameVisualizações: 9 116

Salada panzanella italiana com salame, feita com legumes grelhados e pão. Esta salada pode ser servida como prato principal para quatro pessoas ou como acompanhamento para peru.

Salame, vinagre de vinho, suco de limão, alho, tomates, cebolinha, pimentões, abobrinha, pão ciabatta, manjericão, hortelã, salsa, croutons...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 431
Pizza com especiarias orientaisVisualizações: 5.041
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo feta, queijo mussarela, massa fermentada, farinha de primeira qualidade, tomates secos ao sol, berinjela, azeitonas, cebola roxa, alho, cominho, tomates, sumagre...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Grade, Padaria, .
Autor:
Lasanha grelhadaVisualizações: 15.457

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, tomates, alho, espinafre, massa de lasanha, manjericão, salsa, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 924
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Gazpacho com tomates grelhadosVisualizações: 6.031

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Tomates, pimentões, pepinos, vinagre de xerez, alho, farinha de rosca, sopa de tomate, cominho, coentro...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 257
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Macarons de amêndoa e amendoim com geleiaVisualizações: 6.735

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Amêndoas, nozes, amendoim, raspas de laranja, geleia de framboesa, creme azedo, ovos, massa de bolo esponjoso, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Quantidade: 15 unidades. Conteúdo calórico: 75
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Tiramisu com framboesas e creme de amendoimVisualizações: 16.546

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo mascarpone, creme de leite, queijo cremoso, licor de framboesa, framboesas, geleia de framboesa, biscoitos amanteigados, manteiga de amendoim, extrato de baunilha, chocolate...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Almôndegas de pepperoniVisualizações: 5.640

Três tipos de carne bovina são combinados com pasta de pimenta, erva-doce, sementes de anis e um toque de vinho tinto...

Carne moída, carne bovina, gordura suína, queijo, tomates, queijo ricota, queijo Grana Padano, vinho tinto, pimenta malagueta, pasta de pimenta calabresa, sementes de anis, sementes de erva-doce, orégano, manjericão, tomates-cereja, alho, pão branco...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 25 unidades.
Almôndegas recheadas com queijo ricotaVisualizações: 6.780
Conteúdo da receita:

Cozinhe as almôndegas recheadas em uma frigideira até que estejam perfeitamente douradas.

Carne de porco moída, carne de vitela moída, carne bovina moída, queijo ricota, queijo parmesão, queijo pecorino romano, erva-doce, cebola, salsa, limão, pão branco, leite, ovos, cebola, alho, extrato de tomate, massa bucatini...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.

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Receitas em ordem alfabética

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