Receitas Tex-Mex


Bolo de três leites com morangosVisualizações: 2.536
Conteúdo da receita:

Lashida Perry criou milhares de sobremesas para o Dia dos Namorados ao longo de sua carreira. Ela foi a chef confeiteira executiva do Four Seasons por quase dez anos e dirige sua própria empresa culinária, Queen of Flavor, em...

Farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar, extrato de baunilha, leite com sabor de morango, creme de leite, leite condensado, calda de morango, morangos desidratados, açúcar de confeiteiro, essência de limão, morangos...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Pão recheado com linguiça de chouriço (acompanhamento)Visualizações: 1.476

Esta receita incorpora ingredientes tradicionais americanos de recheio de pão — caldo de galinha e cubos de pão — com pedaços de chouriço e ingredientes mexicanos clássicos como queijo...

Pão branco, linguiça calabresa, pimenta, tortilla, ovos, queijo fresco, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Carne de porco assada no forno para a mesa de Natal.Visualizações: 10.787

O segredo da suculência e maciez desta carne está no seu longo processo de assar em baixa temperatura. E o sabor excepcional do porco é realçado por uma pasta picante de pimentas jalapeño, alho, cominho...

Carne de porco, paleta de porco, vinho branco, pimenta jalapeño, pimenta chipotle, cominho, limão...
Tempo: 7 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Chili de feijão preto com filé mignonVisualizações: 2.507

O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne, prato tex-mex, uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente...

Feijão preto, feijão carioca, carne bovina, carne moída, pimentões, tomates, queijo pepper jack, abacate, tempero para chili, pimenta caiena moída, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Para churrasco, .
Autor:
Molho barbecue de café com pimentasVisualizações: 2.019

O destaque deste molho é o café forte, que realça o sabor e destaca as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo é soberbo...

Pimenta guajillo, alho, vinagre de maçã, açúcar mascavo, extrato de tomate, café, orégano, molho barbecue, cravo, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor:
Molho Ranch de AbacateVisualizações: 2.464

Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate delicado engrossa perfeitamente o molho...

Abacate, tomates, leite coalhado, vinagre de vinho, alho, salsa, coentro, endro...
Tempo: 45 min.
Autor: - escritor culinário
Palitos de legumes com molho de queijoVisualizações: 4.573

Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.

Aipo, queijo creme, queijo Monterey Jack, queijo cheddar, pimentas chipotle em molho adobo, pimentas pimentão, maionese, endro...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Almôndegas "Taco"Visualizações: 2 158

Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack saboroso no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de preparar e...

Almôndegas, carne moída, pão branco, leite, ovos, queijo pepper jack, salsa, coentro, pimenta em pó, cominho, alho em pó, cebola em pó, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Tacos de Almôndegas Recheadas com QueijoVisualizações: 965

O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções...

Almôndegas, carne moída, linguiça calabresa, farinha de milho, extrato de tomate, tempero para pimenta, cominho, orégano, cebola desidratada, tortilla, queijo cheddar, alface americana...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Frango frito na frigideiraVisualizações: 3 252

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

peito de frango, pimenta-limão, alho em pó, cebola desidratada, orégano, salsa, urucum, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 144
Autor: - escritor culinário
Salada com milho fritoVisualizações: 2.903
Conteúdo da receita:

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

milho, tomates-cereja, pimentões, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Caçarola de batata com carne moída feita na panela elétricaVisualizações: 1.828

O que poderia ser melhor do que acordar com um café da manhã pronto esperando por você? Uma panela elétrica de cozimento lento é uma ótima maneira de fazer isso, especialmente durante as férias e quando você tem muitos hóspedes. Baixe este aplicativo...

Batatas, kupaty (linguiças fritas), bacon, tomates, ovos, leite, queijo mussarela, queijo pepper jack, tempero de pimenta, cominho, limão...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Quiche mexicanaVisualizações: 2 102

Esta quiche inusitada foi inspirada no prato mexicano enchiladas — tubos de tortilha recheados e assados ​​em molho de tomate picante, cobertos com uma camada de queijo ralado. Aqui, são usadas tortilhas de milho...

Tortilha, pimenta poblano, jicama, molho de tomate, suco de limão, coentro, cebolinha, queijo, ovos, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Sopa cremosa de aveia com chips de tortillaVisualizações: 2 179

Descubra uma nova maneira de saborear mingau de aveia preparando-o no estilo da sopa de tortilla mexicana. A sopa de tortilla é feita com tomate batido, especiarias, pimenta, coentro, limão e...

flocos de aveia, tomates-cereja, extrato de tomate, pimenta serrano, tortilla, coentro, abacate, alho em pó, tempero de pimenta, limão, cominho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 330
Autor: - coproprietário do restaurante
Wraps de salada de frango com limão e tomilhoVisualizações: 2.515
Conteúdo da receita:

O recheio da salada para esses wraps é feito com frango assado com limão e tomilho. Você pode assá-lo um dia antes, colocando rodelas de limão, alho e tomilho dentro da cavidade. Sirva a carne escura por cima...

Frango, castanhas-d'água, tortilla, brotos de feijão, tomates-cereja, aipo, suco de limão, nozes, cranberries secas, iogurte, estragão, tomilho...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Torrada de batata-doce com abacateVisualizações: 8 351

A torrada de batata-doce é uma alternativa saudável e sem glúten ao pão. Embora o sabor da batata-doce possa não ser o mesmo do pão crocante, ela tem seu próprio charme e é perfeita para sanduíches que...

Batata-doce, abacate, pimenta, suco de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 canapés Conteúdo calórico: 110
Abacate recheadoVisualizações: 8 898

O abacate é um ingrediente fantástico para aperitivos vibrantes e visualmente atraentes, memoráveis ​​não só pelo sabor, mas também pela apresentação, como estas metades de abacate recheadas com inspiração mexicana.

Abacate, tomates-cereja, pimenta jalapeño, suco de limão, néctar de agave, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de abacate e pepinoVisualizações: 52.048
Conteúdo da receita:

Nesta salada simples e saudável, o abacate macio combina perfeitamente com o pepino suculento e crocante e a cebola roxa. Como qualquer outra salada de abacate, sua beleza está em...

Abacate, pepino, suco de limão, cominho, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - coproprietário do restaurante
Margarita de Abacate CongeladaVisualizações: 4.376

Abacate e coquetéis Margarita parecem incompatíveis, mas não deixe que a combinação te assuste! Poucas pessoas resistem a uma boa Margarita gelada, especialmente num dia quente de verão, e o abacate...

Tequila, suco de limão, sal temperado, néctar de agave, licor de laranja, abacate...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
molho cremoso de abacateVisualizações: 13.293

Este molho cremoso de creme azedo e abacate é uma versão mais cremosa do guacamole mexicano. O queijo parmesão pode parecer desnecessário, mas é um ótimo substituto para o queijo mexicano...

Abacate, queijo parmesão, suco de limão, pimenta caiena moída, creme azedo...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Autor:
Para crianças: Tacos de CheeseburgerVisualizações: 4.607

Um taco de cheeseburger é duas delícias em uma. As crianças adoram essa ideia, e os adultos também vão se deliciar. Um hambúrguer suculento coberto com queijo derretido, acompanhado de alface e tomate...

Tortilha, carne moída, alface americana, salsa, queijo americano, tempero para chili, cominho, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 tacos
Autor: - escritor culinário
Frango para tacosVisualizações: 3 131

Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam a base para deliciosos tacos que você pode preparar...

Peitos de frango, molho de tomate, tempero de pimenta, cominho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Autor:
Ideal para crianças: Tacos crocantes de café da manhãVisualizações: 10 120

Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos a experimentar? Sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem até...

Tortilha, alface americana, tomates-cereja, azeitonas, ovos, cebolinha, tempero para taco, queijo, salsa, creme azedo, pimenta em pó...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 tacos
Autor: - escritor culinário
Creme de Abacate e LimãoVisualizações: 6 133

Este molho de creme azedo e abacate é suave e aveludado, como creme de leite, enquanto o coentro fresco e o limão adicionam um sabor rico e refrescante. Fica pronto em minutos. Todos os ingredientes...

Abacate, suco de limão, pimenta-do-reino, creme azedo, leite, coentro...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Tempero do Sudoeste Americano por Emeril LagasseVisualizações: 2.940

Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não tiver...

Flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino preta, tempero para chili, orégano, alho em pó, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 5 min.
Autor:
Tacos de peixe com salada de repolho, chuchu e salada rápida de macarrão.Visualizações: 1.460
Conteúdo da receita:

Esses tacos são feitos fritando pedaços de peixe branco em temperos mexicanos tradicionais e servindo-os em pequenas tortilhas com salada de repolho. Além do repolho ralado,...

Mahi-mahi, macarrão, repolho, pepino mexicano, rabanete, manga, abacate, tortilla, tempero de pimenta, cominho, suco de limão, edamame, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tostadas com atum e maionese picanteVisualizações: 3 212

Em vez dos tradicionais sanduíches de atum, surpreenda seus entes queridos com atum ao estilo mexicano. O atum enlatado é aquecido em uma frigideira com um molho leve, acompanhado de pico de gallo, azeitonas, passas e...

Tortilha, atum, molho pico de gallo, alface romana, azeitonas, suco de limão, folha de louro, pimenta chipotle, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 672
Autor:
Tigela de café da manhã mexicana com quinoaVisualizações: 9.984

Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...

Quinoa, feijão preto, salsa, rabanetes, abacate, sementes de abóbora, suco de limão, iogurte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 390
Autor:
Tigela de arroz com fajita de peito de peruVisualizações: 6.344

Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne e os vegetais são servidos não em tortillas, mas sobre arroz. A base desta tigela é arroz soltinho...

Peru, arroz basmati, pimentão, tempero para fajita, suco de limão, abacate, coentro, molho pico de gallo, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor:
Tigela com quinoa e tofuVisualizações: 14.520

Esta tigela vegetariana deliciosa, nutritiva e saudável é preparada ao estilo Tex-Mex. A base da tigela é quinoa cozida em um molho saboroso de coentro, suco de limão, óleo vegetal e mel.

Quinoa, tofu, rabanete, abacate, suco de limão, pimenta chipotle, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
Autor:
Tacos de tofuVisualizações: 7.749

Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e salada de repolho com rabanete e coentro, temperada com molho de limão, em vez de carne. Antes de fritar, coloque as fatias de tofu por cima...

Tofu, repolho, rabanete, queijo mussarela, queijo pepper jack, iogurte, tempero para taco, limão, tortilla...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 481
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango com molho ranch chipotleVisualizações: 2 251

As asas de frango assadas no forno são uma alternativa mais saudável às fritas. Quando preparadas corretamente, ficam tão suculentas por dentro quanto crocantes por fora, mas sem a quantidade excessiva de óleo. Além disso,...

Asas de frango, leitelho, maionese, vinagre de maçã, pimentas chipotle, cebola em pó, alho em pó, endro, molho ranch...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Tacos com recheio de repolho e bacalhau empanadoVisualizações: 4.088

Esta receita apresenta tacos Tex-Mex tradicionais servidos com peixe empanado em tempura, que se integra perfeitamente aos outros ingredientes para criar um prato suculento, saboroso e...

Tortilha, bacalhau, repolho branco, repolho roxo, farinha de rosca panko, tomates-cereja, pimenta jalapeño, suco de limão, leite, creme azedo, cominho, pimenta-do-reino, molho aioli, tequila...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Pipoca saudável com sabor de taco e queijoVisualizações: 3 206
Conteúdo da receita:

O ingrediente secreto desta pipoca é o levedo nutricional adicionado à mistura de temperos para tacos. É rico em proteínas e vitamina B12, e tem um sabor agradável de queijo, perfeito para...

Pipoca, tempero para taco, tomates secos ao sol, tempero para chili, cominho, pimenta caiena, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 170
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - chef famoso
Salada de taco rápidaVisualizações: 2.564

Esta salada farta ao estilo Tex-Mex combina todos os ingredientes de um taco tradicional. Carne moída grelhada é misturada com tomate, alface, cebola e cubos de queijo...

Carne moída, molho salsa, alface americana, queijo cheddar...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Frango King Ranch – um prato transformadorVisualizações: 1.772

O Chicken King Ranch é um prato popular da culinária Tex-Mex, uma espécie de caçarola com molho feito de tomates picados enlatados, pimentas, frango enlatado...

Frango, pimentão, pimenta jalapeño, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, tortilla, tempero para chili, cominho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 12
Tigela de camarão e abóbora com molho de abacate ao estilo Tex-MexVisualizações: 2.593
Conteúdo da receita:

Este prato substancioso e delicioso é feito com ingredientes típicos da culinária Tex-Mex, o que significa que é repleto de sabores marcantes. Uma tigela combina batatas cozidas ricas em proteínas...

Abóbora cabotiá, quinoa, camarão, couve, suco de limão, leite de amêndoa, cominho, pimenta em pó, páprica, abacate...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
Autor: - restaurateur
Coquetel Tequila SunriseVisualizações: 2.883

O coquetel Tequila Sunrise, também conhecido como "Rising Sun", é uma combinação incrível de tequila, suco de laranja e xarope de grenadine, o que o torna um clássico. É apreciado por seu sabor refrescante...

tequila, suco de laranja, xarope de grenadine, cereja maraschino...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Chili de peru de OhioVisualizações: 3.577

Este prato é uma versão mais leve do clássico chili americano, o Cincinnati, originário de Ohio. Ao contrário da receita tradicional, utiliza-se carne moída de peru em vez de carne bovina.

Peru moído, espaguete, chocolate, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho inglês, queijo cheddar, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, coentro, canela, cominho, cravo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cozinhar
Tacos de peruVisualizações: 3 121
Conteúdo da receita:

Em vez da tradicional carne bovina, esses tacos são recheados com carne de peru moída refogada com pimentões poblano, cebolas doces Vidalia, abobrinha, tomate e o típico tempero em pó Tex-Mex...

Carne moída de peru, abobrinha, cebola Vidalia, tomates-cereja, rabanetes, abacate, alface americana, tacos, tempero para chili, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Salada Fajita com Peitos de FrangoVisualizações: 3.981

Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos sobre uma cama de folhas de alface – um prato vibrante e perfeito para uma festa em casa com amigos...

Peito de frango, alface romana, alface americana, tomate-cereja, limão, queijo cotija, milho, pimentão, pimenta calabresa, tempero para fajita, tempero para chili, alho em pó, cominho, abacate...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Chili espesso com frango e piclesVisualizações: 6.004

Este saboroso prato Tex-Mex vai conquistar qualquer amante de comida picante. Além das pimentas ardentes, você também vai experimentar uma explosão de sabores picantes do óleo apimentado. Comece já...

Frango moído, feijão branco, purê de tomate, pepino em conserva, alho em pó, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
sopa de frango mexicanaVisualizações: 1989

Enriqueça sua sopa de galinha caseira com um buquê de sabores mexicanos adicionando bastante tomate, pimentas jalapeño picantes, cominho e coentro aromático. Tiras de tortilha de milho ajudarão a engrossar levemente a sopa e...

Peitos de frango, cenouras, aipo, tomates, pimentas jalapeño, nachos, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de feijão com sabor de tacoVisualizações: 3.646

Esta sopa incomum é recheada com todos os ingredientes de um taco mexicano tradicional. Inclui carne moída, três tipos de feijão enlatado – feijão vermelho, feijão carioca e feijão preto – milho enlatado,...

Carne moída, tomates, pimentas, milho, feijão vermelho, feijão preto, feijão-carioca, tempero para taco, molho pico de gallo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Abóbora recheada ao estilo Tex-MexVisualizações: 1 181

Esta receita transforma mini abóboras-bolota em adoráveis ​​tigelas comestíveis para um prato vegetariano com inspiração tex-mex. Recheie-as com pimentões, cebolinhas e...

Abóbora-bolota, tofu, pimentão doce, cebolinha, alho, tempero de pimenta, cominho, molho salsa, queijo pepper jack, alface, coentro, tomates...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
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