Dê um toque especial à sua sopa de galinha com macarrão adicionando quinoa e temperos cajun para uma explosão de sabor. Sirva cada porção com um delicioso creme azedo gelado. Leia mais
Uma receita de lasanha, um prato principal servido em feriados e grandes festas. As camadas inferiores da lasanha são embebidas em molho de tomate, e a camada superior é coberta com uma crosta de queijo assada. Leia mais
Receita de um prato de couve-flor frita com alho e chalotas. Passas, pinhões e alcaparras, salteados com tomilho e vinagre de vinho. Massa penne integral. Servido à moda siciliana, com uma generosa porção de... Leia mais
Couve-flor, massa penne, chalotas, alho, vinagre de vinho, passas, mel, alcaparras, tomilho, louro, sementes de funcho, pinhões, salsa, queijo Pecorino Romano...
Uma receita de couve-flor preparada como acompanhamento pode ser usada com qualquer prato principal de aves, peixe ou grãos. A couve-flor é primeiro branqueada, depois regada com um molho de leite e assada com parmesão, pancetta e farinha de rosca. Leia mais
Couve-flor, pancetta, farinha, leite, alho, flocos de pimenta vermelha, queijo parmesão, noz-moscada, farinha de rosca...
Uma segunda opção de prato principal feita com arroz cozido, bacon, ovos mexidos e brócolis, fritos na gordura do bacon e depois cozidos em fogo baixo com molho de soja. Finalizado com coentro e pimenta jalapeño. Leia mais
Arroz, bacon, brócolis, molho de soja, ovos, coentro, cebolinha, pimenta jalapeño, óleo de gergelim...
Salada de repolho roxo, chalotas hidratadas e aipo, temperada com vinagre de vinho, mostarda Dijon e creme azedo. Finalizada com nozes torradas. Leia mais
Nozes, chalotas, repolho roxo, vinagre de vinho, suco de limão, mostarda Dijon, creme azedo, creme de leite, aipo, endívia...
Uma receita mexicana de comida rápida: burritos de frango com feijão e repolho roxo em molho picante. Os peitos de frango foram cozidos lentamente com temperos e legumes. Em seguida, foram desfiados, misturados ao molho e colocados em tortillas junto com o feijão. Leia mais
Uma receita de um prato mexicano de fast food: tacos com molho de alho e recheio de carne bovina cozida lentamente com repolho roxo. A carne, previamente selada, foi colocada em uma panela que pudesse ir ao forno e cozida em fogo baixo com caldo de carne e... Leia mais
Carne bovina, alho, páprica, tempero para pimenta, cebola roxa, açúcar mascavo, vinagre de maçã, vinho tinto, folha de louro, tortilla, repolho roxo...
Para o segundo prato: peitos de frango fritos com uma mistura de especiarias chinesas. Batatas gratinadas com creme de leite, queijo parmesão e tomilho. E repolho roxo refogado em vinho tinto. Leia mais
Batatas, creme de leite, queijo parmesão, queijo gruyère, tomilho, bacon, cebola roxa, repolho roxo, vinho tinto, vinagre balsâmico, tempero cinco especiarias, alho em pó, peito de frango...
Uma receita de brócolis com arroz e pedacinhos de bacon caramelizado. O brócolis foi primeiro frito na gordura do bacon e depois cozido em fogo baixo com arroz e caldo de galinha. O prato foi então misturado com um ovo frito e as folhas. Leia mais
Brócolis, arroz, bacon, agrião, arroz de grão longo, gengibre, molho de soja, alho, flocos de pimenta vermelha, ovos, mostarda, molho picante...
Receita de salada morna de rigatoni com chalotas marinadas, brócolis cozido, rabanetes e queijo feta. Temperada com vinagre de xerez e raspas de laranja. Leia mais
Brócolis, massa rigatoni, queijo feta, chalotas, rabanetes, vinagre de xerez, vinagre de vinho, raspas de laranja...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Quantidade: 2,5 colheres de sopa.
Receita de massa farfalle, cozida com brócolis e batatas, e misturada com queijo fontina e parmesão. Decorada com alface americana e alho-poró. Leia mais
Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e carnes com cartilagem para criar um caldo gelatinoso, além de legumes como cenouras, nabos, alho-poró, aipo e... Leia mais