Popular nos Estados Unidos, a salada de frango chinesa é feita com frango levemente marinado em molho para salada e depois frito com repolho napa. A salada é coberta com macarrão chow frito. Leia mais
Macarrão chow mein, coxas de frango, repolho Napa, cenouras, cebolinhas, ervilhas-tortas, vinagre de arroz, molho de soja, mostarda com mel, gengibre...
Salada coreana com repolho chinês, gengibre e pimenta jalapeño. Cada camada é coberta com um molho picante de peixe. Servida com arroz frito ou carne. Leia mais
Repolho Napa, pimenta jalapeño, gengibre, alho, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, molho de peixe...
Uma receita de Tostadas com Salada Coleslaw, um prato mexicano de comida rápida. Recheadas com feijão preto e frango grelhado, as tortilhas são cobertas com repolho roxo e temperadas com pasta de pimenta chipotle em molho adobo. Leia mais
Tostadas, frango grelhado, repolho roxo, feijão preto, tacos, rabanetes, coentro, cominho, pimentas chipotle em molho adobo, alho, suco de limão, açúcar mascavo, creme azedo, pimenta ancho...
Uma receita de acompanhamento feita com repolho roxo, primeiro refogado com sementes de erva-doce e depois cozido lentamente em caldo de galinha e vinagre de vinho. Leia mais
repolho roxo, sementes de funcho, vinagre de vinho, salsa...
Uma receita de salada Caesar com couve, ovo, croutons e queijo parmesão, servida com um molho especial de azeite. Preparada com anchovas, alho e molho inglês. Leia mais
Receita de repolho com torresmo de pato como acompanhamento. O repolho-de-sabóia é primeiro frito na gordura de pato derretida, depois assado no forno até ficar macio e regado com vinagre balsâmico. Leia mais
Gordura de pato, couve-de-sabóia, vinagre balsâmico...
Uma receita de risoto com couve-flor assada, amêndoas e salsa. O arroz é primeiro refogado com cebola e alho. Em seguida, é misturado com vinho branco e assado até o líquido evaporar, sendo então batido com manteiga e queijo fontina. Leia mais
Uma receita de acompanhamento de brócolis e cogumelos shiitake salteados. Temperado com molho de soja de inspiração asiática, vinagre de arroz e mel. Finalizado com pimenta malagueta fatiada e sementes de gergelim. Leia mais
Molho de soja, vinagre de arroz, mel, cogumelos shiitake, chalotas, brócolis, sementes de gergelim, pimenta malagueta...
Uma receita de salada com repolho roxo desfiado, sementes de cominho torradas, cenouras e mirtilos. Temperada com vinagre de vinho tinto e mel. Leia mais
Uma receita para um segundo prato: massa (como bucatini ou espaguete) com brócolis assado e molho de tomate e amêndoas. Para o molho, batemos tomates pequenos enlatados, amêndoas, alho e manjericão. Amêndoas - Leia mais
A segunda receita consiste em hambúrgueres assados no forno, feitos com carne moída de peru e carne bovina, com adição de pão, cebola, cenoura e curry em pó. Antes de assar, os hambúrgueres foram cobertos com um molho agridoce de chutney de pêssego. Acompanham o prato batatas cozidas e brócolis. Leia mais
Pão preto, cebola, cenoura, carne moída, peru moído, ovos, curry, ketchup, molho chutney, geleia de damasco, batatas, brócolis...
Receita de Tacos de Camarão - um prato mexicano de comida rápida. É feito com uma mistura de salada de repolho roxo ralado, cenoura e manga, e um molho de maionese, suco de limão e molho picante. Os camarões são fritos com o molho e servidos... Leia mais
Uma receita de penne com couve-flor siciliana. Grandes floretes de couve-flor foram ralados e refogados com passas e alho. Em seguida, foram misturados com a massa penne e queijo Pecorino Romano, regados com suco de limão e polvilhados com... Leia mais
Massa penne, couve-flor, passas, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, endro, suco de limão, queijo Pecorino Romano, queijo Parmesão...
Uma receita de acompanhamento de legumes feito com purê de batatas, com adição de repolho frito, manteiga e creme de leite. O repolho é primeiro frito, depois cozido em fogo baixo no caldo do cozimento das batatas e amassado até ficar homogêneo. Leia mais
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Receita para o segundo prato: bife de flanco com feijão preto. O bife foi grelhado com tempero de pimenta. O feijão foi cozido em caldo de galinha com cebola e extrato de tomate. E servido com uma salada de repolho roxo com maionese. Leia mais
Carne bovina, repolho roxo, limão, maionese, coentro, salsa, cebola, extrato de tomate, feijão preto, tempero de pimenta...
Uma receita de fast food para sanduíches de pita ao estilo árabe com hambúrgueres de peito de frango empanados e assados. E uma salada de repolho com cebola roxa, cenoura e rabanete, temperada com molho harissa, suco de limão e homus. Leia mais
Frango, húmus, farinha de rosca, mistura para empanar falafel, pão pita, limão, raspas de limão, suco de limão, molho harissa, pasta de pimenta, salsa, rabanete, repolho, cenoura, cebola...
Uma receita de acompanhamento de bok choy com inspiração asiática. Bok choy, cogumelos shiitake, alho e jicama são cozidos em caldo de galinha. Servido com saquê e molho de ostra. Leia mais
Bok choy, cogumelos, cogumelos shiitake, jicama, amido, molho de ostra, alho, saquê...