Pratos de peru

Receitas de peru


Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Bolo de carne de peru com batata-doceVisualizações: 2.860

O bolo de carne é um prato tradicional bávaro, conhecido em inglês como "meatloaf". É fácil de preparar e tem uma apresentação bastante singular. E, claro, a batata-doce é um acompanhamento perfeito. Leia mais

Carne moída de peru, batata-doce, farinha de rosca, molho hoisin, gengibre, ketchup...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 414
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Bolo de carne de peru simplesVisualizações: 18.958

Uma receita para quem valoriza o tempo e se preocupa com a alimentação. Carne magra de peru e preparo rápido. Este prato simples resolve facilmente a dúvida "o que comer?" pelos próximos 2 a 3 dias. Sirva em sanduíches ou como um lanche. Leia mais

Carne moída de peru, aveia em flocos, ovos, leite, pimentões, molho inglês, molho de tomate, ketchup...
Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 207
Bolo de carne de peru com acompanhamentosVisualizações: 2.824
Contente:

O bolo de carne é um prato comum na Europa e nos Estados Unidos. Traduzido do inglês, significa "bolo de carne" e é uma caçarola de carne moldada como um pão. Além da carne moída, os principais ingredientes do bolo de carne geralmente incluem: Leia mais

Carne moída de peru, cebola, farinha de rosca, aipo, ovos, ketchup, salsa, molho de soja, molho inglês, batatas, manteiga, leite, ervilhas...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Quesadilla de peru com guacamoleVisualizações: 4.893
Contente:

Este delicioso e saboroso aperitivo, feito com uma tortilha multigrãos e recheado com bacon de peru e queijo com baixo teor de gordura, certamente agradará aqueles que apreciam uma refeição saborosa sem sacrificar a forma física. Servido com guacamole picante caseiro ou creme azedo com baixo teor de gordura. Leia mais

Tortilha, peru, pimenta jalapeño, tomates, guacamole, cominho, coentro, creme azedo, suco de limão, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Quesadilla com peru defumado, queijo brie e damascos.Visualizações: 2.515

A combinação única de peru defumado, queijo Brie macio e cremoso e geleia de damasco confere a este prato à base de tortilla de trigo um sabor maravilhoso. A quesadilla pode ser grelhada ou frita na frigideira e servida com uma mistura de ervas frescas e aromáticas... Leia mais

Tortilha, peru, queijo brie, geleia de damasco, rúcula, estragão, hortelã, orégano, manjericão, salsa...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Quesadilla de peru com molho pestoVisualizações: 4.447
Contente:

As quesadillas, um prato tradicional mexicano de comida rápida, também são populares nos Estados Unidos, onde competem com os sanduíches. Na culinária americana, as quesadillas são geralmente recheadas ao estilo mexicano, mas se você é fã da culinária do sudoeste americano, e esta... Leia mais

Tortilha, peru, queijo mussarela, queijo parmesão, pimentões, pimentas chipotle em molho adobo, sálvia, orégano, cominho, nozes-pecã, pinhões, manjericão...
Complexidade: facilmente Porções: 6
Quesadilla de feijão verde e peruVisualizações: 2.852

Por exemplo, sobras de peru cozido ou assado podem ser usadas como recheio para quesadillas, um dos pratos mexicanos mais populares à base de tortilla, combinadas com queijo cheddar, molho de cranberry e vagem. Muito - Leia mais

Tortilha, vagem, peru, molho de cranberry, queijo cheddar, pimenta jalapeño...
Complexidade: facilmente Porções: 2
Sanduíche Monte Cristo com peru e cranberriesVisualizações: 2.917

Se você está com vontade de algo com a quantidade perfeita de doce e salgado, experimente esses sanduíches. A variedade de sabores e texturas os torna especiais. Apesar da combinação aparentemente inusitada de doce, picante e salgado... Leia mais

Bacon defumado, pão challah, molho de cranberry, queijo Havarti, presunto, peru, ovos, creme de leite, xarope de bordo, noz-moscada, mostarda...
Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Sanduíche de peru Monte CristoVisualizações: 4.662

O sanduíche Monte Cristo provavelmente recebeu esse nome dos americanos em homenagem ao herói do romance de Alexandre Dumas, o possuidor de tesouros incalculáveis. Talvez haja alguma analogia aqui com a rica composição e o sabor deste prato. Acredita-se que o sanduíche Monte Cristo tenha sido inspirado por... Leia mais

Manteiga, pão challah, pão brioche, mostarda, queijo Gouda, peru, molho de cranberry, ovos, leite...
Complexidade: facilmente Porções: 4
linguiças de peru caseirasVisualizações: 15.494

Em vez de comprar linguiças com ingredientes duvidosos, você pode fazer linguiças naturais, apimentadas e igualmente deliciosas em casa. Além disso, elas não são nada difíceis de fazer. A mesma carne moída rende excelentes bifes à milanesa, que, por exemplo... Leia mais

Peru, cebola em pó, alho, pimenta em pó, pimenta caiena moída, cominho, tomilho, orégano, kupaty (linguiças para fritar), páprica...
Panquecas Monte Cristo quentes com peru, presunto e queijo.Visualizações: 3.613

Receita detalhada com fotos.

Presunto curado, peru, queijo Muenster, mix de salada, salada de alface frisée, geleia de framboesa, mostarda Dijon, panquecas...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
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Peru de Natal tradicional assado no fornoVisualizações: 57.711

Uma receita passo a passo para preparar um peru de Natal tradicional assado no forno. Leia mais

peru, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, raiz de gengibre...
Complexidade: média Porções: 10-12
Gumbo com frango ou peru grelhadoVisualizações: 2.498

Use esta receita para fazer gumbo com sobras de peru assado ou frango de rotisserie. Leia mais

Peru, frango, pimentão, aipo, quiabo, vinagre de maçã, açúcar mascavo, tomilho, louro, molho de tomate, molho picante, molho inglês, arroz, bourbon...
Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Gumbo de peru e presuntoVisualizações: 2.791

Receita detalhada com fotos.

Peru, bacon, tomates, pimentões, aipo, quiabo, louro, tomilho...
Complexidade: facilmente
Hambúrguer grego com peru e salada de tomateVisualizações: 4.406

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, abobrinha, pimentas pepperoncino, tomates-cereja, queijo feta, pão pita, cebolinha, orégano, hortelã...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peru recheado envolto em baconVisualizações: 6.490
Contente:

Peitos de peru recheados com pera e pão. Leia mais

Peru, bacon, peras, nozes, chalotas, flocos de pimenta vermelha, tomilho, sálvia, páprica...
Complexidade: facilmente Porções: 8 – 10
Almôndegas de peru ao curry VindalooVisualizações: 4 224

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, tomates, ovos, farinha de rosca, gengibre, curry, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Arroz com chili de peru e milhoVisualizações: 4.323

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, tomates-cereja, milho, pimenta jalapeño, cebola roxa, alho, pimenta em pó, cominho, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 471
Petisco de chili para fãs de esportesVisualizações: 3.200
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, linguiça calabresa, tomates-cereja, pimenta jalapeño, cebola, alho, orégano, tempero para chili, tomilho, páprica, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, molho picante, canela, feijão branco, queijo cheddar, molho de chili, tortilla, coentro, cominho...
Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Chili de peru na panela de pressãoVisualizações: 3.457

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, feijão preto, tomates, pimentões, tempero para chili, cominho, cebolinha, queijo cheddar, creme azedo, tortilha...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 396
Chili de peru da CalifórniaVisualizações: 4.017
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, feijão cannellini, quinoa, pimenta, açúcar mascavo, extrato de tomate, tempero para chili, cominho, orégano, canela, cravo, pinhões, queijo cotija, molho pico de gallo, tortilla...
Complexidade: média Porções: 4
Costeletas de peru com crosta de pretzel naturalVisualizações: 5.409

Receita detalhada com fotos.

Peru, batata-doce, pretzel, xarope de bordo, cebolinha, mostarda, tomilho, páprica...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Costeletas de peru tandoori naturais com lentilhasVisualizações: 4.768

Receita detalhada com fotos.

Peru, couve, lentilhas, extrato de tomate, garam masala, gengibre, alho, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Pimentões recheados com peru e quinoaVisualizações: 6 119
Contente:

Uma receita detalhada com fotos para preparar um prato de carne. Leia mais

Pimentão, couve, peru moído, quinoa, tomatillos, abacate, pimenta jalapeño, cebola Vidalia, alho, vinho branco, sementes de abóbora, farinha de rosca, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, suco de limão, cominho, salsa, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Nachos italianos, estilo Guy FieriVisualizações: 5.450

Receita detalhada com fotos.

Carne moída, carne moída de peru, massa wonton, queijo mussarela, queijo ricota, salame, salsa, pimentas peppadew, tomates-cereja, alcaparras, cebola roxa, alho, salsa, chips...
Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Lasanha sefardita com peru e berinjelaVisualizações: 7.581

Uma receita detalhada de um prato de massa com fotos. Leia mais

Carne moída de peru, carne moída de vitela, matzá, espinafre, berinjela, cogumelos champignon, cogumelos crimini, cogumelos shiitake, cebola, alho, molho de tomate, ovos, salsa, canela, mel...
Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Pastrami de peruVisualizações: 19.445
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Peru, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, louro, zimbro, tomilho, cravo, alho...
Peru na frigideira com legumes assadosVisualizações: 7.988

Se você sempre cozinha aves com a pele dourada e crocante, experimente substituir por filés de peito de peru este ano e fritá-los na frigideira. Comece este prato rápido no fogão e termine em... Leia mais

Peru, cogumelos, aipo, cenouras, manjerona, cebolas, alho, salsa...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 371
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peito de peru para leigosVisualizações: 18.591
Contente:

Acredite em mim, esta receita 5 estrelas do Guy Fieri faz jus ao nome. Lembre-se desta receita quando cozinhar para quem prefere carne branca à carne escura, pois Guy pega um frango inteiro, apara as pernas e— Leia mais

Peru, cebola desidratada, alho granulado, orégano, tomilho, raspas de limão, açúcar mascavo, melaço, pimenta-do-reino, sálvia...
Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peru assado sem complicaçõesVisualizações: 21.880

O segredo desta receita de Trisha Yearwood é começar cozinhando o peru em água fervente em temperatura alta. Depois de uma hora, Trisha desliga o forno e deixa o peru assar por mais algumas horas, sem supervisão. Leia mais

peru, aipo, cebola, cenoura...
Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peru assado perfeito com tomilhoVisualizações: 15.035

Não é à toa que todos adoram receitas tradicionais, e o peru da Ina Garten não é exceção. Ela recheia a ave com tomilho fresco e metades de limão para garantir que a carne fique completamente impregnada com um sabor delicado. Leia mais

peru, cebola, alho, suco de limão, tomilho...
Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Rolinhos tailandeses (wraps) com peruVisualizações: 4.780

Adoramos usar misturas de especiarias no preparo do jantar de domingo: você pode criar uma combinação de sabores complexa sem precisar medir centenas de temperos diferentes. Você pode até experimentar variações inusitadas, como nesta salada de peru ao estilo tailandês. Leia mais

Carne moída de peru, abacaxi, alface americana, molho de peixe, suco de limão, gengibre, cebolinha, alho, tempero para peixe, arroz, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Laab é um prato tailandês feito com carne de peru moída.Visualizações: 12.307
Contente:

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, alface, pimenta serrano, cebola roxa, capim-limão, suco de limão, suco de limão-taiti, molho de peixe, arroz, hortelã, mel...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Ensopado espanhol com almôndegas de peruVisualizações: 12.462

Receita detalhada com fotos.

Carne moída de peru, grão-de-bico, tomates, cenouras, cebolas, alho, salsa...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
costeletas de peruVisualizações: 12.620

Receita detalhada com fotos.

peru, vinagre de vinho, cebola, salsa, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 6
Coxas de peru estufadasVisualizações: 13.496

Receita detalhada com fotos.

Peru, alho-poró, alho, cerveja Guinness, extrato de tomate, gengibre, cenoura, aipo, pimenta-da-jamaica, salsa...
Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Bombay Sloppy JoesVisualizações: 4.867
Contente:

Receita para preparar um hambúrguer Sloppy Joe ao estilo indiano usando carne moída de peru. Leia mais

Carne moída de peru, pães de hambúrguer, gengibre, pimenta serrano, garam masala, alho, páprica, molho de tomate, cominho, pimentão, pistache, creme de leite, mel, passas, coentro...
Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Jantar na frigideira: Peru com quiaboVisualizações: 8.977

Uma receita simples de jantar feita em uma única frigideira com filés de peru e quiabo. Leia mais

Peru, bacon, quiabo, milho, tomates-cereja, suco de limão, tomilho, flocos de pimenta vermelha...
Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 443
Categorias: Molhos, Molhos, .
Peru assado com vinho e salgado em salmoura.Visualizações: 26.451
Contente:

O segredo de Anne Burrell para um peru super suculento é o uso de salmoura em sua receita. Ela deixa o peru de molho em água fria com sal e ervas por três dias, permitindo que a carne absorva o sabor antes de cozinhar. Leia mais

Peru, vinho branco, cebola, alho, cenoura, aipo, coentro, sementes de funcho, louro, alecrim, tomilho, sálvia...
Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: .
Peru assado ao estilo de MemphisVisualizações: 5.076

Este ano, traga um frango frito luxuoso para a sua mesa de Natal com esta receita de Patrick e Gina Neely. Este prato delicioso apresenta uma crosta saborosa e temperada e uma casquinha super crocante. Leia mais

Peru, manteiga de amendoim, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, tomilho, páprica...
Complexidade: média Porções: 10
Frittata com batatas e peruVisualizações: 11.390

Esta omelete de café da manhã farta leva ovos cremosos, batatas cozidas e pimentões. Servida com uma camada de queijo, a frittata fica fofa depois de alguns minutos no forno. Leia mais

Peru, batatas, queijo Monterey Jack, queijo mussarela, cebolas, pimentões, manjericão, coentro, salsa, ovos, creme de leite...
Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Reabastecimento, .
Sopa de legumes com peru e bolinhos de massaVisualizações: 8.086
Contente:

Talvez não haja maneira melhor de esvaziar uma geladeira abarrotada após um jantar de feriado do que com esta sopa de peru reconfortante. Usar os ossos do peru para o caldo vai te fazer economizar cada centavo gasto com a ave. Adicione - Leia mais

Peru, ovos, farinha, cebola, alho, aipo, cenouras, folha de louro, pimenta-do-reino, tomilho, milho...
Complexidade: facilmente Porções: 6
Sanduíche quente de peru e brieVisualizações: 7.969

Um sanduíche muito inusitado com peru, brie, manteiga de maçã e rúcula. Este sanduíche picante, com pedaços suculentos de peru fresco e queijo derretido, fica pronto em apenas 15 minutos e tem um ingrediente especial: manteiga de maçã, que... Leia mais

Pão branco, queijo brie, peru, rúcula...
Complexidade: facilmente Quantidade: 1 sanduíche quente
Macarrão de ovo Tetrazzini de peruVisualizações: 6.510

Se você quer alimentar muita gente, a caçarola de peru grande do Tyler Florence é uma ótima opção. Tyler usa peru em vez de frango e mistura a massa com um molho cremoso de cogumelos antes de assar. Leia mais

Macarrão, ovos, leite, farinha, peru, pão branco, queijo parmesão, raspas de limão, chalotas, alho, cogumelos, louro, tomilho, salsa, nozes, amêndoas...
Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peru com cobertura de damasco e tequilaVisualizações: 6 126

Marcela Valladolid usa uma seringa especial para carne para injetar uma mistura de caldo de galinha, manteiga derretida e tequila diretamente no peito, coxas e sobrecoxas do peru, resultando em uma carne suculenta. Leia mais

Peru, pimenta malagueta, geleia de damasco, damascos secos, coentro, orégano, alho, tequila...
Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Massa à bolonhesa com peruVisualizações: 30.028

Este prato de espaguete simples, porém delicioso, é feito com carne escura de peru e legumes picados. Para economizar tempo, Giada De Laurentiis usa um molho marinara pronto. Leia mais

Espaguete, molho marinara, peru, aipo, cenoura, cebola, alho, manjericão, queijo parmesão...
Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, .
Torta americana de peru com ervasVisualizações: 8 884
Contente:

Bobby Flay mistura fatias de peito de peru com legumes e ervas aromáticas e as assa em uma massa quebrada com sálvia, alecrim e tomilho. Leia mais

Peru, massa quebrada, salsa, alecrim, tomilho, sálvia, pimenta-do-reino, louro, farinha de primeira qualidade, creme de leite, cenouras, nabos, ervilhas, alho-poró, chalotas, vinho branco...
Complexidade: média Porções: 4
Macarrão de ovo "Tetrazini"Visualizações: 6 124
Contente:

Emeril Lagasse combina macarrão de ovo, fatias de peru e queijo parmesão com um molho espesso e cremoso de cogumelos, aromatizado com vinho branco. Leia mais

Macarrão, peru, cogumelos, cebola, alho, pimentão, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, tomilho, salsa, páprica, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, chips...
Complexidade: facilmente Porções: 10
Sopa de peru com bolinhos de batataVisualizações: 8 801
Contente:

Quase tudo que sobra de um jantar de feriado pode ser usado para fazer esta sopa. Até mesmo ossos de peru, que darão um sabor rico ao caldo. Leia mais

Peru, purê de batatas, massa de pão sem fermento, queijo parmesão, aipo, cenouras, cebolas, alho, couve-de-bruxelas, quiabo, vagem, louro, sálvia...
Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Bolo de carne de peru e legumes com coberturaVisualizações: 8 282

Pedaços de abobrinha e pimentão colorido tornam este bolo de carne do Bobby Flay especialmente bonito e leve. O ingrediente principal é carne moída de peru magra, à qual se adiciona farinha de rosca panko japonesa. Leia mais

Peru moído, queijo Pecorino Romano, queijo parmesão, farinha de rosca Panko, ovos, vinagre balsâmico, ketchup, flocos de pimenta vermelha, abobrinha, pimentão, alho, tomilho, salsa...
Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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