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Receitas com Coxa de Peru


Sua família vem pedindo há tempos para você preparar pratos com coxa de peru, mas você não encontra receitas com fotos que mostrem como assar a ave corretamente?

Confira nossa coleção de receitas, que ensina como preparar filés de coxa de peru no micro-ondas, na panela elétrica, na frigideira e no forno. O peru assado é a escolha perfeita para a sua ceia de Natal, e você aprenderá a prepará-lo da maneira ideal. Experimente também um peru assado lentamente, escolhendo um de nossos molhos. Com a coleção de pratos em nosso site, você terá a oportunidade de surpreender e encantar seus entes queridos com deliciosas receitas de coxa de peru.

Autor:
Cozinha:japonês,
Menu:Jantar,
Peito de peru katsu ao molho de curry
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Suculento peito de peru empanado e crocante, servido sobre um aromático pilaf ao molho de curry de peru japonês. Para...

Peru, arroz de grão longo, repolho Napa, maçãs, gengibre, extrato de tomate, aipo, cenouras...
Autor: - chef famoso
Cozinha:indiano,
Peru tikka masala
Tempo: 4 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 679
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"Frango tikka masala é um prato popular da culinária Punjabi na Grã-Bretanha. A palavra 'tikka' significa 'pedaços'", explica...

Peru, leite de coco, tomates, gengibre, limão, cardamomo, canela, cravo, semente de mostarda, cominho, noz-moscada...
Torta de Pastor de Peru
Tempo: 2 horas e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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Embora Mark Murphy prepare sua torta de carneiro do zero com ingredientes frescos, ele admite que esta receita é...

Peru, purê de batatas, aipo, cenouras, sálvia, tomilho, linguiça, queijo Gruyère...
Autor:
Menu:Jantar,
pernas de peru assadas
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 1749
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Frite coxas de peru usando o mesmo método das coxas de frango. Mas se as coxas de frango são o aperitivo perfeito...

Peru, pimenta caiena moída, alho em pó, páprica, molho Tabasco, ovos, leite, cebolinha...
Autor:
Menu:Jantar,
Burrito marroquino com molho de tahine e ervas.
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. E com as sobras, faça estes...

Peru, tortilla, grão-de-bico, abóbora, cenoura, coentro, salsa, tomate, cuscuz, arroz, tahine, pimenta-da-jamaica, cominho...
Autor:
Coxas de peru grelhadas
Tempo: 11 h 40 min
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 697
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O melhor desta receita é que você assa parcialmente as coxas de peru em casa, no forno, e pode prepará-la com um dia de antecedência...

Peru, molho barbecue, tempero para chili, mostarda em pó, alho em pó, pimenta caiena...
Autor:
Cozinha:asiático,
Coxas de peru grelhadas ao estilo asiático
Tempo: 6 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 2
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O princípio de preparo dessas coxas de frango não difere muito de qualquer outro churrasco: você as esfrega com uma mistura de especiarias,...

Peru, molho Sriracha, molho Hoisin, gengibre, óleo de gergelim, molho de soja, vinagre de arroz, tempero cinco especiarias, cebola em pó, alho granulado, molho barbecue...
Autor:
Cozinha:americano,
Menu:Jantar,
Jantar de Ação de Graças Assado em uma Assadeira para Dois
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 2
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Quando você está preparando um jantar festivo para dois, não há necessidade de ficar o dia todo no fogão — você pode assar tudo em uma única assadeira! Em...

Peru, abóbora-bolota, couve-de-bruxelas, aipo, maçãs, molho de cranberry, raspas de limão, nozes-pecã, alecrim, sálvia, tomilho, canela...
Cozinha:americano,
Coxas de peru defumadas
Tempo: 5 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 6
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Antes de serem defumadas, as coxas de peru são pinceladas com uma mistura de azeite e molho inglês e esfregadas com uma mistura saborosa...

Peru, molho inglês, pimentas chipotle, páprica, molho barbecue...
Autor: - restaurateur
Coxas de peru glaceadas com xarope de bordo
Tempo: 1 hora e 30 minutos mais o tempo de marinada
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Antes de assar, as coxas de peru são marinadas por 24 horas em uma salmoura feita com partes iguais de sal, xarope de bordo e...

Peru, mostarda integral, pimenta-do-reino preta, flocos de pimenta vermelha, alho granulado, tomilho, cravo-da-índia, folha de louro, xarope de bordo, bourbon...
Autor:
Roulade de peru com peras e alecrim
Tempo: 5 horas
Complexidade: média
Porções: 6-8
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Para evitar assar um peru enorme no forno, você pode cozinhar apenas as partes mais carnudas da ave: as coxas e o peito.

Manteiga, peras, castanhas, chalotas, alho, alecrim, tomilho, vinho branco, caldo, peru, suco de pera, mel, vinagre de vinho, cenouras, aipo...
Autor:
Cozinha:americano,
pernas de peru ao estilo de Yucatán
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 327
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Duas coxas de peru grelhadas são suficientes para alimentar quatro pessoas. As coxas são marinadas previamente...

Peru, pimentas chipotle em molho adobo, suco de laranja, suco de limão, coentro, orégano, cominho, pimenta-da-jamaica, rum, mel...
Coxas de peru assadas com cobertura de mostarda e xarope de bordo
Tempo: 2 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 633
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O peru assado no forno é um prato verdadeiramente festivo, e o glacê confere à carne um brilho e sabor únicos, dignos de...

Manteiga, alecrim, tomilho, páprica, mostarda Dijon, xarope de bordo, peru, pimenta caiena moída, cebola, aipo, cenouras...
Coxas de peru temperadas e assadas no forno
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Para garantir que as coxas de peru fiquem bem suculentas e com uma deliciosa crosta crocante ao assar no forno, elas são...

manteiga, tempero Old Bay, suco de limão, peru...
Uma receita simples de coxas de peru assadas no forno
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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As coxas de peru são uma das partes mais saborosas da ave. São carnudas e macias, ao contrário do peito, e ocupam muito menos espaço...

Peru, manteiga, pimenta-do-reino, raspas de limão, alho, alecrim, raspas de laranja, cranberries, açúcar mascavo, tomilho, bacon, sálvia, chalotas, limão...
Autor: - chef famoso
Cozinha:Caribe,
Menu:Jantar,
Coxas de peru estufadas
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Receita detalhada para preparar o prato - Coxas de peru estufadas.

Peru, alho-poró, alho, cerveja Guinness, extrato de tomate, gengibre, cenoura, aipo, pimenta-da-jamaica, salsa...
Autor: - chef
Linguiça caseira de peru e sálvia
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 15 salsichas de 15 cm
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Receita detalhada de linguiça caseira de peru com sálvia.

Peru, banha de porco, sálvia, alho, cebolinha, noz-moscada, raspas de laranja, leite, vinho branco, tripas de porco, pães de sanduíche, mostarda, cebola roxa...
Autor: - chef
pizza de Natal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: Uma pizza de 30 cm
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Receita detalhada para preparar o prato - Pizza de Natal.

Massa de fermento, farinha de trigo, fubá, purê de batatas, queijo cheddar, leite, peru, coxas de frango, molho de cranberry, molho de carne...
Autor:
Cozinha:mexicano,
Coxas de peru assadas em molho mole.
Tempo: 1 hora e 32 minutos
Complexidade: média
Porções: 6 - 8
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Receita detalhada do prato - Coxas de peru estufadas em molho mole.

Peru, cebola, aipo, coentro, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, anis-estrelado, pimenta-do-reino, tomatillos, tomates, alho, amêndoas, passas, sementes de abóbora, sementes de gergelim, canela, chocolate, arroz, pimentas ancho, pimentas pasilla...
Autor:
Peru assado no forno com acompanhamento
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Leia mais

Receita detalhada do prato - Peru assado no forno com acompanhamento.

Peru, cebola, maçã, aipo, tomilho, sálvia, orégano, salsa, pão branco...


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