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Receitas de peito de peru


Para garantir que seus pratos com peito de peru fiquem suculentos e deliciosos, confira nossas receitas passo a passo com fotos. Elas indicam quais temperos e ingredientes escolher para cada prato, quanto tempo cozinhar ou fritar a carne e como saber se o peru está pronto.

Vamos preparar filés de peito de peru ao estilo francês e brasileiro, e aprender a fazer pratos principais saudáveis ​​e festivos. Depois de explorar as informações em nosso site, você poderá assar um peru no forno e se tornar um mestre em sopas e bifes de aves. Nossa coleção de receitas com fotos lhe dará uma riqueza de novas e interessantes ideias sobre o que cozinhar com filé de peru.

Salada de arroz basmati com peru
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 470
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Esta salada leva arroz basmati com curry, complementado por vegetais crocantes e suculentos e...

Arroz basmati, peru, couve, romã, suco de limão, pepino, chutney, manga, curry, hortelã...
Autor:
Tigela de arroz com fajita de peito de peru
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 620
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Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne...

Peru, arroz basmati, pimentão, tempero para fajita, suco de limão, abacate, coentro, molho pico de gallo, creme azedo...
Menu:Jantar,
Filé de peru assado com batatas novas e estragão.
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Se você for cozinhar apenas o peito de peru para o jantar, em vez da ave inteira, esta receita o torna especialmente...

Peru, batatas, vinho branco, vinagre de maçã, molho chutney, manga, cranberry, estragão...
Autor:
Roulade de peru com peras e alecrim
Tempo: 5 horas
Complexidade: média
Porções: 6-8
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Para evitar assar um peru enorme no forno, você pode cozinhar apenas as partes mais carnudas da ave: as coxas e o peito.

Manteiga, peras, castanhas, chalotas, alho, alecrim, tomilho, vinho branco, caldo, peru, suco de pera, mel, vinagre de vinho, cenouras, aipo...
Autor:
Costeletas de peru com salada de ameixa grelhada
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 371
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Os filés são feitos com peito de peru batido, grelhado até ficar dourado. Para grelhar essa carne macia...

peru, rúcula, pimenta caiena moída, coentro, suco de limão, ameixas...
Cozinha:Francês,europeu,
Quiche de peru, cogumelos e espinafre
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 180
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Uma quiche francesa tradicional é um recheio de carne, peixe ou vegetais, coberto com uma mistura de ovos e creme, queijo e...

Peru, cogumelos, queijo fontina, ovos, leite, noz-moscada, espinafre...
Autor:
Cozinha:indiano,
Costeletas de peru tandoori naturais com lentilhas
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 480
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Receita detalhada do prato - Costeletas de peru tandoori naturais com lentilhas.

Peru, couve, lentilhas, extrato de tomate, garam masala, gengibre, alho, coentro...
Aspic de peru com cogumelos
Tempo: --
Complexidade: facilmente
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Receita de peru com gelatina de cogumelos e molho de cogumelos...

Peru, cogumelos, cenouras, alho, beterrabas, cebolas, raiz-forte, vinho tinto...
Autor:
Cozinha:americano,
Filés de peru natural marinados em chili com feijão-fradinho
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 470
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Receita detalhada deste prato: Filés de peru natural marinados em chili com feijão-fradinho.

Peru, feijão-fradinho, ptitim, tomates-cereja, aipo, milho, tempero cajun, tempero para chili, suco de limão, cebolinha, manjericão, salsa...
Autor:
Costeletas de peru natural com salada de cevada pérola
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 459
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Receita detalhada do prato - Costeletas de peru natural com salada de cevada pérola.

Cevada pérola, amêndoas, couve-de-bruxelas, limão, peru, tomates-cereja...
Autor:
Cozinha:Francês,
Roulade de peru com arandos e damascos
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: média
Porções: 10
Calorias: 541
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Receita detalhada do prato - Rolo de peru com arandos e damascos.

Peru, amêndoas, nozes, sementes de funcho, conhaque, arandos, damascos secos, chalotas, salsa, vinho branco...
Autor:
Sanduíches italianos de peru e pancetta
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 8
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Receita detalhada do prato - Sanduíches italianos com peru e pancetta.

Chalotas, alho, sementes de funcho, alecrim, tomilho, flocos de pimenta vermelha, peru, pancetta, salsa, pão ciabatta, queijo provolone...
Autor:
Cozinha:americano,
Peito de peru grelhado com salada de repolho
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 460
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Receita detalhada deste prato: Peito de peru grelhado com salada de repolho...

Marinada para carne, peru, molho inglês, maionese, ketchup, mix de salada, pão integral...
Autor:
Cozinha:Francês,
Sanduíches de peru franceses
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 720
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Receita detalhada para preparar o prato - Sanduíches franceses com peru.

Peru, tomilho, cenouras, aipo, cebola, alho, molho inglês, baguete, queijo provolone...


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