Receitas de peru
Se você nunca experimentou cozinhar peru antes, nossa seleção de receitas com fotos ajudará você a prepará-lo de forma deliciosa e suculenta.
Este livro também agradará àqueles que já sabem o quão deliciosa é essa carne, tendo experimentado cozinhá-la no forno ou no micro-ondas diversas vezes. Ensinaremos você a fazer filés de peru, mostraremos como preparar bifes na panela elétrica e revelaremos o segredo para as aves assadas mais saborosas. Você aprenderá os melhores acompanhamentos para servir carne de caça e quais temperos combinam bem com cada prato. Nossa coleção de receitas inclui uma grande variedade de pratos de peru que temos certeza que você vai adorar.
Essas tortas salgadas são feitas com sobras de alguns dos pratos mais populares do Dia de Ação de Graças: peru assado, purê de batatas...
Se você procura uma receita de salada deliciosa e substanciosa, elaborada por um chef, com muitos ingredientes contrastantes, esta salada não irá decepcioná-lo(a)...
As chimichangas são um prato típico da cidade mexicana de Sonora. Elas também se tornaram populares em...
Os cranberries adicionam uma acidez maravilhosa ao molho barbecue agridoce, no qual a coxa de peru cozinha lentamente até a carne ficar macia...
Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do dia seguinte a uma grande festa. Ela inclui...
Depois de um grande jantar de feriado, provavelmente sobraram alguns ossos e pedaços de peru. Não os jogue fora...
Este sanduíche quente e superqueijoso, com uma crosta crocante de parmesão e cheddar derretido por dentro, é repleto de sabor intenso...
Este curry de peru aromático e reconfortante pode ser apreciado como uma sopa cremosa ou servido com arroz. É feito com sobras...
Presunto, queijo suíço, mostarda e picles são uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais...
Se sobraram pedaços de peru assado do jantar de ontem, você pode usá-los no dia seguinte...
O novo sabor de enchilada da Rachael Ray foi inspirado em um sanduíche clube de peru, tomate e bacon — todos os quais...
Se você assar um peru para o jantar de Natal, guarde alguns pedaços (incluindo os ossos para fazer caldo) para amanhã para...
Se sobrar peru ou frango depois do jantar de Natal, prepare um macarrão tetrazzini com peru...
Ree Drummond prepara este prato substancioso com sobras dos jantares de Ação de Graças ou Natal. O espaguete é misturado com...
Esta receita de massa gratinada é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de peru assado (ou frango). Mas além disso...
Os flocos de milho triturados conferem a essas tiras de peito de peru uma crocância maravilhosa, mesmo que...
Taquitos são tubos de tortilha de milho mexicanos recheados com carne, queijo e vegetais que...
Se você tem sobras de peru assado na geladeira e um pote de peru enlatado na despensa...
Este sanduíche farto e crocante consiste em duas fatias de tomate tostadas e fatias finas de peru. Coberto com...
Esta lasanha suculenta é feita com sobras de peru assado — uma ótima maneira de surpreender seus entes queridos com um prato diferente...
Esta versão fácil de lasanha de linguiça e pimentão leva apenas 15 minutos de trabalho para ficar pronta, e...
Na década de 1920, mais de 1.200 pessoas se reuniam todas as noites no Brown's Hotel em Louisville para dançar a noite toda.
Este caçarola é feita com sobras de peru assado, purê de batata-doce e uma lata de sopa de cogumelos...
Esta é uma deliciosa alternativa ao famoso caçarola de espaguete com frango da Ree Drummond. É repleta de legumes e...
Esta receita é a maneira mais fácil de desfrutar dos sabores frescos da culinária grega. Os bifes de peru são cortados...
Esta receita é perfeita se você tiver a sorte de celebrar o Dia de Ação de Graças na casa de um amigo ou...
Use as sobras do peru do feriado para fazer este aperitivo quente e cremoso no dia seguinte, que todos vão adorar e...
Este molho cremoso é feito com sobras de peru das festas de fim de ano. Queijo gorgonzola e molho picante dão um toque delicioso...
Este prato rápido e saboroso fica pronto em minutos e é perfeito para uma ocasião especial ou um jantar rápido em casa.
Antes da popularização da couve, as famílias afro-americanas costumavam cozinhar com couve-galega. Para preparar couve...
Prepare um refogado de pimenta e amendoim para transformar as sobras de peru assado (ou frango grelhado) em uma nova opção...
"Pode parecer estranho que o prato simbolize uma versão idealizada e comercializada do Dia de Ação de Graças,...
O macarrão de arroz é levemente frito até dourar, depois cozido em um caldo espesso temperado com especiarias, pimenta...
Combine massa cozida com peru defumado, queijo cheddar forte e ovos cozidos em uma receita refrescante...
Depois de retirar toda a carne e as partes mais saborosas do seu peru de Natal, não jogue a carcaça fora. No dia seguinte, você pode usá-la...
O princípio de preparo dessas coxas de frango não difere muito de qualquer outro churrasco: você as esfrega com uma mistura de especiarias,...
Esses deliciosos e saudáveis sanduíches multigrãos são ricos em proteínas e fibras. Feitos com peru e uma generosa quantidade de...
Na manhã seguinte ao feriado, convide familiares e amigos para a mesa para continuarem a desfrutar das iguarias festivas. Em...
Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente com peru. É fininho...
Damaris Phillips sugere preparar o popular sanduíche "Hot Brown" com molho de queijo derretido em porções individuais...
Este macarrão tailandês é feito com sobras de peru das festas de fim de ano. Usando dois garfos, desfie a carne em pedaços pequenos e...
Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: servido em uma fatia de pão torrado...
O bacon de peru consiste em tiras finas de coxa de peru defumada, não tão gordurosas quanto o bacon de porco tradicional, mas...
Use as sobras do peru assado do feriado para fazer uma quiche deliciosa no dia seguinte, perfeita para...
Um prato tradicional britânico feito com sobras de um domingo ou de um grande jantar de feriado. Este...
Pãezinhos lavash com cream cheese, peru, espinafre, manjericão, cenoura e pimentões assados são uma delícia e...
As sobras do peru de Natal podem ser usadas para fazer uma sopa deliciosa e reconfortante com legumes e ovos no dia seguinte...
As sobras do peru de Natal podem ser usadas no dia seguinte para fazer um delicioso e farto ensopado com massa e...
Chop suey é um ensopado asiático popular nos Estados Unidos, inventado por imigrantes chineses. Consiste em pedaços de frango (ou...
O panucho é uma comida de rua mexicana popular que consiste em uma tortilha de milho crocante recheada com feijão preto frito...

















































