Receitas de outono

Metades de abóbora recheadas ficam elegantes quando servidas como tigelas comestíveis, repletas de um recheio saudável e delicioso. Perfeitas para a mesa de festas! Esta receita...

Folhas frescas de tomilho infundem seu sabor incrível neste prato substancioso e saudável de quinoa e abóbora assada, enquanto pistaches torrados adicionam uma crocância deliciosa. Não se esqueça...

Uma tigela de grãos com vegetais é uma das refeições diárias mais populares entre os adeptos da alimentação saudável. Esse conceito é especialmente popular devido à possibilidade de variar os ingredientes de acordo com...

Esta massa vegetariana, substanciosa e saudável, é feita com pedaços de massa de lasanha em um molho cremoso com pedaços doces de abóbora cabotiá, couve suculenta e sálvia. O destaque do prato é...

Dê um toque rico e complexo ao sabor desta sopa aveludada de batata com pimentão adicionando leite de coco e gengibre. Decore cada porção com coentro fresco e cebolinha antes de servir.

Você pode fritar não só anéis de cebola, mas também maçãs nesta massa fofa e crocante! Para cortar as maçãs em formato de flor, você vai precisar de três cortadores de biscoito redondos com 4 cm, 5 cm e 6 cm de diâmetro...

Esta sopa de macarrão clássica com peito de frango macio é igualmente deliciosa no verão e no inverno, especialmente quando você precisa se aquecer rapidamente em dias de mau tempo ou para se recuperar de um resfriado. Esta receita é imperdível...

Combine dois pratos em uma só panela — macarrão com queijo americano e chili tex-mex — para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é...

Se seus filhos se recusam a comer batata-doce, transforme-a em macarrão! Todo mundo adora macarrão. Para fazer, você vai precisar de um espiralizador. Corte as batatas-doces em fitas e asse até que o macarrão de vegetais esteja pronto.

A pasta de amêndoas macia e a pimenta caiena picante são os ingredientes secretos deste rico ensopado de frango, que ajudam a unir todos os sabores em um buquê irresistível. O ensopado também leva pedaços de...

Batatas-doces assadas são uma alternativa divertida às batatas assadas tradicionais quando você busca uma nova combinação de sabores. Seu dulçor natural é perfeitamente equilibrado pelo toque picante da pimenta em pó e pelos pedacinhos crocantes de bacon. Em...

Esta torta maravilhosa, agridoce e recheada com batata-doce, é perfeita para as festas de outono. É absolutamente encantadora, com seu sabor, aroma e a combinação contrastante da massa crocante com...

Nesta sopa cremosa, deliciosa e nutritiva, a doçura natural da batata-doce é perfeitamente equilibrada com alho picante, noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena. E para alcançar a textura...

Em vez de batatas comuns, este caldo espesso e cremoso é feito com batatas-doces, uma opção mais saudável. O sabor adocicado das batatas-doces é perfeitamente complementado pelo milho e pelo curry em pó. Todos os legumes já estão temperados...

Depois de uma longa noite de diversão, nada acalma como uma sopa reconfortante e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita...

Adicione pimentões em conserva picados ao molho tradicional de macarrão com queijo. Combinados com queijo cheddar extra forte, páprica, mostarda em pó e alho, eles conferem um sabor vibrante e...

O assado de panela é um assado em um delicioso molho com legumes e vinho, perfeito para um jantar em família. Um pedaço de carne é selado inteiro até dourar e depois assado em...

O ingrediente principal desta sopa reconfortante e nutritiva é a linguiça calabresa mexicana apimentada. Retire a tripa da linguiça crua, frite a carne moída e use-a para fazer uma sopa rápida com batata-doce...

Se você adora o sabor da batata-doce, experimente estas batatas-doces fritas. Estes pedaços incrivelmente saborosos farão sucesso na sua festa com qualquer molho. São tão deliciosos quanto...

Esta pizza com massa de batata-doce vai agradar a todos que seguem uma dieta sem glúten, àqueles que não estão prontos para sovar massa com fermento ou àqueles que simplesmente querem se deliciar com uma pizza saudável com uma nova combinação de sabores e...

Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante – perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce e...

Esta sobremesa luxuosa combina duas sobremesas igualmente deliciosas — cheesecake de batata-doce aveludada e s'mores derretidos — para criar uma verdadeira explosão de sabor. Além do recheio...

Embora esses bolinhos de batata tenham um sabor diferente dos latkes tradicionais, são preparados da mesma maneira e ficam igualmente crocantes e fofinhos. Junto com as batatas, rale...

Uma combinação primorosa de limão e pimenta-do-reino moída grosseiramente confere a este peru festivo seu sabor inconfundível e aroma rico. A ave é esfregada por dentro e por fora com uma mistura de raspas de limão e pimenta, e...

O peito de frango assado é servido com um molho leve de limão feito na mesma panela e guarnecido com abóbora cabotiá assada e limões. O sabor e o aroma cítricos refrescantes são perfeitos...

A berinjela glaceada é um ótimo exemplo de um acompanhamento de legumes simples, porém incrivelmente delicioso, com inspiração asiática. Pedaços macios de berinjela frita são cobertos com um glacê brilhante, agridoce e picante de açúcar e...

Na Índia, essa sobremesa é frequentemente preparada para ocasiões especiais, como o Diwali, quando o clima esfria e as cenouras vermelhas (lal gajar) aparecem nos mercados. Gajar ka halwa...

Com esta receita de Ree Drummond, seu peru de Natal será verdadeiramente especial! "Adoro salmourar meu peru, e este ficou absolutamente divino", diz Ree. Antes de assar,...

Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca feita com especiarias típicas da culinária Tex-Mex – cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó e todas essas coisas boas...

Surpreenda seus convidados com um prato de qualidade de restaurante preparado por Bobby Flay: vieiras ao estilo mexicano. As vieiras grandes são temperadas com uma mistura de especiarias, fritas até ficarem douradas e...

Esta torta grande de abóbora com chocolate é uma maneira fácil de encantar uma multidão com uma sobremesa única. Ela é assada em uma assadeira retangular e cortada em quadrados individuais para servir: um...

Este acompanhamento de casca de abóbora, fácil de fazer, saudável e muito impressionante, vai encantar sua família no jantar de Natal. Retire a polpa da abóbora assada das cascas com cuidado para não danificá-las...

A abóbora assada, graças à sua textura delicada, pode ser facilmente transformada num delicioso patê ao ser misturada com os ingredientes tradicionais do hummus clássico: grão-de-bico e tahine. Este hummus...

As batatas-doces são fatiadas e assadas no forno até ficarem crocantes por fora e macias, quase cremosas, por dentro. Tudo isso graças à manteiga e ao frango...

O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne, prato tex-mex, uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente...

Substitua as batatas tradicionais por batatas-doces, uma opção mais saudável. Assim como as batatinhas, elas ficam deliciosas assadas dentro de tubérculos, perfeitas para servir com diversos recheios. Esta receita apresenta batatas-doces assadas dentro de tubérculos...

O destaque deste purê de batata-doce é a manteiga noisette com que é temperado. Ao ser frita, a manteiga adquire um agradável sabor de nozes e impregna o purê. Um toque de extrato de baunilha...

A doçura da abóbora butternut adicionará um sabor rico e complexo ao seu macarrão com queijo favorito, tornando-o mais saudável. Recomenda-se o uso de massa canelada, que...

As conchas de massa recheadas ficam lindas quando servidas, com qualidade de restaurante, e são perfeitas para um jantar especial. Recheie as conchas, cozidas até ficarem al dente...

Para substituir as tradicionais tortas de maçã de outono, prepare esta deliciosa torta usando abóbora butternut, igualmente saudável. Sua doçura natural é equilibrada pelas notas picantes de sálvia e tomilho, e...

Adicione esta torta de frango e abóbora cabotiá, farta e deliciosa, ao seu cardápio de outono. Ela é feita com frango desfiado assado na rotisserie (ou frango assado no forno) e abóbora cabotiá em conserva.

A abóbora, um ingrediente incomum na pizza, fica perfeita quando combinada corretamente com outros ingredientes. Nesta pizza vegetariana, o sabor adocicado da abóbora cabotiá harmoniza-se perfeitamente...

Este guisado de abóbora e grão-de-bico ao estilo marroquino pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. O ras el hanout e a canela adicionam um sabor quente, agridoce e picante, enquanto os damascos secos...

Desfrute de todos os sabores do clássico coquetel Margarita em forma de gelatina. Isso adicionará variedade à sua festa em casa e também é prático para levar seu coquetel favorito para onde você for.

Este peru clássico com laranja e alecrim será o destaque de qualquer festa. Também é perfeito para o Natal ou Ano Novo. Seus convidados vão adorar! Antes de assar...

Substitua os frios deste sanduíche vegetariano por fatias finas de abobrinha frita. Apenas certifique-se de temperá-las generosamente com sal para garantir que o sabor se destaque e não se perca no pão.

Uma forma redonda com um furo no centro pode ser usada para muito mais do que apenas doces assados. Ela também é perfeita para um delicioso gratinado de batata que impressionará seus convidados com seu sabor, textura e...

Este gratinado de batata com molho de creme azedo é feito com batatas amarelas ricas em amido, resultando em uma textura macia e cremosa. É o acompanhamento perfeito tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Alho,...

A salada italiana Treviso é uma variedade de radicchio de sabor mais suave, muito utilizada em saladas e massas na culinária mediterrânea. Ela adiciona um sabor agradável e picante e...

Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha para que fiquem bem douradas...