Receitas das culinárias do mundo

Esta receita rende torresmos perfeitos ao estilo da Louisiana, ideais para petiscar em qualquer lugar, acompanhar cerveja ou como guarnição dos seus pratos favoritos...

O nome desta famosa massa italiana se traduz como "queijo com pimenta" e, de fato, além da própria massa, ela contém apenas queijo, pimenta-do-reino e um pouco de azeite. E ainda assim...

Esses bolinhos vegetarianos são recheados com o sabor dos tradicionais bolinhos de caranguejo americanos, mas em vez de caranguejo, o recheio é feito com grão-de-bico em lata. O segredo do seu sabor incrível está no tempero...

Esses tacos fáceis de fazer, com nozes e tomates secos no lugar da carne, são uma ótima versão vegana do popular petisco mexicano. Graças ao chili em pó picante e à páprica defumada no recheio...

Este acompanhamento delicioso e fácil de preparar, ao estilo marroquino, combina perfeitamente com qualquer carne ou ave grelhada. Para garantir que o bulgur fique soltinho e especialmente apetitoso, toste-o em...

Esta deliciosa salada oriental é feita com bulgur e uma variedade de ervas aromáticas: cebolinha, hortelã e salsa. Para garantir que o bulgur conserve ao máximo suas propriedades benéficas,...

Para preparar uma deliciosa massa italiana sem complicações, tudo o que você precisa é de espaguete, tomates enlatados em seu próprio suco, manjericão fresco e alguns temperos. O sabor e o aroma...

Este bolo de baunilha básico é feito com ingredientes encontrados em quase todas as casas. Você vai precisar de farinha, ovos, açúcar, manteiga, leite integral, fermento em pó e passas...

O molho desta massa é feito com linguiça italiana crua. Retire a tripa para revelar uma linguiça deliciosa, saborosa e temperada. A linguiça é refogada com cebola e...

A birya é um ensopado tradicional mexicano feito com diversos tipos de carne, cozida lentamente em um molho picante com pimentas e outros temperos até ficar macia e literalmente derreter na boca. No México...

Os ingredientes básicos do molho vinagrete clássico mais simples são azeite e vinagre, adicionados na proporção de 3:1. Você pode usar qualquer vinagre que preferir: vinagre de vinho branco ou...

Este elegante prato de inspiração mediterrânea fica pronto em apenas 30 minutos e é perfeito para um jantar leve. O filé de bacalhau é braseado sobre uma cama de raiz de funcho grosseiramente picada, resultando em um prato suculento...

Esta receita apresenta tacos Tex-Mex tradicionais servidos com peixe empanado em tempura, que se integra perfeitamente aos outros ingredientes para criar um prato suculento, saboroso e...

Este prato de inspiração mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor, aroma requintado e apresentação única em wraps de papel manteiga. Cada porção inclui um wrap contendo uma fina camada de...

Esta salada requintada com sabores e aromas asiáticos é uma iguaria perfeita para ocasiões especiais. O destaque fica por conta da delicadeza do filé mignon. Assim, com dois filés pequenos, porém requintados, você terá...

Este hambúrguer delicioso e saudável é uma obra-prima em todos os seus componentes: o pão integral, o suculento hambúrguer de peru e as cebolas caramelizadas agridoces. Além do peru, o hambúrguer também contém...

Esses incríveis biscoitos ao estilo italiano vão alegrar suas festas e são perfeitos para o seu chá da tarde. Eles são feitos cortando-os. Os ingredientes listados são misturados...

O edamame são grãos de soja verdes, muito saudáveis, ricos em proteínas e fibras, e um ótimo ingrediente para hambúrgueres vegetarianos, substituindo os feijões tradicionais. A base...

Essas mini pizzas são um ótimo aperitivo para um bufê ou uma festa em família. A base das pizzetas é massa de pizza comum, que é cortada em círculos feitos com cortadores de biscoito...

As folhas de escarola, apesar de todos os seus benefícios para a saúde, têm um sabor amargo, que nesta receita é perfeitamente equilibrado pela pancetta frita, um tipo de bacon italiano. Frite os pedaços de pancetta...

Os amantes da culinária oriental irão apreciar o sabor rico e o aroma requintado deste prato, que pode ser servido como uma sopa vegetariana encorpada ou como acompanhamento para carnes. Sua simplicidade de preparo e...

Costeletas de porco fritas são servidas em um molho simples, porém delicioso, com cebolas e pimentões caramelizados. As cebolas e os pimentões são fritos separadamente e lentamente, para evitar...

Echiladas são tubos mexicanos recheados, assados ​​em um molho espesso de tomate com pimentas e uma camada de queijo. A versão vegetariana deste prato usa tortillas de trigo em vez de carne.

Shakshuka é um prato popular do Oriente Médio, geralmente servido no café da manhã. São ovos mexidos cozidos em molho de tomate e ervas. É muito saudável e nutritivo, e adicionar grão-de-bico à shakshuka...

Uma receita de salsa mexicana autêntica, com um sabor rico e defumado, que pode ser servida como molho para mergulhar, com carnes ou usada em outros pratos mexicanos.

Batizado em homenagem à antiga deusa romana da caça, Diana Steak, o prato é uma receita clássica de restaurante que você pode preparar facilmente em casa com esta receita passo a passo.

O molho para nachos mexicanos é perfeito para uma noite com a família e os amigos, seja numa festa divertida ou assistindo a um jogo. Esta receita sugere preparar duas porções diferentes de nachos. Para...

Um verdadeiro bife à florentina é geralmente considerado um bife grelhado no carvão, mas se você não tiver acesso a uma churrasqueira, pode preparar esta receita em uma frigideira grill no fogão.

Antes de fritar, escalde as vagens chinesas compridas em água fervente por alguns minutos para amolecê-las ligeiramente, mantendo sua crocância. Frite as vagens na manteiga com...

Os tamales são um prato tradicional mesoamericano, que remonta aos antigos astecas. Pedaços de massa de farinha de milho eram envoltos em palhas de milho secas e cozidos. Hoje em dia, os tamales são geralmente feitos com...

Esta sobremesa italiana de sorvete tem uma apresentação elegante, como se fosse servida em um restaurante, mas é incrivelmente fácil de fazer. Faça um furo em uma bola de sorvete de baunilha e insira...

A massa à puttanesca recebeu esse nome das trabalhadoras dos bordéis italianos, que não dedicavam muito tempo ao preparo da comida e usavam o que estivesse mais disponível na geladeira, o que...

Batatas salgadas são um acompanhamento tradicional originário de Syracuse, Nova Iorque, onde são tão populares que os supermercados vendem kits para cozinhar batatas e um pacote de sal na quantidade desejada...

Bomboloni são donuts italianos recheados, feitos com massa de fermento. Para preparar a massa, você precisará de fermento biológico fresco, farinha, ovos, açúcar e manteiga. Recomenda-se sovar a massa em uma batedeira planetária.

Fazer ravióli caseiro do zero não é tão difícil quanto parece, especialmente se você tiver uma máquina de macarrão. Ela ajudará você a obter uma massa perfeitamente lisa e raviólis perfeitos, iguais aos comprados no mercado. Ingredientes...

Os bolinhos de maçã são donuts fofinhos e dourados, recheados com pedaços suculentos de maçã e um delicioso aroma de canela. Como qualquer donut, os bolinhos de maçã são fritos em óleo, o que os torna verdadeiramente...

O ingrediente principal deste hambúrguer grande e delicioso é o hambúrguer de camarão. Para fazer o hambúrguer, parte dos camarões é moída até virar uma pasta, enquanto o restante é fatiado com uma faca para criar textura e...

O espaguete à carbonara é um delicioso prato italiano de massa servido com um delicado molho de ovos, generosamente coberto com queijo parmesão ralado e pedaços crocantes de pancetta. Fica ainda mais saboroso quando acompanhado de...

Esta receita de sopa vem do Araya's Place, um dos primeiros restaurantes veganos dos EUA especializado em culinária tailandesa. Graças a ingredientes tradicionais do tom yum, como folhas de tomilho...

O muffaletta é um sanduíche enorme, popular nos Estados Unidos, inventado pelos sicilianos e recheado com iguarias italianas. O muffaletta é feito com um pão italiano redondo. Ele...

A técnica asiática de refogar (fritar em fogo alto mexendo frequentemente) resistiu ao teste do tempo. É uma excelente maneira de cozinhar vegetais e carnes de forma rápida e sem excesso de gordura, fatiados...

O pão frito é um prato tradicional dos nativos americanos e é amplamente consumido por essa comunidade. É feito em formato de bolinhos achatados usando farinha, água, uma pitada de sal e fermento em pó. Antes de moldar...

Esta sopa simples, feita com ingredientes enlatados e pré-preparados, transforma-se num delicioso prato italiano que pode facilmente oferecer aos seus entes queridos no almoço. A sopa é feita com...

O frango divan é um prato americano popular feito com frango e brócolis. Esses dois ingredientes são cobertos com um molho espesso e cremoso de queijo em uma assadeira e, em seguida, assados ​​em...

Quase nada se sabe sobre a origem do frango "Vesuvio", um assado de frango com batatas ao molho de vinho branco. O prato recebeu o nome de um vulcão localizado perto de Nápoles, e...

Danhuatang é uma sopa tradicional chinesa cujos principais ingredientes são caldo e ovo. Um ovo batido é incorporado ao caldo de galinha quente em um fio fino, formando flocos delicados. Mais...

Chop suey é um ensopado asiático popular nos Estados Unidos, inventado por imigrantes chineses. Consiste em pedaços de frango (ou peru), vários vegetais como repolho chinês, aipo, brotos de bambu e...

Aproveite todos os benefícios, o sabor e a textura macia do abacate maduro no tradicional petisco mexicano, o guacamole. Basta amassar o abacate com um garfo e misturar com coentro fresco, pimenta serrano picante...

O bife de flanco é um corte de carne bovina duro, porém barato e delicioso que, quando preparado corretamente, fica incrível. A carne deve ser marinada por pelo menos meia hora antes do preparo, ou...

Este burrito mexicano leva arroz dourado, feijão preto apimentado, queijo, frango, fatias de abacate e um molho mojo refrescante feito com coentro, pimenta e suco de limão, tudo enrolado em um pão grande...