Receitas das culinárias do mundo

Esta deliciosa salada vegetariana é rica em proteínas, fibras e micronutrientes essenciais. Para uma apresentação bonita e original, corte o alface americana em fatias grossas e coloque uma fatia em cada prato.

O mapo tofu é um dos pratos mais populares da culinária de Sichuan. Ele é aromatizado com a pimenta-de-Sichuan, tempero característico da região, e com o sabor rico e picante da pasta de feijão dobajiang. Segundo...

Este delicioso e nutritivo burrito vegetariano é repleto de proteínas e fibras saudáveis. Sua base é uma mistura de arroz cozido, feijão preto (ou feijão vermelho) e pedaços de tofu fritos com...

O popular sanduíche vietnamita, Banh Mi, é tradicionalmente feito com carne ou peixe, mas esta versão vegetariana substitui com sucesso esses ingredientes por cogumelos shiitake grelhados e...

Este aperitivo de tofu é macio por dentro e incrivelmente crocante por fora, como se fosse frito, mas é preparado de uma forma menos prejudicial — no forno. Até uma criança em idade escolar consegue fazer esta receita. Deixe-a experimentar!

Muitas pessoas acham o tofu sem graça, mas esse não é o caso desta receita. Antes de preparar este refogado, pedaços firmes de tofu assado são misturados com uma marinada de alho picante...

Esta salada vegetariana fácil de preparar é uma deliciosa mistura de folhas verdes frescas, cebola roxa, tomates-cereja doces, gomos de tangerina, tofu, gengibre fresco e...

Esta tigela vegetariana deliciosa, nutritiva e saudável é preparada ao estilo Tex-Mex. A base da tigela é quinoa cozida em um molho saboroso de coentro, suco de limão, óleo vegetal e mel.

Prepare tacos vegetarianos deliciosos e suculentos recheando uma tortilla com tofu frito e salada de repolho com rabanete e coentro, temperada com molho de limão, em vez de carne. Antes de fritar, coloque as fatias de tofu por cima...

Esta sobremesa única, de inspiração asiática, certamente agradará a todos. Casquinhas de wonton crocantes e douradas são recheadas com um delicado creme de queijo com laranja confitada, gengibre e um toque maravilhoso...

Antes de assar, misture os pedaços de frango em uma marinada agridoce de mel, molho de soja, alho e gengibre e deixe marinar durante a noite na geladeira. Asse no dia seguinte...

O pesto de couve tem um sabor mais suave do que o pesto de manjericão tradicional. É um molho saudável e rico em fibras para qualquer tipo de massa. Basta bater a couve crua no liquidificador com...

Uma deliciosa crosta dourada, morangos frescos e suculentos e chantilly macio — esses são os três componentes principais do popular bolo de morango. Mas nesta receita, ele é feito na forma de um bolo grande...

Desfrute dos sabores incríveis da culinária provençal com este acompanhamento requintado, pronto em poucos minutos. Corações de alcachofra congelados são cozidos em fogo baixo por alguns minutos em uma panela pequena...

Esta deliciosa pizza ao estilo grego é feita do zero, muito mais rápido do que a pizza italiana tradicional. Você não precisa sovar a massa à mão nem usar massa comprada pronta. O segredo desta receita é a sua consistência líquida...

Este acompanhamento de inspiração do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Um toque de tâmaras com canela adiciona...

Em vez de pães comuns, esses sanduíches são feitos com pães pita integrais. Abra-os como bolsos e recheie-os. Dentro de cada pão pita com homus, há um pequeno...

O limão pode não ser o ingrediente mais óbvio para pizza, mas nesta receita, seu sabor cítrico vibrante complementa perfeitamente a cobertura de abobrinha e ricota. Você vai adorar...

Esta sopa é feita com os ingredientes tradicionais da clássica torta americana, uma torta com um recheio espesso e cremoso de frango e legumes, coberta com uma massa dourada.

Esta receita oferece três variações de asas de frango picantes: uma versão básica com um toque suave de pimenta, uma segunda versão ainda mais picante e uma terceira versão — asas super picantes que os verdadeiros fãs certamente irão apreciar...

As asas de frango assadas no forno são uma alternativa mais saudável às fritas. Quando preparadas corretamente, ficam tão suculentas por dentro quanto crocantes por fora, mas sem a quantidade excessiva de óleo. Além disso,...

Para um delicioso sabor asiático, marine as asas em uma mistura de molho de soja tamari sem glúten, gengibre, óleo de gergelim escuro e raspas de limão antes de grelhar. Para...

Essas asas de frango picantes vão cativar a todos com seu rico sabor asiático e crosta crocante, que se desenvolvem durante o preparo na grelha. Para garantir a livre circulação do calor,...

Asinhas de frango apimentadas são um acompanhamento infalível para cerveja, adoradas por sua crosta crocante e sabor picante vibrante. Combinadas com harissa marroquina, essas asinhas ficam especialmente deliciosas e...

A combinação de molho de soja, mel, vinagre balsâmico, tempero cajun e tempero para frango grelhado confere a essas asas de frango um sabor complexo, agridoce e...

Surpreenda seus amigos com essas asas de frango asiáticas com um molho agridoce e picante de laranja. São uma ótima opção para uma festa em casa e super fáceis de fazer. Corte as asas...

Esta massa italiana é perfeita para o verão, quando você deseja o sabor adocicado de tomates frescos e maduros. Fica pronta em minutos: tomates picados finamente,...

Este molho argentino, rico em sabor e aroma, é feito com uma mistura de ervas frescas — salsa, coentro e orégano — combinadas com alho, vinagre de vinho e azeite. Um toque de pimenta...

O molho é feito com creme azedo, cujo sabor cremoso equilibra o toque picante do rábano fresco e a acidez da mostarda Dijon. O molho não precisa de cozimento: o creme azedo é misturado com rábano ralado,...

Com massa comprada pronta e frango grelhado, sua pizza ficará pronta rapidinho. Ela é farta, suculenta e cheia de sabor, com as notas doces e picantes do clássico molho barbecue.

Além de frango e feijão, este burrito também leva arroz integral, abóbora cabotiá e queijo cheddar ralado. É incrivelmente suculento, nutritivo e saudável. Use sobras de frango grelhado e...

A tradicional torta de frango americana é literalmente uma torta, um recheio espesso de frango e legumes ao molho, assado em uma forma bem tampada até ficar coberto com um delicioso molho...

O molho beurre blanc francês adiciona um sabor sofisticado a qualquer prato ou aperitivo, seja peixe, frutos do mar, cogumelos, frango ou legumes escaldados. O molho é feito com manteiga, que...

Esses burritos leves e saudáveis, de inspiração mexicana, são recheados com um rico purê de feijão branco, frango grelhado desfiado, alface suculenta, fatias macias de abacate e pimenta amassada...

Esta versão rápida do molho mole mexicano fica pronta em apenas 30 minutos. Você economiza tempo sem sacrificar o sabor. É tão rico e encorpado quanto a receita original.

Graças ao frango assado e aos legumes em conserva, esta sopa cremosa mexicana tradicional fica pronta em apenas 16 minutos. Além do frango, que você só precisa desfiar com dois garfos,...

Prepare a sopa grega de limão avgolemono quando precisar de um almoço reconfortante e saudável com um sabor agradavelmente refrescante. Seus principais ingredientes são suco de limão e ovo, que são batidos juntos e...

Sobras de frango assado são perfeitas para fazer enchiladas mexicanas rápidas — tubinhos recheados com carne, assados ​​sob uma camada de molho de tomate e queijo. Basta desfiar com dois garfos...

Coq au vin, ou coq au vin, é um prato clássico francês que pode levar horas, ou até mesmo dias, para preparar, devido ao tempo de marinada necessário para o frango. Com esta receita, você estará pronto rapidinho.

Com frango grelhado à mão, massa de torta comprada pronta e alguns vegetais congelados na geladeira, você pode fazer deliciosas tortas individuais em menos de uma hora.

Um prato delicioso, saudável e rápido, de inspiração asiática, perfeito para o verão. Macarrão soba de trigo sarraceno cozido com edamame, soja verde e misturado...

A massa assada tem um sabor mais rico e vibrante; todos os ingredientes são bem aquecidos no forno e seus aromas se fundem em um buquê maravilhoso. Combine o fusilli cozido...

Esses sanduíches são recheados com frango desfiado ao molho barbecue, uma versão mais saudável do tradicional pulled pork americano. Esta receita usa frango assado comprado pronto. Retire a pele e...

Esta torta de carneiro pode ser assada em uma assadeira de 2 litros ou em ramequins individuais para uma festa. O recheio espesso é feito com frango desfiado e espinafre em um molho leve preparado com...

Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno e...

Esta receita detalha como abrir e servir ostras frescas corretamente, ainda na concha. Prepare uma travessa grande com gelo picado para acomodar as conchas e corte as ostras para...

Biscochitos são biscoitos crocantes, semelhantes a biscoitos amanteigados, com um maravilhoso sabor de anis e canela, um doce tradicional do Novo México. Bobby descobre esta receita depois de...

Para fazer rolinhos primavera americanos, o recheio é enrolado firmemente em finas camadas de massa e frito em óleo quente até ficar crocante e dourado. Este aperitivo é normalmente servido com molhos...

Esses medalhões são perfeitos se você quiser impressionar seus convidados sem complicações ou transformar um jantar comum em algo especial. Eles utilizam a parte mais macia e saborosa da carne de porco — o...

Com esta receita, você aprenderá a fazer um delicioso e suculento bolo de carne básico usando poucos ingredientes. Ele é feito apenas com carne moída, cebola e pimentão para dar suculência, um ovo...