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Receitas das culinárias do mundo


Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Martini de LichiaVisualizações: 11.329

O martini de lichia é feito com vodka, suco de lichia e um toque de vermute, que adiciona um toque de sabor tropical. O resultado é um coquetel equilibrado e suave.

vodka, lichia, vermute...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Salada Panzanella: um construtor de receitas

Salada Panzanella: um construtor de receitas

Crie sua própria versão da panzanella, a clássica salada italiana acompanhada de pão.

Autor: - escritor culinário
torta de mirtiloVisualizações: 2.759
Conteúdo da receita:

Esta torta de mirtilo maravilhosa é feita com mirtilos frescos. É a sobremesa perfeita para o verão, com um sabor intenso de mirtilo e uma cobertura deliciosa que lembra um biscoito macio e crocante. Você também pode gostar de...

mirtilos, ovos, leite, farinha, suco de limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Arroz de jasmim fofinhoVisualizações: 114.512

O arroz jasmim de grão longo é um acompanhamento popular em pratos do Sudeste Asiático. Tem um sabor agradável, ligeiramente cremoso, e combina perfeitamente com frango, legumes e frutos do mar com molhos. Para preparar...

Arroz jasmim, arroz de grão longo...
Tempo: 40 min.
Categorias: Coquetéis, Com rum, Congelado, .
Autor: - chef famoso
Autor:
Coquetel "Mango-Tango"Visualizações: 7.939

O sabor deste coquetel de verão é tão vibrante e tropical quanto o nome sugere. A bebida apresenta notas cítricas de licor de laranja, coco doce, abacaxi refrescante, limão revigorante e um toque picante...

manga, rum de coco, licor de laranja, suco de abacaxi, suco de limão...
Tempo: 5 min. mais o tempo de congelamento do gelo Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Autor: - chef
Amêijoas assadas no forno com oréganoVisualizações: 1.614

Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores e cobertas...

amêijoas, pão ralado, alho, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 canapés
Autor: - chef
Carne de porco estufada com polenta cremosaVisualizações: 2.444
Conteúdo da receita:

Este prato utiliza costeletas de paleta de porco com osso. Essa carne é bastante dura e ideal para um cozimento lento, e os ossos dão um sabor especial ao molho...

Carne de porco, polenta, fubá de milho, queijo parmesão, creme de leite, leite, cenouras, aipo, vinagre de maçã, extrato de tomate, folha de louro, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Chateaubriand com molho de vinho e cogumelos e purê de batatas.Visualizações: 3.486

O Chateaubriand é o prato perfeito para um jantar romântico. É feito com um pequeno corte central de filé mignon, para duas pessoas. A carne é primeiro selada...

Carne bovina, cogumelos, purê de batatas, vinho tinto, creme de leite, flor de sal, tomilho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Biscoitos de casamento mexicanosVisualizações: 1.731

Polvoron – esses biscoitos de nozes brancos como a neve simplesmente derretem na boca, são deliciosos, quebradiços e, o mais importante, são feitos com apenas quatro ingredientes básicos: manteiga, açúcar de confeiteiro,...

farinha premium, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Antipasto rápidoVisualizações: 4.371

Se você espera convidados para o jantar enquanto a carne está no forno, sirva um antipasto. Trata-se de um aperitivo italiano, tradicionalmente servido antes do prato principal. Os convidados costumam adorar quando...

pepinos, pimentões, azeitonas, queijo mussarela, queijo asiago, pimentão pepperoncino, alcachofras, soppressata, capicola, linguiça mortadela, linguiça calabresa, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef
Coquetel Mojito com vodkaVisualizações: 17.357
Conteúdo da receita:

Um mojito de vodka é a bebida perfeita para uma festa de verão. É fácil de beber tanto de dia quanto de noite, e o sabor é vibrante e agradavelmente equilibrado. Ao contrário do rum, que...

vodka, xarope, suco de limão, água com gás, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
BibimbapVisualizações: 10 233

O bibimbap é um dos pratos coreanos mais populares, feito com arroz e diversos acompanhamentos. Delicioso, substancioso e nutritivo, é tradicionalmente servido em tigelas de pedra quente onde o arroz cozinha em fogo baixo por um longo tempo.

Carne bovina, ovos, cenouras, brotos de feijão, molho de soja, gengibre, cebolinha, flocos de pimenta vermelha, óleo de gergelim, espinafre, cogumelos shiitake, peras, pasta de pimenta, sementes de gergelim...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - escritor culinário
tomates assadosVisualizações: 3.654

Os tomates assados ​​caramelizados oferecem um sabor rico que dará um toque especial a qualquer prato. Adicione-os a pizzas, risotos, massas italianas, molho de tomate, carnes grelhadas ou sanduíches...

tomates-cereja, vinagre balsâmico, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cunhas
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - chef famoso
Sopa WontonVisualizações: 4.069

Esta sopa chinesa é composta por wontons fofinhos recheados com um suculento recheio de carne de porco picante, bok choy, brotos de bambu e cogumelos shiitake. Todos os ingredientes são combinados em um caldo rico e picante...

Massa wonton, carne de porco moída, bok choy, cogumelos shiitake, gengibre, flocos de pimenta vermelha, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Milho em molho cremosoVisualizações: 2006

O creme de milho é um acompanhamento popular na culinária do sul dos Estados Unidos, servido com frutos do mar ou frango, ou consumido sozinho como aperitivo. Utiliza-se milho fresco, de preferência...

milho, creme de leite, banha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Conchas grandes recheadas com macarrão com queijo.Visualizações: 2.491

Os amantes de macarrão com queijo vão adorar esta caçarola, com conchas de massa grandes recheadas com um creme de macarrão com queijo feito com conchas menores em molho de queijo. As conchas recheadas são colocadas em...

Macarrão, queijo cremoso, queijo americano, queijo cheddar, creme de leite fresco, biscoitos salgados, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Manicotti com queijo e espinafreVisualizações: 20.347
Conteúdo da receita:

Manicotti são massas italianas em formato de tubos largos, recheados e assados ​​sob uma camada de molho marinara de tomate e queijo ralado até que o recheio esteja aquecido e o queijo derretido.

Macarrão manicotti, molho marinara, espinafre, ovos, queijo mussarela, ricota, queijo parmesão, queijo pecorino romano, tomate, tomilho, noz-moscada, manjericão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de ramen com kimchi e bacon.Visualizações: 15.264

Prepare um ramen ao estilo coreano com kimchi picante e macarrão instantâneo, tudo misturado em um rico caldo de galinha com bacon frito, gengibre e cebolinha. Use...

Ovos, macarrão, bacon, kimchi, gengibre, cebolinha, missô (pasta de soja), vinagre de arroz, vinho de arroz, gergelim, nori...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tacos de peixe com salada de repolho, chuchu e salada rápida de macarrão.Visualizações: 1.460
Conteúdo da receita:

Esses tacos são feitos fritando pedaços de peixe branco em temperos mexicanos tradicionais e servindo-os em pequenas tortilhas com salada de repolho. Além do repolho ralado,...

Mahi-mahi, macarrão, repolho, pepino mexicano, rabanete, manga, abacate, tortilla, tempero de pimenta, cominho, suco de limão, edamame, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Macarrão instantâneo com almôndegasVisualizações: 4 302

Este prato foi inspirado no espaguete italiano com almôndegas ao molho de tomate, mas preparado com um toque asiático. Em vez de espaguete, usa-se macarrão instantâneo, e as almôndegas...

Macarrão ramen, almôndegas, carne de porco moída, ovos, purê de tomate, farinha de rosca panko, molho de soja, cebolinha, gengibre...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 595
Autor:
Pizza de macarrão asiáticoVisualizações: 3 187

Se você está com vontade de algo diferente e original, experimente esta pizza de inspiração asiática com macarrão instantâneo. Este aperitivo inclui todos os ingredientes tradicionais do ramen...

Macarrão, ovos, bacon, molho teriyaki, alga marinha, gengibre, rabanete daikon, repolho Napa, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, broto de feijão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Um jantar delicioso feito com macarrão instantâneo.Visualizações: 8.434
Conteúdo da receita:

O segredo de um ramen delicioso está no caldo. Prepare-o com bacon frito, cebola e gengibre fritos, molho de soja e mirin japonês, usando qualquer caldo que você tiver à mão, frango...

Macarrão, barriga de porco defumada, ovos, alga marinha, pasta de pimenta, vinho de arroz, saquê, gengibre, cebolinha...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão ramen rápido com brócolis e pedaços de carne.Visualizações: 2.947

À primeira vista, o prato japonês Ramen parece complicado e trabalhoso de preparar, mas se você cortar a carne em tiras finas, o tempo de cozimento será o mesmo do macarrão instantâneo...

Carne bovina, brócolis, macarrão, gengibre, cebolinha, óleo de gergelim, molho teriyaki, sementes de gergelim, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Ramen com molho de amendoim pronto em 20 minutosVisualizações: 8.024

Transforme um macarrão instantâneo comum em um delicioso prato de inspiração tailandesa. Além do macarrão, você vai precisar de tempero congelado para refogar, frango grelhado desfiado e um toque especial...

Frango grelhado, macarrão, manteiga de amendoim, molho de soja, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, molho de pimenta, cogumelos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor:
Ramen de frango, milho e kimchi pronto em 10 minutosVisualizações: 10 282

Para preparar este prato asiático de macarrão, você precisará de uma frigideira grande e reta, com capacidade suficiente para quatro porções de ramen. Todos os ingredientes, exceto a cobertura, são misturados imediatamente...

Frango grelhado, espinafre, macarrão, milho, kimchi, molho de soja, alga marinha, cebolinha...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Macarrão com queijo e camarãoVisualizações: 4 135

O camarão ao molho de manteiga, alho e vinho branco é um acompanhamento delicioso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e depois misture-o com o macarrão já cozido...

Camarão, massa, queijo mussarela, queijo parmesão, creme de leite, cream cheese, vinho branco, flocos de pimenta vermelha, farinha de rosca panko, raspas de limão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Cuscuz com pesto de manjericão e camarão fritoVisualizações: 4 218

Este delicioso prato mediterrâneo fica pronto em apenas dez minutos. O cuscuz não precisa de cozimento e cozinha tão rápido quanto o camarão, e para ficar ainda mais saboroso e aromático...

Cuscuz, molho pesto, camarão, suco de limão, nozes, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Jantar na Frigideira: Massa ao Molho de Limão com CamarãoVisualizações: 9.633

A beleza do camarão, assim como a de outros frutos do mar, é que ele cozinha em um tempo muito curto, o que o torna perfeito para um jantar rápido. Nesta receita, ele será servido com massa fina...

macarrão capellini, camarão, queijo parmesão, vinho branco, limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Fettuccine Alfredo vegano com limãoVisualizações: 9.098

Esta versão vegana do fettuccine Alfredo italiano é rica em fibras e pobre em gordura, mas tão deliciosa quanto a versão tradicional. O cream cheese de soja dá um toque especial ao molho...

Massa fettuccine, leite de soja, leite de amêndoa, raspas de limão, amêndoas, queijo creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Autor:
Massa orzo com atum na frigideiraVisualizações: 8 337

Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em conserva...

Massa orzo, atum, feijão branco, pimentões, tomates, cebolinha, orégano, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 489
Autor:
Tostadas com atum e maionese picanteVisualizações: 3 214

Em vez dos tradicionais sanduíches de atum, surpreenda seus entes queridos com atum ao estilo mexicano. O atum enlatado é aquecido em uma frigideira com um molho leve, acompanhado de pico de gallo, azeitonas, passas e...

Tortilha, atum, molho pico de gallo, alface romana, azeitonas, suco de limão, folha de louro, pimenta chipotle, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 672
Autor:
sanduíches de atum parisiensesVisualizações: 5 371

Além do atum, esses sanduíches são recheados com rúcula suculenta, rodelas de tomate, ovos cozidos, cebola roxa, alcachofras em conserva, anchovas, azeitonas e rabanetes. Todos os ingredientes são perfeitamente...

Pão, ovos, atum, anchovas, azeitonas kalamata, alcachofras, rabanetes, tomates, vinagre de vinho, rúcula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Autor:
Sanduíches de atum quenteVisualizações: 20 158
Conteúdo da receita:

Esses sanduíches são feitos com salada de atum, colocados em pães cortados ao meio ou fatias de pão de centeio, cobertos com queijo cheddar ralado e tostados no forno até o queijo derreter...

Atum, pão de centeio, queijo cheddar, mostarda integral, maionese...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Espaguete com atum e hortelãVisualizações: 9.421

Combine espaguete cozido com atum em lata, flocos de pimenta vermelha e hortelã fresca para um prato único. Fica pronto em minutos. Para o molho, use azeite...

Espaguete, atum, flocos de pimenta vermelha, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Caçarola de macarrão com atum enlatado e ovoVisualizações: 8 353

O Caçarola de Atum com Macarrão é um prato clássico da culinária caseira americana, uma caçarola simples e fácil de fazer, preparada com macarrão de ovo, atum enlatado, cogumelos, alguns legumes...

Macarrão de ovo, atum, farinha de rosca panko, pimentão, cogumelos champignon, leite, xerez...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Linguine à Puttanesca com atumVisualizações: 13.479

A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes de...

Massa linguine, atum, tomates San Marzano, alcaparras, azeitonas, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 524
Autor:
Quinoa com lentilhas e frangoVisualizações: 8.531

Prepare um prato delicioso e saudável de inspiração do Oriente Médio à base de quinoa e lentilhas cozidas. Cebolas fritas e frango picante adicionam um sabor rico, enquanto uma mistura de alho, cominho e...

Quinoa, lentilhas, vagem, frango grelhado, suco de limão, cominho, canela, iogurte, amêndoas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Autor:
Quinoa frita com camarãoVisualizações: 16.774

Este prato de inspiração asiática substitui o tradicional arroz frito por quinoa, resultando numa refeição mais saudável e satisfatória, que ainda adiciona a textura característica do grão. Cozinhe a quinoa com antecedência e...

Quinoa, berinjela, cenoura, camarão, ovos, gengibre, cebolinha, molho de soja, óleo de gergelim, molho de peixe...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de café da manhã mexicana com quinoaVisualizações: 9.985

Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...

Quinoa, feijão preto, salsa, rabanetes, abacate, sementes de abóbora, suco de limão, iogurte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 390
Autor:
Tigela de quinoa com salmão teriyakiVisualizações: 20.982

A base desta tigela é quinoa tricolor cozida misturada com um pouco de molho de soja. A quinoa é colocada em tigelas fundas e coberta com pedaços de salmão frito ao molho teriyaki e...

Quinoa, salmão, molho teriyaki, vinho de arroz, bok choy, cogumelos shiitake, cebolinha, gengibre, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Autor:
Risoto de cogumelos no micro-ondasVisualizações: 7.023

Este requintado risoto de cogumelos italiano pode ser feito de forma rápida e fácil no micro-ondas. Você não precisará passar meia hora mexendo no fogão, e o prato ficará tão cremoso, saboroso e...

Arroz arbóreo, vinho branco, cogumelos shiitake, cogumelos porcini, cogumelos champignon, queijo parmesão, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Arroz frito assado no forno com camarãoVisualizações: 4.830

Para este prato, o ideal é usar arroz seco que sobrou do dia anterior ou de ontem. No entanto, se precisar cozinhar arroz fresco, espalhe-o em uma assadeira e deixe secar por...

Camarão, arroz, ovos, ervilhas, molho sriracha, gengibre, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sementes de gergelim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Feijão e arroz vermelho de Nova OrleansVisualizações: 13.865

O arroz com feijão vermelho é um prato típico de Nova Orleans, tradicionalmente preparado às segundas-feiras com sobras do presunto defumado de domingo. Ainda hoje, basta visitar qualquer lanchonete de Nova Orleans...

Arroz de grão longo, carne de porco, linguiça andouille, feijão vermelho, pimentão, aipo, vinagre de maçã, pimenta caiena moída, folha de louro, sálvia, tomilho...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Arroz frito com bacon e ovosVisualizações: 19.817

Ovos mexidos com bacon são perfeitos para o café da manhã, mas você também pode desfrutar dessa combinação clássica em um almoço reforçado, incorporando esses dois ingredientes em um prato asiático saboroso e substancioso...

Arroz, ovos, ervilhas-tortas, cenouras, presunto, bacon, molho de soja, molho de ostra, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tigela de arroz com fajita de peito de peruVisualizações: 6.346

Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne e os vegetais são servidos não em tortillas, mas sobre arroz. A base desta tigela é arroz soltinho...

Peru, arroz basmati, pimentão, tempero para fajita, suco de limão, abacate, coentro, molho pico de gallo, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor:
Frango com arroz e ervilhas na panela de cozimento lentoVisualizações: 12.636

Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode preparar frango com arroz de forma rápida e fácil, resultando em um arroz soltinho e um frango suculento. Para dar ainda mais sabor ao prato, adicione legumes refogados — cebola,...

Coxas de frango, arroz de grão longo, ervilhas, azeitonas, pimentões, coentro, açafrão, alho em pó, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Arroz frito com legumes e presuntoVisualizações: 20.992

O arroz frito é um prato básico da culinária asiática. O arroz cozido que sobrou é ideal para esta receita; ele é frito no dia seguinte com outros ingredientes e...

Arroz de grão longo, cogumelos shiitake, presunto, ovos, pimentão, gengibre, óleo de pimenta, molho de soja, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pizza Bibimbap Frita na ChapaVisualizações: 15.629

O prato coreano Bibimbap é tradicionalmente servido em uma tigela funda com arroz coberto com carne, ovo e vegetais, mas esta receita sugere prepará-lo como uma pizza em uma frigideira. A base...

Arroz de grão longo, ovos, carne moída, cenouras, cogumelos shiitake, kimchi, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

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