Receitas das culinárias do mundo

Um dos pratos de massa italianos mais populares é o espaguete à carbonara. Este espaguete com um molho leve de ovos e queijo, com pedaços aromáticos de pancetta, é apreciado no mundo todo por seu sabor único e simplicidade.

Em vez de servir molho de soja comum, use-o para fazer um molho delicioso e picante que combina perfeitamente com quase qualquer aperitivo asiático, desde tempurá a rolinhos primavera e dumplings chineses.

Este molho é feito com a gordura que sobra da fritura de linguiça de porco moída. Além da carne, os únicos outros ingredientes são farinha e leite. Um roux é feito com a gordura e a farinha, e então o leite é adicionado, que...

Esta torta de frango, com um recheio generoso e coberta com deliciosos pãezinhos folhados, pode ser feita em uma assadeira grande para várias pessoas ou em ramequins individuais. O recheio inclui...

Para um frango empanado crocante e saudável, asse-o no forno, removendo a pele gordurosa. Empanado com uma mistura de cereal de arroz e chips de bagel triturados, ficará...

Esta receita tornará o clássico estrogonofe de carne mais leve e saudável. Ela utiliza carne magra, parte da qual é substituída por cogumelos. Eles complementam perfeitamente a carne...

O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha,...

Este prato chinês utiliza coxas de frango suculentas, desossadas e sem pele. Corte-as em cubos e refogue-as com pimenta malagueta, depois combine-as com legumes refogados separadamente...

Se você adora pizza de massa grossa, esta pizza ao estilo Detroit vai te conquistar na primeira mordida. Outro destaque são as bordas crocantes de queijo, e a pizza ao estilo Detroit também se distingue pelo seu formato retangular...

Este molho italiano rápido e simples é feito com tomates frescos e ervas em apenas dez minutos e combina bem com diversos pratos. Os tomates picados são refogados com alho, cebola e ervas frescas...

Guotie são bolinhos chineses fritos recheados com carne, perfeitos para servir como aperitivo com molho em festas em casa. Esta receita usa massa wonton pronta, que...

Bobby Flay dá um toque californiano aos hambúrgueres clássicos com rúcula fresca e molho de abacate. Escolha o seu queijo preferido: o Monterey Jack é popular na Califórnia, mas Bobby adora este hambúrguer...

As ostras Rockefeller são um aperitivo americano de alta qualidade, que recebeu esse nome em homenagem ao bilionário, devido ao seu sabor requintado e preço bastante elevado no restaurante Antoine's, em Nova York.

Esquites é uma comida de rua mexicana popular — salada de milho servida em copos, que pode ser comprada de vendedores ambulantes e consumida enquanto caminha. Você pode fazer esquites em casa como uma...

Este prato fica pronto em apenas 20 minutos, tudo em uma única panela — perfeito para um jantar rápido durante a semana. Os camarões são refogados com gengibre e alho, depois misturados com um molho asiático picante e...

Junte-se ao movimento internacional Segunda Sem Carne, contribuindo para o meio ambiente e tornando sua alimentação mais saudável. E para não sentir falta de pratos com carne neste dia,...

Este arroz gratinado ao estilo mexicano é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas e é bem fácil de fazer. O arroz de grão longo é cozido em fogo brando com tomates (use tomates enlatados)...

Uma maneira muito simples de preparar um prato delicioso e rápido ao estilo italiano. Perfeito para um acampamento ou um almoço no quintal. Linguiças italianas são grelhadas e servidas com um acompanhamento de...

Esses hambúrgueres divinos são feitos com dois tipos de carne bovina: acém e o mais macio contrafilé. Usando um processador de alimentos, a carne é moída até ficar...

Os hambúrgueres são feitos com carne de cordeiro e quinoa, que adiciona fibras saudáveis, micronutrientes e muito sabor. Misture a quinoa cozida à carne moída somente depois que ela esfriar completamente para evitar que a carne...

Este hambúrguer grande e saboroso, tanto no gosto quanto na textura, é feito com um hambúrguer de peru grelhado super apimentado e servido em um pão de cebola tostado, coberto com aioli e...

Este hambúrguer suculento fica divino com picles rápidos, prontos em apenas 10 minutos, e molho Thousand Island, a versão exclusiva de Jeff Mauro para o clássico...

Este prato crioulo, originário do estado americano da Louisiana, leva camarões grandes em um molho espesso e picante. Geralmente é servido com arroz ou fubá, mas também pode ser servido puro.

Diferentemente das almôndegas clássicas, as polpette napolitanas são feitas com queijo. Uma mistura de carne de porco e bovina moída, pão embebido em leite, ovos e especiarias é adicionada...

Este caramelo macio que derrete na boca é feito com apenas quatro ingredientes e não precisa de cozimento. Derretida no micro-ondas, a manteiga e a cremosa manteiga de amendoim são combinadas com...

Este strudel perfumado e quentinho, com uma casquinha crocante e um recheio suculento e picante de maçã, é uma sobremesa deliciosa, perfeita para qualquer ocasião, seja um chá da tarde em família ou...

Os tomates confitados são um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos pratos e aperitivos para adicionar um sabor vibrante. Os tomates-cereja são assados ​​no forno em temperatura baixa...

Guotie são bolinhos chineses tipo jiaozi recheados com carne, que são fritos rapidamente em uma frigideira até ficarem dourados após o cozimento e servidos como aperitivo ou prato principal com um molho para mergulhar feito de...

Essas almôndegas são feitas com uma mistura de partes iguais de carne de porco e carne bovina moídas, resultando em uma textura rica, suculenta e macia. Elas ficam ainda mais suculentas quando marinadas no leite...

Prepare estas asas de frango caramelizadas com mel e molho picante Sriracha para uma festa, e seus amigos se lembrarão dessa delícia por muito tempo. Ao contrário da maioria das receitas similares...

Este assado utiliza a pele, que é ideal para cozimento lento e possui um sabor intenso de carne bovina. A peça inteira de carne é assada em um caldeirão até ficar dourada...

Esta receita combina dois clássicos italianos: massa ao molho Alfredo e farfalle com legumes e frango. É suculenta e reconfortante, perfeita como prato principal ou acompanhamento. Em...

O brócolis adiciona cremosidade, vitaminas e fibras saudáveis ​​ao seu macarrão com queijo, e se você servir com uma generosa porção de cobertura crocante, até os paladares mais exigentes vão adorar.

Old Bay é um tempero clássico americano para frutos do mar. Combinado com suco de limão, adiciona um toque sutil de calor, picância e um sabor vibrante à carne doce do caranguejo. Cozinhe a carne de caranguejo congelada ou já cozida...

Stroopwafels (palavra holandesa para waffle com calda) são um doce holandês clássico originário da cidade de Gouda, terra do famoso queijo, mas que não contém queijo, sendo na verdade duas finas bolachas coladas uma à outra...

Não se deixe enganar pelo nome desta bebida. Embora o coquetel possa parecer um chá gelado em um copo, o Texas Tea é, na verdade, mais forte do que o famoso Long Island Tea. Este...

Esta massa caseira para torta americana é perfeitamente quebradiça, leve e deliciosa. Muito melhor do que a massa comprada pronta, é perfeita para assar com recheios doces e salgados.

Esta massa incrivelmente simples é um prato tipicamente italiano que não requer ingredientes caros e é muito fácil de preparar. Tudo o que você precisa é de espaguete cozido, azeite...

Camarão e limão formam uma ótima combinação, especialmente neste risoto italiano cremoso. Refogue levemente os camarões grandes em azeite e retire da panela para adicionar ao risoto já preparado...

Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho caseiro.

A beleza da piccata italiana reside na sua simplicidade e nos seus sabores requintados. A base da piccata são escalopes finos de vitela. Basta bater os escalopes e fritá-los em poucos minutos. Para preparar a carne...

Os momos são bolinhos populares no Nepal e no Tibete, servidos como aperitivo ou prato principal. São feitos com uma massa simples de farinha e água, recheada com carne. Esta receita...

Essas barrinhas são assadas com a tradicional massa de biscoito com gotas de chocolate americana e são igualmente deliciosas, com uma casquinha crocante e um miolo deliciosamente macio. A massa contém...

Este cheesecake aveludado sobre uma base crocante é tão saboroso e texturizado quanto um cheesecake tradicional, mas é perfeito para a dieta cetogênica. A base é feita com uma mistura de farinha de amêndoa, coco ralado fino...

Esses cookies mexicanos com gotas de chocolate são feitos com uma pitada de pimenta caiena, que adiciona um toque picante ao chocolate e, combinada com canela, enriquece o sabor. Esta receita é compatível com a dieta cetogênica e...

Quem segue a dieta cetogênica não precisa abrir mão de um delicioso e rico brownie de chocolate. Este brownie, perfeito para dietas, agrada a todos, até mesmo quem não está de dieta. A receita...

Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca.

Com algumas substituições simples, um bolo de carne tradicional se transforma em um delicioso e suculento bolo de carne cetogênico. Pimentões assados ​​adicionam um toque de doçura no lugar do ketchup e equilibram o sabor intenso...