receitas da culinária europeia


Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Pastitsio com acelgaVisualizações: 4 204

Pastitsio é um prato grego feito com massa assada, tradicionalmente preparada com carne de cordeiro ou bovina moída, frequentemente com pedaços de carne curada. É uma opção saudável...

Massa ziti, cebola, alho, acelga, queijo feta, queijo parmesão, leite, noz-moscada, salsa, hortelã, endro...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peitos de frango recheados com espinafreVisualizações: 6.004

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peito de frango, espinafre, queijo feta, ovos, suco de limão, cebolinha, orégano, endro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Salada grega com almôndegasVisualizações: 9 125

Uma receita de salada de carne com almôndegas, alface e pimentões, temperada com iogurte. Em vez de farinha de rosca, você pode usar chips de pão pita para as almôndegas. Além disso...

Carne moída, alface romana, pimentão, vinagre de vinho, cebola, alho, tomates-cereja, iogurte, chips de pão pita, canela, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - Apresentador de TV
Baklava em formato de cestaVisualizações: 5.063

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, raspas de limão, extrato de baunilha, amêndoas, nozes, pistaches, canela, xarope, mel...
Tempo: 6 horas Complexidade: média Quantidade: 30 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos amanteigados gregos (Kourabye) com nozesVisualizações: 11.415

Esses biscoitos gregos são mais populares no Natal, mas também são feitos para casamentos, Páscoa e outras festas. Quase sempre são servidos polvilhados com açúcar de confeiteiro. No Natal,...

Farinha de primeira qualidade, massa quebrada, nozes, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, conhaque...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos kurabye
Autor: - restaurateur
Gyros de Salmão GrelhadoVisualizações: 8 208

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Salmão, tomates, pepinos, suco de limão, vinagre balsâmico, óleo de semente de uva, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, orégano, cebola roxa, alho, iogurte, alface americana, pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Moussaka grega (caçarola em camadas com berinjela e carne moída)Visualizações: 6 244
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Berinjela, carne de cordeiro moída, carne bovina moída, tomates, extrato de tomate, batatas, queijo feta, beterraba, cebolas, alho, vinho branco, molho inglês, farinha de rosca, ovos, leite, canela, noz-moscada, louro, orégano...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de ervilha gregaVisualizações: 8.541
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ervilhas, cebolas, alho, suco de limão, queijo feta, pão naan, orégano, cominho, páprica, salsa, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - escritor culinário
Baklava em forma de rolinhosVisualizações: 8.383

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, pistaches, amêndoas, canela, mel...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - chef
Pastitsio (caçarola grega de carne e massa)Visualizações: 6 104
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Macarrão de ovo, carne de cordeiro moída, cebola, alho, molho de tomate, leite, creme de leite, iogurte, queijo parmesão, cominho, coentro, canela, pimenta-da-jamaica, hortelã...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Baklava preguiçosaVisualizações: 6.915

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa filo, damascos secos, canela, cravo, nozes, amêndoas, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Perna de cordeiro assadaVisualizações: 19.304

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

cordeiro, suco de limão, alho, salsa, hortelã, pão pita...
Tempo: 3 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef
Patatosalata (salada de batata grega)Visualizações: 12.389

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

batatas vermelhas, cebolinhas, vinagre de vinho, suco de limão, azeitonas, orégano, endro...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Dolma (folhas de uva recheadas)Visualizações: 6 271

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 dolmades vegetarianos
Autor: - chef
Hambúrguer de cordeiro com pasta de queijo tzatzikiVisualizações: 5 911
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de cordeiro moída, pães com gergelim, cebola roxa, alho, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, tomates, espinafre, iogurte, queijo feta, vinagre de vinho, pepinos, pão pita, orégano, endro, hortelã...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietário do restaurante
Tacos de cordeiro gregoVisualizações: 6.635

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne de cordeiro moída, cebola roxa, alho, iogurte, queijo feta, vinho tinto, vinagre de vinho, tomates, extrato de tomate, pepinos, pão pita, molho de legumes, orégano, hortelã...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada de frango com macarrão e queijo fetaVisualizações: 6.090

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa ditalini, frango, queijo feta, pimentão, vinagre de vinho, mostarda Dijon, alho, orégano, tomilho, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Skordalia (pasta grega feita com purê de batatas e alho)Visualizações: 6.748

Este molho encorpado vai te surpreender com seu sabor intenso de alho. Combina perfeitamente com peixe grelhado, kebabs de cordeiro, ou você pode simplesmente apreciá-lo com palitos de pão ou palitos de legumes.

batatas, suco de limão, vinagre de vinho, alho, amêndoas...
Tempo: 35 min.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Moussaka de berinjela e batataVisualizações: 4.010

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Carne moída, carne de cordeiro moída, berinjela, batatas, cebolas, alho, vinho tinto, tomates, ovos, leite, queijo Pecorino Romano, orégano, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de Natal Gregos (Kourabye)Visualizações: 6.880
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, xarope, massa de biscoito amanteigado, amêndoas...
Tempo: 55 min.
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Salada de camarão em uma mordidaVisualizações: 5 813

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Camarão, cebolinha, alho, limão, vinagre de vinho, alcaparras, aipo, abacate, pepino, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.
Autor: - chef
caviar de berinjelaVisualizações: 6 227

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Caviar de berinjela, pimentão doce, tomates, cebolas, alho, vinagre balsâmico, suco de laranja, coentro, iogurte, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 a 10 como lanche
Moussaka vegetarianaVisualizações: 8 302

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

berinjelas, abobrinhas amarelas, tomates, vagem, cebolas, pimentões, salsa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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