Receitas da culinária americana

Musubi é um aperitivo havaiano feito de arroz e uma fatia de presunto frito (geralmente Spam) envolta em uma tira de nori. Parece sushi e é perfeito como aperitivo em uma festa havaiana. Antes...

Prepare esta barriga de atum inspirada no Havaí com uma guarnição agridoce de abacaxi. A barriga de atum, gorda e macia, literalmente derrete na boca. Frite-a em uma crosta crocante e...

Se você planeja servir vieiras no jantar, experimente ao estilo americano, com uma salada succotash morna tradicional. Essa variação de succotash é feita com vegetais da estação, feijão, milho e...

Se você busca um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere pratos de carne e frutos do mar. Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem um ar luxuoso e...

Os amantes de pão de milho que preferem algo entre pão de milho e torta vão adorar esta massa. Macia e com a doçura na medida certa, este pão é bastante versátil e...

Um pedaço de frango frito é servido sobre waffles belgas fofinhos e regado com um glacê agridoce de xarope de bordo. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é perfeito em todos os sentidos: tanto...

"Minha avó costumava comer esse pão doce como sobremesa quando era criança", conta Cordea Brown. "Naquela época, não havia muita comida disponível, então os pratos e sobremesas eram feitos com o que estivesse à mão..."

Todo mundo adora macarrão com queijo por seu sabor maravilhosamente cremoso, mas às vezes falta um toque picante. Então, para quem gosta de comida apimentada, Ree Drummond sugere adicionar...

Esses donuts simples são feitos com mistura para pão de milho comprada pronta e creme de milho enlatado, com um pouco de tempero ou pimenta-do-reino moída. Frite-os em óleo quente até ficarem crocantes...

Esta versão de macarrão com queijo é feita diretamente em uma frigideira de ferro fundido no forno ou na grelha. Sem necessidade de panelas extras! Tudo o que você precisa é de macarrão cozido comprado pronto. Combine com carne selada...

Amêijoas sem casca são empanadas em uma mistura de farinha de milho e trigo, tempero para frutos do mar e raspas de limão, e fritas até ficarem crocantes e douradas. Sirva como...

Se você realmente quer saborear milho grelhado, o melhor é prepará-lo em uma churrasqueira ao ar livre para adicionar um agradável sabor defumado aos temperos. Faça alças confortáveis ​​em cada espiga usando as folhas...

Existe um pão que não precisa ser sovado e é feito sem fermento. É o pão de colher americano. É um pão de milho macio e aerado com recheios que é realmente comido...

Esta salada de camarão, milho e feijão preto seria um simples acompanhamento se não fosse pela grelha. São os camarões grelhados e o milho tostado que lhe conferem um sabor rico e intenso.

Esta receita de bolo foi inspirada na sobremesa americana de acampamento "s'mores", feita com marshmallows assados ​​na fogueira, biscoitos graham e chocolate. Desfrute desses sabores sem a complicação, a fogueira ou mesmo o forno.

Waffles belgas fofinhos cobertos com frango frito apimentado e regados com xarope de bordo são um prato tradicional do sul dos Estados Unidos, frequentemente servido no brunch de domingo. Antes de fritar, o frango...

Esta lasanha com carne de porco, cogumelos, espinafre, ricota e muito queijo derretido vai conquistar a todos com seu sabor rico. Um molho de tomate com pimentas poblano e jalapeño adiciona um toque latino-americano.

Um Philly cheesesteak é um sanduíche recheado com fatias suculentas de bife grelhado, coberto com um molho de queijo que derrete na boca. Para preparar o bife em minutos, fatie a carne bem fina...

No sul dos Estados Unidos, é tradição cozinhar pratos com feijão-fradinho para o Ano Novo. Acredita-se que ele atraia boa sorte e prosperidade. Prepare esta salada da sorte da Sunny Anderson e você estará pronto para começar com o pé direito...

Este prato combina todos os melhores elementos de uma salada Cobb: frango, bacon, milho e queijo. Inclui também uma base de massa substanciosa com tomates secos e molho de abacate. Grelhe o milho e o frango em...

Migas é um prato tex-mex feito com pedaços crocantes de tortilla e ovos mexidos. Geralmente é feito com tortillas que sobraram e servido no café da manhã. Em sua receita, Sunny Anderson...

Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, cidade com uma grande população coreano-americana, daí o nome. A maioria das variações...

O patê de amêijoas é um petisco tradicional da Nova Inglaterra, popular em toda a costa atlântica dos Estados Unidos. Todo habitante da Nova Inglaterra que conhece esse patê provavelmente tem sua própria...

Asinhas de frango grelhadas são o aperitivo perfeito para um piquenique de verão com a família e os amigos. Basta empanar o frango em uma farinha temperada e aromática e grelhar até dourar. Pronto!

Misture presunto, cebolinha e tomates secos e faça camadas, alternando com cubos de pão branco e queijo Gruyère ralado. Despeje ovos batidos por cima e leve ao forno para obter uma camada fofa e cremosa...

Este aperitivo havaiano de salmão salgado com tomates é perfeito para qualquer ocasião. Os filés de salmão são esfregados com uma mistura de sal e açúcar e deixados para curar por 24 horas. O peixe salgado é então cortado em cubos, misturado...

Esta versão rápida do gumbo cajun apresenta a combinação clássica de frango e linguiça andouille. Esta versão do gumbo não leva os tradicionais tomates, mas graças às pimentas doces e picantes, o resultado é...

Os principais ingredientes da salada americana quente de succotash são feijão e milho, enquanto os demais vegetais podem variar dependendo das preferências de cada família ou do que estiver disponível na despensa.

Prepare esses pimentões recheados com chili con carne ao estilo Tex-Mex, com carne cozida em fogo brando com feijão em molho de tomate e pimenta. Para uma refeição mais completa, adicione cuscuz ou arroz cozido no vapor, e para...

Peito de frango recheado com presunto e uma mistura de três queijos (mussarela, cheddar e parmesão) é frito até dourar e servido com cebolas caramelizadas, cogumelos e molho red eye.

Esta versão de chili con carne, um prato tradicional tex-mex, é preparada com carne e feijão. Embora chefs e cozinheiros de diferentes regiões debatam há tempos se o verdadeiro chili deve incluir...

Couve refogada é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. A receita clássica leva couve verde e densa cozida lentamente com presunto ou pedaços de peru defumado, mas esta...

Para mim, o cookie de chocolate perfeito deve ter um centro macio e cremoso e bordas levemente crocantes. Esses cookies têm um centro literalmente cremoso: no centro de cada um...

Se você está procurando uma maneira original de servir tequila na sua festa, considere os shots de jalapeño popper. Jalapeños são transformados em copinhos comestíveis para tequila e suco de limão. Vai ser...

Muitas pessoas pensam que a salada Caesar é um prato italiano, mas na verdade ela foi inventada no restaurante Caesar's em Tijuana, México. Esta receita utiliza milho preparado ao estilo Caesar.

Este prato ao estilo Tex-Mex é mais um "ponto ideal" vegetariano que agradará tanto a vegetarianos quanto a quem gosta de carne. Três tipos de feijão enlatado — preto, vermelho...

Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna este prato reconfortante e substancioso. E para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, experimente...

Gabriella, de nove anos, de Richmond, Virgínia, diz que já se sente vocacionada para trabalhar no mundo culinário. E ela começou com o pé direito: uma rabanada incrível recheada com...

Esta versão de macarrão com queijo poderia facilmente se chamar "Três Queijos". O prato é feito com três queijos italianos: fontina, parmesão e taleggio. É delicioso e cremoso! Cogumelos fritos recheiam o molho...

Se você adora costelinhas suculentas, experimente esta versão havaiana com um delicioso glacê de mel, suco de limão, goiaba e molho de soja. Qualquer fã de sabores agridoces vai adorar...

Este burrito substancioso é recheado com fatias suculentas de bife, cebolas caramelizadas, um ovo frito e queijo. Perfeito para um brunch ou um lanche reforçado. Frite o burrito pronto na frigideira...

Prepare tacos deliciosos recheados com bife grelhado marinado em uma mistura cítrica de suco de limão, açúcar mascavo, cominho e alho. Cubra os tacos com salsa de tomatillo caseira.

Este sanduíche mexicano, farto e suculento, apresenta bife empanado e frito servido em um pão comprido com fatias de abacate, alface americana, costelas em conserva...

Esses aperitivos em cones de papel são perfeitos para festas em casa, encontros à beira da piscina, churrascos e qualquer outra reunião informal. Batatas fritas caseiras são servidas em cones com...

Marine um bife de flanco em um molho picante com um pouco de açúcar mascavo, grelhe até ficar crocante e bem dourado e sirva em tacos com uma salada de rúcula...

Se você está planejando um jantar informal com amigos, as fajitas são a opção perfeita. São deliciosas, um pouco exóticas e têm um formato "monte o seu próprio" que muita gente adora: você prepara...

Fajitas são tiras finas e fritas de carne suculenta, enroladas em uma tortilla com pimentões, cebolas e ervas fritas. Talvez o prato mexicano mais popular e fácil de preparar...