Receitas da culinária americana

Com uma base macia de bolo de chocolate e uma camada de marshmallows derretidos, este bolo é basicamente um s'more gigante (marshmallows assados ​​e chocolate sobre um biscoito graham) para sua próxima viagem de acampamento.

As caudas de lagosta podem ser preparadas de diversas maneiras: cozidas no vapor, assadas no forno, grelhadas ou até mesmo assadas no forno a lenha. Esta última opção tem se mostrado a mais adequada para produzir lagostas que...

Os moradores da Filadélfia nunca param de debater se o Pat's King of Steaks ou o Geno's Steaks faz o melhor sanduíche de cheesesteak. Pat Olivieri é considerado o inventor deste sanduíche feito com fatias fininhas de carne...

Presunto com um delicioso e cremoso glacê será um belo complemento para sua mesa em qualquer feriado, seja Ano Novo, Natal ou Páscoa. Esta receita permite que você faça um glacê básico e, se desejar,...

Este pão grande é recheado com todos os sabores e texturas do popular sanduíche Philly Cheesesteak, com a única diferença de que você não precisa montar um sanduíche para cada convidado. Basta...

O icônico cheesesteak, um dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, ganha uma nova forma nesta receita. As caixas de pão são como tigelas de pão, só que mais práticas e rápidas. Elas têm tudo o que você precisa...

À primeira vista, esses pãezinhos parecem complicados, mas depois de entender o princípio de preparo, você com certeza vai querer experimentá-los: a pizza de pepperoni é enrolada e cortada em rodelas – e pronto...

Se você quer assar biscoitos natalinos elaborados que impressionem seus convidados, esta receita é perfeita! Esses biscoitos têm uma aparência e um sabor complexos, mas são muito mais fáceis de fazer do que...

Esta sobremesa foi inspirada na clássica torta de noz-pecã americana: para quem a acha muito pesada e rica, o cheesecake é a opção ideal. O cheesecake e seu delicioso recheio cremoso de noz-pecã...

Conheça um dos petiscos mais populares da Virgínia Ocidental. Esses pãezinhos recheados com pepperoni e queijo podem ser encontrados em lojas e lanchonetes por todo o estado. E em vez de redondos...

Quando algo bom não tem problema, nunca é demais! E este bolo é o exemplo perfeito: leva manteiga de amendoim, chocolate e coco, ingredientes que se complementam na perfeição. Chocolate...

Esses muffins adoráveis ​​são tão deliciosos quanto bonitos. Se você gosta de manteiga de amendoim, experimente com geleia de frutas vermelhas. A manteiga de amendoim é adicionada à massa do muffin e...

Sobremesas de cereais matinais são simples, deliciosas e crocantes. As crianças adoram, e as mais velhas podem prepará-las sozinhas, já que a receita não precisa ir ao forno. Essas barrinhas crocantes, doces e salgadas...

Até mesmo um iniciante consegue fazer este cheesecake simples: em vez de uma base, basta forrar o fundo da forma com biscoitos de gengibre, cobrir com recheio de cream cheese e assar. Pêssego...

Desfrute da combinação de uísque de centeio e néctar de pêssego doce neste coquetel refrescante. Adicione pêssegos congelados para petiscar, hortelã e suco de limão, e...

Asse um biscoito grande com gotas de chocolate amargo, meio amargo e branco. Eles ficarão perfeitamente crocantes nas bordas e macios no centro. Um biscoito serve várias pessoas, ou...

Os fãs da combinação de chocolate e manteiga de amendoim vão adorar esses biscoitos recheados em formato de meia-lua com manteiga de amendoim. Asse os biscoitos de chocolate com antecedência e, depois de esfriarem completamente,...

Essas saladas são normalmente servidas como acompanhamento de enormes bifes em churrascarias americanas: um quarto de pé de alface americana é servido em um prato com molho de queijo azul, bacon e redução de balsâmico.

Esses pãezinhos em miniatura são recheados com todos os sabores do popular sanduíche muffuletta de Nova Orleans. O pão de forma branco, macio e flexível, é o ideal para fazer esses pãezinhos.

"Minha mãe se mudou da Colômbia para os Estados Unidos quando tinha 16 anos", conta a autora de livros de receitas Claudia Sidoti. "Ela se casou aos 17, teve seu primeiro filho aos 18 e logo teve que..."

"Minha mãe é uma cozinheira incrível", diz o autor de receitas Robert Blaifer. "Eu sempre gostava muito dos grandes jantares em família, não só para ver os parentes, mas também porque eu sabia..."

Um hambúrguer suculento com queijo derretido no centro — é isso que diferencia o Juicy Lucy de outros hambúrgueres que apenas cobrem o hambúrguer com queijo. O hambúrguer foi inventado em Minneapolis, no meio...

Esta torta clássica de noz-pecã é recheada com nozes crocantes e torradas, imersas em um recheio macio e rico com sabor de melaço e notas picantes de bourbon. Tem a doçura na medida certa e é...

Nesta receita, o tradicional abacate do guacamole é substituído por edamame, grãos de soja verdes, que ajudam a preservar o sabor, a cor e a textura do petisco. As sementes de abóbora conferem ao guacamole seu toque delicado...

Se você adora a sobremesa japonesa mochi, vai adorar este bolo! O bolo de sorvete mochi é um clássico havaiano feito com coco e farinha de arroz. Embora você possa encontrar misturas prontas para...

Esta receita foi compartilhada pelo chef de confeitaria da Casa Branca. Crumble de maçã é a sobremesa favorita da família Biden para as festas de fim de ano, geralmente servida no Dia de Ação de Graças. O presidente gosta de decorar sua porção com...

Este sanduíche é um dos pratos mais pedidos no Whitner's, na Virgínia, e conquistou até o Guy Fieri. Fatias de peito bovino defumado e apimentado são servidas em...

Molly Yeh apresentou um aperitivo com uma sutil influência judaica, assim como muitos outros pratos em seu novo restaurante, Bernie's, em Minnesota. Este molho é defumado, cremoso, vibrante e levemente herbáceo. E...

Esta salada de feijão de verão realça todos os sabores intensos de um prato picante de chili, tipicamente apreciado nos meses mais frios. Três tipos de feijão são temperados com um vinagrete feito com azeite,...

Esta caçarola fácil de preparar no micro-ondas fica pronta em apenas 10 minutos e inclui dois ingredientes mexicanos favoritos — tortilhas de milho e feijão carioca — além de fatias finas de...

O feijão calico (também conhecido como feijão cowboy) recebe esse nome devido à variedade de cores encontradas em suas diferentes variedades. Aqui, usamos três tipos de feijão enlatado: feijão branco, feijão vermelho escuro...

A Sopa Mexicana de Frango com Tortilha é uma explosão de sabores e texturas! Com feijão preto, jalapeños, tomates e limão, peito de frango desfiado, abacate e tiras de tortilha crocantes...

Decore sua mesa de Natal com este presunto incrivelmente delicioso, coberto com um glacê irresistível e pegajoso. É o glacê que transforma o presunto comprado no supermercado em um sabor inesquecível para seus convidados.

Para dar ao presunto um aspecto festivo e um sabor único, Ree Drummond o crava com cravos-da-índia e o assa em uma deliciosa cobertura de mel, refrigerante de gengibre, mostarda e vinagre.

Deixe este gratinado de presunto e cogumelos ainda mais saboroso adicionando um pouco de parmesão e bastante queijo suíço. O gratinado pode ser preparado na noite anterior e refrigerado para...

Coxas e sobrecoxas de frango crocantes e fritas são cozidas em fogo brando em um molho saboroso feito com tomatillos, jalapeños e coentro. Antes de adicionar os tomatillos e as pimentas ao molho, eles...

Servidos em copinhos de shot recheados com um molho de tomatillo picante e ácido, os camarões são um aperitivo perfeito para churrascos ou para curtir à beira da piscina. Os camarões devem ser bem...

Uma salada de milho grelhado, abacate, cebola roxa e pimentas frescas, coberta com guacamole cremoso e tomatillos azedinhos, servida como aperitivo ou acompanhamento de carnes. Também é excelente...

A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Especialmente para este...

O filé de salmão assado sobre uma cama de cebola roxa e tomatillo (um tipo de fisális) resulta em uma carne perfeitamente suculenta e macia. Servido com legumes assados, a acidez frutada do tomatillo complementa o prato de forma ideal.

Prepare-se para um prato de camarão com arroz em um molho espesso e saboroso de tomatillo, com cebola, coentro, pimenta jalapeño fresca e alho. Os tomatillos, um ingrediente básico da culinária mexicana, adicionam...

Frango empanado e frito servido em fatias de pão branco tostado com picles, alface americana fresca e maionese defumada com chipotle. Esta receita utiliza filés de frango feitos com...

Frutos do mar combinam perfeitamente com a grelha! Uma marinada especial confere a esses espetinhos de camarão um sabor tropical e cítrico, enquanto uma cobertura de coco torrado, coentro e amendoim picado adiciona...

Quer experimentar a culinária do Alasca? Então prepare este patê cremoso de salmão defumado a quente! Servido com legumes frescos e biscoitos, é o aperitivo perfeito para o seu próximo jantar...

Aprecie uma versão diferente do clássico cookie americano de chocolate. Esta receita substitui o tradicional chocolate meio amargo por chocolate ao leite e combina deliciosamente com...

Essas coxas de frango crocantes são recheadas com o sabor marcante das asas de frango Buffalo, mas não são tão picantes, o que as torna um sucesso garantido. Uma pequena porção de molho picante já as deixa com a quantidade certa de pimenta, mas se você...