Receitas da culinária americana


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Bolo de carne com um molho picante sabor churrascoVisualizações: 510

Prepare um bolo de carne recheado com pimentões doces e picantes, cenouras e coentro, coberto com um delicioso molho barbecue. Sirva como prato principal com um acompanhamento, e...

Carne moída, carne de porco moída, cenouras, pimentas malagueta, pimentões, molho barbecue, vinagre de maçã, mel, pimentas chipotle, molho picante, ketchup...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 161
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Quiche com baconVisualizações: 541
Conteúdo da receita:

Prepare uma quiche seguindo as melhores tradições da culinária do sul dos Estados Unidos: um recheio macio com bacon aromático, pimentas verdes, queijo pepper jack picante e coentro perfumado, assado sobre uma massa crocante feita de...

Ovos, queijo pepper jack, creme de leite, bacon, cebolinha, pimenta, vinagre de maçã, tempero para chili...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 447
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Mingau de milho com ovos fritosVisualizações: 807

O café da manhã perfeito e aconchegante ao estilo sulista: fubá cremoso coberto com queijo derretido, servido com um ovo frito e legumes verdes salteados. Quebre os ovos em uma tigela e então...

Ovos, fubá de milho, queijo cheddar, cebolinha, quiabo, pimentão, pimenta caiena moída...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 405
Categorias: Pratos principais, .
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Pão de milho sulista na frigideiraVisualizações: 630

Este pão de milho clássico é feito apenas com fubá, sem adição de farinha de trigo, e tem uma textura quebradiça, sendo o acompanhamento perfeito para pratos com molho. O teor de açúcar é...

farinha de milho, ovos, iogurte, kefir, pão de milho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 274
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Macarrão com queijo gratinado no fornoVisualizações: 458

Um rico macarrão com queijo gratinado é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos, perfeito para feriados e ocasiões especiais. Ao contrário do macarrão com queijo comum, esta versão inclui três tipos de...

Massa, ovos, creme de leite, queijo cheddar, queijo mussarela, queijo gouda, tempero cajun, noz-moscada, mostarda em pó...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 814
Receitas Originais de Coquetéis Margarita

Receitas Originais de Coquetéis Margarita

Poucas coisas superam a clássica Margarita, mas se você quer experimentar algo novo, aqui estão algumas variações divertidas: inusitadas,

Magi Pie: 8 passos fáceis

Magi Pie: 8 passos fáceis

Mesmo que você não esteja em Nova Orleans durante a Festa da Epifania, ainda pode celebrá-la como os moradores locais fazem: com uma fatia de bolo.

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Costelas de churrasco ao estilo KansasVisualizações: 667
Conteúdo da receita:

Prepare costelas de porco suculentas seguindo a tradição do churrasco do Kansas. As costelas são temperadas com sal e pimenta-do-reino e defumadas na grelha por várias horas até ficarem macias. Perto do final do tempo de cozimento...

Costelas de porco, açúcar mascavo, ketchup, vinagre de maçã, melaço, molho barbecue, tempero para chili, pimenta caiena moída, mostarda, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 7 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 2100
Categorias: Sopas, Peixe, .
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Sopa de mariscos de Rhode IslandVisualizações: 655

Esta sopa de mariscos foi preparada pela primeira vez na costa sul de Rhode Island, onde rapidamente se tornou uma especialidade local. Da cremosa sopa de mariscos da Nova Inglaterra à sopa Manhattan de tomate, ela...

mariscos, batatas, aipo, bacon, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 434
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Carne, .
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Sopa de feijão preto com chouriço feita em panela de cozimento lentoVisualizações: 984

A sopa de feijão preto é um prato mexicano popular que pode ser preparado de diversas maneiras. Esta receita requer uma panela elétrica de cozimento lento, então você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite. Prepare a sopa...

Feijão preto, pimentão, vinagre de maçã, louro, cominho, orégano, linguiça de chorizo...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 622
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Peru assado na panela elétrica com molho barbecue e salada de repolho.Visualizações: 822

Coloque o peito de peru na panela elétrica com cebola, alho e molho barbecue, e esqueça dele pelo resto do dia! À noite, você terá um churrasco de verão esperando por você, mesmo que lá fora seja inverno. Carne...

Peru, repolho, vinagre de maçã, alho em pó, páprica, pepino em conserva...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
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Caçarola de camarão e fubáVisualizações: 636

Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Prepare esta deliciosa caçarola com uma camada de grits de milho macios e cremosos recheados com queijo, seguida de camarões...

Camarão, polenta de milho, linguiça andouille, queijo cheddar, molho inglês, suco de limão, pimentão, aipo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 379
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
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Chuchu recheado com camarãoVisualizações: 877

O chuchu é uma abóbora verde-clara em formato de pera, nativa da América Central e do sul dos Estados Unidos, particularmente da Louisiana. O chuchu recheado com caranguejo e camarão é frequentemente...

Camarão, linguiça andouille, tempero cajun, carne de caranguejo, tomates-cereja, salsa...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 280
Receitas inspiradas em pratos nacionais

Receitas inspiradas em pratos nacionais

Dê um toque dourado à sua festa com estas receitas inspiradas em chefs internacionais; elas certamente farão sucesso em ocasiões especiais.

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Camarão com wafflesVisualizações: 2.339
Conteúdo da receita:

Esta receita é inspirada no popular prato americano "frango com waffles", onde o frango frito crocante é servido com waffles belgas fofinhos e regado com um molho agridoce. Em vez de frango...

Camarão, waffles, limão, tomates-cereja, tomates-uva, vinho branco, molho picante, amido de milho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 897
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Camarão com mingau de milho e queijoVisualizações: 613

Prepare camarões ao estilo da Louisiana com pimentão verde, aipo, alho e tomate, e sirva com polenta cremosa de milho coberta com queijo pepper jack. Sirva quente para um...

Camarão, fubá de milho, pimentão, aipo, tomates, suco de limão, queijo pepper jack, pimenta caiena moída...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
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Etouffee com frango e camarãoVisualizações: 796

Esta versão do icônico ensopado cajun, o étouffée, é feita com camarão, frango, linguiça andouille e legumes. Todos os ingredientes se combinam para criar um prato rico e aromático. O molho...

Coxas de frango, camarão, linguiça andouille, pimentão, xerez, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 716
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Camarão com mingau de milho com queijoVisualizações: 464
Conteúdo da receita:

Este prato rápido e delicioso, típico do sul dos Estados Unidos, é perfeito para um jantar no meio da semana ou um farto almoço de domingo em família. Adicione queijo ralado...

Camarão, fubá de milho, linguiça andouille, queijo cheddar, creme de leite, pimentão, aipo, suco de limão, extrato de tomate, folha de louro, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
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Torta Shuflay simplesVisualizações: 546
Conteúdo da receita:

A torta americana em formato de pá surgiu há mais de 100 anos, e seu nome curioso pode ser traduzido como "Xô, mosca!". Isso provavelmente se deve ao ingrediente principal do recheio, um melaço espesso e pegajoso...

Farinha de trigo, melaço, ovos, açúcar mascavo, streusel, vinagre de maçã...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 445
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Chimichanga com carne de porcoVisualizações: 779

Em algum momento entre as décadas de 1920 e 1950, um burrito caiu em uma fritadeira em Tucson, Arizona, dando origem à popular chimichanga. Não se sabe ao certo se isso foi um acidente ou...

Paleta de porco, cerveja clara, vinagre de xerez, fisális, molho salsa, pimentas chipotle em molho adobo, amêndoas, cominho, coentro, tortilla, cebola roxa, coentro fresco, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 896
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Aperitivo de pico de galloVisualizações: 429

O pico de gallo, um molho mexicano feito com tomates frescos picados, jalapeños, cebolas e coentro, se transforma em um aperitivo incrível nesta receita. Corte os tomates em fatias e monte-os em torres, sobrepondo-os...

tomates, cebola roxa, coentro, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, chips de tortilla...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 243
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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Bolo loiro platinadoVisualizações: 395

O blondie cake é o primo mais leve do brownie. Esta receita, com chocolate branco, nozes de macadâmia salgadas e flocos de coco, literalmente transforma o loiro em platinado…

Farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, nozes de macadâmia, coco ralado, chocolate branco...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 30 Conteúdo calórico: 259
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caçarola de milhoVisualizações: 511

Esta caçarola simples é feita com grãos de milho congelados e creme de leite, resultando em uma base macia e cremosa coberta com uma crosta crocante de biscoitos graham amanteigados e queijo cheddar branco. Excelente...

milho, biscoitos, queijo cheddar, ovos, creme...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 237
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O Sazerac mais deliciosoVisualizações: 680

O Sazerac de Nova Orleans é considerado um dos coquetéis mais antigos da América. Essa mistura de uísque de centeio, bitters, absinto, açúcar e raspas de limão é um verdadeiro clássico, preparado há gerações.

Absinto, uísque, bitters Peychaud's, bitters Angostura, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 191
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Batatas-doces assadas no micro-ondas com mel e nozes-pecãVisualizações: 1.027

Prepare batatas-doces assadas com um glacê de mel, canela e gengibre para um acompanhamento festivo de peru. Cubra com nozes-pecã crocantes para dar textura. Para economizar tempo, comece a assar as batatas-doces em...

batata-doce, nozes-pecã, mel, gengibre em pó, canela, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 295
O que fazer com o chili que sobrou: 10 receitas

O que fazer com o chili que sobrou: 10 receitas

Aqui estão 10 receitas fáceis para aproveitar o chili que sobrou.

Como fazer panquecas perfeitas

Como fazer panquecas perfeitas

O canal Food Network revela como fazer as melhores panquecas, além de algumas coberturas deliciosas.

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Peru na manteiga com estragão e chalotasVisualizações: 619

Se você adora o sabor agridoce do estragão, deixe-o brilhar na iguaria perfeita para as festas de fim de ano: o peru assado. Esfregue o peru em todos os lados com manteiga misturada com...

peru, chalotas, suco de limão, estragão...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 601
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Peru na manteiga com ervasVisualizações: 517

Misture a manteiga com o suco de limão, a cebolinha e a salsa e esfregue por todo o peru, inclusive sob a pele, antes de assar. A ave deve estar em temperatura ambiente para que a carne...

peru, salsa, limão, pimenta caiena moída...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 596
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Peru cozido em manteiga com chipotle e xarope de bordoVisualizações: 514

Esfregue o peru por inteiro, inclusive por baixo da pele, com manteiga, xarope de bordo e pimenta chipotle, depois asse até dourar. A pele ficará super crocante e a carne...

Peru, xarope de bordo, pimentas chipotle em molho adobo...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 604
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Peru kosher ao estilo asiático assado no fornoVisualizações: 590

O peru kosher já vem em salmoura, então, para deixá-lo realmente delicioso, basta adicionar alguns temperos aromáticos; não é necessário sal. Misture a manteiga...

Peru, óleo de gergelim, gengibre, molho de soja, cebolinha, alho...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 768
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Costeletas de porco naturais recheadas com pimentões poblano e queijo.Visualizações: 479

Esta receita usa queijo Oaxaca mexicano, macio, cremoso e incrivelmente elástico quando quente. Imagine a combinação perfeita de mussarela e queijo trançado. Recheie com pimentões...

Lombo de porco, batata-doce, pimenta poblano, queijo Oaxaca, cominho, raspas de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
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Nachos com chips de banana-da-terra e frango apimentadoVisualizações: 489

Chips de banana-da-terra crocantes são muito populares na África, América Latina e outras partes do mundo. Além de serem um petisco delicioso, também são um ótimo ingrediente para diversos pratos, adicionando...

Frango grelhado, banana-da-terra, chips de banana, salada de tomate, guacamole, coentro, manga, salsa, limão, pimenta serrano, pimenta chipotle, molho de queijo, queijo Monterey Jack...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1045
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Pizza havaiana na fogueiraVisualizações: 979

Embora a pizza havaiana seja considerada exótica, a combinação agridoce de abacaxi e presunto tem muitos fãs. Esta receita é perfeita para acampamentos, desde que você tenha uma frigideira de ferro fundido...

Massa de fermento, abacaxi, presunto, molho de pizza, queijo mussarela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
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Fajitas de frango grelhado (em pedra de pizza)Visualizações: 897

Se você tem uma pedra de pizza, aproveite ao máximo! Ela não só produz pizzas deliciosas, como também carnes e legumes. Certifique-se de que sua pedra seja própria para grelhar e, na sua próxima festa...

Peitos de frango, nachos, pimentas chipotle em molho adobo, cebola roxa, molho pico de gallo, suco de limão, alho em pó, pimenta em pó, cominho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
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Cheesecake de Pina ColadaVisualizações: 757
Conteúdo da receita:

A combinação de abacaxi em calda e abacaxi desidratado na cobertura deste cheesecake não só realça o sabor, como também proporciona uma textura adicional que contrasta lindamente com a delicadeza do recheio.

Queijo creme, creme de coco, abacaxi, suco de limão, extrato de coco...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 333
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Pão de milho com pimentões poblano e cebolinhasVisualizações: 403

O pão de milho dourado e levemente adocicado ganha um toque saboroso com a adição de cebolas fritas, cebolinhas e pimentas poblano assadas. Sirva como acompanhamento de...

Farinha de milho, pimenta poblano, leite, creme de leite, ovos, cebolinha, pão de milho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 331
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Ovos escalfados em molho de tomatilloVisualizações: 501

Este molho é feito usando uma técnica popular na culinária mexicana: assar os vegetais até que fiquem bem escuros, o que adiciona mais sabor e aroma ao molho. Asse pimentas e tomatillos...

Ovos, tomatillos, pimentões poblano, tortilhas de trigo, queijo fresco, tomates-cereja, salsa, cominho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 333
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Café da manhã na fogueiraVisualizações: 1.078

Prepare um delicioso café da manhã na fogueira com batatas, bacon, queijo e ovos fritos. Para isso, você precisará de uma sanduicheira de ferro fundido. Aqueça-a antes de adicionar a mistura de batatas e o sanduíche...

ovos, batatas, queijo cheddar, bacon...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 746
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Caçarola de abacaxiVisualizações: 464

A caçarola de abacaxi agridoce é um acompanhamento popular no sul dos Estados Unidos, e por um bom motivo: é tão deliciosa com o peru do Dia de Ação de Graças quanto com o peru glaceado de Natal...

Abacaxi, biscoitos, queijo cheddar, amido...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 237
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Hambúrguer com queijo pimentãoVisualizações: 538

O sempre popular hambúrguer de dois hambúrgueres ganha um toque sulista nesta receita. Dois hambúrgueres finos e grelhados, temperados com molho inglês, são cobertos com queijo cheddar derretido e camadas de...

Carne moída, cream cheese, pães de hambúrguer, alface americana, pepino em conserva, pimenta-da-jamaica, batatas fritas, pimenta caiena moída...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1205
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Caçarola de Macarrão com Cheesesteak à FiladélfiaVisualizações: 403

Fatias finas de carne bovina, pimentões doces e picantes, e dois tipos de queijo provolone (um com sabor forte e sutil de nozes e outro cremoso e suave) transformam um simples macarrão gratinado em um prato espetacular com...

Massa Fusilli Spirale, carne bovina, pimentão, queijo provolone, pimenta malagueta, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 772
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Macarrão com queijo, pimentão e linguiça de frangoVisualizações: 437

Este prato é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem vegetais, porque todo mundo adora macarrão com queijo! Você também pode adicionar ervilhas ao brócolis. Quando o macarrão com queijo estiver pronto, polvilhe por cima...

Massa, brócolis, linguiça moída, cream cheese, queijo cheddar, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 780
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Tomates fritos com camarão marinadoVisualizações: 541

Se você precisa usar a salmoura que sobrou da conserva, esta receita é uma ótima solução. Como a salmoura já está impregnada de sabor e aroma, é perfeita para conservar picles prontos...

camarão, tomates, pimenta jalapeño, cebola roxa, pepino em conserva...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 995
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Aperitivo de queijo arco-írisVisualizações: 539

Este aperitivo colorido e atraente será o destaque da sua celebração. É feito com três camadas de queijo, decorado com beterraba, ervas frescas e pimentões. Para lhe dar um formato bonito...

Queijo cheddar, pimenta-da-jamaica, queijo de cabra, queijo cremoso, creme de raiz-forte, endro...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 600
Categorias: Coquetéis, Com tequila, .
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A Margarita PerfeitaVisualizações: 736

Esta receita de Margarita para um grande grupo usa as proporções perfeitas de tequila, suco de limão, licor de laranja e açúcar, para que você não precise preparar uma dose individual para todos...

tequila, licor de laranja, suco de limão, pimenta caiena moída...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 258
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
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Jalapeños recheados com queijo e pimentãoVisualizações: 734

Este aperitivo é para verdadeiros amantes de comida picante. Jalapeños vermelhos maduros são recheados com uma mistura de cream cheese e pimentões em conserva e assados ​​no forno. Para que o aperitivo fique com uma aparência...

Pimenta jalapeño, cream cheese, pimenta pimentão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

Receitas em ordem alfabética

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