Receitas da culinária americana

Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam a base para deliciosos tacos que você pode preparar...

Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...

Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente...

Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos a experimentar? Sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem até...

Os fãs de massa com almôndegas ao molho de tomate ficarão ainda mais encantados com este prato, pois além dos ingredientes principais, ele também contém bastante queijo derretido – parmesão e mussarela – que...

Este simples prato de massa gratinada leva molho de tomate caseiro. Você pode prepará-lo com antecedência usando tomates enlatados em seu próprio suco, depois montar e assar a massa...

Esta lasanha luxuosa e substanciosa é feita com um recheio de carne composto por uma mistura de carne bovina e suína moída, e a parte de queijo é feita com queijo cottage com baixo teor de gordura em vez da tradicional ricota. Cozinhe a massa por...

Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o macarrão é misturado com creme de leite fresco, queijo...

Esta receita rápida de conchiglioni recheados com ricota vai te conquistar pela simplicidade e sua família pelo sabor maravilhoso. Agora você não precisa pré-cozinhar as conchinhas...

Esta receita transforma a clássica massa italiana, penne alla vodka (penne ao molho de vodka), em uma torta magnífica que impressionará seus convidados com sua aparência e sabor incrível. Em vez de...

Se você tiver uma forma de fundo removível, pode facilmente transformar uma simples massa italiana ao molho de tomate e queijo em uma torta maravilhosa e reconfortante para um jantar de domingo em família. Em...

Ree Drummond sabe como agradar seus entes queridos quando eles passam longas horas na sela, cavalgando pelo rancho seguindo o gado. Essas tortas fritas incríveis, com uma crosta crocante e um recheio delicioso...

Recheados com um sabor aconchegante de milho e mel, esses muffins são macios por dentro e crocantes por fora, prontos em menos de meia hora. Prepare uma forma de metal de 350 ml...

Este bolo delicioso e rápido de fazer contém tudo o que todos adoram na popular sobremesa banana split, e muito mais. Além de bananas e chantilly fofo, você encontrará uma generosa camada de...

Você pode rechear seus hambúrgueres com qualquer molho ou acompanhamento, mas o sabor sempre dependerá muito da carne. Esta receita detalha como fritar um hambúrguer delicioso e suculento...

Esta receita básica de panquecas de leite é indispensável para todos. Elas são grossas e macias, e como não contêm açúcar, são perfeitas para o café da manhã com qualquer recheio salgado...

Se você fritou donuts demais e não consegue parar de comê-los, use-os para fazer uma nova sobremesa: um delicioso pudim de pão com calda de rum. É super fácil de fazer e o sabor...

Prepare donuts de chocolate luxuosos com cobertura de chocolate amargo para obter o máximo de benefícios para a saúde. Eles são livres de açúcar refinado e laticínios, mas incrivelmente fofinhos e macios...

Esses donuts populares podem ser feitos com massa folhada de croissant comprada pronta. Use cobertura e creme de confeiteiro comprados prontos para decorar e rechear, e o tempo de preparo será rápido...

Rosquinhas fofinhas cobertas com delicioso praliné e nozes pecan trituradas são fáceis de fazer e desaparecem rapidinho da mesa. A massa é feita com leite azedo, fermento em pó e bicarbonato de sódio e não requer...

Esses donuts vibrantes são uma alternativa perfeita ao bolo de aniversário se você procura uma opção de sobremesa mais casual e original. Eles são crocantes por fora, macios como um bolo esponjoso por dentro e...

Crocantes por fora, macios e fofinhos por dentro, esses donuts são perfeitos para as festas de fim de ano. O tempero de torta de maçã, adicionado tanto à massa quanto à cobertura de açúcar, confere um sabor delicioso...

Rosquinhas assadas no forno se tornaram incrivelmente populares ultimamente, e por um bom motivo. A possibilidade de saborear uma rosquinha caseira sem precisar aquecer uma frigideira com muito óleo...

Etouffee é um ensopado clássico crioulo de legumes com caudas de lagostim em um molho rico e aveludado. Comece com um roux feito com manteiga e farinha, e adicione gradualmente os ingredientes restantes...

Os mini-bolos de carne são como costeletas, só que ainda mais deliciosos. Cada convidado recebe seu próprio mini-bolo de carne individual, com crosta crocante por todos os lados e incrivelmente suculento e saboroso por dentro.

Este cheeseburger não tem nada de extravagante: um hambúrguer suculento, queijo cheddar derretido e bacon crocante que transforma qualquer sanduíche em algo divino, tudo num pão Kaiser tostado — perfeito...

O destaque desta salada de repolho são as maçãs Fuji doces, fatiadas finamente e misturadas com repolho ralado, cenouras, cebolinhas e salsa. As maçãs são o complemento perfeito...

Esta versão do adorado prato americano, macarrão com queijo, é especialmente popular nos restaurantes Paula Deen e é surpreendentemente fácil de preparar. Cones de macarrão quentes são misturados com queijo ralado...

Este molho de creme azedo e abacate é suave e aveludado, como creme de leite, enquanto o coentro fresco e o limão adicionam um sabor rico e refrescante. Fica pronto em minutos. Todos os ingredientes...

Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não tiver...

Uma refeição completa com carne de porco grelhada, salada de succotash de verão e molho de creme azedo fica pronta em menos de meia hora. É preparada com costeletas de lombo de porco totalmente naturais...

Com esta receita simples, suas panquecas de leitelho (ou kefir) ficarão douradas por fora e fofinhas e leves por dentro, enquanto os mirtilos inteiros adicionam suculência e sabor extras. Você pode usar...

O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome...

O ponto alto de qualquer hambúrguer de verão é o aroma e o sabor irresistíveis da carne grelhada. Esses hambúrgueres de inspiração mexicana são perfeitos para uma festa...

Feijão vermelho com arroz é um prato típico da culinária crioula da Louisiana. O feijão vermelho é cozido lentamente em uma panela de pressão com linguiça andouille, joelho de porco defumado, especiarias e...

Para cozinhar a carne para tacos rapidamente e ainda mantê-la suculenta, frite a carne em tiras finas em fogo alto, depois de misturá-la com temperos e uma pitada de açúcar.

A batata-doce, doce e saudável, é uma ótima alternativa à batata tradicional nesta salada de batata. Ela é combinada com cebola roxa, aipo e bastante alho fresco picado...

A manteiga clarificada é o acompanhamento perfeito para lagosta, caranguejo e amêijoas cozidos no vapor. Siga esta receita passo a passo para derreter e clarificar a manteiga de forma rápida e fácil.

Independentemente do tipo de salada de repolho que você fizer, seja com repolho fresco ou uma mistura comprada pronta, tempere com vinagre de vinho tinto, qualquer óleo vegetal, açúcar e sal, e o sabor será...

Esta torta de mirtilo maravilhosa é feita com mirtilos frescos. É a sobremesa perfeita para o verão, com um sabor intenso de mirtilo e uma cobertura deliciosa que lembra um biscoito macio e crocante. Você também pode gostar de...

O creme de milho é um acompanhamento popular na culinária do sul dos Estados Unidos, servido com frutos do mar ou frango, ou consumido sozinho como aperitivo. Utiliza-se milho fresco, de preferência...

Esses tacos são feitos fritando pedaços de peixe branco em temperos mexicanos tradicionais e servindo-os em pequenas tortilhas com salada de repolho. Além do repolho ralado,...

O camarão ao molho de manteiga, alho e vinho branco é um acompanhamento delicioso para o macarrão com queijo. Cozinhe o camarão separadamente e depois misture-o com o macarrão já cozido...

Em vez dos tradicionais sanduíches de atum, surpreenda seus entes queridos com atum ao estilo mexicano. O atum enlatado é aquecido em uma frigideira com um molho leve, acompanhado de pico de gallo, azeitonas, passas e...

Esses sanduíches são feitos com salada de atum, colocados em pães cortados ao meio ou fatias de pão de centeio, cobertos com queijo cheddar ralado e tostados no forno até o queijo derreter...

O Caçarola de Atum com Macarrão é um prato clássico da culinária caseira americana, uma caçarola simples e fácil de fazer, preparada com macarrão de ovo, atum enlatado, cogumelos, alguns legumes...

Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...

O arroz com feijão vermelho é um prato típico de Nova Orleans, tradicionalmente preparado às segundas-feiras com sobras do presunto defumado de domingo. Ainda hoje, basta visitar qualquer lanchonete de Nova Orleans...

Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne e os vegetais são servidos não em tortillas, mas sobre arroz. A base desta tigela é arroz soltinho...

Este molho é feito com a gordura que sobra da fritura de linguiça de porco moída. Além da carne, os únicos outros ingredientes são farinha e leite. Um roux é feito com a gordura e a farinha, e então o leite é adicionado, que...