Receitas da culinária americana

Esta vibrante salada de verão é feita com vegetais da estação, ervas frescas e queijo ralado. É perfeita para piqueniques, como prato principal substancioso ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Para completar...

Esta quiche incrivelmente macia é recheada com pedacinhos de bacon, cebolas fritas agridoces e queijo cheddar sobre uma massa crocante. Todos os ingredientes do recheio são misturados com ovos e creme de leite fresco e depois dispostos em camadas...

Esta quiche inusitada foi inspirada no prato mexicano enchiladas — tubos de tortilha recheados e assados ​​em molho de tomate picante, cobertos com uma camada de queijo ralado. Aqui, são usadas tortilhas de milho...

Descubra uma nova maneira de saborear mingau de aveia preparando-o no estilo da sopa de tortilla mexicana. A sopa de tortilla é feita com tomate batido, especiarias, pimenta, coentro, limão e...

Couve refogada com feijão-fradinho é um clássico da culinária do sul dos Estados Unidos. É um prato simples e saudável, rico em proteínas, fibras e com um sabor excepcional. Também é considerado...

Panquecas de aveia macias e fofinhas cobertas com maçãs assadas e perfumadas em calda de bordo — uma alternativa saudável à geleia ou outros molhos doces. Asse as fatias...

Um molho ranch clássico fica mais saudável se você adicionar abacate, rico em gorduras boas, ao leite azedo em vez de maionese. Sua textura também complementa o molho perfeitamente, o que...

O nome da sobremesa s'more se traduz do inglês como "um pouco mais". Essa deliciosa combinação de marshmallows tostados, chocolate e biscoitos é difícil de resistir e difícil de parar de comer.

S'mores são uma sobremesa americana feita com dois biscoitos graham e um marshmallow assados ​​em uma fogueira, cobertos com um quadrado de chocolate. Transforme a versão clássica de acampamento de s'mores em algo ainda mais delicioso...

Quer entreter as crianças em um piquenique? Ensine-as a fazer a clássica sobremesa americana de acampamento, o s'more! Um s'more clássico é um sanduíche feito com marshmallows tostados e um quadrado de chocolate derretido, entre as duas metades...

O tradicional sanduíche BLT é uma deliciosa combinação de bacon frito, alface e tomate entre duas fatias de pão torrado. Este sanduíche clássico é complementado com peito de frango grelhado,...

Os bifes de lombo de porco natural cozinham rapidamente, têm uma apresentação impecável e a carne macia absorve facilmente os sabores dos temperos. Os bifes grelhados são especialmente requintados, com seu sabor irresistível...

O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião,...

Substitua a linguiça comum por linguiça polonesa frita neste cachorro-quente, cubra com mostarda granulada picante, cebolas caramelizadas em cerveja stout, pimentões em conserva e agrião, e aproveite...

Este prato é uma versão rápida e diferente do tradicional pulled pork com feijão ao estilo americano de churrasco. Em vez de carne de porco, use linguiça polonesa defumada, adicione feijão branco enlatado e...

Este bolo colorido em formato de melancia será um complemento deslumbrante para qualquer festa de verão. É rápido de fazer e você não precisará de faca ou talheres para servi-lo: o bolo é feito inteiramente de...

O recheio da salada para esses wraps é feito com frango assado com limão e tomilho. Você pode assá-lo um dia antes, colocando rodelas de limão, alho e tomilho dentro da cavidade. Sirva a carne escura por cima...

Transforme um vinho branco leve em um coquetel ainda mais leve, perfeito para festas de verão. Um vinho branco seco, como o Pinot Grigio, é misturado com água com gás cítrica e...

Esta bebida elegante é uma variação do clássico coquetel americano French 75, feito com gim, champanhe, xarope simples e suco de limão fresco. Para prepará-la, em vez dos ingredientes usuais...

A torrada de batata-doce é uma alternativa saudável e sem glúten ao pão. Embora o sabor da batata-doce possa não ser o mesmo do pão crocante, ela tem seu próprio charme e é perfeita para sanduíches que...

O abacate é um ingrediente fantástico para aperitivos vibrantes e visualmente atraentes, memoráveis ​​não só pelo sabor, mas também pela apresentação, como estas metades de abacate recheadas com inspiração mexicana.

O clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate) se transforma em uma versão sofisticada com purê cremoso de abacate e um ovo frito sobre uma fatia de pão crocante. Essas torradas simples são feitas...

Nesta salada simples e saudável, o abacate macio combina perfeitamente com o pepino suculento e crocante e a cebola roxa. Como qualquer outra salada de abacate, sua beleza está em...

Abacate e coquetéis Margarita parecem incompatíveis, mas não deixe que a combinação te assuste! Poucas pessoas resistem a uma boa Margarita gelada, especialmente num dia quente de verão, e o abacate...

Esta salada de caranguejo servida em uma elegante taça de martini será o complemento perfeito para qualquer celebração ou festa. É feita com carne de caranguejo de verdade, tomates e abacate, e temperada com um molho de maionese e mostarda...

Este bolo de cupcakes, em formato de uma toalha de praia vibrante, vai animar a todos e criar uma atmosfera de férias. Para a toalha, escolha amarelo, turquesa, laranja e branco para...

Planejando uma festa com tema tropical? Então você não pode deixar de fazer este vibrante bolo de cupcakes de abacaxi. Em algumas culturas, o abacaxi é considerado um símbolo de hospitalidade, então este...

O ful de morango é uma sobremesa simples de verão, especialmente popular durante a época dos morangos. Apesar da sua simplicidade, tem um aspeto elegante e sofisticado, pois é feito com morangos e chantilly.

A base deste sanduíche quente é um croissant crocante. Salada de frango com nozes e uvas, servida com molho de iogurte, é perfeita para o recheio. Sirva em...

Bacon empanado frito é um petisco antigo, tradicional no sul dos Estados Unidos, onde já foi muito popular. Seus ingredientes simples o tornam um lanche perfeito para quando você está com vontade de...

O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...

Esta salada leve e saborosa combina frango com aipo, nozes-pecã torradas e uvas vermelhas, e recebeu o nome do Vale de Napa, a região produtora de uvas...

Uma salada de frutas com personalidade. Uma mistura de uvas vermelhas e brancas, morangos e melão é regada com uma calda de açúcar aromatizada com pimentas jalapeño picantes e raspas de limão refrescantes. O sabor é...

Este molho cremoso de creme azedo e abacate é uma versão mais cremosa do guacamole mexicano. O queijo parmesão pode parecer desnecessário, mas é um ótimo substituto para o queijo mexicano...

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

A farinha de milho, misturada à massa com farinha de trigo, adiciona sabor e textura extras a esses biscoitos folhados. Experimente-os no lugar do pão com uma sopa encorpada, um ensopado, ou outros produtos assados...

Biscoitos de açúcar em formato de figuras divertidas são os favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Podem ser decorados como você preferir e são perfeitos para as festas de fim de ano. A massa simples de biscoito de açúcar leva apenas ovos,...

O fondue de queijo é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças, pois é muito divertido mergulhar todos os tipos de guloseimas saborosas no molho de queijo cremoso. Seus filhos também vão adorar ajudar a preparar os aperitivos de fondue enquanto você...

Um taco de cheeseburger é duas delícias em uma. As crianças adoram essa ideia, e os adultos também vão se deliciar. Um hambúrguer suculento coberto com queijo derretido, acompanhado de alface e tomate...

Os mini cheeseburgers, ou sliders, são um aperitivo perfeito para festas em casa. Esses sanduíches em tamanho reduzido apresentam um pãozinho macio coberto com um hambúrguer suculento, queijo derretido, cebola, picles e...

O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. O filé de peixe-gato é coberto com tempero para frutos do mar (Old Bay funciona bem), enrolado em uma mistura de farinha de trigo e...

Cremoso e delicado, o pudim de baunilha é delicioso como sobremesa, puro ou com coberturas. É bem simples de fazer com gemas de ovo, leite integral, açúcar e amido de milho. Com esta receita...

O amargor sutil da cerveja lager americana transforma este bolo, que antes era apenas uma mistura seca comprada no supermercado, em uma sobremesa sofisticada. Para um sabor mais intenso, substitua a lager por uma cerveja escura ou uma India Pale Ale. A cerveja é adicionada...

Esses donuts são feitos sem farinha de trigo comum, mas são tão leves e fofinhos quanto os tradicionais. Tudo isso graças à mistura para bolo sem glúten na medida certa...

Corte o frango inteiro em 8 pedaços e marine-os em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de fritar. Mexa os pedaços pelo menos uma vez durante esse período para garantir que estejam sempre bem cobertos.

Em vez de comprar mistura pronta para panquecas, faça a sua própria! Esta receita oferece as proporções perfeitas de ingredientes secos para panquecas deliciosas. Simplesmente...

Esta salada substanciosa e nutritiva de feijão-fradinho enlatado fica pronta em minutos: basta misturar com legumes e um molho de vinagre de arroz. Mas a salada precisa de tempo para descansar...

Amendoins cozidos e salgados são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. São feitos usando apenas amendoins frescos, crus (ou, como são chamados nos EUA, "verdes"), recém-colhidos e descascados. Eles são cozidos em...