Receitas da culinária americana

A Piña Colada porto-riquenha é um dos coquetéis mais tropicais, com uma combinação incrível de coco, abacaxi e rum que evoca a sensação de férias em uma ilha tropical. Experimente este coquetel...

Prepare costelas de porco assadas em casa, tão deliciosas quanto as de restaurante. Faça um molho barbecue caseiro especialmente para essas costelas, pincele-o durante o cozimento e...

Para esta receita, você pode usar o molho barbecue original de Patrick e Gina Neely ou um molho comprado pronto. Gina adiciona suco de maçã não filtrado e engrossado e uma colherada...

O destaque deste molho é o café forte, que realça o sabor e destaca as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo é soberbo...

Este molho incomum vai agradar a todos que desejam experimentar novos molhos barbecue e novas combinações. Dois tipos de mostarda — em grãos e Dijon — são cozidos em fogo brando com especiarias, vinagre de maçã e...

O molho barbecue ao estilo Kansas é um molho à base de tomate com um sabor agridoce característico. Combina perfeitamente com qualquer carne grelhada, aves ou costelas. O molho é feito com ketchup e molho de tomate...

Carne de porco defumada e saborosa é uma ótima alternativa à carne grelhada em um churrasco. Mesmo que você não tenha um defumador específico, use uma churrasqueira comum, criando uma zona de calor indireto e...

Mesmo assadas no forno, essas costelas têm um sabor rico, inspirado no churrasco, como se tivessem acabado de sair da grelha. Costelas carnudas são ideais para assar...

Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate delicado engrossa perfeitamente o molho...

Transforme o popular bolo de morango caseiro em espetinhos e você terá uma sobremesa perfeita e charmosa para um churrasco de verão. Os ingredientes são os mesmos: bolo,...

Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio e empanado em massa de cerveja.

Encante seus convidados com um aperitivo de camarão vibrante e impressionante, acompanhado de um molho exótico. Grandes camarões grelhados são servidos individualmente em copos com uma salsa fresca feita com manga, jalapeño e pimenta vermelha...

Os talos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias e são perfeitos para dar um toque de cor e frescor à refeição.

Desfrute deste coquetel leve e vibrante durante o brunch de domingo, e ele certamente criará o clima perfeito para o dia. Uma mimosa clássica feita com vinho espumante e suco de laranja...

Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, finalizados com pimentas chipotle defumadas. O lombo de porco é marinado antes de ser defumado...

Prepare um aperitivo delicioso e em porções individuais com batatinhas novas que seus convidados certamente vão adorar. É simples de fazer, mas alguns vegetais frescos e saborosos fazem toda a diferença, e...

Essa sobremesa combina duas das mais populares dos Estados Unidos: whoopie pie e red velvet. Entre dois biscoitos macios e vermelhos vibrantes, há uma generosa camada de recheio branco como a neve...

Este bolo vai cativar a todos com sua combinação luxuosa de chocolate, caramelo salgado e pretzels. Sua base rica e macia de brownie é feita com mistura pronta comprada no supermercado. Adicione uma pitada de pimenta caiena e...

Esta receita simples de cake pops é indispensável para qualquer cozinheiro amador, já que os cake pops são o complemento perfeito para quase qualquer celebração, de aniversários ao Ano Novo, e são feitos sem...

Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche Kentucky Hot Brown: uma fatia de peru assado, bacon frito e um molho de queijo cremoso, tudo coberto com pão torrado.

Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. Feito com carne de porco assada e natural...

Todo mundo adora pãezinhos de canela perfumados, mas prepará-los dá bastante trabalho. Aqui vai uma dica para quem não tem tempo de trabalhar com massa de fermento ou para quem está cozinhando com crianças: pegue...

Os scones tradicionais de leite azedo adquirem um sabor agridoce agradável graças à manteiga de amendoim, ao bacon e ao açúcar de confeiteiro. A massa do scone é misturada com manteiga de amendoim cremosa, derretida...

O manjericão verde é maravilhoso não só em pratos, mas também em sobremesas, onde seu aroma refrescante complementa harmoniosamente outros ingredientes, como nesta limonada gelada. Clássica...

Esta receita vai te ajudar a transformar facilmente uma sobremesa de s'mores de acampamento em uma guloseima espetacular para as festas de fim de ano. Um s'more clássico, feito com chocolate e marshmallows tostados entre dois biscoitos graham, está aqui...

Para esta sobremesa, você pode usar qualquer sorvete que preferir, ou vários tipos se estiver recebendo convidados. Uma bola de sorvete é colocada entre dois biscoitos de manteiga de amendoim. Isso...

Manteiga de amendoim ou chocolate? Em vez de escolher entre essas duas delícias, combine-as em um luxuoso bolo de várias camadas! É a mistura perfeita desses dois mundos – o sonho de qualquer guloso. A base...

Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack saboroso no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de preparar e...

O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções...

Essas almôndegas são inspiradas nas populares almôndegas picantes ao estilo Buffalo. Ao contrário das asas de frango fritas, as almôndegas assadas no forno são mais leves, têm menos calorias e ainda assim são muito saborosas.

Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...

Você pode usar mirtilos frescos ou congelados nessas panquecas. Incorpore-os delicadamente à massa para evitar que se desfaçam prematuramente e para garantir que fiquem suculentos e doces.

Esta bebida sofisticada combina dois coquetéis populares: o Tequila Sunrise e a Mimosa. É feita sem tequila, apenas com vinho branco espumante, grenadine, suco de laranja e framboesa, e apresenta um sabor...

Prepare este cheesecake impressionante para a sua próxima festa de fim de ano e seus convidados vão pensar que você é um confeiteiro profissional! Este cheesecake sem forno é feito com massa amanteigada prensada...

Este bolo de limão-da-pérsia equilibra perfeitamente a doçura com a acidez cítrica do limão e o toque salgado da cobertura de cream cheese. Você pode fazer uma versão mais simples com uma camada, ou...

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

Diferentemente da maioria das saladas de frutas, a Salada Ambrosia Americana não exige frutas da estação. Você pode usar frutas em conserva e desfrutar dessa combinação requintada...

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

Os amantes de cheeseburger vão adorar esta salada, que combina todos os ingredientes de um sanduíche delicioso e suculento, e oferece o mesmo sabor! A única diferença é que, num dia quente de verão, você não vai...

O gratinado de batata com queijo é um acompanhamento clássico, frequentemente preparado tanto em ocasiões especiais quanto em eventos informais, pois o sabor e o aroma das batatas assadas, a textura macia do gratinado e...

O que poderia ser melhor do que acordar com um café da manhã pronto esperando por você? Uma panela elétrica de cozimento lento é uma ótima maneira de fazer isso, especialmente durante as férias e quando você tem muitos hóspedes. Baixe este aplicativo...

Esta farta caçarola de café da manhã canadense, típica de lenhadores, está repleta de tudo o que amamos pela manhã. Leva ovos, linguiça, waffles fofinhos, batatas, legumes e muito queijo. É um café da manhã que vai durar bastante tempo...

Esta caçarola tem todos os ingredientes de um tradicional sanduíche de bagel para o café da manhã: bagels, cream cheese, linguiça de porco, ovos e bastante espinafre. Mas se você estiver preparando alguns sanduíches pela manhã...

Você pode preparar essa caçarola na noite anterior para um café da manhã de feriado ou de domingo e assá-la pela manhã. Sua base não é apenas de batatas, mas de bolinhas de batata crocantes feitas com...

Esta frittata é inspirada na culinária do sul dos Estados Unidos. Ela leva camarão, aipo, pimentão verde e cebola, e seu ingrediente secreto é o tempero para frutos do mar Old Bay, que...

A frittata de batata é um prato simples e substancioso, perfeito para um café da manhã tardio de domingo ou um brunch. Ina Garten adora passar as manhãs preparando o café da manhã, e embora o prato fique pronto mais cedo...

Se você está planejando uma festa de verão, prepare uma grande quantidade de limonada caseira natural, decorando com rodelas de limão. Ela é feita apenas com água, limões e açúcar. Sem aromatizantes adicionados.

Uma receita incrivelmente simples de asas de frango fritas com um molho agridoce. Você não precisa de fritadeira nem forno para esta receita. As asas de frango são marinadas por várias horas em molho de soja com gengibre...

Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe em fogo brando...

Esta quiche vai cativar a todos com sua combinação de sabores e texturas, com o recheio macio e cremoso derretendo na massa crocante. Frango desfiado, espinafre, chalotas e queijo Gouda defumado ralado...