Receitas da culinária americana

Com esta receita simples, passo a passo, você pode preparar um bife New York como se fosse de restaurante. A carne fica deliciosa, suculenta e saborosa. Deixe o bife atingir a temperatura ambiente antes de grelhar...

Para a base deste coquetel, escolha qualquer uísque que você tenha à mão: escocês, irlandês, canadense ou bourbon. Tradicionalmente, a bebida é misturada com suco de limão e xarope simples, mas...

Este milkshake leva apenas sorvete de baunilha e leite integral nas proporções perfeitas para criar uma bebida suave, cremosa e doce. Esta é uma receita básica que você pode personalizar...

Este mingau de milho aromático é perfeito para o café da manhã ou como acompanhamento para carnes e frutos do mar. Esta receita resulta em um mingau muito macio, quase cremoso. Cozinha rapidamente...

Bolinhos de linguiça são um aperitivo rápido e delicioso, perfeito para uma festa em casa, e todos vão adorar. Os bolinhos são feitos com carne de linguiça crua, queijo cheddar ralado,...

Uma torta de frango é muito substanciosa, deliciosa e tem uma aparência apetitosa, especialmente quando servida em ramequins individuais. Para tortas individuais, você precisará de 4 ramequins ou recipientes próprios para forno...

O sabor da salada de repolho depende muito do molho. Nesta receita, a maionese é combinada com vinagre de vinho branco, açúcar, sal e pimenta-do-reino, enquanto as sementes de aipo adicionam...

O coquetel American Sea Breeze é uma combinação perfeitamente equilibrada e refrescante de vodka, grapefruit e suco de cranberry. Esta receita fornece as proporções para uma grande reunião...

Frango à Melanesa, ou frango à milanesa, é uma versão americana do bife à milanesa italiano. Os filés de frango (peitos de frango fatiados finamente) são batidos até ficarem bem finos, empanados em...

Apesar do nome, este bife não tem nada a ver com a Suíça. É um método americano popular de cozinhar um bife redondo bastante duro (a coxa de um boi), após o qual a carne...

O molho para salada de queijo azul é uma mistura perfeitamente equilibrada de maionese, creme de leite, creme de leite fresco e queijo azul, com um sabor delicado e ligeiramente picante. É usado como molho para uma variedade de...

O grits americano é feito com fubá grosso moído em leite e fica muito macio, saboroso e cremoso, especialmente depois de adicionar manteiga no final. Adicione também...

Este reconfortante ensopado de carne é perfeito para um delicioso jantar em família num dia frio. Carne suculenta que derrete na boca, cebolas, cenouras, batatas e aipo — tudo em perfeita harmonia...

Um sanduíche patty melt é feito com duas fatias de pão de centeio, um hambúrguer de carne suculento, cebolas caramelizadas doces e picantes e queijo suíço derretido. É incrivelmente suculento, mesmo que...

Mesmo que você substitua apenas o peito do peru inteiro, o prato ainda terá uma aparência festiva e apetitosa. Antes de assar, o peito inteiro é esfregado com uma pasta de especiarias, tanto por baixo da pele quanto por fora...

Esses sanduíches são recheados com uma mistura suculenta de pedaços de carne, cebolas caramelizadas e queijo derretido. São feitos com filé mignon macio. Peça ao açougueiro para cortar...

Esses cookies de chocolate incrivelmente fáceis de fazer são um clássico americano que todos vão adorar. Você não precisa de nenhum equipamento especial ou batedeira: todos os ingredientes são misturados...

Esta receita de peru delicioso e suculento deixa um caldo rico e saboroso após assar. Use-o para fazer um molho para acompanhar o peru! Um punhado de ervas tradicionais para assar (tomilho, etc.) adiciona um sabor especial ao peru.

Com este molho cocktail, o camarão será o centro das atenções na sua festa em casa. É uma mistura perfeitamente equilibrada de ketchup e raiz-forte, com um toque de sumo de limão, molho inglês e...

Para esta receita, você pode usar massa de torta comprada pronta ou fazer a sua própria. O segredo está no incrível recheio de cereja, que é suculento...

Esses pãezinhos macios e perfumados serão o destaque de qualquer celebração em família. São feitos com massa de fermento, que é aberta em formato retangular, untada com manteiga e polvilhada com uma mistura de açúcar...

O caçarola de ziti é um prato caseiro ítalo-americano popular que vai encantar qualquer amante de massa. O ingrediente principal é a massa ziti, ou macarrão em formato de tubo. Cozida até ficar al dente, a massa...

Nesta receita de macarrão com queijo, Ree Drummond usa apenas um tipo de queijo para o molho — cheddar curado — que se transforma em uma delícia incrivelmente cremosa que cobre os cones de macarrão. Seco...

A massa vegetariana é uma ótima maneira de aproveitar todos os benefícios para a saúde, a suculência e a variedade dos vegetais. É deliciosa e saciante. O tempero cajun adiciona um sabor especial e picante ao prato. Em...

Finos bifes de lombo de porco são esfregados com pasta de pimenta e fritos em uma frigideira com rodelas finas de cebola até ficarem dourados. Não é necessário marinar. A fritura leva apenas 4 minutos.

O pulled pork é um prato popular de churrasco americano, onde a carne de porco é assada até se desfazer facilmente no sentido das fibras. É igualmente delicioso quando preparado em casa no forno.

O clássico Manhattan é um dos coquetéis mais populares do mundo. Ele combina uísque, vermute doce e Angostura bitters. Todos os ingredientes harmonizam-se perfeitamente, resultando em...

O coquetel Tequila Sunrise, também conhecido como "Rising Sun", é uma combinação incrível de tequila, suco de laranja e xarope de grenadine, o que o torna um clássico. É apreciado por seu sabor refrescante...

Camarão com grits é um prato reconfortante e substancioso, popular no sul dos Estados Unidos. Os grits são feitos com fubá grosso, misturados com manteiga e queijo ralado e...

Esses pãezinhos aromáticos, com o sabor agridoce da cebolinha, ficam prontos em apenas meia hora. A característica principal dos biscoitos americanos é sua textura folhada, e para consegui-la, é importante não sovar demais a massa.

Decore sua celebração com um bando de borboletas de verão feitas de morangos frescos. Estes charmosos cupcakes são recheados com morangos. Cada cupcake perfumado tem um centro suculento de morangos amassados.

Delicie seus entes queridos com uma torta folhada crocante recheada com um suculento creme de morangos frescos em calda de ruibarbo. O ruibarbo é um ótimo acompanhamento para morangos da estação, adicionando um toque sutil de doçura à fruta...

Esta torta de verão vai te encantar com a combinação luxuosa de mirtilos suculentos, recheio aveludado de limão e massa crocante e quebradiça. Todos os ingredientes da massa devem estar bem gelados, e...

A torta de morango é uma alternativa elegante de verão às tortas de maçã com treliça, típicas do outono. É incrivelmente fácil de fazer, pois o recheio de morango não precisa ser fervido previamente. Os morangos são simplesmente...

Esta sobremesa leve e vibrante é a finalização perfeita para um jantar festivo ou romântico. Um único copo oferece uma combinação fantástica de morangos suculentos e doces, creme cremoso e uma crosta crocante...

Slumps são sobremesas feitas com frutas assadas ou cozidas, cobertas com massa. Algumas são assadas no forno como tortas, com um pãozinho dourado sobre frutas da estação, enquanto outras são cozidas...

Uma cheesecake aveludada de baunilha sobre uma base densa de biscoito graham, coberta com um delicioso molho de morango fresco, é uma delícia para qualquer ocasião, de um aniversário a um chá da tarde de domingo...

Ao contrário de uma torta grande tradicional, essas mini tortas recheadas com morango são fáceis de fazer para várias pessoas e podem ser comidas com as mãos. São um ótimo lanche para o trabalho ou escola, ou simplesmente mais um...

Durante o verão, quando os morangos estão na época, não há nada melhor do que saborear essa frutinha suculenta bem fresquinha. O bolo de morango é uma daquelas sobremesas em que quanto mais frescos os morangos, melhor. Fofo...

Experimente o popular Aperol Spritz em versão frozen. É tão delicioso quanto o original, mas ainda mais refrescante. Perfeito para um brunch de verão ou uma despedida de solteira! Esta receita usa licor Aperol...

Essa mistura crocante leva sementes de abóbora, sementes de girassol e agulhas de amêndoa assadas em calda de bordo até ficarem crocantes, e depois misturadas com um molho agridoce...

O clássico biscoito americano com gotas de chocolate tem dois sabores distintos: alguns preferem uma versão mais crocante, enquanto outros preferem um biscoito macio e com textura de bolo. Esta receita oferece exatamente isso...

Este prato é uma versão mais leve do clássico chili americano, o Cincinnati, originário de Ohio. Ao contrário da receita tradicional, utiliza-se carne moída de peru em vez de carne bovina.

O tradicional sanduíche americano Patty Melt é composto por um hambúrguer suculento, queijo suíço derretido e muita cebola frita agridoce entre duas fatias de pão torrado. Esta receita oferece...

Um hambúrguer duplo, grande e suculento, é um prazer irresistível, especialmente porque os hambúrgueres são feitos de peru, o que significa que têm menos gordura e calorias. Ao mesmo tempo...

Em vez da tradicional carne bovina, esses tacos são recheados com carne de peru moída refogada com pimentões poblano, cebolas doces Vidalia, abobrinha, tomate e o típico tempero em pó Tex-Mex...

Para um acompanhamento festivo de purê de batatas, escolha batatas-doces. Elas são mais saudáveis ​​do que as batatas comuns e seu sabor único as torna uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional. Para conservá-las...

O molho Buffalo é uma iguaria popular em festas caseiras americanas, conhecido pelo seu alto teor de gordura e, consequentemente, pelo seu sabor delicioso. Esta versão feita em panela elétrica é preparada com...

A pizza ao estilo de Chicago tem um recheio generoso dentro de uma massa fofa com bordas altas. É muito farta e deliciosa. Para assá-la, você precisará de uma forma funda com laterais altas. Primeiro, misture a massa de fermento...