Receitas da culinária americana


Torta de Banana com CremeVisualizações: 6.913
Conteúdo da receita:

Esta torta delicada e cremosa vai agradar a todos, especialmente aos amantes de banana. Uma generosa camada de recheio cremoso e aveludado, com rodelas de banana, repousa sobre uma massa crocante e quebradiça. Esta...

farinha de primeira qualidade, vagem de baunilha, ovos, leite, bananas, amido...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16
Autor: - chef
Muffins de banana com nozesVisualizações: 9 267

Esta receita perfeita de muffins de banana rápidos e saborosos fará sucesso com todos que adoram presentear seus entes queridos com docinhos frescos e perfumados pela manhã – eles ficam prontos em menos de meia hora. Para a massa, você vai...

Farinha de trigo, açúcar mascavo, nozes-pecã, ovos, bananas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor: - escritor culinário
Macarrão com Frango CajunVisualizações: 17.907

O tempero cajun em que o frango e os pimentões são refogados confere a este prato seu sabor único, combinando perfeitamente com o molho cremoso. Todos os ingredientes — massa, legumes e...

Massa fettuccine, peito de frango, pimentões, tomates-cereja, vinho branco, creme de leite, tempero cajun, pimenta caiena moída...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Salada Fajita com Peitos de FrangoVisualizações: 3.981

Ree Drummond serve esta suntuosa salada Tex-Mex com todos os ingredientes dispostos sobre uma cama de folhas de alface – um prato vibrante e perfeito para uma festa em casa com amigos...

Peito de frango, alface romana, alface americana, tomate-cereja, limão, queijo cotija, milho, pimentão, pimenta calabresa, tempero para fajita, tempero para chili, alho em pó, cominho, abacate...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Hambúrgueres de Frango com Torta de PanelaVisualizações: 4.909

Este hambúrguer de dar água na boca está repleto dos sabores da torta de frango americana. Ele apresenta os ingredientes principais de uma torta de frango tradicional: frango, molho cremoso, cenouras e ervilhas. Para...

Frango moído, pães de hambúrguer, ervilhas, alho em pó, sementes de aipo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Chili espesso com frango e piclesVisualizações: 6.005

Este saboroso prato Tex-Mex vai conquistar qualquer amante de comida picante. Além das pimentas ardentes, você também vai experimentar uma explosão de sabores picantes do óleo apimentado. Comece já...

Frango moído, feijão branco, purê de tomate, pepino em conserva, alho em pó, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Tortas de frango com brócolisVisualizações: 6.958
Conteúdo da receita:

A torta americana é uma torta fechada com um recheio rico de frango e legumes em um molho delicioso. Esta receita sugere assar tortas individuais recheadas com frango e brócolis. Para...

Farinha de trigo, frango grelhado, brócolis, queijo parmesão, leite...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 muffins
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo cheddar, frango e brócolis.Visualizações: 21.023

Esta versão americana do macarrão com queijo fica pronta em apenas meia hora e não precisa ir ao forno. Além do molho de queijo e da massa, também inclui pedaços de frango frito e...

Brócolis, massa, queijo cheddar, leite, peito de frango, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor: - chef
S'mores com bananas fritasVisualizações: 2.276

Na próxima vez que você estiver acampando ou acendendo a churrasqueira, experimente a sobremesa americana de acampamento, s'mores. É incrivelmente fácil de fazer e delicioso. S'mores são fritos...

Biscoitos amanteigados, manteiga de amendoim, marshmallows, bananas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 9 bolos
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, De ovos, .
Autor: - escritor culinário
Ovos Benedict com um molho holandês simples.Visualizações: 28.080
Conteúdo da receita:

Delicie-se com um café da manhã gourmet ao estilo nova-iorquino e saboreie ovos Benedict com uma xícara de café aromático. Este sanduíche apresenta um ovo pochê sobre metade de um muffin inglês crocante com...

ovos, suco de limão, pimenta caiena moída, presunto...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Cupcakes de veludo vermelho com merengueVisualizações: 2.057
Conteúdo da receita:

Em vez da tradicional cobertura de cream cheese, estes cupcakes Red Velvet são cobertos com um merengue fofo para um visual verdadeiramente festivo. A massa de cupcake de chocolate é rápida e fácil de preparar com a adição de...

Farinha de bolo, ovos, cremor tártaro, suco de limão, creme azedo, iogurte, kefir, cacau, merengue...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor:
Cheesecake de Um Milhão de CoraçõesVisualizações: 3.266
Conteúdo da receita:

Impressione seu amor neste Dia dos Namorados com um delicioso cheesecake coberto com milhões de corações. Este cheesecake sem forno requer apenas assar uma base feita de...

biscoitos wafer, creme de leite, cream cheese, açúcar de confeiteiro, framboesas...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Asinhas de frango na fritadeira elétricaVisualizações: 39.096

Prepare as famosas asas de frango Buffalo sem fritar em óleo, usando uma fritadeira elétrica sem óleo! Elas ficarão tão crocantes quanto as fritas tradicionais, mas sem a gordura extra. Coloque as asas de frango, cortadas nas juntas, na fritadeira elétrica sem óleo para que...

Asinhas de frango, molho ranch...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Autor:
Costeletas de lombo de porco natural com molho barbecue.Visualizações: 3.740
Conteúdo da receita:

A receita utiliza costeletas grossas de lombo de porco, cortadas de forma que cada pedaço tenha duas costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de pimenta-do-reino moída, açúcar mascavo e defumado...

Lombo de porco, carne de porco, vinagre de maçã, suco de maçã, bourbon, molho inglês, açúcar mascavo, molho barbecue, xarope de bordo, pimenta caiena moída, páprica, pimenta-do-reino, ketchup, milho, ameixas secas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de TamaleVisualizações: 2.264
Conteúdo da receita:

A torta de tamale é uma caçarola tradicional do sudoeste americano. É recheada com carne moída cozida em fogo brando com tomates, temperos típicos da região (pimenta em pó, chipotle),...

Carne de porco moída, linguiça calabresa, pimenta poblano, milho, pimenta chipotle, canela, cravo, fubá, queijo cheddar, leite azedo, kefir, ovos...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Ensopado assado com frango e pãezinhosVisualizações: 13.344
Conteúdo da receita:

Prepare um almoço reconfortante com ensopado ou ragu assado no forno, coberto com biscoitos dourados e crocantes. Peito de frango desfiado e assado é misturado em um molho cremoso com cenouras,...

peitos de frango, cenouras, ervilhas, cebolas, ovos, creme de leite, farinha...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - escritor culinário
sopa de frango mexicanaVisualizações: 1989

Enriqueça sua sopa de galinha caseira com um buquê de sabores mexicanos adicionando bastante tomate, pimentas jalapeño picantes, cominho e coentro aromático. Tiras de tortilha de milho ajudarão a engrossar levemente a sopa e...

Peitos de frango, cenouras, aipo, tomates, pimentas jalapeño, nachos, coentro, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Macarrão com 4 QueijosVisualizações: 3.475

Esta versão do famoso macarrão com queijo americano tem um sabor único, e não se deve apenas à mistura de quatro queijos diferentes — Monterey Jack, cheddar forte, ricota e parmesão. O queijo...

Massa, purê de abóbora, leite, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, queijo ricota, mostarda em pó, pimenta caiena moída, farinha de rosca, queijo parmesão...
Tempo: 43 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 393
Autor: - escritor culinário
Macarrão com queijo e couve-flor sem massaVisualizações: 24.349

Prepare um delicioso gratinado de couve-flor, semelhante ao macarrão com queijo, mas sem a massa. É perfeito para uma dieta com baixo teor de carboidratos. O sabor e a textura são quase idênticos, e os benefícios para a saúde...

Manteiga, couve-flor, leite, mostarda em pó, molho picante, queijo pepper jack, queijo de cabra, queijo parmesão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, Com massa, .
Autor: - Apresentador de TV
Sopa simples de frango com bolinhosVisualizações: 2.911

Esta sopa leva apenas dois ingredientes: frango e bolinhos de massa, flutuando em um caldo aromático. Ao ferver o caldo, adicione tomilho, salsa e sálvia, amarrados juntos em um ramo para facilitar a remoção.

Frango, aipo, pimenta-do-reino, tomilho, sálvia, nhoque...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Vegetais, Com massa, .
Autor: - chef
Sopa de Frango com BolinhosVisualizações: 11.466

Esta sopa é uma variação do prato americano tradicional "Frango com Bolinhos", mas além desses dois ingredientes, a sopa contém muitos vegetais saudáveis: cenouras, aipo-rábano, nabos, rutabaga, cebolas e...

Nabo, rutabaga, bulbo de funcho, cenoura, aipo, frango, vinho branco, sementes de funcho, tomilho, louro, estragão, noz-moscada, leite, nhoque...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Sopa de mariscos à ManhattanVisualizações: 2.685

A principal diferença entre a sopa de mariscos de Manhattan e a sopa de mariscos tradicional da Nova Inglaterra é que a primeira é feita com tomates em vez de creme de leite. Esta receita também é mais acessível porque...

Batatas, caldo de amêijoas, amêijoas, tomates, flocos de pimenta vermelha, bouquet garni, folha de louro, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Bolinhos de couve-flor e milhoVisualizações: 7.337

Esses muffins aromáticos são assados ​​sem farinha de trigo, mas são tão deliciosos quanto os muffins tradicionais. A farinha de milho lhes confere um aroma quente e irresistível, e as cores vibrantes...

Couve-flor, farinha de milho, manteiga, açúcar, fermento em pó, ovos, queijo cheddar, pimenta jalapeño...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 150
Autor: - chef famoso
Tetrazzini com frango e couve-florVisualizações: 18.243

Tetrazzini é um prato americano gratinado com pedaços de frango, legumes, cogumelos e macarrão em um molho cremoso de queijo. O frango, a couve-flor e o macarrão são cozidos separadamente e depois...

Couve-flor, macarrão de ovo, manteiga, cogumelos, champignon, alho, chalotas, farinha de primeira qualidade, xerez, caldo, creme de leite, noz-moscada, peitos de frango, farinha de rosca panko, queijo parmesão, salsa, pimenta-do-reino, louro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor: - chef
Sopa de mariscos da Nova InglaterraVisualizações: 2 201

A sopa de mariscos, ou ensopado de frutos do mar, tem origem na região da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos, onde o litoral é repleto de mariscos e outros frutos do mar. Eles certamente sabem como prepará-los de forma deliciosa! A receita autêntica...

batatas, mariscos, bacon, leite, creme de leite, louro, tomilho, molho Tabasco...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de feijão com sabor de tacoVisualizações: 3.647

Esta sopa incomum é recheada com todos os ingredientes de um taco mexicano tradicional. Inclui carne moída, três tipos de feijão enlatado – feijão vermelho, feijão carioca e feijão preto – milho enlatado,...

Carne moída, tomates, pimentas, milho, feijão vermelho, feijão preto, feijão-carioca, tempero para taco, molho pico de gallo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Salada com funcho e laranjasVisualizações: 2003

A raiz de funcho combina com laranjas suculentas para criar uma combinação de sabores maravilhosa, uma salada refrescante e leve que pode ser servida como aperitivo com carne ou frutos do mar. Laranja...

bulbo de funcho, laranjas, vinagre de vinho, arandos secos...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Trifle de Laranja SanguíneaVisualizações: 1.648

As porções individuais de trifle servidas em copos transparentes são uma sobremesa elegante, leve e impressionante que abrilhantará qualquer ocasião. Esta receita apresenta um trifle feito com camadas de biscoitos champanhe...

Biscoitos Savoiardi, laranjas, licor de laranja, suco de limão, ovos, creme de leite, pistaches...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
bolinhos de repolho ao estilo americanoVisualizações: 1.676

O que nos EUA é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão...

Repolho branco, cenouras, ervilhas, macarrão de ovo, tomilho, alecrim, vinho branco, pancetta, alcaparras...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - escritor culinário
Caçarola de Batata para FuneralVisualizações: 10.962

O caçarola de batata para funerais é um prato tradicional do Meio-Oeste americano, originalmente desenvolvido pelas comunidades mórmons, que o preparavam principalmente para funerais. Foi isso que deu ao caçarola sua...

Batatas, chips, queijo Monterey Jack, queijo cheddar, queijo parmesão, leite, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - restaurateur
Sopa de batata assada com bacon, queijo e creme azedo.Visualizações: 4.949

Esta receita foi inspirada em batatas assadas com casca, cobertas com queijo, creme azedo, cebolinha e bacon crocante. A sopa em si é feita com batatas assadas e descascadas...

batatas, farinha, leite, creme azedo, queijo cheddar, bacon...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Pão de batata recheado com couve e linguiça andouille (acompanhamento)Visualizações: 6.512

O delicioso recheio de pão, ou recheio, é tradicionalmente preparado nos Estados Unidos como acompanhamento do peru de Natal. Mas você pode fazê-lo com qualquer ave ou até mesmo comê-lo sozinho, pois é muito substancioso, não só porque...

Pão branco, couve, aipo, alho-poró, linguiça andouille, sálvia, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Brioche recheado com peras, linguiça italiana e amêndoas (para decorar).Visualizações: 1.550

Você não precisa rechear o peru ou o frango com esse recheio de pão. Basta assá-lo em uma assadeira separada e servir junto com a ave. Dessa forma, você terá um acompanhamento bem maior, suficiente para compartilhar com todos. Em...

Pão brioche, kupaty (salsichas fritas), aipo, peras, sálvia, tomilho, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pasta de batata com bacon e cascas crocantesVisualizações: 2.368

O purê de batatas pode ser servido não apenas como acompanhamento, mas também como um molho espesso para aperitivos. Bata o purê de batatas com alho frito no liquidificador até obter um creme homogêneo e, em seguida, misture...

batatas, queijo cheddar, cebolinha, vinagre de vinho, bacon, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - chef
Purê de batatas com cebolinhaVisualizações: 1 188

Prepare um purê de batatas aromático e cremoso para o seu jantar de Natal. As batatas descascadas são cozidas com folhas de louro e depois amassadas ou moídas em um moedor de batatas.

batatas, cebolinha, louro, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Talos de batata na manteiga com alhoVisualizações: 33.225

Esta receita não economiza na manteiga. As batatas, cortadas em rodelas, são assadas no forno em temperatura alta, resultando em uma casca deliciosamente crocante e...

batatas, manteiga, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Almôndegas: Opções de Preparo

Almôndegas: Opções de Preparo

Crie a melhor versão deste prato reconfortante: o editor de receitas dos chefs oferece milhares de combinações!

Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - escritor culinário
Cosmopolitan GranadaVisualizações: 5.724

Este Cosmopolitan difere da versão clássica por usar suco de romã em vez de cranberry, que combina igualmente bem com os outros ingredientes do coquetel: vodka, licor de laranja e...

Vodka, licor de laranja, suco de romã, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 coquetéis
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com ragu italianoVisualizações: 2.300

Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos vibrantes e...

Peru moído, vitela moída, pimentão doce, cuscuz, queijo Asiago, queijo Fontina, aipo, cenoura, purê de tomate, passas, vinagre de vinho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 539
Categorias: Pratos principais, .
Autor:
Torta de peru com calhauVisualizações: 10.478
Conteúdo da receita:

Esta torta recheada é assada em uma frigideira de ferro fundido, adequada tanto para fogão quanto para forno. Primeiro, o recheio, feito com peito de peru desfiado, cebola, cenoura...

Peru, iogurte, kefir, leite, farinha de milho, cenouras, aipo, mostarda integral, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Tarteletes de maçãVisualizações: 3.332
Conteúdo da receita:

Essas tortinhas são uma versão em miniatura da clássica torta de maçã americana. São fáceis de comer com as mãos e costumam ser assadas para as festas de inverno, junto com outros biscoitos, quando...

Farinha de trigo, maçãs, suco de limão, tempero para torta de maçã, amido de milho...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cestas
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Barrinhas de Cheesecake com Manteiga de AmendoimVisualizações: 3 185
Conteúdo da receita:

Esta sobremesa combina dois tipos de cheesecake: de amendoim e clássico. É assada inteira e depois cortada em quadrados ou barras para servir. A camada inferior da sobremesa é...

queijo creme, manteiga de amendoim, ovos, creme azedo...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 peças
Autor:
Coquetel Manhattan com AperolVisualizações: 2.421

Diferentemente do Manhattan clássico, este coquetel substitui o Angostura bitters pelo Aperol, que tem um sabor mais cítrico. Prepare uma porção para servir a um grupo grande misturando Aperol com bourbon e...

Bourbon, vermute, Aperol, cereja em calda, laranjas...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Marinada seca para carneVisualizações: 5.653

Esta marinada seca pode ser usada para carne de porco, cordeiro, carne bovina, frango ou peixe. A mistura consiste em ingredientes perfeitamente combinados. Misture os temperos uma vez e guarde por...

páprica, pimenta ancho, cominho, coentro, pimenta caiena moída, mostarda em pó, orégano, pimenta-do-reino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher e 1/4 de sopa.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
carne secaVisualizações: 4 288

A carne seca é uma carne desidratada que foi originalmente preparada pelos nativos americanos para conservar o produto pelo maior tempo possível. Hoje, é consumida mais como um lanche, uma guloseima agradável e...

Carne bovina, açúcar, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta chipotle moída, coentro, páprica...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 peças
Autor:
Carvão de arroz tufadoVisualizações: 1 123

Uma meia de Natal recheada de carvão vegetal pode não ser um presente tão ruim se contiver carvão vegetal comestível feito de arroz tufado! Modele o arroz tufado em bolinhas, cubra-as...

Café da manhã seco, arroz tufado...
Tempo: 15 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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