Bok choy salteado com alho e gengibre
Votos: 46
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Uma receita de acompanhamento feita com bok choy, levemente refogado com alho e gengibre.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 a 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou qualquer outra manteiga de nozes
- 6 talos jovens de bok choy
- Alguns dentes de alho
- Uma pequena raiz de gengibre
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Receitas com ingredientes semelhantes: repolho bok choy, alho, raiz de gengibre
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte o repolho ao meio longitudinalmente, sem separar as folhas dos pecíolos.
Pique ou fatie o alho e o gengibre.
Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira. Adicione o bok choy, o alho e o gengibre e refogue rapidamente para liberar o sabor. Tempere com sal.
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