Mini pizzas Alfredo de espinafre em muffins ingleses
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 292, gordura total 13 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 24 G., carboidratos 19 G., fibra 2 G., colesterol 71 mg, sódio 670 mg, açúcar 2 G.
Calorias 292, gordura total 13 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 24 G., carboidratos 19 G., fibra 2 G., colesterol 71 mg, sódio 670 mg, açúcar 2 G.
As crianças vão adorar essas mini pizzas. Cada uma é feita com uma base de meio muffin inglês. Elas têm o tamanho perfeito para as mãozinhas dos pequenos, ou podem ser servidas como aperitivo em uma festa em casa. Cubra cada pãozinho com frango grelhado desfiado, adicione espinafre em um molho Alfredo cremoso, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de molho Alfredo
- 2 a 3 xícaras de espinafre fresco pequeno
- 4 muffins ingleses, cortados ao meio na horizontal e tostados.
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 2 peitos de frango grelhados e desfiados (2 xícaras), em temperatura ambiente.
- 2 colheres de sopa de mussarela ralada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Despeje o molho Alfredo em uma panela e leve ao fogo médio-baixo até começar a ferver. Adicione o espinafre e mexa até murchar; desligue o fogo.
- Espalhe 1/4 de xícara de molho em cada metade do muffin torrado, polvilhe com tempero italiano, cubra com frango e mussarela. Asse em uma assadeira até o queijo derreter, cerca de 5 minutos. Sirva as mini pizzas quentes.
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