Sementes de abóbora temperadas com açúcar mascavo
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 colheres de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 colheres de sopa.
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 8
Calorias 224, gordura total 19 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 10 G., carboidratos 8 G., fibra 2 G., colesterol 8 mg, sódio 19 mg, açúcar 5 G.
Porção: 1 de 8
Calorias 224, gordura total 19 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 10 G., carboidratos 8 G., fibra 2 G., colesterol 8 mg, sódio 19 mg, açúcar 5 G.
As sementes de abóbora que sobrarem podem ser usadas não apenas para secar e torrar, mas também para fazer um delicioso petisco com sabor de torta de abóbora. Lave-as bem para remover qualquer resíduo de polpa e torre-as no forno, misturando-as com manteiga, açúcar mascavo e especiarias para torta de abóbora. O açúcar mascavo endurecerá sobre as sementes no forno, revestindo-as com uma crosta caramelizada, perfumada e saborosa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de sementes de abóbora cruas (de uma abóbora grande)
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo escuro
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de chá especiarias de torta de abóbora
- Uma pitada de sal grosso
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C.
- Coloque as sementes de abóbora em um escorredor e enxágue para remover qualquer resíduo de polpa.
- Coloque as sementes em uma assadeira com bordas e seque no forno por 30 a 45 minutos.
- Em uma tigela média, misture as sementes de abóbora com o açúcar, a manteiga, o tempero para torta de abóbora e o sal até que estejam uniformemente cobertas.
- Devolva as sementes à assadeira, espalhe-as e asse por cerca de 35 minutos.
- Deixe esfriar, depois separe os pedaços que estiverem grudados e sirva.
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