Receitas de molho

Mel, geleia de damasco e açúcar mascavo conferem ao molho barbecue picante um sabor rico e adocicado, criando uma cobertura pegajosa nas costelas de porco grelhadas. Para preparar as costelas...

O peito de peru com pele é salteado na manteiga com ervas e alho até dourar levemente para selar os sucos, e depois finalizado no forno por...

"A porchetta é um delicioso rolo de carne de porco toscana com ervas e especiarias, assado lentamente no forno. Todos os anos gosto de adicionar algo novo a ela, e desta vez decidi substituir..."

Este molho cremoso de manteiga de amendoim é perfeito tanto para frango quanto para carne de porco. Você também pode experimentá-lo com outros aperitivos para um toque asiático. Açúcar mascavo,...

Uma marinada verdadeiramente excepcional deve combinar todos os sabores essenciais: doce, salgado, azedo e talvez um toque picante. Esta marinada reúne todos esses sabores graças a...

Como todos sabemos, molho caseiro é sempre melhor do que o comprado pronto, e o molho barbecue feito com esta receita é o mais delicioso de todos! É feito com ketchup e temperos. Seu ingrediente secreto...

Ree Drummond prepara esses mini sanduíches com bife empanado duas vezes e frito. Em vez de pães comuns, ela assou biscoitos folhados rápidos e, em vez dos molhos comprados prontos...

Refogue o espinafre e o alho em azeite, depois misture com feijão branco enlatado e temperos para criar um molho verde, espesso e saboroso, perfeito para...

Este molho de iogurte com pimenta, coentro fresco, limão e cominho é perfeito para saladas e bowls, especialmente os de inspiração mexicana. É feito com iogurte grego natural, sem...

O molho cremoso e aveludado de chili com queijo (ou simplesmente queijo) é um dos aperitivos mais populares para noites de jogos. É feito com três tipos de queijo: queijo processado, Monterey Jack e cheddar.

Com esta receita, Ina Garten prova que até um petisco como nachos, tipicamente servido enquanto se assiste a uma partida esportiva, pode ser elegante. Prepare-se para uma combinação incrivelmente deliciosa de chips, carne de caranguejo...

Esta receita prova que um lanche pode ser delicioso e incrivelmente saudável. Este patê feito com grãos de edamame verdes é rico em proteínas e fibras, enquanto as sementes de abóbora adicionam um sabor de nozes.

Esta receita de aperitivo foi inspirada em um molho tailandês de amendoim servido com espetinhos de carne e vegetais. Esta versão é feita com creme de coco (em vez do tradicional leite de coco) e...

Este molho agridoce com mel e vinagre de arroz adiciona um toque agradável graças à adição de Sriracha, um molho asiático popular. É perfeito para saladas de macarrão de arroz,...

Na Coreia, existem muitas receitas para a adorada barriga de porco, que pode ser grelhada inteira, preparada no fogão ou assada no forno. A fritadeira elétrica sem óleo também está ganhando popularidade. Este aparelho...

Um rico molho de tomates, zimbro, ameixas douradas iranianas e especiarias impregna o peito de peru com um buquê de sabores e aromas. Este prato festivo é ideal para um pequeno grupo...

Esses sanduíches são recheados com três tipos de queijo: cream cheese, cheddar forte e gouda defumado. Jalapeños, pimentas chipotle defumadas e uma pitada de pimenta caiena dão um toque especial aos sanduíches...

O molho barbecue ao estilo da Carolina do Norte tem o mesmo sabor adocicado e defumado do molho barbecue clássico, mas com uma acidez mais pronunciada devido ao vinagre e à mostarda. É fácil...

Este molho refrescante de creme azedo com cebolinha e alho é fácil de fazer em casa e tem o mesmo sabor do de restaurante. É um ótimo acompanhamento para batatas fritas, frango frito, peixe ou vegetais frescos...

Este molho é versátil. Transfira-o ainda quente para uma tigela e sirva com legumes frescos, bolachas, pão torrado ou uma tábua de queijos e carnes. Também pode servi-lo frio ou...

Asse o frango inteiro sobre uma cama de funcho aromático, alho, cebola e raspas de limão, regado com vermute seco, até dourar. Em seguida, utilize o suco aromático e os legumes que sobraram na assadeira...

Prepare costelas de porco suculentas seguindo a tradição do churrasco do Kansas. As costelas são temperadas com sal e pimenta-do-reino e defumadas na grelha por várias horas até ficarem macias. Perto do final do tempo de cozimento...

Um assado festivo delicioso e bonito pode ser facilmente preparado em uma panela elétrica de cozimento lento, e ficará tão saboroso e dourado como se tivesse saído direto do forno. Nesse caso, a carne é cozida ao contrário...

Feijões enlatados são um recheio substancioso para tortillas mexicanas...

Purê de feijão preto, refogado com especiarias e uma generosa quantidade de banha ou óleo vegetal, resulta em um prato mexicano substancioso e saboroso! Polvilhe o feijão refogado com...

Quando quente, o caldo de ossos tem gosto de chá forte, e quando frio, fica com a consistência de uma gelatina saborosa. É altamente nutritivo e revigorante. O caldo de ossos fica melhor quando preparado em uma panela de cozimento lento, onde pode...

Esta receita simples de frango assado é indispensável para qualquer cozinheiro doméstico. Um frango inteiro rende um jantar delicioso, as sobras são perfeitas para sanduíches ou saladas, e a carcaça (que pode ser congelada...)

O arroz poblano (ou arroz poblano) é tipicamente cozido no México com um molho de pimenta verde, que é adicionado ao arroz durante o cozimento. Nesta receita, em vez de molho, vamos simplesmente adicionar pimentas poblano picadas. Com isso...

Quer um caldo de cogumelos caseiro o mais saboroso e rico possível? Prepare-o usando vários tipos de cogumelos. Esta receita usa talvez as variedades mais aromáticas: portobello...

Hambúrgueres de lombo de porco natural são fritos na frigideira e servidos com um cremoso molho de maçã. Maçãs Granny Smith ácidas, ameixas secas doces e chalotas picantes adicionam um toque complexo e...

Com esta receita passo a passo, você poderá grelhar o bife perfeito ao estilo de Nova York sem se preocupar em estragá-lo. Malpassado, ao ponto ou ao ponto — fica a seu critério, mas para um resultado verdadeiramente requintado...

Esses nachos coloridos e vibrantes são tão deliciosos quanto bonitos. Cinco cores vibrantes e cinco sabores diferentes significam que há algo para todos os gostos — perfeito para uma reunião! Disponha em uma assadeira...

Costeletas de porco com osso são empanadas na farinha e fritas na frigideira até ficarem macias por dentro e crocantes por fora. O suco que sobra na frigideira e o vinho branco...

Alcaparras e picles, juntamente com a salmoura, conferem a este molho de iogurte um sabor salgado e ácido que combina perfeitamente com vegetais frescos. Use-o em saladas ou...

O molho de cebolinha e gengibre é comumente servido com frango ao molho de soja, bai ce ji (frango branco) e carne refogada com arroz. Existem muitas maneiras de prepará-lo, desde uma versão sem aquecimento (em...

Este elegante bolo de carne está repleto dos sabores e nuances de um jantar clássico de Ação de Graças. Esta iguaria certamente impressionará seus convidados. É perfeita para muito mais do que apenas um grande jantar...

Asse filés de halibute sobre uma cama de funcho doce e tomates-cereja para um jantar leve e elegante, finalizado com manteiga de açafrão. Prepare a manteiga com antecedência e guarde em...

Desfrute de uma deliciosa combinação de alho assado doce e picante, cebolinha fresca e pedacinhos crocantes e salgados de bacon neste molho de creme azedo, servido como aperitivo com batatas fritas ou...

Depois de cortar as folhas das cenouras jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um delicioso pesto com hortelã, parmesão, alho e azeite. Regue as cenouras assadas com o pesto e aproveite a combinação...

Uma perna de cordeiro suculenta e deliciosa com uma crosta crocante é um prato incrível para qualquer ocasião festiva. Se você estava hesitante em comprar esse corte, não se preocupe: com esta receita assada no forno...

Um aperitivo perfeito para uma festa em casa. Três molhos com sabor de pizza são preparados em uma única assadeira, garantindo a satisfação de todos os convidados. Os molhos são assados ​​dentro da massa...

Chips de banana-da-terra crocantes são muito populares na África, América Latina e outras partes do mundo. Além de serem um petisco delicioso, também são um ótimo ingrediente para diversos pratos, adicionando...

Este aperitivo colorido e atraente será o destaque da sua celebração. É feito com três camadas de queijo, decorado com beterraba, ervas frescas e pimentões. Para lhe dar um formato bonito...

Tenha sempre à mão esta receita infalível de guacamole para um aperitivo delicioso e saudável, pronto em minutos. Você pode ajustar o nível de picância adicionando mais...

As patatas bravas são batatas fritas espanholas, servidas não como acompanhamento, mas como aperitivo para bebidas alcoólicas, ou tapas. Por isso, as batatas são cortadas em cubos fáceis de furar...