Visualizações: 1.377Nesta receita, o tradicional abacate do guacamole é substituído por edamame, grãos de soja verdes, que ajudam a preservar o sabor, a cor e a textura do petisco. As sementes de abóbora conferem ao guacamole seu toque delicado...
Visualizações: 706Este pesto combina o sabor e o aroma vibrantes do manjericão com salsa, orégano e tomilho. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e use imediatamente. É perfeito...
Os pães redondos são provavelmente usados principalmente como "tigelas" para sopa, mas não só isso. Eles podem ser usados para muito mais do que apenas sopa.
É claro que adoramos um bom molho de tomate caseiro feito com tomates enlatados (e até incluímos algumas receitas aqui). Mas este produto
Visualizações: 750Este clássico petisco britânico é essencialmente um fondue de queijo cremoso com cerveja, servido sobre torradas — um prato de queijo reconfortante em sua forma mais simples. Para preparar...
Visualizações: 532Basta combinar ingredientes saborosos com ingredientes ricos em umami para criar este delicioso aperitivo. As sementes de gergelim torradas adicionam uma textura incrível. Sirva este molho com biscoitos ou...
Visualizações: 908Este sanduíche é um dos pratos mais pedidos no Whitner's, na Virgínia, e conquistou até o Guy Fieri. Fatias de peito bovino defumado e apimentado são servidas em...
Visualizações: 542Molly Yeh apresentou um aperitivo com uma sutil influência judaica, assim como muitos outros pratos em seu novo restaurante, Bernie's, em Minnesota. Este molho é defumado, cremoso, vibrante e levemente herbáceo. E...
Visualizações: 729Na culinária indiana, a palavra "chaat" pode descrever uma grande variedade de aperitivos e petiscos deliciosos. Muitas variedades de chaat incluem batatas e grão-de-bico. No entanto, Aarti Sequeira diversificou um pouco a sua...
Visualizações: 868Um molho barbecue caseiro simples transforma o tempeh em um incrível bife vegano que você pode grelhar no seu quintal. O tempeh de soja é rico em proteínas e ótimo para grelhar, mas para...
Visualizações: 1.322Pipián é um molho tradicional mexicano (também conhecido como mole verde), com raízes na culinária asteca e maia. O ingrediente principal são as sementes de abóbora, usadas para engrossar o molho de tomatillo...
Visualizações: 874Coxas e sobrecoxas de frango crocantes e fritas são cozidas em fogo brando em um molho saboroso feito com tomatillos, jalapeños e coentro. Antes de adicionar os tomatillos e as pimentas ao molho, eles...
Visualizações: 455Nachos, cobertos com queijo derretido e um molho rico e saboroso à base de carne, são um ótimo aperitivo para festas em casa e noites de jogos. Tomatillos e...
Visualizações: 1.312O tradicional molho verde mexicano é feito com tomatillos que, quando assados, adquirem um sabor mais intenso e rico, com um toque adocicado. Asse com...
Oferecemos nossas maneiras favoritas de aproveitar ao máximo potes quase vazios de mostarda, manteiga de amendoim e outros produtos. Não os jogue fora! Quando seus
Visualizações: 589Esses sanduíches foram inspirados no banh mi vietnamita. Uma baguete cortada ao meio é coberta com uma salada tailandesa de mahi-mahi ao curry vermelho, cebolinha, cenoura e pepino, e finalizada com...
Visualizações: 822Este sanduíche de peixe caribenho é perfeito para o verão. O filé de mahi-mahi é temperado com uma mistura de especiarias picantes, grelhado e servido em um pão com pimentas jamaicanas em conserva. Outra opção incrível...
Visualizações: 565Quer experimentar a culinária do Alasca? Então prepare este patê cremoso de salmão defumado a quente! Servido com legumes frescos e biscoitos, é o aperitivo perfeito para o seu próximo jantar...
Visualizações: 1.255Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido no fogão e depois no forno é o segredo para coxas de frango suculentas com pele incrivelmente crocante. Se você não tiver tempo para fazer um molho, o frango ainda ficará delicioso sem ele...
Reunimos diversas receitas de salada de pepino que você vai querer experimentar: desde as clássicas com creme azedo e endro até as mais originais.
Visualizações: 652O brócolis fresco é delicioso em diversas receitas, mas esta versão é ideal para um brócolis que esteja na geladeira há algum tempo. Basta picá-lo e cozinhá-lo lentamente em azeite e ervas. Em...
Prepare o molho de queijo mais delicioso com este criador de receitas.
Visualizações: 550Este patê de húmus em camadas é perfeito para festas em casa. Transforme o húmus comprado no supermercado em algo especial, incorporando ingredientes mediterrâneos de sabor marcante e...
Visualizações: 468Ao contrário da maioria das outras opções de bolo de carne, esta é feita sem cobertura de ketchup, mas para equilibrar o sabor agridoce do tomate, prepare um molho de tomate especial...
Quando você está dando uma festa, nunca se tem molhos demais.
Chegou a hora do coquetel de camarão. Sirva com os deliciosos molhos novos do Food Network.
No sentido horário, da esquerda para a direita: Pasta de Amendoim Tailandesa (nº 38), Pasta Cremosa de Pesto (nº 7), Tzatziki (nº 2), Skordalia de Batata Doce (nº 44), Pasta de Beterraba com
O canal Food Network prova que aquele pote de molho marinara que você tem no armário da cozinha serve para muito mais do que apenas espaguete.
Visualizações: 766O segredo deste sanduíche é comprar rosbife malpassado, mesmo que você prefira mais bem passado. Não se preocupe: você vai aquecer as fatias de rosbife em uma frigideira junto com o queijo para garantir...
Visualizações: 1.084O pó de chipotle, o suco de maçã de verdade e o ketchup criam o equilíbrio perfeito entre sabores doces, salgados e defumados, sem a necessidade de defumador ou churrasqueira! Para preparar o clássico pulled pork, você...
Visualizações: 428Uma cobertura de creme azedo, tomates, cebola roxa, jalapeños em conserva e molho chipotle eleva o guacamole tradicional a um nível totalmente novo. Além disso, deixa o aperitivo com uma aparência mais...
Visualizações: 559Se você está pensando em assar um peru para as festas de fim de ano, confira esta receita de Ação de Graças. Ela reúne todos os sabores tradicionais deste prato, mas com um toque especial. Este peru com...
Visualizações: 573O pernil de porco com osso é ideal para assar no forno por um longo período. A carne é incrivelmente suculenta e desfia deliciosamente. Para assar, você precisará de uma assadeira com tampa...
Visualizações: 531O vinagre de vinho tinto e as ervas italianas conferem a este molho os maravilhosos sabores da culinária mediterrânea. Fica pronto em minutos e é muito mais saboroso e de qualidade superior aos molhos comprados no supermercado.
Visualizações: 657Este vinagrete italiano é enriquecido com o sabor picante do alho e do orégano, e a agradável acidez do vinagre de vinho tinto e da mostarda Dijon. É perfeito para um verão leve...
Visualizações: 653Uma panela elétrica garante um molho rico e saboroso feito com caldo de peru caseiro. Você pode preparar o molho com antecedência para economizar tempo no feriado. E um caldo rico para...
Visualizações: 625Dois quilos de peito de peru festivo podem ser assados em menos de uma hora, e ainda com molho! É fácil imaginar isso se você cozinhar em uma panela elétrica em vez de um forno. E o peito fica muito...
Visualizações: 566A manteiga de nozes caseira é fácil de fazer e muito mais saudável do que a comprada no mercado, pois não contém gorduras trans, excesso de açúcar, sal ou conservantes. Esta receita básica pode ser adaptada a qualquer...
Se você tiver carne moída, pode preparar facilmente uma refeição deliciosa. Oferecemos clássicos como hambúrgueres e bolo de carne, além de pratos para toda a família.
Pimentas de todas as variedades, desde jalapeños até scotch bonnets, desempenham um papel fundamental nesses pratos. Especiarias aromáticas como cominho, páprica e pó
Visualizações: 449Na década de 1920, mais de 1.200 pessoas se reuniam todas as noites no Hotel Brown, em Louisville, para dançar a noite toda. Quando a festa terminava, antes do amanhecer, a multidão já estava com fome.
Visualizações: 728Experimente este molho de creme azedo com mel e endro fresco na sua salada de legumes favorita ou como molho para biscoitos e batatas fritas, e ele pode se tornar o seu novo molho preferido...
Visualizações: 737O molho ranch caseiro é rápido e fácil de fazer, além de ter um sabor melhor e ser mais saudável do que os comprados prontos. A combinação de uma base de leite fermentado com ervas frescas aromáticas o torna ideal para saladas ou...
Visualizações: 1 162O tahine é uma pasta de gergelim muito usada nas culinárias do Oriente Médio e do Mediterrâneo. É tão fácil de fazer em casa que você provavelmente nunca mais vai querer usar o comprado pronto. Você...
Visualizações: 1.825Esta manteiga de amêndoa caseira é fácil de fazer e muito mais saudável do que a comprada no mercado, pois não contém açúcar em excesso nem gorduras trans prejudiciais. Primeiro, toste as amêndoas para...
Visualizações: 766Este molho barbecue caseiro, inspirado na culinária asiática e à base de hoisin, dará às coxas de frango grelhadas um brilho apetitoso e um sabor incrível, com notas doces, ácidas e picantes. Pincele-o no frango quando...
Visualizações: 527A pasta Benedictine é uma combinação simples de queijo cremoso, pepino e pimenta caiena. O aperitivo foi criado no início do século XX pela dona de restaurante de Louisville, Jenny Carter Benedict, em homenagem a...
Visualizações: 725Prepare essa mistura e simplesmente jogue-a dentro de um abacate para um guacamole rápido. A mistura de especiarias secas se conserva por até um mês e é ótima para muito mais do que apenas guacamole: experimente polvilhá-la sobre ovos mexidos...
Visualizações: 457A receita mais simples de guacamole inclui abacate, pimenta jalapeño, tomate, coentro e suco de limão. Basta amassar o guacamole com um garfo em uma tigela e servir imediatamente como aperitivo com nachos para mergulhar.
Visualizações: 572Se você quer grelhar frango mais rápido, escolha metades de frango em vez de frangos inteiros. Além de cozinharem mais rápido, esse método também resulta em uma pele mais crocante por igual. E o molho...
