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Receitas de molho


Categorias: Grade, Peixe, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Peixe, Saladas, Vegetais, Molhos, Para fast food, .
Autor: - restaurateur
Gyros de Salmão GrelhadoVisualizações: 8 208
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Salmão, tomates, pepinos, suco de limão, vinagre balsâmico, óleo de semente de uva, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, orégano, cebola roxa, alho, iogurte, alface americana, pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Grade, Peixe, Molhos, Mergulhos, .
Atum rabo-amarelo japonês com cogumelos shiitake assados ​​com gengibre e vinagrete de cerveja de raiz e molho hoisin.Visualizações: 6.562
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Filé de peixe, cogumelos shiitake, gengibre, chalotas, molho de soja, cerveja de raiz, molho hoisin, vinagre balsâmico, mirin (vinho de arroz), manteiga de amendoim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Vegetais, cogumelos, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Dolma (folhas de uva recheadas)Visualizações: 6 271
Conteúdo da receita:

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Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 dolmades vegetarianos
Categorias: Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Molhos, Pastas, .
Autor: - chef
Hambúrguer de cordeiro com pasta de queijo tzatzikiVisualizações: 5 911
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, pães com gergelim, cebola roxa, alho, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, tomates, espinafre, iogurte, queijo feta, vinagre de vinho, pepinos, pão pita, orégano, endro, hortelã...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Molhos, Mergulhos, Para fast food, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Tacos de cordeiro gregoVisualizações: 6.635
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, cebola roxa, alho, iogurte, queijo feta, vinho tinto, vinagre de vinho, tomates, extrato de tomate, pepinos, pão pita, molho de legumes, orégano, hortelã...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Skordalia (pasta grega feita com purê de batatas e alho)Visualizações: 6.748

Este molho encorpado vai te surpreender com seu sabor intenso de alho. Combina perfeitamente com peixe grelhado, kebabs de cordeiro, ou você pode simplesmente apreciá-lo com palitos de pão ou palitos de legumes.

batatas, suco de limão, vinagre de vinho, alho, amêndoas...
Tempo: 35 min.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
caviar de berinjelaVisualizações: 6 227

Receita detalhada com fotos.

Caviar de berinjela, pimentão doce, tomates, cebolas, alho, vinagre balsâmico, suco de laranja, coentro, iogurte, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 a 10 como lanche
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - restaurateur
Molho grego para carneVisualizações: 6.975

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Sumagre, suco de limão, vinagre de xerez, açúcar mascavo, orégano...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Hummus gregoVisualizações: 17.267

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Grão-de-bico, sementes de gergelim, azeitonas, queijo feta, chips de pão pita, suco de limão, pepinos, pimentões, páprica, alho, orégano, salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Comida rápida, Pita, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Gyros, comida rápida grega: pão achatado com cordeiro e molho tzatziki.Visualizações: 18.294
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro, cebola em pó, alho em pó, páprica, orégano, alecrim, pimenta caiena moída, tomilho, suco de limão, vinagre de vinho, pepinos, pimentões, iogurte, pão pita...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 giroscópios
Categorias: Grade, Pássaro, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Enroladinho de frango teriyaki em pão pitaVisualizações: 12.575
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Peito de frango, cebolinha, alho, mirin (vinho de arroz), molho de soja, suco de limão, vinagre de vinho, cenoura, gengibre, abobrinha, alface romana, abacaxi, pão pita, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 5 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, Grade, Carne, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - escritor culinário
Costelas de porco defumadas com cobertura de melVisualizações: 16.140
Conteúdo da receita:

Se você não tem um defumador, esta é uma ótima maneira de grelhar costelas. Vi essa técnica pela primeira vez com Adam Perry Lang, que não é apenas um excelente churrasqueiro, mas também um ótimo...

Carne de porco, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, sal marinho em flocos, sal de alho, páprica, coentro, orégano, tomilho, mel...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Molhos, Pastas, .
Autor: - escritor culinário
Meus hambúrgueres gregos grandes e fartosVisualizações: 27.754
Conteúdo da receita:

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Frango moído, pão integral, queijo feta, espinafre, alface romana, pepino, iogurte, suco de limão, cebola, alho, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 360
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Molhos, Mergulhos, Postos de gasolina, Emulsão, .
Autor:
Molho para salada feito com pasta de missô de soja e óleo de gergelim.Visualizações: 7.504

Este molho para salada versátil aproveita ao máximo ingredientes básicos da despensa: o missô adiciona sabor umami e o óleo de gergelim confere um toque de nozes. Use com folhas verdes...

vinagre de arroz, molho de soja, missô (pasta de soja), manteiga de amendoim...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 xícara de molho para mergulhar Conteúdo calórico: 369
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Molho teriyaki caseiroVisualizações: 16.808

Receita passo a passo para fazer molho de sushi - Molho teriyaki caseiro....

molho de soja, amido, vinho de arroz, gengibre, açúcar mascavo, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Categorias: Pratos principais, Carne, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Kofta de cordeiro no espeto com molho tzatzikiVisualizações: 8.404
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Espetinhos indonésios, brochettes franceses ou kebabs turcos — pratos no espeto são sempre uma delícia. "Kufta" é um kebab feito com carne moída, não em cubos.

Carne de cordeiro moída, carne bovina moída, iogurte, pepinos, suco de limão, cebola, alho, coentro, cominho, canela, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, gengibre em pó, pão pita, salsa, hortelã...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Molho Tzatziki GregoVisualizações: 9 171

Receita detalhada com fotos.

Iogurte, creme azedo, pepinos, vinagre de vinho, vinagre de champanhe, suco de limão, alho, endro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2,5 colheres de sopa.
Categorias: Padaria, Panquecas de batata, panquecas, Molhos, Mergulhos, .
Bolinhos de batata apimentados "Bhujia"Visualizações: 6.884
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Batatas, molho chutney, assa-fétida, páprica, sementes de mostarda, cominho, folhas de curry, açafrão-da-terra, flocos de pimenta vermelha, raiz de gengibre, ghee, farinha de grão-de-bico, farinha de arroz, manteiga de amendoim, iogurte, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, Molhos, Emulsão, .
Autor: - chef
Prato espanhol com mexilhões e macarrão "Fideo"Visualizações: 8.088
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Mexilhões, camarão, molho aioli, aspargos, tomates, massa, linguiça calabresa, cebola, alho, suco de limão, ovos, açafrão, páprica, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, salsa...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Molhos, Mergulhos, Sopas, Pratos espessos e cozidos, .
Autor: - chef famoso
Ensopado de frango catalão com molho de amêndoas picadasVisualizações: 4.963
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Peitos de frango, tomates, azeitonas, pimenta malagueta, suco de limão, cenouras, aipo, cebolas, alho, bouquet garni, amêndoas, baguete, tomilho, páprica, louro, açafrão, pimenta-do-reino, alecrim, salsa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4

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