Receitas das culinárias do mundo

O amargor sutil da cerveja lager americana transforma este bolo, que antes era apenas uma mistura seca comprada no supermercado, em uma sobremesa sofisticada. Para um sabor mais intenso, substitua a lager por uma cerveja escura ou uma India Pale Ale. A cerveja é adicionada...

O bolo preto jamaicano é uma iguaria tradicional de Natal na Jamaica. Parente do pudim de Natal inglês, também é feito com frutas secas, que...

Aprecie um verdadeiro molho francês em toda a sua glória. O molho demi-glace é feito com um caldo de ossos de carne assada, vinho tinto, mirepoix (uma mistura refogada de cebolas, cenouras,...

O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: finamente...

A stracciatella é uma sopa italiana leve que pode ser preparada em apenas 15 minutos. Deliciosa e nutritiva, é perfeita para o verão. A stracciatella é feita com caldo de carne ou de frango...

O nome "pan perdu" vem do francês e significa "pão esquecido", referindo-se ao fato de ser feito com pão ou pãezinhos amanhecidos e esquecidos. Brioche ou challah são cortados em pedaços iguais...

Queijo parmesão, molho marinara, manjericão aromático e alho conferem a este bolo de carne caseiro um maravilhoso sabor e aroma italiano. Sua base é carne moída. Misture com os ingredientes restantes...

Este burrito delicioso e suculento é perfeito para um lanche reforçado ou um jantar acompanhado de uma cerveja. Fica ótimo com arroz cozido que sobrou e frango grelhado. Frango desfiado...

Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas pálidas, todas cobertas por uma fina camada de azeite, se transformarão em uma profusão de iguarias depois de assadas no forno...

Lumpia é um tipo de rolinho primavera popular na Indonésia e nas Filipinas. O recheio é de carne de porco moída, frita com cebola, cenoura e outros vegetais e temperos, e enrolada firmemente em folhas finas de massa.

Esses donuts são feitos sem farinha de trigo comum, mas são tão leves e fofinhos quanto os tradicionais. Tudo isso graças à mistura para bolo sem glúten na medida certa...

Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...

Bangers and mash é um prato tradicional britânico, frequentemente servido em pubs e preparado em casa. Salsichas grossas grelhadas são servidas sobre uma cama de purê de batatas cremoso.

Chilaquiles é um dos cafés da manhã caseiros mais populares do México, feito principalmente com salsa do dia anterior e tortillas amanhecidas. Como a salsa também é caseira, o prato...

Corte o frango inteiro em 8 pedaços e marine-os em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de fritar. Mexa os pedaços pelo menos uma vez durante esse período para garantir que estejam sempre bem cobertos.

Em vez de comprar mistura pronta para panquecas, faça a sua própria! Esta receita oferece as proporções perfeitas de ingredientes secos para panquecas deliciosas. Simplesmente...

Esta salada substanciosa e nutritiva de feijão-fradinho enlatado fica pronta em minutos: basta misturar com legumes e um molho de vinagre de arroz. Mas a salada precisa de tempo para descansar...

Amendoins cozidos e salgados são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. São feitos usando apenas amendoins frescos, crus (ou, como são chamados nos EUA, "verdes"), recém-colhidos e descascados. Eles são cozidos em...

Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam a base para deliciosos tacos que você pode preparar...

Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...

Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente...

Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos a experimentar? Sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem até...

Peitos de frango empanados com queijo parmesão ralado são fritos na frigideira até ficarem crocantes, depois assados ​​no forno sob um molho de tomate aromático e uma camada de mussarela ralada até o queijo derreter...

Este risoto saudável é feito com uma mistura de arroz integral e cevada pérola, uma ótima alternativa ao arroz tradicional rico em amido, que adiciona fibras e um agradável sabor de nozes. Além disso,...

Este prato italiano irá abrilhantar o seu jantar de Natal com a sua apresentação elegante e sabor requintado. Grandes conchas são recheadas com cogumelos e espinafre e assadas com dois molhos: tomate e...

Impressione seus entes queridos com um delicioso espaguete à carbonara, uma torta grande e dourada, fácil de fatiar. Além dos ingredientes tradicionais, leva massa e pancetta...

Os fãs de massa com almôndegas ao molho de tomate ficarão ainda mais encantados com este prato, pois além dos ingredientes principais, ele também contém bastante queijo derretido – parmesão e mussarela – que...

O manicotti italiano, uma massa em formato de tubos largos, é recheado com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinado em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui...

Esta lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E por dentro, uma surpresa aguarda a todos: um recheio suculento...

Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. Este prato é rápido e fácil de preparar, mas merece uma ocasião especial...

Essa mistura de ervas secas é comum no sul da França e é um ótimo complemento para qualquer prato de inspiração mediterrânea, seja frango assado, peixe frito, carne grelhada ou molho para salada.

Este simples prato de massa gratinada leva molho de tomate caseiro. Você pode prepará-lo com antecedência usando tomates enlatados em seu próprio suco, depois montar e assar a massa...

Esta lasanha luxuosa e substanciosa é feita com um recheio de carne composto por uma mistura de carne bovina e suína moída, e a parte de queijo é feita com queijo cottage com baixo teor de gordura em vez da tradicional ricota. Cozinhe a massa por...

Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o macarrão é misturado com creme de leite fresco, queijo...

Esta receita rápida de conchiglioni recheados com ricota vai te conquistar pela simplicidade e sua família pelo sabor maravilhoso. Agora você não precisa pré-cozinhar as conchinhas...

Esta receita transforma a clássica massa italiana, penne alla vodka (penne ao molho de vodka), em uma torta magnífica que impressionará seus convidados com sua aparência e sabor incrível. Em vez de...

O rigatoni é assado sob uma generosa camada de molho bechamel e queijo fontina. Seu formato tubular absorve perfeitamente o delicioso molho, permitindo que você o aprecie por completo...

Se você tiver uma forma de fundo removível, pode facilmente transformar uma simples massa italiana ao molho de tomate e queijo em uma torta maravilhosa e reconfortante para um jantar de domingo em família. Em...

Manicotti são tubos de massa italianos recheados com diversos ingredientes e assados. Nesta receita, os tubos de manicotti são cozidos até ficarem meio al dente e recheados com...

Essas conchas grandes recheadas com frango quente e gratinado e queijo são um sucesso garantido. Cozidas até ficarem macias, as conchas são recheadas com uma mistura de ricota, queijos italianos ralados e coxas de frango desfiadas.

Ree Drummond sabe como agradar seus entes queridos quando eles passam longas horas na sela, cavalgando pelo rancho seguindo o gado. Essas tortas fritas incríveis, com uma crosta crocante e um recheio delicioso...

O luxuoso Frango à Kiev, com sua deliciosa e crocante crosta, é a opção perfeita para uma mesa de festa. Por muito tempo, o Frango à Kiev foi considerado um prato exclusivo de restaurantes, e raramente é encontrado em outros lugares...

Recheados com um sabor aconchegante de milho e mel, esses muffins são macios por dentro e crocantes por fora, prontos em menos de meia hora. Prepare uma forma de metal de 350 ml...

Este bolo delicioso e rápido de fazer contém tudo o que todos adoram na popular sobremesa banana split, e muito mais. Além de bananas e chantilly fofo, você encontrará uma generosa camada de...

Arroz frito com pedaços suculentos de frango, uma omelete macia e especiarias é um prato asiático simples e reconfortante que você pode sempre preparar em casa usando ingredientes acessíveis, e não é...

O frango frito com gergelim é um dos pratos mais populares em restaurantes asiáticos. Crocante por fora e suculento por dentro, os pedaços de frango são fritos em massa e cobertos com um molho translúcido, agridoce e picante.