Um hambúrguer vegetariano é uma versão sem carne do hambúrguer tradicional. O que torna este hambúrguer vegetariano tão perfeito é o seu formato que lembra carne e o sabor rico e encorpado. Em vez de carne, utiliza-se cevada cozida ou cevada pérola. Leia mais
Feijão carioca, feijão preto, nozes, pães de hambúrguer, cenouras, aipo, farinha de rosca, molho de soja, molho barbecue, salsa...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6
Uma receita de hambúrguer com queijo, pimentões e cebolas assados. O hambúrguer Philadelphia é um ótimo lanche para quem está com fome e quer saborear um pão macio com um hambúrguer delicioso. Leia mais
Carne moída, queijo provolone, pimentão, cebola, pães de hambúrguer, hortifruti...
O sanduíche Hoosier é um prato típico do estado de Indiana, EUA, onde os moradores se autodenominam Hoosiers. Sua característica distintiva é a enorme costeleta de porco prensada entre duas metades do pão, juntamente com vegetais. Graças à marinada, Leia mais
Carne de porco, iogurte, pimenta caiena moída, pepino em conserva, alface americana, pães de hambúrguer, mostarda, maionese...
Este hambúrguer clássico ganha um toque especial na fase final do preparo com a adição do queijo Huntsman, que derrete e envolve o suculento hambúrguer de carne. Esta receita também é adequada para a grelha. O Huntsman é um queijo inglês que... Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, queijo Stilton...
Prepare um hambúrguer simples com um hambúrguer diferente. O que o torna diferente é a carne macia e suculenta e o sabor delicioso, uma reminiscência dos tempos em que a carne era acompanhada de doces. Abrace as tradições da alta gastronomia; você não precisa saber tudo de cor. Leia mais
Carne de porco moída, carne bovina moída, carne de vitela moída, farinha de rosca, molho de tomate, molho de pato, pães de hambúrguer...
Julia Child é uma das chefs mais famosas dos Estados Unidos e do mundo. Em meados do século passado, ela foi a primeira a apresentar programas de culinária na televisão. Especializada principalmente em culinária francesa, ela também criou receitas de pratos tradicionais. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, bacon, tomates, alface americana, pepino em conserva, chalotas, queijo suíço, salsa, batatas fritas...
Quem gosta de pratos mais substanciosos definitivamente deve experimentar esta receita. O sucesso destes hambúrgueres reside na técnica inusitada de preparo dos hambúrgueres recheados com queijo. O molho adobo picante, combinado com ketchup, complementa perfeitamente o sabor. Leia mais
Seguindo a rota, você pode se conectar com a história americana e explorar um marco cultural como a Trilha de Santa Fé. A rota passava por aldeias Comanche. E por mais que se deseje preservar essas memórias, elas caíram no esquecimento. Mas o estilo barroco - Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, queijo, leite, pimenta, batatas fritas...
A rede de restaurantes de comida caseira de Bobby Flay tem um hambúrguer especial chamado "Crunch Burger", também conhecido como hambúrguer "crocante". Ele leva todos os ingredientes tradicionais, como cebola roxa, tomate, alface romana e mostarda com raiz-forte, mas é preparado de uma forma que, se você estiver com vontade de algo crocante, Leia mais
Uma viagem a Miami não estaria completa sem experimentar o famoso sanduíche cubano, um sanduíche prensado diretamente em uma chapa. Você receberá um sanduíche quente recheado com carne de porco assada e presunto defumado com... Leia mais
Carne moída, queijo suíço, pães de hambúrguer, pepino em conserva, presunto, mostarda, maionese...
Os corajosos habitantes do Wyoming inspiraram inúmeros romances, incluindo o clássico romance de faroeste "Shane". A natureza selvagem e a proximidade com a Caldeira de Yellowstone oferecem uma fuga relaxante da agitação da cidade; talvez alguém esteja caçando. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída de peru, molho de tomate, mostarda em pó, vinagre de vinho, pimentas chipotle em molho adobo, melaço, ketchup, queijo cheddar, bacon, molho barbecue...
A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, presunto, mostarda integral, molho picante, pepino em conserva, páprica, tomilho, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, cebolinha, salsa...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
O destaque deste prato saboroso e suculento é o recheio de cogumelos, refogados com cebola e ervas, que complementa perfeitamente o hambúrguer de carne moída magra. O hambúrguer é servido com ketchup picante, que tem um sabor defumado de chipotle. Receita - Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, carne moída de peru, jalapeño, cogumelos crimini, cogumelos, queijo cheddar, pimentas chipotle em molho adobo, chalotas, tomilho, salsa, ketchup...
Um sanduíche igualzinho ao da lanchonete da esquina é tão gostoso quanto um feito em casa com ingredientes que você já tem. Mas dedicar um tempo para preparar um sanduíche em casa elimina qualquer preocupação com a qualidade da comida. Abasteça-se com... Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, queijo gorgonzola, chalotas, mostarda, agrião...
Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. Esta receita usa peito bovino para o recheio. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, tomates, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta em pó, folha de louro, coentro, cominho, vinagre de maçã, melaço...
Tempo:20 min. mais o tempo de cozimento em fogo brando Complexidade: facilmente Porções: 4
Eu preparava esses sanduíches para meus filhos para que eles não ficassem com fome durante o treino. Futebol americano é um esporte muito emocionante. E eles acabam esquecendo de comer alguma coisa. Esses sanduíches são feitos com um pão de hambúrguer macio. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, queijo provolone, maionese, raiz-forte, mostarda, sementes de papoula...
Hambúrgueres suculentos são assados no forno e os pães são mantidos aquecidos em papel alumínio. Esses hambúrgueres robustos, preparados dessa maneira, vão agradar a qualquer um que esteja morrendo de curiosidade para saber o que está sendo preparado na cozinha, se for ele quem estiver no comando. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne de porco moída, cebola em pó, alho em pó, maionese...
Vale a pena experimentar se você está cansado de sanduíches e mini-hambúrgueres simples ou quer algo mais elaborado. A especialidade desta lanchonete é o hambúrguer apimentado, que é tão pequeno quanto o próprio hambúrguer. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne de porco moída, molho inglês, molho de soja, alho em pó, páprica, chalotas, vinagre de arroz, guarnição, urucum...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 12 mini hambúrgueres
Um hambúrguer delicioso não precisa de carne moída. A combinação de ingredientes deste prato é adequada para vegetarianos e vai agradar a todos. Os hambúrgueres ficam suculentos por dentro e crocantes por fora. Uma porção inclui: Leia mais
Bobby Flay serve esses mini-hambúrgueres como aperitivo, cobrindo-os com uma maionese picante feita com pimentas chipotle, molho adobo e um toque refrescante de limão. Leia mais
Carne moída, queijo pepper jack, pães de hambúrguer, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, molho adobo, molho picante, cebola roxa, pepino em conserva, suco de limão...
Cubra pães redondos e macios com peru moído grelhado na manteiga, molho picante e queijo azul cremoso para uma experiência de sanduíche tradicional (sem as asas de frango). Leia mais
Peru moído, pães de hambúrguer, molho ranch, molho inglês, molho de tomate, pepino em conserva, cebola, cebolinha, alho, tomilho, endro, cenoura, aipo, creme azedo, queijo gorgonzola, sal de aipo, cerveja clara...
O sanduíche da Ellie Krieger é uma versão mais leve do clássico hambúrguer Sloppy Joe. Ela usa carne moída magra, frita com feijão vermelho rico em proteínas, extrato de tomate e espalha a mistura em um pão. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, cebola, alho, mostarda em pó, molho inglês, vinagre de vinho, melaço, extrato de tomate, feijão carioca, pimenta jalapeño, pimenta malagueta...
Para preparar a mistura para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo baixo em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois coloque-a entre duas metades de pão com - Leia mais
Cebola, carne moída de peru, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, extrato de tomate, vinagre de vinho, pães de hambúrguer, pepinos, raiz-forte, endro, alho, especiarias para conserva, cúrcuma...
Tempo:3 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Rachel mistura o peru com muitos vegetais para garantir que o hambúrguer fique suculento. Coentro, pimenta e algumas especiarias adicionam os sabores da culinária do sudoeste americano. Leia mais
Bacon, carne moída de peru, alho, chalotas, tomilho, coentro, pimentão, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cominho, pimenta caiena moída, queijo, pães de hambúrguer, relish de vegetais, alface...
Rachel prepara um molho barbecue espesso e concentrado para hambúrgueres de frango. O recheio não leva maionese e é temperado com suco de limão e mel. Tudo o que você precisa para um piquenique de verão. Leia mais
Cebola, alho, extrato de tomate, molho inglês, molho picante, frango moído, mel, suco de limão, relish de legumes, pães de hambúrguer, tempero para carne grelhada...
Uma receita de hambúrgueres com legumes grelhados. Os hambúrgueres são feitos com carne moída bovina e carne de porco moída, temperados com especiarias italianas, alho e orégano. Os hambúrgueres são grelhados com pimentões e cebolas. Leia mais
Uma receita de hambúrgueres grelhados. A receita inclui uma variedade de acompanhamentos para o hambúrguer: cogumelos fritos, cebolas caramelizadas, molho pico de gallo e bacon. Leia mais
Uma receita de sanduíches clássicos com inspiração asiática. Eles levam bacon defumado frito, legumes grelhados e molhos e temperos asiáticos. Servidos em pães cozidos no vapor com agrião e pepino. Leia mais
Pães de hambúrguer, barriga de porco defumada, tempero cinco especiarias, tomates, pepinos, vinagre de arroz, agrião, coentro, molho sriracha, molho hoisin, maionese...
Carne de caranguejo, pães de hambúrguer, bacon, molho inglês, cebola roxa, tomates, pepino em conserva, raspas de limão, mostarda, maionese, ovos, tempero para peixe...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 15 mini-hambúrgueres
Uma receita de hambúrguer do famoso chef Guy Fieri. O nome do hambúrguer vem das três abreviações em inglês "B", que significam Beef (carne bovina), Bacon (bacon) e Bourbon (bourbon). Esses hambúrgueres são feitos com hambúrgueres de carne bovina grelhados. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, queijo cheddar, bacon defumado, açúcar mascavo, cebola, alho, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, xarope de bordo, molho Tabasco, molho de soja, molho inglês, bourbon, sal de alho, amido...
Uma receita de mini-hambúrgueres, um prato de fast-food. Pãezinhos pequenos são cobertos com queijo mussarela, almôndegas de carne, molho de tomate e cebola frita, depois cobertos com mais mussarela e, por fim, com a outra metade do pão. Leia mais
Carne moída, queijo mussarela, molho marinara, pães de hambúrguer, farinha de rosca, leite, cebola, alho...
Tempo:50 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini hambúrgueres
Uma receita de mini sanduíches com dois tipos de frios e queijo. Para preparar, fritamos fatias de salame e colocamos uma fatia de queijo Havarti em cada uma para começar a derreter. Em seguida, fritamos mortadela cozida e também colocamos... Leia mais
Pães de hambúrguer, queijo Havarti, salame, mortadela, mostarda integral, batatas fritas, pepino em conserva...
Tempo:15 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 8 mini sanduíches
Uma receita de hambúrguer com carne moída e molho barbecue. Para fazer a carne moída, bacon e queijo cheddar foram adicionados à carne, depois a carne foi regada com molho barbecue e assada no forno. Os hambúrgueres e picles foram colocados em pães tostados. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, bacon, cebola, ovos, pepino em conserva, salsa, queijo cheddar, farinha de rosca, molho barbecue...