Receitas por métodos de cozimento

Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Graças a alguns truques, ele fica igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica por...

O segredo da suculência e maciez desta carne está no seu longo processo de assar em baixa temperatura. E o sabor excepcional do porco é realçado por uma pasta picante de pimentas jalapeño, alho, cominho...

O lombo de porco com osso tem uma aparência luxuosa e festiva. É assado inteiro e cortado em costeletas individuais pouco antes de servir. Antes de colocar o lombo no forno, despeje água fervente...

Aperitivos e pratos no espeto sempre têm um visual único e atraem muitos convidados. Você não precisa de grelha ou churrasqueira para fazer esses mini kebabs. Os cubos de carne são fritos na frigideira e...

Camarões marinados em uma mistura de molho de soja, gengibre, suco de limão e alho, e depois grelhados, são incrivelmente deliciosos. Camarões grandes são os melhores para esta receita...

Esta variação do popular Frango Marsala é um dos pratos favoritos da família. Em vez de frango frito, fazemos deliciosas almôndegas servidas em molho de cogumelos com vinho Marsala. Apesar de...

Sufganiyah (ou sufganiyot) são donuts macios e fofinhos recheados, tradicionalmente consumidos durante o feriado judaico de Hanukkah. Em Israel, uma variedade de donuts com diversos recheios são preparados e vendidos durante o feriado...

O bolo de funil é uma sobremesa maravilhosa para o chá da tarde, que lembra um galho, e é tão simples que parece ter sido feito do zero. É uma guloseima típica de parques de diversões americanos, e eles a chamam de...

Asse quatro sabores diferentes de biscoitos natalinos em uma única assadeira. Todos eles são clássicos americanos adorados por crianças e adultos! Para esta receita, você precisará de massa de biscoito comprada pronta...

O gravlax é um aperitivo frio de peixe vermelho, tradicionalmente preparado na Escandinávia, Islândia e Finlândia. Esta receita leva filé de salmão fresco. Ele é cortado ao meio,...

Este patê de peixe defumado, aromático e sofisticado, é o aperitivo mais fácil de preparar, e o sabor é divino! Qualquer peixe defumado, seja salmão ou cavala, serve. Além disso...

Ofereça aos seus convidados uma variedade de queijos mozzarella como aperitivo para acompanhar o vinho, não apenas um simples queijo fatiado, mas um bar completo com petiscos adicionais para que eles possam criar seus próprios crostinis...

Uma combinação primorosa de limão e pimenta-do-reino moída grosseiramente confere a este peru festivo seu sabor inconfundível e aroma rico. A ave é esfregada por dentro e por fora com uma mistura de raspas de limão e pimenta, e...

O peito de frango assado é servido com um molho leve de limão feito na mesma panela e guarnecido com abóbora cabotiá assada e limões. O sabor e o aroma cítricos refrescantes são perfeitos...

Este prato é enriquecido com os aromas de especiarias indianas combinados com o frescor do coentro. Seu sabor excepcional é realçado por um molho especial feito com coentro fresco e pimentas serrano picantes, que...

Um dos principais ingredientes desta frittata é o queijo Gouda defumado naturalmente. Ele confere à omelete um aroma e sabor tão deliciosos que todos vão adorar, até mesmo aqueles que não estão acostumados a comer omeletes sem...

Este aperitivo de brie assado servido em uma tigela de pão é a escolha perfeita para quem prefere petiscos salgados aos doces. O brie salgado e cremoso é colocado em uma tigela de pão e coberto com...

Os camarões são assados ​​em um saboroso molho Fra Diavolo sobre tortinhas simples feitas com uma única massa. Para preparar este aperitivo, você precisará de uma forma de mini muffins. Para 12 porções, você precisará de apenas seis...

Você pode fritar o bife para este aperitivo com antecedência e refrigerá-lo, ou usar sobras de bife frito, fatiando-o bem fino contra a fibra. A base do aperitivo, crocante...

Se você já experimentou arancini sicilianos em um restaurante, sabe o quão deliciosos eles são. Nesta receita, bolinhos de risoto são empanados em farinha de rosca com ervas italianas e fritos na air fryer até ficarem dourados...

O patê de beterraba e castanha de caju é um aperitivo delicioso e saudável que pode ser servido aos convidados com batatas fritas ou fatias de vegetais frescos para mergulhar. Bata o patê no liquidificador até obter uma consistência cremosa...

Encante seus convidados com a incrível combinação de massa filo crocante, queijo Gruyère macio e cremoso e cranberries agridoces. Este aperitivo tem uma aparência elegante e sofisticada, mas é bastante simples e...

Esta receita é uma tentativa de reproduzir o camarão frito servido em restaurantes. O resultado é incrível! Camarões tenros, cobertos por uma crosta dourada super crocante, são servidos em um molho agridoce...

Esses ovos recheados em vermelho e verde vibrantes vão decorar sua mesa de Ano Novo ou Natal como enfeites natalinos. Para colorir as claras, você precisará de corante alimentício apropriado, e para o recheio...

Esses wontons dourados e crocantes, com um delicado recheio de cream cheese, temperados com molho picante e cebolinha, serão um sucesso na sua festa. Eles têm a textura perfeita e uma aparência deslumbrante...

Picles fritos são um petisco popular no sul dos Estados Unidos. Molly Yeh foi além e os combinou com queijo Havarti. O resultado é ainda mais delicioso: palitos crocantes de massa de rolinho primavera...

Essas almôndegas suculentas, assadas no forno, podem ser servidas como aperitivo festivo, com espetos ou palitos de dente por perto para espetá-las. Pimentas jalapeño em conserva, adicionadas às almôndegas, dão um toque especial de sabor...

Enquanto seus convidados aguardam o jantar, ofereça-lhes este delicioso aperitivo de queijo em formato de árvore de Natal. É fácil de fazer, mas tem uma aparência impressionante e cria um ambiente especial. Prepare com queijo bem gelado...

Esta torta festiva apresenta um recheio de menta cristalino, aninhado em uma crosta de chocolate crocante, sobre uma camada de chocolate amargo e coberta com...

Como a maioria dos biscoitos de gengibre, este bolo fica ainda melhor com o tempo. Quando você assa as camadas pela primeira vez, elas ficam leves e aeradas. Se você as embrulhar em filme plástico e deixar descansar durante a noite, elas ficarão...

Se você não encontrar um prato de biscoitos adequado para a sua mesa de Ano Novo ou Natal, faça um comestível e decore-o como quiser! Para isso, você precisará de um prato resistente ao calor (como...

Kransekage é uma sobremesa escandinava espetacular cujo nome pode ser traduzido como "bolo coroa". O bolo consiste em inúmeros anéis de tamanhos variados, assados ​​a partir de...

O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: a maioria deles é bastante...

Esta é uma daquelas sobremesas que você simplesmente não consegue parar de admirar. Esses cheesecakes individuais têm o formato de globos de neve mágicos e não precisam ir ao forno. Cada cheesecake é servido sobre uma base de biscoito graham...

Este pão challah aromático é feito com um recheio de manteiga, alho e cebola. Legumes crus são envolvidos em cada tira de massa de fermento, que é então trançada em uma trança tradicional.

O dinheiro de Hanukkah (Hanukkah gelt) é tradicionalmente dado às crianças durante as festas para que comprem doces. Essa tradição judaica remonta aos tempos antigos como um incentivo para que as crianças estudassem a Torá. Com o tempo, juntamente com a prática real...

Dê forma a um boneco de neve com este mágico coquetel de inverno. Esta delícia ficará linda em uma festa de Natal ou Ano Novo. A base de gemada pode ser preparada com antecedência e servida inteira...

Encante seus convidados com um popular aperitivo chinês de dim sum: torradas crocantes com camarão e pasta de gergelim. A pasta é fácil de misturar, espalhar em fatias de pão branco e as torradas ficam prontas rapidamente...

Um molho verde vibrante, fresco e ligeiramente ácido, feito com picles e alcaparras, é o complemento perfeito para o sabor intenso do brie frito. Pedaços congelados de brie são empanados duas vezes...

Os aperitivos no espeto sempre têm uma aparência apetitosa, mesmo que você não esteja em um piquenique, e também são mais fáceis de comer sem sujar as mãos. Ree Drummond sugere preparar alguns kebabs deliciosos para as festas de fim de ano...

Use massa de pizza comprada pronta para fazer esses deliciosos pãezinhos em formato de nó de alho, perfeitos como aperitivo ou como substituto do pão no almoço. Os nós de massa são assados ​​em uma frigideira de ferro fundido e...

Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — enfim...

Este molho para mergulhar, feito com quatro ingredientes, vai encantar a todos com sua combinação de notas doces, salgadas e um toque picante. É ótimo puro, com outros molhos, ou como parte de uma tábua de queijos. A base...

Este jantar suntuoso cozinha tudo de uma vez no forno, então você nem precisa ligar o fogão. Esta delícia festiva inclui presunto com cobertura de laranja, cogumelos recheados, assado...

Este rocambole festivo é tão delicioso quanto o bolo, mas um pouco menos formal, e trará um ambiente aconchegante à sua celebração de Natal. Feito com pão de ló de gengibre, temperado e macio,...

Aloo tikki, um bolinho de batata crocante, é um petisco popular na Índia. Geralmente é recheado com ervilhas verdes amassadas e servido quente, direto da frigideira. Nas ruas de Delhi, aloo...

A massa de feijão branco temperada com alho e pimenta vermelha é um ótimo aperitivo para festas e feriados. Presunto, batido no processador de alimentos com...

Com esta receita de Ree Drummond, seu peru de Natal será verdadeiramente especial! "Adoro salmourar meu peru, e este ficou absolutamente divino", diz Ree. Antes de assar,...

Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca feita com especiarias típicas da culinária Tex-Mex – cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó e todas essas coisas boas...

Estas pizzas individuais são feitas com os ingredientes mais deliciosos, que ficam ainda mais saborosos quando combinados! Você não precisa de massa nem de forno para prepará-las. A base da pizza é...