Receitas por métodos de cozimento

Os nabos pequenos são assados ​​inteiros com batatas e fatias de cebola roxa, depois misturados com uma combinação de manteiga e pasta de miso, o que confere aos vegetais um sabor único de nozes...

Se você quer impressionar seus convidados com um acompanhamento diferente, asse metades de abóbora-bolota no forno e sirva metade por pessoa. Fica com uma aparência sofisticada, mas é bem fácil de preparar com um molho cremoso...

Se você adora o sabor agridoce do estragão, deixe-o brilhar na iguaria perfeita para as festas de fim de ano: o peru assado. Esfregue o peru em todos os lados com manteiga misturada com...

Esfregue o peru por inteiro, inclusive por baixo da pele, com manteiga, xarope de bordo e pimenta chipotle, depois asse até dourar. A pele ficará super crocante e a carne...

O lombo de porco, pincelado com mostarda e esfregado com alho, é frito até ficar crocante em uma frigideira e depois finalizado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento com um sabor maravilhoso...

Uma perna de cordeiro suculenta e deliciosa com uma crosta crocante é um prato incrível para qualquer ocasião festiva. Se você estava hesitante em comprar esse corte, não se preocupe: com esta receita assada no forno...

O peru kosher já vem em salmoura, então, para deixá-lo realmente delicioso, basta adicionar alguns temperos aromáticos; não é necessário sal. Misture a manteiga...

Da próxima vez que assar um frango com ervas provençais, espalhe um punhado de uvas vermelhas ou brancas na assadeira ao lado. Apenas um ingrediente inusitado, e o prato fica imediatamente...

Se você adora o coquetel Pina Colada por seu sabor tropical e efeito refrescante, temos ótimas notícias! Esta receita deixa o sabor ainda mais tropical com a adição de coco e...

Um aperitivo perfeito para uma festa em casa. Três molhos com sabor de pizza são preparados em uma única assadeira, garantindo a satisfação de todos os convidados. Os molhos são assados ​​dentro da massa...

Esta receita usa queijo Oaxaca mexicano, macio, cremoso e incrivelmente elástico quando quente. Imagine a combinação perfeita de mussarela e queijo trançado. Recheie com pimentões...

Um saboroso molho de tomate com azeitonas é a base perfeita para este prato simples de ovo frito, que é preparado no fogão, com a panela tampada, para garantir que o ovo fique perfeitamente cozido e...

Embora a pizza havaiana seja considerada exótica, a combinação agridoce de abacaxi e presunto tem muitos fãs. Esta receita é perfeita para acampamentos, desde que você tenha uma frigideira de ferro fundido...

Este sorvete tropical pode não conter laticínios, mas ainda assim é suave e cremoso graças ao creme de coco. Observe que esta receita usa coco...

Transforme um abacaxi grande em um barril incrível para o seu coquetel tropical. Congele a polpa do abacaxi e prepare uma Piña Colada. Insira uma torneira no barril de abacaxi, encha-o com o coquetel e...

A combinação de abacaxi em calda e abacaxi desidratado na cobertura deste cheesecake não só realça o sabor, como também proporciona uma textura adicional que contrasta lindamente com a delicadeza do recheio.

Apesar do intrincado desenho de flores natalinas, esses biscoitos festivos são bem simples de fazer. A adição de cream cheese torna a massa maleável e fácil de...

Esses biscoitos adoráveis ​​parecem miniaturas de tortinhas de ameixa e são montados de maneira muito semelhante: círculos são cortados da massa quebrada, frutas são adicionadas ao centro e tudo é coberto...

Este rocambole evoca uma escapadela tropical, tanto na aparência quanto no sabor. Abacaxi fresco recheado com creme de cereja maraschino, envolto em um bolo de coco macio e coberto com uma cobertura suave...

Este bolo clássico de baunilha com cobertura leve de buttercream oferece um toque refrescante de menta, decorado com árvores de Natal de M&M's. Para fazer essas árvores, use wafer...

Este prato é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem vegetais, porque todo mundo adora macarrão com queijo! Você também pode adicionar ervilhas ao brócolis. Quando o macarrão com queijo estiver pronto, polvilhe por cima...

Pignoli são biscoitos sicilianos de amêndoa recheados com pinhões. São especialmente populares na Itália no Natal e durante as festas de inverno. São fáceis de fazer e seu sabor de nozes é refrescantemente cítrico.

Se você precisa usar a salmoura que sobrou da conserva, esta receita é uma ótima solução. Como a salmoura já está impregnada de sabor e aroma, é perfeita para conservar picles prontos...

Legumes em conserva rápidos são um ótimo aperitivo para ter à mão para sua próxima refeição ou bebida. Quem resiste ao sabor delicioso de alho ou cenoura em conserva? Basta picar os legumes...

O ingrediente principal desta receita é a tapenade, um acompanhamento francês de azeitonas que é adicionado ao recheio das almôndegas e servido como molho. As almôndegas são cozidas em fogo brando num molho de tomate leve e ficam muito...

Este aperitivo colorido e atraente será o destaque da sua celebração. É feito com três camadas de queijo, decorado com beterraba, ervas frescas e pimentões. Para lhe dar um formato bonito...

Este sanduíche substancioso leva um ovo frito cozido em molho picante e escaldado, seguido de brócolis e rapini salteados, tudo em um pão tostado com...

Os amantes de Pina Colada vão adorar o sabor tropical deste bolo. Camadas de baunilha embebidas em abacaxi são intercaladas com geleia caseira de coco e abacaxi, e então o bolo inteiro...

Este aperitivo é para verdadeiros amantes de comida picante. Jalapeños vermelhos maduros são recheados com uma mistura de cream cheese e pimentões em conserva e assados ​​no forno. Para que o aperitivo fique com uma aparência...

Os talos pesados ​​do brócolis são frequentemente descartados injustamente, deixando apenas as belas flores para cozinhar, sem que se saiba o quão deliciosas elas podem ser. Uma das receitas mais fáceis para quem está acima do peso...

Pipoca deliciosa não se faz apenas no micro-ondas. Esta receita a torna perfeita até mesmo no fogão. Prepare uma panela de fundo grosso com tampa, óleo de coco (ou outro óleo vegetal) e...

Esses bolinhos macios podem ficar secos se assados ​​demais, então fique de olho neles enquanto assam. Adicione extrato de hortelã-pimenta à cobertura aos poucos, gota a gota, para...

Transforme um sorvete comum em uma sobremesa festiva, decorando-o com glacê de chocolate branco e vermelho para combinar com a cor das bengalas de Natal. Cubra o sorvete com balas de hortelã trituradas e...

As caudas de lagosta podem ser preparadas de diversas maneiras: cozidas no vapor, assadas no forno, grelhadas ou até mesmo assadas no forno a lenha. Esta última opção tem se mostrado a mais adequada para produzir lagostas que...

Balas de hortelã-pimenta trituradas adicionam um sabor agradável e refrescante a esses biscoitos vermelhos e brancos. Os biscoitos são feitos usando uma seringa com uma ponta em formato de guirlanda de Natal. Ao colocar a massa na seringa com uma colher,...

Os moradores da Filadélfia nunca param de debater se o Pat's King of Steaks ou o Geno's Steaks faz o melhor sanduíche de cheesesteak. Pat Olivieri é considerado o inventor deste sanduíche feito com fatias fininhas de carne...

Presunto com um delicioso e cremoso glacê será um belo complemento para sua mesa em qualquer feriado, seja Ano Novo, Natal ou Páscoa. Esta receita permite que você faça um glacê básico e, se desejar,...

Este pão grande é recheado com todos os sabores e texturas do popular sanduíche Philly Cheesesteak, com a única diferença de que você não precisa montar um sanduíche para cada convidado. Basta...

Esses suspiros brancos como a neve, leves e delicados como nuvens, são perfeitos para as festas de inverno. Crocantes por fora, encantam com seu interior macio. Uma pitada de açúcar decorativo adiciona um toque especial...

O icônico cheesesteak, um dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, ganha uma nova forma nesta receita. As caixas de pão são como tigelas de pão, só que mais práticas e rápidas. Elas têm tudo o que você precisa...

À primeira vista, esses pãezinhos parecem complicados, mas depois de entender o princípio de preparo, você com certeza vai querer experimentá-los: a pizza de pepperoni é enrolada e cortada em rodelas – e pronto...

Se você quer assar biscoitos natalinos elaborados que impressionem seus convidados, esta receita é perfeita! Esses biscoitos têm uma aparência e um sabor complexos, mas são muito mais fáceis de fazer do que...

Esta sobremesa foi inspirada na clássica torta de noz-pecã americana: para quem a acha muito pesada e rica, o cheesecake é a opção ideal. O cheesecake e seu delicioso recheio cremoso de noz-pecã...

A estrela deste ensopado de legumes não é a berinjela, tradicional da caponata siciliana, mas sim o pimentão. Asse-o até ficar bem tostado, depois retire a pele carbonizada, misture os pimentões macios com passas...

Conheça um dos petiscos mais populares da Virgínia Ocidental. Esses pãezinhos recheados com pepperoni e queijo podem ser encontrados em lojas e lanchonetes por todo o estado. E em vez de redondos...

Uma crosta feita com uma mistura de pimentas moídas grosseiramente deixa o bife verdadeiramente delicioso, sem a necessidade de temperos adicionais. Basta fritá-lo na frigideira até o ponto desejado, deixar descansar um pouco e...

A combinação de biscoitos de chocolate branco com menta e gotas de chocolate amargo é a sobremesa perfeita para as festas de fim de ano. Você receberá uma grande quantidade de biscoitos que poderá quebrar em pedaços e servir...

Este pão delicado, com notas cítricas e picantes, leva purê de caqui Hachiya. Ele deve estar bem maduro, como um balão cheio de água, para que você não precise bater a polpa. Então...

À primeira vista, estes biscoitos de Natal espetaculares parecem complicados de fazer, mas não são! A massa é dividida ao meio e adiciona-se um pouco de cacau em pó a uma das metades para criar duas...