Pratos sazonais

Na Índia, essa sobremesa é frequentemente preparada para ocasiões especiais, como o Diwali, quando o clima esfria e as cenouras vermelhas (lal gajar) aparecem nos mercados. Gajar ka halwa...

Com esta receita de Ree Drummond, seu peru de Natal será verdadeiramente especial! "Adoro salmourar meu peru, e este ficou absolutamente divino", diz Ree. Antes de assar,...

Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca feita com especiarias típicas da culinária Tex-Mex – cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó e todas essas coisas boas...

Estas pizzas individuais são feitas com os ingredientes mais deliciosos, que ficam ainda mais saborosos quando combinados! Você não precisa de massa nem de forno para prepará-las. A base da pizza é...

Surpreenda seus convidados com um prato de qualidade de restaurante preparado por Bobby Flay: vieiras ao estilo mexicano. As vieiras grandes são temperadas com uma mistura de especiarias, fritas até ficarem douradas e...

Esta torta grande de abóbora com chocolate é uma maneira fácil de encantar uma multidão com uma sobremesa única. Ela é assada em uma assadeira retangular e cortada em quadrados individuais para servir: um...

Este ensopado rico em vegetais se tornará seu prato favorito logo na primeira porção. Perfeito para o verão, ele é repleto de vegetais maduros e da estação: batatas, inhames, pimentões...

Este prato requintado requer apenas cinco ingredientes: bifes de filé mignon, manteiga para fritar, chalotas, cogumelos e vinho tinto para o molho. O ideal é prepará-lo em uma frigideira de ferro fundido...

Um suculento filé mignon com crosta crocante de pimenta-do-reino é regado com vinagrete agridoce e servido em tigelas de alface comestíveis, acompanhado de queijo de cabra cremoso batido com...

Essas costeletas de porco totalmente naturais, recheadas com pão de milho, cerejas secas, passas, nozes e sálvia aromática, são grelhadas e vão encantar seus convidados.

Este acompanhamento de casca de abóbora, fácil de fazer, saudável e muito impressionante, vai encantar sua família no jantar de Natal. Retire a polpa da abóbora assada das cascas com cuidado para não danificá-las...

A abóbora assada, graças à sua textura delicada, pode ser facilmente transformada num delicioso patê ao ser misturada com os ingredientes tradicionais do hummus clássico: grão-de-bico e tahine. Este hummus...

Esta sobremesa luxuosa é repleta dos sabores do tradicional s'more americano: uma espessa camada de biscoitos graham triturados e prensados ​​é coberta com um delicado cheesecake de chocolate, que é...

Prepare um pudim de pão leve e inspirador com o sabor da sobremesa americana s'mores. Esta receita rende duas porções — perfeita para uma noite romântica à beira da lareira. Cubos de pão...

A sobremesa americana s'more é tradicionalmente feita em uma fogueira e consumida quente, mas esta receita é completamente diferente. S'mores congelados são feitos como um sanduíche de sorvete e são perfeitos para...

A melhor maneira de fazer s'mores sem fogueira e para muita gente é assar uma pizza doce com cobertura de s'mores! Para isso, você vai precisar de massa de pizza comprada pronta e...

Transforme um s'more de acampamento em um parfait elegante, digno de ocasiões especiais. Disponha todos os ingredientes — marshmallows, chocolate e biscoitos graham — em camadas em um copo transparente (ou recipiente de plástico...).

As batatas-doces são fatiadas e assadas no forno até ficarem crocantes por fora e macias, quase cremosas, por dentro. Tudo isso graças à manteiga e ao frango...

O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne, prato tex-mex, uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente...

Substitua as batatas tradicionais por batatas-doces, uma opção mais saudável. Assim como as batatinhas, elas ficam deliciosas assadas dentro de tubérculos, perfeitas para servir com diversos recheios. Esta receita apresenta batatas-doces assadas dentro de tubérculos...

O destaque deste purê de batata-doce é a manteiga noisette com que é temperado. Ao ser frita, a manteiga adquire um agradável sabor de nozes e impregna o purê. Um toque de extrato de baunilha...

A doçura da abóbora butternut adicionará um sabor rico e complexo ao seu macarrão com queijo favorito, tornando-o mais saudável. Recomenda-se o uso de massa canelada, que...

As conchas de massa recheadas ficam lindas quando servidas, com qualidade de restaurante, e são perfeitas para um jantar especial. Recheie as conchas, cozidas até ficarem al dente...

Para substituir as tradicionais tortas de maçã de outono, prepare esta deliciosa torta usando abóbora butternut, igualmente saudável. Sua doçura natural é equilibrada pelas notas picantes de sálvia e tomilho, e...

Adicione esta torta de frango e abóbora cabotiá, farta e deliciosa, ao seu cardápio de outono. Ela é feita com frango desfiado assado na rotisserie (ou frango assado no forno) e abóbora cabotiá em conserva.

A abóbora, um ingrediente incomum na pizza, fica perfeita quando combinada corretamente com outros ingredientes. Nesta pizza vegetariana, o sabor adocicado da abóbora cabotiá harmoniza-se perfeitamente...

Este guisado de abóbora e grão-de-bico ao estilo marroquino pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. O ras el hanout e a canela adicionam um sabor quente, agridoce e picante, enquanto os damascos secos...

S'mores são uma sobremesa americana típica de fogueiras, feita assando marshmallows em palitos e colocando-os, junto com um pedaço de chocolate, entre dois biscoitos graham. Incrivelmente simples e deliciosa.

Faça uma barra de chocolate deliciosa que você não encontra no mercado. Vibrante e criativa, ela é recheada com todos os ingredientes deliciosos de uma sobremesa de acampamento com s'mores: crocante...

Esta torta de chocolate rica tem o mesmo sabor da clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, com marshmallows assados ​​na fogueira. Só que você não precisa de fogo para assá-la, e a torta...

Este sundae foi inspirado na sobremesa americana s'mores, que as crianças adoram fazer em volta da fogueira. A combinação clássica de marshmallows tostados, biscoitos graham e chocolate derretido foi complementada por...

Desfrute de todos os sabores do clássico coquetel Margarita em forma de gelatina. Isso adicionará variedade à sua festa em casa e também é prático para levar seu coquetel favorito para onde você for.

Esta gelatina combina harmoniosamente os sabores de refrigerante de cereja, limonada rosa e vodka — uma sobremesa deliciosa que vai animar a sua festa. A apresentação é especialmente impressionante...

Os amantes de margarita vão adorar o novo sabor da bebida popular e sua apresentação inusitada com fatias de gelatina de laranja. O coquetel é feito com refrigerante sabor laranja sanguínea.

A Piña Colada porto-riquenha é um dos coquetéis mais tropicais, com uma combinação incrível de coco, abacaxi e rum que evoca a sensação de férias em uma ilha tropical. Experimente este coquetel...

Se você quer dar um toque especial à comida da sua festa, a melhor solução são as gelatinas alcoólicas com vodka. Elas ficam com uma aparência vibrante e são uma delícia de beber (ou melhor, comer)! E ​​o melhor de tudo: são muito fáceis de fazer...

Transforme o popular Bellini de pêssego com Prosecco em uma gelatina alcoólica que, ao contrário do sofisticado coquetel, é perfeita para uma festa informal. Além disso, os pedaços...

A gelatina alcoólica está ganhando popularidade: é uma apresentação impressionante, uma sobremesa e um coquetel em um só, perfeita para festas divertidas. A gelatina alcoólica fica especialmente apetitosa quando servida...

Essas pequenas porções podem parecer bebidas alcoólicas, mas na verdade são uma variação do s'more, uma sobremesa de acampamento com um toque sofisticado. Grandes marshmallows são assados ​​na fogueira e então...

Surpreenda seus convidados com uma gelatina incrível feita com fatias de melancia, que também serve como um coquetel alcoólico leve. Perfeita para festas na piscina ou churrascos de verão. Metades de melancia...

O molho tem o mesmo gosto do molho Heinz comprado no supermercado — uma marinada e cobertura para carnes. Mesmo que o molho barbecue caseiro seja feito com ketchup e molho para bife comprados prontos, o sabor será único e...

Para esta receita, você pode usar o molho barbecue original de Patrick e Gina Neely ou um molho comprado pronto. Gina adiciona suco de maçã não filtrado e engrossado e uma colherada...

Este molho barbecue simples é feito sem adição de açúcar ou vinagre, mas a combinação de ketchup, molho hoisin e xerez seco confere-lhe o agradável sabor agridoce típico de...

O destaque deste molho é o café forte, que realça o sabor e destaca as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo é soberbo...

Este molho incomum vai agradar a todos que desejam experimentar novos molhos barbecue e novas combinações. Dois tipos de mostarda — em grãos e Dijon — são cozidos em fogo brando com especiarias, vinagre de maçã e...

O molho barbecue ao estilo Kansas é um molho à base de tomate com um sabor agridoce característico. Combina perfeitamente com qualquer carne grelhada, aves ou costelas. O molho é feito com ketchup e molho de tomate...

Antes de serem defumados, os filés de peixe-espada são marinados em uma salmoura temperada por 12 horas, resultando em um peixe suculento e macio. O sabor defumado pode ser ajustado ao seu gosto adicionando...

Carne de porco defumada e saborosa é uma ótima alternativa à carne grelhada em um churrasco. Mesmo que você não tenha um defumador específico, use uma churrasqueira comum, criando uma zona de calor indireto e...

Este coquetel tropical é perfeito tanto para festas de verão quanto para as de inverno, quando você está com saudade do clima de verão. Uma combinação de laranja, banana, abacaxi e coco com um toque de álcool...

Mesmo assadas no forno, essas costelas têm um sabor rico, inspirado no churrasco, como se tivessem acabado de sair da grelha. Costelas carnudas são ideais para assar...