Pratos sazonais

Este ensopado de carne caseiro e rápido é repleto de legumes e leva apenas alguns minutos a mais para cozinhar do que uma versão enlatada. Picar os legumes finamente em um processador de alimentos reduz significativamente o tempo de cozimento...

Experimente a deliciosa combinação de manga, morango, abacaxi e laranja em um só copo. Este smoothie é incrivelmente nutritivo, revigorante e melhora o humor. Congele os pedaços de manga primeiro e...

Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da sua churrasqueira. O frango vai cozinhar e...

A torta clássica de merengue de limão é o equilíbrio perfeito entre uma massa amanteigada e quebradiça, um recheio azedinho e uma cobertura doce de merengue. Esta receita mantém todos os ingredientes essenciais, mas...

Fazer uma casinha de gengibre de conto de fadas é uma atividade divertida de inverno para toda a família. Os biscoitos de gengibre feitos com essa massa são resistentes o suficiente para suportar o peso das decorações de doces e, ao mesmo tempo...

O licor de café Kahlua é um dos ingredientes principais do clássico coquetel White Russian. Você pode facilmente personalizar o sabor do seu coquetel favorito sem adicionar nenhum outro ingrediente, simplesmente alterando...

Um toque de licor de menta eleva o clássico coquetel White Russian, com café e creme, a um nível totalmente novo. A menta não se sobrepõe aos outros sabores, mas os complementa harmoniosamente.

Dê mais cor à sua festa de inverno com este coquetel vibrante de azevinho. Com certeza vai agradar aos fãs do Cosmopolitan e de qualquer bebida com suco de cranberry. Sua assinatura...

Este peito bovino braseado é suculento e tem um sabor agridoce agradável. É perfeito para ocasiões especiais e feriados. Este método — um longo cozimento no forno — permite...

Embora o coquetel Margarita seja mais popular durante os meses mais quentes, ele pode ser facilmente transformado em uma verdadeira delícia natalina. O sabor será igualmente tropical e a apresentação, sem dúvida, encantará a todos.

Sementes de linhaça trituradas são um ingrediente incomum para assar peixe. No entanto, elas criam uma crosta incrivelmente deliciosa, e por baixo encontra-se um salmão suculento e macio. Um prato para ocasiões especiais! Servido...

Experimente o tenro filé de salmão assado sobre uma cama de cogumelos e espinafre salteados, envolto em uma crosta crocante e dourada. O salmão é cortado em tiras e servido como aperitivo com um molho cremoso de endro.

Se você decidiu comprar um presunto defumado com osso pronto para as festas de fim de ano, na tentativa de economizar tempo e esforço, esta receita simples ajudará você a transformá-lo facilmente e dar-lhe um aspecto caseiro. Esta...

Este requintado lombo de porco é a iguaria perfeita para uma mesa de festas. Em primeiro lugar, cozinha de forma rápida e fácil. Em segundo lugar, é talvez o corte mais saboroso e tenro, perfeito para...

Esta receita aprimora os tradicionais latkes de batata judaicos com alguns vegetais de raiz mais fáceis de encontrar — pastinaca, cenoura, beterraba e cebola — para realçar seu sabor e cor. Rápido...

A ideia de adicionar um bolo à sua mesa de Natal pode surgir no momento mais inesperado; a última coisa com que você quer se preocupar é com um bolo volumoso. E um bolo tão leve feito de...

O segredo da suculência e maciez desta carne está no seu longo processo de assar em baixa temperatura. E o sabor excepcional do porco é realçado por uma pasta picante de pimentas jalapeño, alho, cominho...

O lombo de porco com osso tem uma aparência luxuosa e festiva. É assado inteiro e cortado em costeletas individuais pouco antes de servir. Antes de colocar o lombo no forno, despeje água fervente...

O kugel (ou pudim de macarrão) pode ser doce ou salgado. Geralmente é assado em uma forma grande e servido como acompanhamento em importantes feriados judaicos ou no jantar de sexta-feira à noite. Esta receita...

Embora esses bolinhos de batata tenham um sabor diferente dos latkes tradicionais, são preparados da mesma maneira e ficam igualmente crocantes e fofinhos. Junto com as batatas, rale...

O bolo de funil é uma sobremesa maravilhosa para o chá da tarde, que lembra um galho, e é tão simples que parece ter sido feito do zero. É uma guloseima típica de parques de diversões americanos, e eles a chamam de...

O rocambole natalino em formato de "tronco" é a sobremesa natalina mais impressionante e simples de todas. Esta receita não só é fácil de fazer, como também é fácil de servir...

Asse quatro sabores diferentes de biscoitos natalinos em uma única assadeira. Todos eles são clássicos americanos adorados por crianças e adultos! Para esta receita, você precisará de massa de biscoito comprada pronta...

Um aperitivo em forma de tronco de queijo tem um aspecto muito festivo, especialmente este preparado segundo esta receita, com pistácios verdes e sementes de romã vermelhas – tudo em cores natalícias! A base do tronco...

O queijo brie assado em um rolinho de massa folhada crocante é uma delícia perfeita para sua celebração. A roda de queijo é polvilhada com uma mistura de nozes-pecã, cranberries, canela e mel, e então envolta em massa folhada comprada pronta...

Depois de assar o peru de Natal no forno, não descarte o caldo rico que se acumula na assadeira. Ele contém muito sabor concentrado — a base perfeita para um molho delicioso! Reduza-o com um pouco de...

Uma combinação primorosa de limão e pimenta-do-reino moída grosseiramente confere a este peru festivo seu sabor inconfundível e aroma rico. A ave é esfregada por dentro e por fora com uma mistura de raspas de limão e pimenta, e...

O peito de frango assado é servido com um molho leve de limão feito na mesma panela e guarnecido com abóbora cabotiá assada e limões. O sabor e o aroma cítricos refrescantes são perfeitos...

Esses pãezinhos fofinhos e dourados, em formato de nós deliciosos, são recheados com pedaços de cranberry doces e azedinhos, e exalam um aroma cítrico e picante de raspas de limão e noz-moscada. Uma delícia perfeita para o inverno...

Esta frittata fofa e macia é recheada com pimentões fatiados, cogumelos salteados e cebolinhas, coberta com uma camada cremosa de queijo derretido. Para prepará-la, você precisará de uma frigideira adequada para...

Um dos principais ingredientes desta frittata é o queijo Gouda defumado naturalmente. Ele confere à omelete um aroma e sabor tão deliciosos que todos vão adorar, até mesmo aqueles que não estão acostumados a comer omeletes sem...

A berinjela glaceada é um ótimo exemplo de um acompanhamento de legumes simples, porém incrivelmente delicioso, com inspiração asiática. Pedaços macios de berinjela frita são cobertos com um glacê brilhante, agridoce e picante de açúcar e...

Este aperitivo de brie assado servido em uma tigela de pão é a escolha perfeita para quem prefere petiscos salgados aos doces. O brie salgado e cremoso é colocado em uma tigela de pão e coberto com...

Você pode fritar o bife para este aperitivo com antecedência e refrigerá-lo, ou usar sobras de bife frito, fatiando-o bem fino contra a fibra. A base do aperitivo, crocante...

Encante seus convidados com a incrível combinação de massa filo crocante, queijo Gruyère macio e cremoso e cranberries agridoces. Este aperitivo tem uma aparência elegante e sofisticada, mas é bastante simples e...

Sementes de romã brilhantes, como um punhado de pedras preciosas, adornam qualquer aperitivo de inverno. Esta salada leve não é exceção. Rúcula, sementes de romã, nozes e lascas grossas de parmesão são cobertas com...

Frutas, ervas, nozes, queijo e vinagrete são uma combinação vencedora para um delicioso e elegante prato de banha. Peras doces e suculentas são perfeitamente complementadas por pedaços de queijo azul com sabor ácido.

A decoração com guirlandas natalinas é especialmente popular no Natal. Deixe que ela se estenda também aos seus aperitivos. Coloque uma guirlanda de rolinhos de salsicha com molho para mergulhar no centro. Todos vão adorar...

Enquanto seus convidados aguardam o jantar, ofereça-lhes este delicioso aperitivo de queijo em formato de árvore de Natal. É fácil de fazer, mas tem uma aparência impressionante e cria um ambiente especial. Prepare com queijo bem gelado...

Esta torta festiva apresenta um recheio de menta cristalino, aninhado em uma crosta de chocolate crocante, sobre uma camada de chocolate amargo e coberta com...

Como a maioria dos biscoitos de gengibre, este bolo fica ainda melhor com o tempo. Quando você assa as camadas pela primeira vez, elas ficam leves e aeradas. Se você as embrulhar em filme plástico e deixar descansar durante a noite, elas ficarão...

Esta é uma daquelas sobremesas que você simplesmente não consegue parar de admirar. Esses cheesecakes individuais têm o formato de globos de neve mágicos e não precisam ir ao forno. Cada cheesecake é servido sobre uma base de biscoito graham...

Essa mistura de especiarias, com o equilíbrio perfeito de gengibre, canela, noz-moscada e outras especiarias adicionadas, é perfeita para muito mais do que apenas um delicioso pão de gengibre: adicione-a a panquecas, tortas e qualquer receita de inverno...

Dê forma a um boneco de neve com este mágico coquetel de inverno. Esta delícia ficará linda em uma festa de Natal ou Ano Novo. A base de gemada pode ser preparada com antecedência e servida inteira...

Experimente a maravilhosa combinação de frutas vermelhas suculentas, doces e ácidas, pudim de baunilha delicado e biscoitos de gengibre picantes. Esta sobremesa é incrivelmente deliciosa e tem uma apresentação requintada. Perfeita para...

Prepare um presunto com osso festivo, deliciosamente coberto com um glacê brilhante. O presunto, cortado em espiral, é coberto com um glacê agridoce de geleia de damasco durante o cozimento.

Este jantar suntuoso cozinha tudo de uma vez no forno, então você nem precisa ligar o fogão. Esta delícia festiva inclui presunto com cobertura de laranja, cogumelos recheados, assado...

Uma grande fatia de presunto com osso, coberta com rodelas de abacaxi e cerejas maraschino e finalizada com um glacê brilhante de mel, é um clássico natalino americano tipicamente apreciado no Natal...

Este rocambole festivo é tão delicioso quanto o bolo, mas um pouco menos formal, e trará um ambiente aconchegante à sua celebração de Natal. Feito com pão de ló de gengibre, temperado e macio,...

Essa sobremesa popular é preparada no norte da Índia durante o inverno, quando as cenouras vermelhas (gajar) são abundantes. Embora a maioria das sobremesas indianas seja considerada excessivamente doce, o gajar ka halwa tem um sabor mais...