Este milkshake único combina perfeitamente a baunilha com o sabor salgado e amendoado e a doçura natural da banana. É incrivelmente fácil de fazer, mas perfeito para...
Pratos sazonais
O manjericão verde é maravilhoso não só em pratos, mas também em sobremesas, onde seu aroma refrescante complementa harmoniosamente outros ingredientes, como nesta limonada gelada. Clássica...
Asse biscoitos amanteigados de amendoim pré-cortados com antecedência, e este bolo gelado ficará pronto rapidinho. A parte mais difícil será manter a força de vontade e esperar ele firmar...
Para esta sobremesa, você pode usar qualquer sorvete que preferir, ou vários tipos se estiver recebendo convidados. Uma bola de sorvete é colocada entre dois biscoitos de manteiga de amendoim. Isso...
Prepare um delicioso e suculento macarrão de inspiração asiática. A massa linguine cozida (o espaguete pode ser usado como substituto) é misturada com repolho fresco finamente picado, coentro, tiras longas e finas de...
O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base deliciosa para um gratinado saboroso. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro...
A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com leite de cabra e...
Um clássico gratinado de batatas pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento — uma opção prática quando você precisa se ausentar por um tempo ou não quer pré-aquecer o forno. O resultado é o mesmo: batatas macias e saborosas preparadas na panela elétrica...
Uma forma redonda com um furo no centro pode ser usada para muito mais do que apenas doces assados. Ela também é perfeita para um delicioso gratinado de batata que impressionará seus convidados com seu sabor, textura e...
Este rigatoni ao estilo italiano com almôndegas vai se tornar o seu prato especial para o jantar de domingo em família. É substancioso, delicioso e rende bastante para um grupo grande. Além disso, é improvável que você encontre alguém que...
A pizza de presunto e ovo frito é o café da manhã perfeito que todos vão adorar. Usando massa de pizza comprada pronta, leva pouco mais de...
Este doce petisco ao estilo italiano pode ser servido como aperitivo com champanhe, talvez num brunch de domingo, ou como uma sobremesa rápida. Morangos frescos fatiados são lindamente dispostos...
Este gratinado de batata com molho de creme azedo é feito com batatas amarelas ricas em amido, resultando em uma textura macia e cremosa. É o acompanhamento perfeito tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Alho,...
A salada italiana Treviso é uma variedade de radicchio de sabor mais suave, muito utilizada em saladas e massas na culinária mediterrânea. Ela adiciona um sabor agradável e picante e...
Quando morangos doces, com sabor de sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, o resultado é uma combinação requintada...
Este maravilhoso pão achatado ao estilo mediterrâneo pode ser servido como um delicioso acompanhamento para pratos principais ou cortado em quadrados e servido como aperitivo com vinho. Assado com massa de fermento,...
Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...
Camarão ao molho cocktail é um sucesso garantido em festas; todos adoram esse aperitivo. E se você estiver organizando um churrasco, grelhe os camarões. Para servir, prepare...
Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...
Este refrigerante é feito com suco de laranja de verdade, mas antes de espremer as laranjas, elas são polvilhadas com açúcar e grelhadas até caramelizarem. O sabor...
Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar combinados em uma tigela com aipo...
Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...
Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha para que fiquem bem douradas...
Este delicioso e refrescante coquetel é perfeito tanto para festas de verão quanto para aperitivos de inverno, quando você deseja um clima quente e ensolarado. O aromático vinho francês Lillet harmoniza perfeitamente...
Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e o resto estará pronto em minutos, graças a...
Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...
Sirva o milho grelhado com uma deliciosa cobertura de inspiração asiática: maionese de kimchi. É fácil de fazer, basta misturar maionese com creme de leite, a água do kimchi e...
Este ponche vibrante é feito com vinho espumante rosé Moscato. Complete com suco de limão e xarope simples, e sirva cada copo decorado com cubos de gelo recheados com framboesas, canecas...
Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...
Apesar do nome, esses biscoitos ficam prontos em minutos e com ingredientes simples. Até as crianças conseguem fazer! Biscoitos finos de wafer são intercalados com pudim de baunilha comprado pronto e uma mistura...
O destaque deste bolo de uma só camada é a sua cobertura de chocolate lisa e brilhante e o padrão chevron branco que, apesar do tamanho pequeno, lhe conferem um charme verdadeiramente francês. O bolo em si...
Se você tiver uma sorveteira, prepare uma verdadeira delícia italiana: gelato com avelãs, noz-moscada e pedaços de Nutella. A noz-moscada complementa o sabor requintado das avelãs e...
Chocolate, morangos e chantilly… É difícil imaginar uma combinação mais romântica e sofisticada para a sobremesa. É incrivelmente fácil de fazer, e a apresentação única deixará uma impressão duradoura em seus convidados. Morangos frescos...
Uma garrafa inteira de vinho tinto seco é adicionada ao recheio macio desta torta. Isso realça maravilhosamente o sabor do chocolate amargo, e o próprio vinho ainda se faz presente. O recheio é cozido em banho-maria...
Esta torta simples, que não precisa ir ao forno, oferece um sabor rico e achocolatado em cada mordida, tornando-a irresistível. Uma base cremosa e rica de biscoito Oreo repousa sobre...
Canela, cravo, noz-moscada e açúcar mascavo conferem a este bolo um sabor e aroma mágicos, doces e picantes. O bolo é macio e fofo, perfeito para uma sobremesa de Natal. Para...
Prepare este cheesecake impressionante para a sua próxima festa de fim de ano e seus convidados vão pensar que você é um confeiteiro profissional! Este cheesecake sem forno é feito com massa amanteigada prensada...
Este bolo de limão-da-pérsia equilibra perfeitamente a doçura com a acidez cítrica do limão e o toque salgado da cobertura de cream cheese. Você pode fazer uma versão mais simples com uma camada, ou...
Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...
Desfrute de todas as delícias dos pêssegos frescos e suculentos nesta salada com vinagrete de vinho tinto e mel. É rápida e fácil de fazer, mas as fatias finas de pêssego e...
Esta salada de batata simples, mas deliciosa, é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. É rápida de preparar e ideal para piqueniques e churrascos de verão. Batatas cozidas fatiadas...
Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.
Os amantes de cheeseburger vão adorar esta salada, que combina todos os ingredientes de um sanduíche delicioso e suculento, e oferece o mesmo sabor! A única diferença é que, num dia quente de verão, você não vai...
O milho grelhado confere a esta salada um delicioso sabor e aroma de verão com toques defumados, enquanto os pedaços macios de abacate a tornam nutritiva e incrivelmente saudável. Mas o verdadeiro destaque...
O camarão assado tem um sabor mais intenso e rico do que o camarão cozido comum, e é uma ótima opção para saladas. Asse camarões grandes no forno e, depois de esfriarem, basta misturá-los com...
Esta deliciosa e nutritiva salada de verão ao estilo mediterrâneo fica pronta em minutos, graças a uma base de cuscuz cozido no vapor por apenas 5 minutos. Combine o cuscuz com tomates-cereja doces,...
Esta salada é feita com corações de alcachofra congelados, para que você possa desfrutar do seu sabor vibrante de primavera durante todo o ano. As alcachofras descongeladas são esfregadas com azeite e assadas no forno...
As melhores e piores bebidas de verão
Descubra as melhores e piores bebidas de verão e aproveite as mais saudáveis.
Os melhores e piores alimentos para um piquenique de verão
Piqueniques e churrascos estão entre as melhores atividades gastronômicas do verão. Aprenda a aproveitá-los sem comprometer sua saúde.
5 bolinhos de piquenique
Hambúrgueres e saladas de batata, deem licença. A sobremesa agora é a estrela do churrasco de verão.





















































