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Pratos sazonais


Categorias: Bebidas, Milkshakes, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Milkshake com sorvete e bananaVisualizações: 6 307

Este milkshake único combina perfeitamente a baunilha com o sabor salgado e amendoado e a doçura natural da banana. É incrivelmente fácil de fazer, mas perfeito para...

Sorvete de baunilha, leite, manteiga de amendoim, bananas...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Raspadinha de limão e manjericãoVisualizações: 3.609

O manjericão verde é maravilhoso não só em pratos, mas também em sobremesas, onde seu aroma refrescante complementa harmoniosamente outros ingredientes, como nesta limonada gelada. Clássica...

suco de limão, manjericão, xarope...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolo gelado com fatias de biscoito amanteigado de amendoimVisualizações: 2.939

Asse biscoitos amanteigados de amendoim pré-cortados com antecedência, e este bolo gelado ficará pronto rapidinho. A parte mais difícil será manter a força de vontade e esperar ele firmar...

farinha premium, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, amendoim, creme de leite, leite...
Tempo: 45 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Sanduíche de sorvete com fatias de biscoito amanteigado de amendoimVisualizações: 1.752

Para esta sobremesa, você pode usar qualquer sorvete que preferir, ou vários tipos se estiver recebendo convidados. Uma bola de sorvete é colocada entre dois biscoitos de manteiga de amendoim. Isso...

Farinha premium, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, amendoim, sorvete...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos recheados
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão com gergelim e amendoimVisualizações: 2 166
Conteúdo da receita:

Prepare um delicioso e suculento macarrão de inspiração asiática. A massa linguine cozida (o espaguete pode ser usado como substituto) é misturada com repolho fresco finamente picado, coentro, tiras longas e finas de...

Massa linguine, sementes de gergelim, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, gengibre, óleo de gergelim, pimentão, amendoim, cebolinha, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Caçarola de queijo com nhoque italiano, presunto e ervilhas.Visualizações: 3 101

O nhoque de batata italiano não é apenas um ótimo acompanhamento, mas também uma base deliciosa para um gratinado saboroso. Prepare uma assadeira que possa ir ao forno para este gratinado. Primeiro...

Nhoque (bolinhos), queijo suíço, queijo gruyère, ervilhas, creme de leite, presunto, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa penne com queijo e espinafreVisualizações: 5.021

A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com leite de cabra e...

Massa penne, queijo de cabra, queijo creme, queijo parmesão, pimenta-do-reino, espinafre...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Caçarola de Batata na Panela ElétricaVisualizações: 1.606

Um clássico gratinado de batatas pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento — uma opção prática quando você precisa se ausentar por um tempo ou não quer pré-aquecer o forno. O resultado é o mesmo: batatas macias e saborosas preparadas na panela elétrica...

batatas, queijo gruyère, creme de leite, tomilho...
Tempo: 5 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de batata com queijo em forma de muffinVisualizações: 1.544

Uma forma redonda com um furo no centro pode ser usada para muito mais do que apenas doces assados. Ela também é perfeita para um delicioso gratinado de batata que impressionará seus convidados com seu sabor, textura e...

batatas, queijo cheddar, queijo parmesão, creme de leite, cebolinha, alecrim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Massa rigatoni com almôndegasVisualizações: 1.916
Conteúdo da receita:

Este rigatoni ao estilo italiano com almôndegas vai se tornar o seu prato especial para o jantar de domingo em família. É substancioso, delicioso e rende bastante para um grupo grande. Além disso, é improvável que você encontre alguém que...

Almôndegas, carne moída bovina, carne moída suína, massa rigatoni, purê de tomate, ovos, leite, queijo parmesão, vinho tinto, salsa, manjericão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de batata com creme azedoVisualizações: 2.387

Este gratinado de batata com molho de creme azedo é feito com batatas amarelas ricas em amido, resultando em uma textura macia e cremosa. É o acompanhamento perfeito tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Alho,...

batatas, creme azedo, creme fraîche, creme de leite, tomilho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Penne com queijo de cabra e molho Treviso.Visualizações: 2 153

A salada italiana Treviso é uma variedade de radicchio de sabor mais suave, muito utilizada em saladas e massas na culinária mediterrânea. Ela adiciona um sabor agradável e picante e...

Massa penne, alho, alface, radicchio, espinafre, caldo, vinagre balsâmico, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, queijo parmesão, queijo de cabra, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Bruschetta com ricota e morangosVisualizações: 4.006

Quando morangos doces, com sabor de sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, o resultado é uma combinação requintada...

Morangos, hortelã, flor de sal, baguete, queijo ricota, vinagre balsâmico...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Pão achatado com queijo e espinafreVisualizações: 1.290

Este maravilhoso pão achatado ao estilo mediterrâneo pode ser servido como um delicioso acompanhamento para pratos principais ou cortado em quadrados e servido como aperitivo com vinho. Assado com massa de fermento,...

Massa de fermento, queijo Gouda, queijo Fontina, pimentão, cebolinha, espinafre...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Linguine com camarão e limões grelhadosVisualizações: 1.448

Esta massa italiana com frutos do mar pode ser preparada inteiramente na grelha. Primeiro, grelhe as vieiras e os camarões até que estejam meio cozidos, o que lhes dará um delicioso sabor de fogueira. E...

Massa linguine, camarão, vieiras, amêijoas, suco de limão, molho marinara, salsa, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Camarão frito com molho de pêssego.Visualizações: 2.952

Camarão ao molho cocktail é um sucesso garantido em festas; todos adoram esse aperitivo. E se você estiver organizando um churrasco, grelhe os camarões. Para servir, prepare...

camarão, pêssegos, raiz-forte cremosa, mel, suco de limão, vinho branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Barquinhos de abacaxi com arroz fritoVisualizações: 4.691

Impressione seus convidados com este acompanhamento exótico e sua apresentação marcante em barquinhos de abacaxi. Os abacaxis são cortados longitudinalmente, com as folhas, a polpa é retirada e os pedaços...

Abacaxi, presunto, gengibre, cebolinha, molho de soja, pimentão, arroz, amendoim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Refrigerante de laranja grelhadoVisualizações: 3.316

Este refrigerante é feito com suco de laranja de verdade, mas antes de espremer as laranjas, elas são polvilhadas com açúcar e grelhadas até caramelizarem. O sabor...

Laranjas, água com gás, açafrão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Salada de frutos do mar "Dádivas do Mar"Visualizações: 5 273

Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar combinados em uma tigela com aipo...

Camarão, vieiras, lula, mexilhões, suco de limão, alho, erva-doce, cebola, aipo, azeitonas, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Sopa Gazpacho com Legumes Grelhados como AperitivoVisualizações: 3.563

Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado...

Tomates, pimentões, pepinos, vinagre de vinho, sopa de tomate, manjericão...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Abobrinha frita com tomates e molho pestoVisualizações: 4 322

Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha para que fiquem bem douradas...

Abobrinha, abobrinha, tomates-cereja, queijo mussarela, vinagre de vinho, molho pesto, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Coquetéis, Com rum, Com vinho, .
Autor:
Ponche refrescante de framboesa e limãoVisualizações: 2.305

Este delicioso e refrescante coquetel é perfeito tanto para festas de verão quanto para aperitivos de inverno, quando você deseja um clima quente e ensolarado. O aromático vinho francês Lillet harmoniza perfeitamente...

vinho branco, água mineral, suco de limão, rum, framboesas, hortelã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - chef
Espaguete com camarão ao vinhoVisualizações: 3.046

Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e o resto estará pronto em minutos, graças a...

Espaguete, vinho branco, camarão, amêijoas, rúcula, tomates secos, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Sopa fria de legumes GazpachoVisualizações: 2.949

Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e despejados sobre...

Tomates-cereja, pepinos, pimentões, cebolas roxas, suco de tomate, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, sopa de tomate, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Ponche espumante com Moscato e limonada rosaVisualizações: 1979

Este ponche vibrante é feito com vinho espumante rosé Moscato. Complete com suco de limão e xarope simples, e sirva cada copo decorado com cubos de gelo recheados com framboesas, canecas...

vinho rosé, vinho espumante, suco de limão, limonada, xarope, hortelã...
Tempo: 15 min. mais o tempo de congelamento do gelo Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscotti – biscoitos assados ​​duas vezesVisualizações: 1.895

Confeitos coloridos decoram esses biscoitos como confete. Uma ótima ideia para um doce de Ano Novo! Os biscoitos biscotti italianos são assados ​​duas vezes. Na primeira vez, você assa dois biscoitos pequenos...

farinha de primeira qualidade, óleo de coco, ovos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor: - escritor culinário
Napoleão com pudim de baunilha e framboesasVisualizações: 2.255

Apesar do nome, esses biscoitos ficam prontos em minutos e com ingredientes simples. Até as crianças conseguem fazer! Biscoitos finos de wafer são intercalados com pudim de baunilha comprado pronto e uma mistura...

Pudim de baunilha, geleia de framboesa, framboesas, biscoitos wafer...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Bolo de chocolate com chevronVisualizações: 4.355
Conteúdo da receita:

O destaque deste bolo de uma só camada é a sua cobertura de chocolate lisa e brilhante e o padrão chevron branco que, apesar do tamanho pequeno, lhe conferem um charme verdadeiramente francês. O bolo em si...

Calda de chocolate, ovos, creme de leite, gotas de chocolate, chocolate meio amargo, café...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Gelato com avelãs e noz-moscadaVisualizações: 1.905

Se você tiver uma sorveteira, prepare uma verdadeira delícia italiana: gelato com avelãs, noz-moscada e pedaços de Nutella. A noz-moscada complementa o sabor requintado das avelãs e...

Creme de chocolate com avelã, ovos, creme de leite, leite, avelãs, noz-moscada...
Tempo: 6 horas Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - chef
Tigelas de chocolate com morangosVisualizações: 1.769

Chocolate, morangos e chantilly… É difícil imaginar uma combinação mais romântica e sofisticada para a sobremesa. É incrivelmente fácil de fazer, e a apresentação única deixará uma impressão duradoura em seus convidados. Morangos frescos...

Morangos, creme de leite, chocolate amargo, extrato de baunilha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cestas
Autor:
Torta de chocolate com recheio de vinhoVisualizações: 1.089
Conteúdo da receita:

Uma garrafa inteira de vinho tinto seco é adicionada ao recheio macio desta torta. Isso realça maravilhosamente o sabor do chocolate amargo, e o próprio vinho ainda se faz presente. O recheio é cozido em banho-maria...

biscoitos de wafer, chocolate amargo, vinho tinto, amido, creme...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Tarte de chocolate sem fornoVisualizações: 2.943

Esta torta simples, que não precisa ir ao forno, oferece um sabor rico e achocolatado em cada mordida, tornando-a irresistível. Uma base cremosa e rica de biscoito Oreo repousa sobre...

Biscoitos de chocolate, chocolate branco, chocolate amargo, chocolate ao leite, óleo de coco, creme...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolo de especiarias com molho de limãoVisualizações: 1.878
Conteúdo da receita:

Canela, cravo, noz-moscada e açúcar mascavo conferem a este bolo um sabor e aroma mágicos, doces e picantes. O bolo é macio e fofo, perfeito para uma sobremesa de Natal. Para...

Bolo, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, ovos, creme azedo, raspas de limão, noz-moscada, cravo, canela...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Cheesecake com flor de morango em gelatina de vinhoVisualizações: 22.325

Prepare este cheesecake impressionante para a sua próxima festa de fim de ano e seus convidados vão pensar que você é um confeiteiro profissional! Este cheesecake sem forno é feito com massa amanteigada prensada...

Morangos, tangerinas, biscoitos amanteigados, queijo creme, açúcar de confeiteiro, suco de cranberry, vinho branco, suco de limão, creme azedo, gelatina...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 10 - 12
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Torta de Limão Key CrocanteVisualizações: 1.313
Conteúdo da receita:

Este bolo de limão-da-pérsia equilibra perfeitamente a doçura com a acidez cítrica do limão e o toque salgado da cobertura de cream cheese. Você pode fazer uma versão mais simples com uma camada, ou...

Gelatina, farinha de primeira qualidade, ovos, suco de laranja, suco de limão, açúcar de confeiteiro, cream cheese...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Frango frito na frigideiraVisualizações: 3.253

Antes de grelhar, esfregue os peitos de frango com um tempero adobo mexicano, que lhes dará um sabor delicioso mesmo se você os estiver cozinhando em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Você pode...

peito de frango, pimenta-limão, alho em pó, cebola desidratada, orégano, salsa, urucum, cominho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 144
Salada de pêssego frescoVisualizações: 1.822

Desfrute de todas as delícias dos pêssegos frescos e suculentos nesta salada com vinagrete de vinho tinto e mel. É rápida e fácil de fazer, mas as fatias finas de pêssego e...

Pêssegos, queijo Gouda defumado, rúcula, vinagre de vinho, nozes-pecã, mel...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada fria de batata com caviar de vegetaisVisualizações: 2.144

Esta salada de batata simples, mas deliciosa, é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. É rápida de preparar e ideal para piqueniques e churrascos de verão. Batatas cozidas fatiadas...

Batatas vermelhas, ovos, molho de legumes, maionese...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Salada com milho fritoVisualizações: 2.905
Conteúdo da receita:

Dê um toque latino-americano à tradicional salada de pepino e tomate de verão adicionando milho grelhado aos vegetais. Seu sabor adocicado e defumado complementa perfeitamente as pimentas picantes.

milho, tomates-cereja, pimentões, pimentas jalapeño, suco de limão, coentro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Carne, Com pão, .
Autor: - escritor culinário
Salada de carne moída fritaVisualizações: 3.693

Os amantes de cheeseburger vão adorar esta salada, que combina todos os ingredientes de um sanduíche delicioso e suculento, e oferece o mesmo sabor! A única diferença é que, num dia quente de verão, você não vai...

Carne moída, croutons, alface romana, queijo cheddar, tomates-cereja, pepino em conserva, cebola roxa, molho barbecue, ketchup...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Salada de abacate e milho assado com molho Green GoddessVisualizações: 1.774

O milho grelhado confere a esta salada um delicioso sabor e aroma de verão com toques defumados, enquanto os pedaços macios de abacate a tornam nutritiva e incrivelmente saudável. Mas o verdadeiro destaque...

Alface romana, abacate, milho, pimenta jalapeño, suco de limão, anchovas, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Salada de Camarão AssadoVisualizações: 2 124

O camarão assado tem um sabor mais intenso e rico do que o camarão cozido comum, e é uma ótima opção para saladas. Asse camarões grandes no forno e, depois de esfriarem, basta misturá-los com...

camarão, suco de laranja, vinagre de vinho, alcaparras, endro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Salada com cuscuz, tomates e hortelã.Visualizações: 5.931

Esta deliciosa e nutritiva salada de verão ao estilo mediterrâneo fica pronta em minutos, graças a uma base de cuscuz cozido no vapor por apenas 5 minutos. Combine o cuscuz com tomates-cereja doces,...

Cuscuz, tomates-cereja, tomates-uva, pepinos, pinhões, cebolinhas, pimenta caiena moída, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Salada de alcachofra assadaVisualizações: 2.590

Esta salada é feita com corações de alcachofra congelados, para que você possa desfrutar do seu sabor vibrante de primavera durante todo o ano. As alcachofras descongeladas são esfregadas com azeite e assadas no forno...

Alcachofras, pimentões, alcaparras, vinagre de champanhe, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
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