Receitas para o almoço

Esta receita vai te ajudar a preparar um delicioso peito de pato frito na frigideira. O principal problema é a grande quantidade de gordura, que exigirá um longo tempo para derreter até que a pele fique fina...

Esta receita de pato é recheada com uma mistura temperada de gengibre picado, ruibarbo, sálvia e alho, e assada por quase três horas em forno baixo até que sua gordura...

Transforme peitos de pato assados ​​em um prato elegante ao estilo francês, fritando-os até ficarem crocantes e servindo-os com um molho exclusivo de cereja e cítricos. Para eliminar o excesso de gordura, os peitos...

Mesmo na grelha, você pode fritar um delicioso carré de cordeiro coberto com queijo gorgonzola e farinha de rosca com tempero italiano, que fica ainda mais saboroso quando o queijo picante é misturado com...

Uma marinada de tomate com alho, pimenta em pó e flocos de pimenta vermelha dá a esses bifes de porco um sabor Tex-Mex. Deixe a carne marinar por algumas horas ou durante a noite.

Para defumar, usamos paleta de porco — um corte de carne barato e não particularmente macio, que literalmente derrete na boca depois de cozido. Tudo isso graças à marinada feita com suco de maçã não filtrado...

O melhor sanduíche de queijo quente pode ser feito com ingredientes bastante simples que, quando grelhados, se fundem numa combinação de sabores maravilhosamente perfeita. O pão de centeio é coberto com...

O peito de frango é uma carne macia e magra que combina bem com quase todos os sabores. Frite-o com cominho para um sabor rico e picante. Esfregue o frango com azeite e uma mistura de temperos secos...

O bife de diafragma, também conhecido como "bife do açougueiro", é um corte de carne bovina retirado do diafragma. Este corte é caracterizado por suas fibras grossas e sabor intenso de carne bovina, porém não é tão duro quanto outros cortes.

A maneira mais fácil de saborear aspargos suculentos é grelhá-los com alho. O sabor salgado do alho complementa perfeitamente a doçura sutil do aspargo, enquanto as notas defumadas completam o prato com perfeição.

Todos os ingredientes deste sanduíche substancioso se combinam para criar um buquê de sabores incrível: carne suculenta, mostarda picante, agrião fresco, chalotas assadas agridoces e um pão macio e levemente...

O bife New York Strip é grelhado por no máximo 5 minutos de cada lado para lhe deliciar com sua maciez, suculência e rico sabor de carne bovina, que provém de...

Prepare um prato de fajitas mexicanas intercalando fatias finas e suculentas de bife, pimentões poblanos refogados na cerveja e cebolas em tortilhas de trigo, e...

Este pão rápido e delicioso é feito sem fermento biológico, mas mesmo assim cresce lindamente com fermento em pó e bicarbonato de sódio, adquirindo uma textura e um sabor incríveis. Graças ao...

Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para...

Esta salada substanciosa, repleta de sabores vibrantes e texturas contrastantes, pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de carne. É fácil de preparar e tem um aspecto muito festivo graças a...

Diferentemente do fondue de chocolate tradicional, esta sobremesa é feita com chocolate amargo derretido em leite condensado sem açúcar e com baixo teor de gordura, que substitui o creme de leite. Além disso...

Cupcakes invertidos cobertos com glacê de chocolate se transformam em mini bolinhos de chá. Os cupcakes assam rapidamente usando ingredientes simples que você provavelmente encontra em qualquer...

Os aspargos são levemente escalfados até ficarem crocantes e servidos com um molho de ovo exclusivo. A gema do ovo é a base perfeita para um molho delicioso e aveludado. Ao contrário de muitos outros...

Frite costeletas de cordeiro naturais na frigideira e sirva com caponata — um ensopado siciliano de berinjela, tomate, ervas, alcaparras e pinhões. Rico, ligeiramente ácido...

Uma salada simples de ovos cozidos em cubos. Cebola roxa e aipo adicionam suculência e um sabor vibrante. Para que a cebola fique menos amarga e em melhor harmonia com...

Esta receita de acompanhamento de cenoura simples e deliciosa é perfeita para servir até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem uniformes e com tamanhos semelhantes, para...

Este almoço leve é ​​feito com ingredientes do popular petisco mexicano, o guacamole. No entanto, não leva pasta ou purê de abacate. Você só sentirá o sabor do guacamole quando...

Esses macarrões ao estilo japonês podem ser consumidos frios, como uma salada, sendo perfeitos para levar na marmita para o trabalho ou para um piquenique. Eles são ricos em fibras saudáveis...

Um prato muito simples, perfeito para o dia a dia, rápido de preparar e com sabor de restaurante. Os pedaços de frango são mergulhados em uma mistura de leite azedo e molho picante, que...

Os camarões para esta salada leve e deliciosa podem ser grelhados ou fritos na frigideira, temperados previamente com azeite e pimenta-do-reino moída. Assim que os camarões estiverem prontos,...

O prato é feito com uma mistura de alface, bastante salsa, cebolinha, hortelã, pepino e tomates-cereja doces, temperado com molho de limão e crocante...

Prepare uma sopa de frango de verão repleta de legumes, massa orzo picada finamente e pedaços de frango. Todos os ingredientes são cortados em pedaços pequenos, tornando a sopa perfeita para servir...

Rico em proteínas e fibras, o grão-de-bico é uma ótima base para sanduíches vegetarianos saudáveis ​​e substanciosos. Para sanduíches sem complicação, use grão-de-bico em lata. Ele amassa facilmente...

Apesar do nome, esta batata não é frita, mas assada no forno. A batata-doce é cortada em tiras como batatas fritas, regada com óleo vegetal inodoro e salgada. E no forno...

Se sobrarem talos de brócolis depois de preparar uma bela guarnição, não os jogue fora. Em vez disso, faça esta deliciosa e saudável salada coleslaw – uma salada de repolho americana em...

Uma entrada saudável e deliciosa para um grande grupo. Asse tiras de frango empanadas no forno e sirva com crudités — uma seleção de vegetais crus. Um molho para mergulhar feito de...

Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe seus legumes...

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de...

Este prato pode ser preparado com pêssegos frescos ou congelados e apreciado durante todo o ano. As fatias de pêssego são cozidas em fogo brando num molho asiático ácido à base de molho de soja,...

Para assar uma deliciosa tilápia no forno, você precisará do próprio peixe, um pouco de sal e pimenta-do-reino, suco de limão e manteiga. Este é o ingrediente secreto que dá ao peixe o seu sabor...

Nesta versão, os vegetais são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, sem perder suas propriedades...

Você pode reduzir significativamente a quantidade de carboidratos e calorias da sua refeição substituindo parte do macarrão por tiras finas de abobrinha. Isso tornará o prato mais saudável e, ao mesmo tempo, você não precisará...

Embora o Kentucky Hot Brown seja um sanduíche quente, ele costuma ser preparado em pequenas frigideiras individuais, o que é muito conveniente dada a grande quantidade de queijo e acompanhamentos.

Este sanduíche quente tornou-se um prato típico de Louisville, Kentucky, onde foi criado na década de 1920 no The Brown Hotel. Seus ingredientes originais incluem peru,...

Esta salada refrescante e substanciosa combina camarões escalfados com ervilhas-tortas branqueadas, rabanetes frescos, cebolinhas e um molho picante e ácido. Cozida em fogo brando por 2...

As linguiças italianas cruas compradas em lojas, com tripas naturais, oferecem carne moída deliciosa sem complicações. Basta remover a tripa e seu frango moído, temperado com as especiarias italianas essenciais, está pronto para consumo.

Vegetais frescos e suculentos dão a esta salada um sabor primaveril: alface romana, pepino, pimentão e rabanete. Frango e batatinhas novas adicionam sustância e textura. Cozinhe as batatas diretamente...

O feijão é o substituto perfeito para a carne em um hambúrguer vegetariano. Além disso, é rico em proteínas, pode ser moldado em hambúrgueres e adiciona um sabor maravilhoso, especialmente quando combinado com...

Se você preparar este prato com lentilhas enlatadas, economizará quase meia hora. E para dar um sabor mais intenso e caseiro, cozinhe-as rapidamente com bacon frito em...

Um acompanhamento de batata único, com um visual festivo que certamente agradará aos seus convidados. Batatas pequenas são cozidas com casca e, em seguida, levemente pressionadas com as mãos para achatá-las.

Tortellini são pequenos bolinhos italianos geralmente servidos como massa. Mas também podem ser usados ​​para fazer uma sopa leve e deliciosa. Cozinhe os tortellini recheados com queijo em caldo de galinha e sirva...

Uma massa substanciosa com um sabor refrescante que vem não só do limão, mas também de ervas frescas e floretes de brócolis branqueados. O brócolis é cozido por alguns minutos e depois enxaguado em água fria...