Receitas para o almoço

Todas as crianças adoram hambúrgueres, mas para evitar preocupações com o excesso de gordura e calorias vazias, ofereça a elas hambúrgueres saudáveis. Esses hambúrgueres são feitos com carne moída magra de peru ou bovina misturada com...

Esta lancheira foi formulada para apoiar a dieta macrobiótica, uma filosofia alimentar que enfatiza vegetais, ovos e grãos integrais, como o arroz integral rico em fibras.

Filés de mahi-mahi pincelados com azeite e grelhados por apenas cinco minutos de cada lado. Servidos sobre uma cama de folhas verdes mistas com molho mojo à base de azeitonas.

Os filés de peito de peru magros ficarão especialmente suculentos se preparados com recheio. Para o recheio, use mussarela ralada e pimentões assados ​​picados. Os ingredientes estão listados abaixo...

Este prato leva apenas 20 minutos para preparar — perfeito para um jantar rápido e saboroso depois de um dia cansativo ou um almoço de domingo em família. Para o molho, você precisará de...

Uma fritadeira a ar pode transformar filés de peito de frango congelados em carne suculenta e dourada em minutos. Esfregue os filés, sem descongelá-los, com azeite, sal e pimenta-do-reino e coloque-os na fritadeira...

Os jarretes de cordeiro assados ​​de acordo com esta receita ficam especialmente suculentos, saborosos e cobertos com uma deliciosa crosta crocante. O processo de cozimento é dividido em dois dias. No primeiro dia, você marina...

A torta de pastor inglesa é um daqueles pratos caseiros reconfortantes, perfeitos para um almoço de domingo em família ou um jantar rápido durante a semana: você a assa em...

Prepare um almoço reconfortante com ensopado ou ragu assado no forno, coberto com biscoitos dourados e crocantes. Peito de frango desfiado e assado é misturado em um molho cremoso com cenouras,...

Este delicioso ensopado pode ser feito durante todo o ano, usando milho fresco ou congelado, dependendo da estação, e você poderá desfrutar dos sabores deliciosos de um guisado repleto de batatas macias, doces e suculentas...

Enriqueça sua sopa de galinha caseira com um buquê de sabores mexicanos adicionando bastante tomate, pimentas jalapeño picantes, cominho e coentro aromático. Tiras de tortilha de milho ajudarão a engrossar levemente a sopa e...

Esta versão simplificada do prato mexicano chili con carne usa frango branco e feijão branco em vez de carne vermelha e feijão vermelho. Outros ingredientes incluem cebola, alho e bastante...

Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à salada, o que lhes confere um sabor único e rico.

Esta sopa de batata está repleta de sabores vibrantes do bacon frito e do tempero Cajun. Use a gordura do bacon para refogar os legumes, depois adicione as batatas, o caldo e...

A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, adorada por adultos e crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas, por exemplo, três tipos de queijo. Ree Drummond...

Prepare uma sopa de frango ao estilo italiano com nhoque de batata e queijo parmesão. Toda a família vai adorar este jantar. Primeiro, cozinhe o frango e as cenouras em fogo baixo em uma panela até ficarem macios,...

Você não precisa de carne para fazer uma deliciosa sopa de inverno. Linguiças naturais funcionam tão bem quanto. Este ensopado espesso e rico é feito com batatas, cenouras e pastinacas...

O bacon e os jalapeños conferem a este ensopado um sabor quente e picante que complementa perfeitamente sua base cremosa. Comece fritando o bacon e, em seguida, use a gordura derretida para cozinhar o ensopado.

A couve-flor assada dourada é repleta de uma riqueza de sabores harmoniosamente equilibrados, graças ao azeite extra virgem, alho, pimenta vermelha, sal e tomilho. Antes de assar,...

Esta sopa de almôndegas aromática é deliciosa, rica, cremosa e saudável. Melhor ainda, não demora muito para preparar. Enquanto o refogado cozinha, misture a carne moída com o queijo ralado...

Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são esfregadas com uma mistura de especiarias como orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia cozinha rapidamente...

Este gratinado é semelhante a um tradicional gratinado de batata, com a diferença de que é feito com nabos em vez de batatas. Os nabos são tão saborosos e têm a mesma textura, além de serem ricos em...

A raiz de funcho combina com laranjas suculentas para criar uma combinação de sabores maravilhosa, uma salada refrescante e leve que pode ser servida como aperitivo com carne ou frutos do mar. Laranja...

O que nos EUA é chamado de halushki é uma versão simplificada de um prato tradicional do Leste Europeu: em vez de pedaços de massa fresca, usa-se macarrão de ovo largo. O macarrão...

Uma maneira incrivelmente simples de preparar abóbora deliciosa e saudável, perfeita para servir como acompanhamento ou aperitivo. Qualquer variedade pode ser usada. O sabor adocicado da abóbora é especialmente bom...

Asse um lombo de porco inteiro no forno e sirva com uma torta de legumes. Antes de assar, sele o lombo de todos os lados em uma frigideira e pincele com uma mistura de grãos...

Esta receita de lasanha vegetariana usa cogumelos portobello fritos — a variedade de cogumelo mais saborosa e carnuda — em vez de molho de carne. O sabor deles é perfeitamente complementado pelo molho bechamel com uma pitada de...

O lombo de porco assado pode ser servido como prato principal com diversos acompanhamentos, ou usado em sanduíches ou shawarma. A receita utiliza um pernil de porco inteiro e desossado.

Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe empanados e fritos, servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, experimente purê de batatas:...

Embora a tradicional salada italiana panzanella seja considerada uma iguaria de verão, ela pode ser facilmente adaptada para uma dieta de inverno, substituindo os tomates por vegetais da estação – abóbora assada e...

Antes de assar, as coxas de peru são marinadas por 24 horas em uma salmoura feita com partes iguais de sal, xarope de bordo e bourbon, além de mostarda em grãos, pimenta-do-reino preta e vermelha, cravo-da-índia,...

Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno, apreciando seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é finalizada com...

Encante seus convidados com um prato luxuoso de inspiração mediterrânea, onde o peixe e uma suculenta salada de laranja e funcho se complementam perfeitamente, criando uma harmoniosa combinação de sabores. O filé...

Delicie-se e aos seus entes queridos com um prato rápido e fácil de inspiração marroquina. Massa tipo conchinha de grão-de-bico cozida é misturada com um ensopado de carne moída. Passas, ras el hanout,...

Este aperitivo simples, mas delicioso, alegrará qualquer mesa de festa com suas cores vibrantes. Pimentões amarelos e vermelhos são assados ​​no forno e servidos com manjericão fresco, regados com um aromático azeite de alho.

Uma salada de tomates frescos, cogumelos, ervas e mussarela explode em sabor vibrante quando você adiciona croutons, pedaços de pancetta frita e um fantástico molho Caesar com...

O sanduíche Reuben quente americano é uma combinação única de pão escuro, carne, chucrute e queijo suíço derretido. Esta receita substitui a tradicional carne enlatada por...

Este sanduíche enorme, suculento e farto será apreciado por aqueles que exigem o máximo sabor em cada mordida. Rosbife, carne enlatada, peito de peru e pastrami — todos os quatro tipos de carne são fatiados ultrafinos...

Se você quer saborear uma massa deliciosa e, ao mesmo tempo, obter o máximo de nutrientes, escolha o espaguete integral. Combine-o com legumes e terá uma refeição deliciosa e rica em nutrientes.

Este macarrão com queijo é um prato verdadeiramente especial, recheado com três tipos de queijo: Muenster, Cheddar e Parmesão. Depois de assado, eles se fundem em um molho rico e cremoso, que é então coberto com...

O linguine com camarão e vieiras em um leve molho de vinho branco engrossado com manteiga é um prato perfeito para ocasiões especiais. Você ficará encantado não só com o sabor...

O macarrão chinês dan dan é um macarrão de ovo cozido, banhado em caldo e coberto com legumes e carne. É muito picante, rico em sabores vibrantes e um dos favoritos de todos...

Esta pizza vegetariana vai te conquistar com seu sabor rico, recheada com pimentões assados, tomates-cereja doces, manjericão aromático, alho e três tipos de queijo: mussarela, provolone e queijo de cabra...

O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinho...

Se você quiser surpreender seus convidados com um aperitivo inusitado, asse tutano no forno. Tutano pode ser encontrado em açougues. São os ossos da perna de vitela, dos quais a carne é retirada e cortados em...

Este suflê substancioso com presunto, queijo, batatas e pimentas é perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. A base do suflê é feita com ovos misturados com queijo ralado, e para prepará-lo...

Crianças que não gostam do sabor de peixe vão adorar esta receita de salmão, mas é preciso adaptá-la para um evento infantil. Deixe os filés de peixe de molho por várias horas (quanto mais tempo, melhor)...

Esses pãezinhos de fermento levam um tempinho para ficarem prontos, mas não os asse com muita antecedência: eles ficam melhores frescos e mornos. A combinação de cebolinha, tomilho e...

Este ensopado francês é feito com legumes assados ​​no forno — berinjela, abobrinha e tomates — que são então fatiados e misturados com pimentões, cebolas e...