Receitas para o almoço

Filés tenros de salmão selvagem são assados ​​no forno em temperatura baixa sobre uma cama de alho-poró, que é pré-assado separadamente por alguns minutos antes de ser colocado no forno.

Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas aromáticas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, enquanto a abobrinha frita...

Uma salada simples e rápida de ovos cozidos com aipo e rabanetes frescos, temperada com maionese e mostarda. No geral, cria um sabor maravilhosamente equilibrado e uma textura interessante...

Costeletas de porco naturais com osso são um prato de carne popular em muitos restaurantes vietnamitas, apresentando o sabor tradicional agridoce com toques de capim-limão. Você...

Este prato é preparado com frangos em conserva, cortados ao meio longitudinalmente. Essas metades de frango ficam muito festivas e elegantes na mesa e, além disso, cada convidado recebe...

O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada que oferece sabor, aparência e benefícios para a saúde. Acredita-se que...

Você pode preparar uma massa deliciosa e interessante com muito mais do que apenas carne ou frutos do mar. As nozes são um excelente ingrediente. Elas adicionam um sabor profundo e rico com um toque oriental...

Uma sopa de tomate picante e encorpada, perfeita para aquecer num dia frio. Combina harmoniosamente o sabor do tomate com o toque picante da pimenta jalapeño e as notas cítricas vibrantes do limão. Cozinhe...

Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, capturando seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango...

Para dar a este frango seu aroma e sabor excepcionais, você precisará de alecrim, tomilho, sálvia, alho e limão. Use alguns desses temperos para esfregar bem a superfície do frango...

Prepare um jantar delicioso e saudável com camarões saborosos, couve e pimentões em uma única assadeira no forno. Primeiro, asse a couve com os pimentões, alho e temperos em azeite...

Camarão com grits é um prato popular do sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado por sua incrível combinação de sabores, com camarões macios...

O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...

A salada Cobb americana combina os sabores vibrantes de bacon, frango, abacate, queijo azul e tomates. Tradicionalmente, esses ingredientes são dispostos em tiras organizadas sobre folhas de alface suculentas.

Se você adora pedir comida rápida, especialmente comida chinesa, provavelmente tem vários pacotes de temperos e molhos na sua cozinha que costuma usar em excesso e sente pena de jogar fora...

Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor rico...

Sanduíches assados ​​no forno podem ser feitos com frutas. Essa combinação de ingredientes fará sucesso na sua festa em família. Uma fatia de baguete torrada combina maravilhosamente com...

Embora os manti sejam populares em muitas culturas, seu formato, método de preparo e apresentação variam de região para região. Os manti turcos modernos geralmente têm o formato de pequenos...

Esta sopa de ervilha é feita com ervilhas verdes partidas, que cozinham mais rápido do que as amarelas, não precisam ser deixadas de molho e dão à sopa uma linda tonalidade verde clara, sem falar no sabor incrível.

Esta deliciosa e aromática sopa cremosa de cogumelos é feita com uma generosa quantidade de alho-poró, que primeiro é refogado com os cogumelos e depois cozido em caldo de galinha. Para mais...

Existem diversos pratos deliciosos nos quais a cebola desempenha um papel fundamental. A sopa de cebola francesa, por si só, já é uma verdadeira delícia. Mas esse vegetal simples e talvez o mais barato também pode ser usado para fazer...

Couve refogada com mostarda é uma ótima alternativa ao repolho refogado tradicional. Este acompanhamento é rico em fibras, micronutrientes benéficos e, o mais importante, no sabor marcante proporcionado pela cebola.

Nesta receita de batata-doce assada, Ina Garten usa uma mistura de especiarias feita sob medida para ela na La Boîte à Epice, uma loja de especiarias frequentada pelos melhores chefs de Nova York. Você pode experimentar também...

O trigo duro integral é o mais nutritivo e popular entre aqueles que seguem uma dieta saudável. Embora demore mais para cozinhar do que outros grãos e cereais, o resultado compensa.

A quinoa é rica em proteínas e micronutrientes, muitas vezes mais do que outros grãos. Inclua este grão em sua dieta saudável e ele será um excelente substituto para o mingau.

Esta salada leve e refrescante é feita com folhas suculentas de alface americana, enquanto salsa fresca, manjericão, endro e hortelã lhe conferem uma explosão de sabor. O ideal é rasgar todas as folhas e a alface com as mãos, em vez de...

Esta salada leve de espinafre fresco e maçãs verdes é perfeitamente complementada por um molho francês que equilibra na perfeição azeite, mostarda e vinagre de maçã. Combine os vegetais...

Você pode preparar um delicioso ramen asiático frito usando macarrão instantâneo barato. Uma mistura de cogumelos silvestres confere um aroma e sabor naturais maravilhosos ao macarrão. Você pode...

Além do brócolis, ingrediente principal desta sopa, ela também leva batatas. Elas conferem uma textura mais rica e cremosa à sopa. Cozinhe as batatas em caldo de galinha com...

Uma tigela é um prato servido em uma única tigela, combinando o máximo de ingredientes saudáveis ​​e deliciosos. Ao montar uma tigela para o almoço, você...

A ideia por trás de uma tigela (do inglês "bowl", que significa tigela) é servir uma refeição farta, saborosa e saudável em uma única tigela, equilibrando harmoniosamente todos os nutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos. Além disso...

Uma tigela é uma maneira elegante de servir alimentos saudáveis ​​em um único recipiente, em grande parte graças aos blogueiros da internet. Consiste em preencher a tigela com uma base feita de...

Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá...

O purê de batatas, cheio de cor e sabor intenso, pode ser um acompanhamento muito substancioso ou uma refeição completa por si só. Cozinhe batatas brancas, adicione bacon frito, queijo gorgonzola...

A carne enlatada não é apenas uma forma de conservar carne por um longo período, mas também uma iguaria deliciosa. O peito bovino é o corte ideal para a cura. Deixe-o de molho por 10 dias em uma salmoura com especiarias e nitratos...

Os grãos densos de trigo conferem uma textura singular a este prato de inspiração asiática. O molho cremoso de missô harmoniza os sabores de forma primorosa. O encanto do prato reside em...

Para fazer um sanduíche de queijo quente, você só precisa de três ingredientes: queijo, pão e alguma gordura para passar no pão. Mas mesmo esses sanduíches simples e clássicos podem ser recheados com uma variedade de sabores...

A carne enlatada era muito popular na Rússia até o século XIX. A carne fresca era muito cara naquela época e só era encontrada nas mesas da nobreza, enquanto os plebeus salgavam cortes mais baratos.

Esta torta aromática e com vários sabores pode facilmente substituir um prato principal. Comece com alho assado: asse-o em azeite neutro. O resultado...

Queijo brie com nozes é uma combinação de sabores perfeita, presente em quase todas as tábuas de queijos. Que tal usá-lo como recheio para um delicioso strudel? Já que o strudel é assado...

Um delicioso pãozinho recheado com ingredientes do popular sanduíche clube, assado como um pão de forma. Amasse a massa de fermento com azeite. Isso dará ao pãozinho um sabor maravilhoso...

Para preparar este prato, você precisará de meia perna de presunto, que se tornará a peça central da sua mesa depois de assada. E o molho pegajoso...

Este rocambole festivo de carne bovina recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, envolto em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, além de ser bastante simples e barato de preparar...

Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula com...

A costa caribenha da Costa Rica possui uma culinária com raízes jamaicanas, que privilegia frutas tropicais e pratos como garoupa, frutos do mar, arroz e feijão com leite de coco,...

A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e se tornou uma verdadeira iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta...

O queijo azul e o creme de ricota combinam perfeitamente com tomates assados. Esta pasta de três queijos sobre uma fatia de pão crocante oferece uma verdadeira fusão da culinária italiana...

Se você adora o sabor único do queijo azul, vai adorar esses biscoitos. Queijo azul finamente esfarelado é misturado a uma massa quebrada, que então...

A bisque é uma sopa espessa e cremosa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com suas cascas e cabeças. Primeiro...