Arroz branco de grão longo perfeito
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 176, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 3 G., carboidratos 39 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sódio 113 mg, açúcar 0 G.
Calorias 176, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 3 G., carboidratos 39 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sódio 113 mg, açúcar 0 G.
Apesar da simplicidade do processo, cozinhar arroz soltinho perfeito nem sempre é fácil para todos. Siga esta receita infalível e você sempre terá um arroz macio e soltinho, perfeito para servir como acompanhamento, até mesmo em uma mesa de festa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de arroz branco de grão longo
- 0,5 colher de chá de sal grosso
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz de grão longo
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela pequena, misture o arroz, o sal e 1,5 xícaras de água e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe em fogo brando até que todo o líquido seja absorvido, por cerca de 18 minutos.
- Retire do fogo e deixe o arroz descansar, tampado, por 10 minutos. Solte os grãos com um garfo e sirva.
Observação
Se usar arroz basmati, deixe-o de molho em água fria, coberto, por 30 minutos. Depois, escorra e cozinhe conforme as instruções.
Categorias:
Receitas semelhantes
