O filé mignon desta receita de Claire Robinson é cortado em fatias bem finas, por isso o prato fica pronto em apenas 30 minutos, do preparo ao final. Basta dourar a carne primeiro e depois adicionar...
receitas da culinária europeia
Um toque de suco de limão adiciona um sabor refrescante ao rico molho estrogonofe de carne e cogumelos.
Graças a um eletrodoméstico versátil como a panela de pressão, você pode preparar um estrogonofe de carne em apenas 40 minutos. Este aparelho cozinha rapidamente a carne e os legumes com vinho branco. Em...
"O queijo ricota mantém os muffins úmidos mesmo depois de assados", diz Giada De Laurentiis sobre seus deliciosos mini muffins, aromatizados com suco de limão fresco para um toque vibrante...
Esta vibrante salada de massa, baseada na receita de Ina Garten, fica pronta em apenas 30 minutos. O que a torna tão especial? Dois tipos de massa e molho pesto caseiro, complementados por um delicioso e rico...
O tradicional gratinado de batatas de Tyler Florence é aprimorado por um molho cremoso de alho e ervas e uma deliciosa crosta de queijo.
Em sua versão clássica da salada de batata alemã, Bobby Flay substitui a maionese por vinagre de maçã no molho e finaliza o prato com cebolas fritas, sementes de mostarda e gordura de bacon.
Recheie uma massa quebrada com uma mistura de carne moída, queijo Manchego, batatas e ovos para criar a quiche de ovos individual de Marcela Valladolid. Este prato é perfeito para...
Em vez de adicionar um recheio de ovos, bacon e queijo a uma massa quebrada, Alton Brown usa panquecas de ervas como base, assadas em uma forma de muffin, para uma opção mais rica...
Para economizar tempo na cozinha, Trisha Yearwood prepara uma massa folhada com massa quebrada comprada pronta e, em seguida, cobre-a com carne de porco moída dourada, tomates-cereja e queijo cheddar, resultando em um sabor incrível...
Os melhores ingredientes para o café da manhã são usados para criar esta quiche incrível: fatias de presunto, batatas, ovos batidos e queijo Gouda cremoso. É melhor esperar um pouco antes de...
Esta torta de ovos rica e em camadas é feita com carne de porco moída, ervas frescas e três tipos de queijo. O quiche de Bobby Flay fica ainda melhor com um molho pesto com sabor de nozes...
A receita de Ellie Krieger é única porque utiliza peito de frango magro, sem osso e sem pele, e farinha de rosca integral, mas também utiliza...
Bobby Flay garante que os peitos de frango preparados dessa maneira ficarão crocantes por fora e macios por dentro. O processo de preparo é feito em duas etapas: primeiro, ele frita...
O segredo deste prato simples, porém delicioso e nutritivo, de Giada De Laurentiis, é um molho de tomate simples, ao qual ela adiciona alho, cebola, cenoura e aipo. Entre outras coisas, ela...
Para preparar este delicioso prato de inspiração italiana, Tyler Florence empanou os peitos de frango em farinha de rosca e os regou com molho de tomate...
O cordon bleu "transformado" de Bobby Flay, à base de frango grelhado macio e coberto com queijo cremoso, presunto e rúcula picante, é mais uma variação do prato tradicional...
Quando se trata da sobremesa colorida e refrescante da revista Food Network, o segredo está na sua montagem em camadas, que começa com um sanduíche de sorvete de biscoito comprado pronto e é coberto com...
Esta receita simples garante sempre um ótimo resultado. Os waffles belgas de Alton Brown são uma delícia saudável feita com uma mistura de farinhas de trigo integral e de trigo comum, além de leitelho, graças a...
Um toque de mel adiciona um toque de doçura a esta receita simples de bolo inglês da Ina Garten, enquanto o uso de farinha para pastelaria garante que o produto final seja...
Cremoso e rico, o bolo de libra com sabor de chocolate da Trisha Yearwood é uma delícia adorada, que fica ainda melhor com uma bola gelada de sorvete de baunilha.
A receita simples de muffins de Alton Brown usa apenas alguns ingredientes, incluindo kefir. Ela tem um sabor característico e proporciona uma textura úmida.
A deliciosa sobremesa de Giada De Laurentiis, que leva queijo ricota fresco para uma textura ligeiramente mais rica, apresenta raspas de laranja aromáticas que complementam o sabor da amêndoa.
A receita de Giada De Laurentiis para esta massa doce leva apenas 30 minutos para preparar. Você pode reduzir o tempo de preparo usando massa de pizza pronta com fermento. Depois de fritar a massa,...
Junte-se a Giada De Laurentiis e aprenda a adicionar massa a esta sopa de lentilhas fácil de preparar, aromatizada com tomilho fresco.
Crocantes por fora e macios por dentro — essas são as características dos macarons de coco perfeitos, e a receita de Ina Garten garante resultados brilhantes sempre. Tudo o que você precisa é...
Um segredo que os chefs muitas vezes não querem compartilhar é que o simples pode ser requintado. Um presente de Anne Burrell: biscoitos simplesmente requintados. Biscoitos aparentemente comuns...
Com uma paixão por tudo que é italiano, Giada prepara uma massa à base de ricota e adiciona suco e raspas de limão, dando aos biscoitos um sabor vibrante e sofisticado. E o toque final é uma brilhante...
O nome desses biscoitos quebradiços, cremosos e com sabor de nozes vem da palavra espanhola para "pó". Segundo Marcela Valladolid, é nisso que eles se transformam quando você os morde. Embora...
Esses cachorros-quentes clássicos de Chicago são o orgulho do criador da receita, Jeff Mauro, que recomenda prepará-los e comê-los ao ar livre. Servidos com legumes em conserva e batatas fritas...
Este clássico italiano, leve e crocante, obtém sua textura crocante de um processo de dupla cocção. Giada De Laurentiis primeiro assa os biscoitos no forno em uma forma retangular de 33x7 cm por 40 minutos e depois...
Simples o suficiente para preparar, mas elegante o bastante para servir aos convidados, o assado de carne de Giada De Laurentiis é coberto com um molho de tomate picante e salsa.
Siga o exemplo de Rachel Ray, que insere dentes de alho na carne antes de cozinhá-la em um molho de vinho e alecrim. Ela serve o rosbife com legumes tenros e um creme de cevada...
O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, prepara pães de cachorro-quente crocantes com sabor e textura semelhantes aos de pretzels. Ele recheia seus cachorros-quentes com linguiças grelhadas e molho apimentado...
A cada mordida, você vai querer saborear essas trufas de chocolate luxuosas. Esses doces são feitos com apenas quatro ingredientes simples: creme de leite, chocolate amargo, extrato de baunilha e cacau em pó.
Para fazer os tradicionais biscoitos natalinos italianos, os "Pignoli", você precisará apenas de alguns ingredientes e 35 minutos do seu tempo. Anne Burrell preparou a massa com pasta de amêndoas...
Estes biscoitos festivos austríacos Linzer são um presente maravilhoso graças à sua aparência elegante. Um dos passos essenciais na receita de Alex Guarnaschelli é bater a manteiga...
Assim como os clássicos biscoitos italianos, os biscoitos de Tyler Florence são assados duas vezes: primeiro em uma única camada e depois em fatias individuais. Os biscoitos de pistache são bastante...
Os biscoitos de Natal de Jeff Mauro foram inspirados no spumoni, uma sobremesa tradicional italiana feita com camadas de sorvete (cereja, pistache,...
Se você adora chocolate e coco, não perca tempo fazendo um bolo alemão de chocolate; em vez disso, prepare esses biscoitos usando a receita fácil de Sunny Anderson. A receita básica de biscoito é aprimorada com:...
Rachel capturou todos os sabores do clássico prato italiano piccata, adicionando suculentos pedaços de peito de frango. O prato ficou bem leve...
Receita de lasanha com pão, cogumelos e espinafre.
Receita de chili com carne de porco moída, polenta e ervas italianas...
A torta de carneiro da Rachel é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do jantar de Natal e criar uma refeição completa. Esta receita oferece um prato principal e uma sobremesa, ambos feitos com...
Receita de fondue ao estilo alemão com cerveja e dois tipos de queijo...
Preparado com legumes e três tipos de carne, o molho espesso para massa da Rachel é ao mesmo tempo reconfortante e festivo. Este prato é uma tradição natalina em sua casa.
A torta de carneiro, uma invenção britânica, foi originalmente criada como uma forma de aproveitar as sobras do almoço de domingo: cordeiro e batatas. Se a refeição incluísse carne assada, as sobras eram assadas em um...
Rachel dá um toque grego a este aperitivo adicionando espinafre e queijo feta à carne moída e servindo as almôndegas com um molho grego picante.
A massa é a maneira mais fácil e rápida de preparar um prato principal. Diferentes tipos de massa, como tortellini ou penne, são preparados com diferentes molhos, como...
O prato é composto por camadas de carne, tortillas e queijo. O recheio substancioso consiste em frango moído, feijão preto e milho.
























































