receitas da culinária europeia


Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Limonada de tomilhoVisualizações: 8 873

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

tomilho, suco de limão, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente
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Panna cotta de leite azedo com compota de cerejaVisualizações: 8.032
Conteúdo da receita:

A sobremesa italiana Panna Cotta é feita com creme de leite, e se você adora a sensação de uma guloseima cremosa que derrete na boca, então esta receita é para você...

Creme de leite, leite azedo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, cerejas, raiz de gengibre, anis estrelado, suco de limão, amêndoas, gelatina...
Tempo: 5 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Linguiça de cordeiro apimentada caseira com hortelãVisualizações: 5.716

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cordeiro, banha de porco, hortelã, pimentas chipotle em molho adobo, cebolinha, raspas de laranja, leite, vinho tinto, tripas de porco, baguete, queijo feta, pimentão doce...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 15 salsichas de 15 cm
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches Club de Peru, Abacate e Alface RomanaVisualizações: 13.918

Se seus filhos não gostam de abacate muito verde, basta omitir a mistura de vegetais já preparada e adicionar tiras crocantes de bacon de peru, folhas de alface frescas e tomates suculentos.

Peru, cebola roxa, vinagre de maçã, bacon, abacate, iogurte, pão integral, alface romana, tomates, pepinos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 418
Categorias: Aperitivos, Variados, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada AntipastoVisualizações: 7.394

Uma antipasto italiana preparada como salada com linguiça defumada e queijo mussarela bocconcini. Este aperitivo é servido antes do prato principal.

Salame, soppressata, mussarela bocconcini, alho, pão branco, vinagre de vinho, radicchio, aipo, manjericão, azeitonas Kalamata, alface romana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Roulade de peru com arandos e damascosVisualizações: 6.859

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peru, amêndoas, nozes, sementes de funcho, conhaque, arandos, damascos secos, chalotas, salsa, vinho branco...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 10 Conteúdo calórico: 541
bolo inglêsVisualizações: 17.640

O bolo inglês é uma variação do clássico bolo inglês, tradicionalmente feito com quatro ingredientes: farinha, manteiga, ovos e açúcar, em partes iguais.

leite, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, raspas de limão...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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Ruibarbo em calda com iogurteVisualizações: 5.481

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Ruibarbo, nozes, iogurte, extrato de baunilha, suco de limão, morangos, amêndoas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Pêssegos com chantillyVisualizações: 6.957

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

pêssegos, amoras, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Frango cozido com couveVisualizações: 8.453

Pot-au-feu é um prato francês feito com legumes e carne cozidos lentamente. O prato consiste em carnes magras e cartilaginosas para criar um caldo gelatinoso, além de...

Peito de frango, canela, salsa, nabo, cenoura, alho-poró, coentro, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, couve, acelga, endívia, mostarda, acelga...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Peras com queijo azulVisualizações: 17.323

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Peras, queijo, mel, queijo Dorblu, queijo Gorgonzola, queijo Danablu, queijo Stilton, queijo Roquefort...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
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Coxas de frango assadas com legumes da primaveraVisualizações: 7.019

Para uma refeição completa, a combinação certa de proteínas, carboidratos e vegetais é essencial, e você não precisará mais prepará-los separadamente, graças a este prato completo de frango suculento e nutritivo...

coxas de frango, endro, suco de limão, batatas, rabanetes, cenouras, cebolinhas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 569
Categorias: Saladas, Vegetais, Carne, .
Autor:
Salada de chicória com carneVisualizações: 5.754

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Salada de endívias, queijo, carne bovina, alface, salsa, estragão, chalotas, nozes, queijo gruyère, mostarda, mostarda Dijon, vinagre de vinho, pepino em conserva, picles...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 623
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de couve-rábano e couve-de-savóiaVisualizações: 9.432

Receita de salada de couve-rábano e couve-de-savóia temperada com mostarda Dijon e suco de limão.

Couve-rábano, couve-de-savóia, nabo, suco de limão, endro, alho, mostarda, mostarda Dijon...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolos de LimãoVisualizações: 31.393
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, ovos, raspas de limão, suco de limão, limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolos
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef famoso
Ovos recheados com chantillyVisualizações: 5 128

Uma receita de ovos recheados com molho inglês, mostarda, suco de limão e chantilly...

Ovos, maionese, mostarda, molho inglês, vinagre de vinho, páprica, suco de limão, molho picante, creme de leite, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef
Ovos recheados com trufasVisualizações: 8 166

Uma receita de ovos recheados com trufas em calda, cobertos com pimenta caiena e cebolinha.

ovos, maionese, azeite de trufa, pimenta caiena moída, trufas, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - Chef de TV
ovos recheados espanhóisVisualizações: 8.945

Uma receita de ovos recheados com presunto curado e pimentões piquillo...

ovos, mostarda Dijon, pimentão piquillo, páprica, presunto curado, presunto jamón...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Risoto de Couve-flor AssadaVisualizações: 10 841

Uma receita de risoto com couve-flor assada, amêndoas e salsa. O arroz é primeiro refogado com cebola e alho. Em seguida, é misturado com vinho branco e assado até o líquido evaporar, depois...

Couve-flor, amêndoas, cebolas, arroz arbóreo, arroz de grão redondo, arroz itálico, alho, vinho branco, queijo fontina, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 506
Autor:
Lasanha à bolonhesa com cogumelos e presunto.Visualizações: 17.578

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cogumelos porcini, cogumelos champignon, cenouras, aipo, alho, salsa, presunto curado, carne moída bovina, carne moída suína, vinho branco, cebolas, alecrim, conhaque, tomates-cereja, massa de lasanha, queijo parmesão, queijo mussarela...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Massa Cavatappi Assada com Alcachofras e FunchoVisualizações: 5.072

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa cavatappi, alho, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, tomates-pera, manjericão, queijo ricota, queijo cottage, alcachofras, cebola-doce, queijo mussarela, queijo pecorino romano, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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