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Receitas da culinária grega


Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Pastitsio com acelgaVisualizações: 4 203

Pastitsio é um prato grego feito com massa assada, tradicionalmente preparada com carne de cordeiro ou bovina moída, frequentemente com pedaços de carne curada. É uma opção saudável...

Massa ziti, cebola, alho, acelga, queijo feta, queijo parmesão, leite, noz-moscada, salsa, hortelã, endro...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada grega com almôndegasVisualizações: 9 123

Uma receita de salada de carne com almôndegas, alface e pimentões, temperada com iogurte. Em vez de farinha de rosca, você pode usar chips de pão pita para as almôndegas. Além disso...

Carne moída, alface romana, pimentão, vinagre de vinho, cebola, alho, tomates-cereja, iogurte, chips de pão pita, canela, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - Apresentador de TV
Baklava em formato de cestaVisualizações: 5.063

Receita detalhada com fotos.

Massa filo, raspas de limão, extrato de baunilha, amêndoas, nozes, pistaches, canela, xarope, mel...
Tempo: 6 horas Complexidade: média Quantidade: 30 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos amanteigados gregos (Kourabye) com nozesVisualizações: 11.413

Esses biscoitos gregos são mais populares no Natal, mas também são feitos para casamentos, Páscoa e outras festas. Quase sempre são servidos polvilhados com açúcar de confeiteiro. No Natal,...

Farinha de primeira qualidade, massa quebrada, nozes, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, conhaque...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos kurabye
Categorias: Grade, Peixe, Comida rápida, Pita, Aperitivos, Peixe, Saladas, Vegetais, Molhos, Para fast food, .
Autor: - restaurateur
Gyros de Salmão GrelhadoVisualizações: 8 208
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Salmão, tomates, pepinos, suco de limão, vinagre balsâmico, óleo de semente de uva, queijo feta, flocos de pimenta vermelha, orégano, cebola roxa, alho, iogurte, alface americana, pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Moussaka grega (caçarola em camadas com berinjela e carne moída)Visualizações: 6 243
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Berinjela, carne de cordeiro moída, carne bovina moída, tomates, extrato de tomate, batatas, queijo feta, beterraba, cebolas, alho, vinho branco, molho inglês, farinha de rosca, ovos, leite, canela, noz-moscada, louro, orégano...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Baklava preguiçosaVisualizações: 6.915

Receita detalhada com fotos.

Massa filo, damascos secos, canela, cravo, nozes, amêndoas, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - chef
Patatosalata (salada de batata grega)Visualizações: 12.389

Receita detalhada com fotos.

batatas vermelhas, cebolinhas, vinagre de vinho, suco de limão, azeitonas, orégano, endro...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Vegetais, cogumelos, Molhos, Temperos, Mergulhos, .
Autor: - chef famoso
Dolma (folhas de uva recheadas)Visualizações: 6 271
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Folhas de uva, arroz de grão longo, pinhões, iogurte, pepinos, suco de limão, vinagre de vinho, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, orégano, tomilho, endro, hortelã, passas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 dolmades vegetarianos
Categorias: Comida rápida, Hambúrgueres, Aperitivos, Sanduíches, Molhos, Pastas, .
Autor: - chef
Hambúrguer de cordeiro com pasta de queijo tzatzikiVisualizações: 5.910
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, pães com gergelim, cebola roxa, alho, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, tomates, espinafre, iogurte, queijo feta, vinagre de vinho, pepinos, pão pita, orégano, endro, hortelã...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Pita, Aperitivos, Com molhos, Molhos, Mergulhos, Para fast food, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Tacos de cordeiro gregoVisualizações: 6.634
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Carne de cordeiro moída, cebola roxa, alho, iogurte, queijo feta, vinho tinto, vinagre de vinho, tomates, extrato de tomate, pepinos, pão pita, molho de legumes, orégano, hortelã...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 tacos
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada de frango com macarrão e queijo fetaVisualizações: 6.089

Receita detalhada com fotos.

Massa ditalini, frango, queijo feta, pimentão, vinagre de vinho, mostarda Dijon, alho, orégano, tomilho, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Skordalia (pasta grega feita com purê de batatas e alho)Visualizações: 6.747

Este molho encorpado vai te surpreender com seu sabor intenso de alho. Combina perfeitamente com peixe grelhado, kebabs de cordeiro, ou você pode simplesmente apreciá-lo com palitos de pão ou palitos de legumes.

batatas, suco de limão, vinagre de vinho, alho, amêndoas...
Tempo: 35 min.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Moussaka de berinjela e batataVisualizações: 4.010

Receita detalhada com fotos.

Carne moída, carne de cordeiro moída, berinjela, batatas, cebolas, alho, vinho tinto, tomates, ovos, leite, queijo Pecorino Romano, orégano, salsa...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de Natal Gregos (Kourabye)Visualizações: 6.879
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

farinha de primeira qualidade, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, xarope, massa de biscoito amanteigado, amêndoas...
Tempo: 55 min.
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Salada de camarão em uma mordidaVisualizações: 5 812

Receita detalhada com fotos.

Camarão, cebolinha, alho, limão, vinagre de vinho, alcaparras, aipo, abacate, pepino, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: Serve 6 pessoas como aperitivo.

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