Receitas da culinária americana

O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro...

O Sloppy Joe é um dos poucos hambúrgueres que não requer nenhum preparo especial para o hambúrguer em si. Os pães são simplesmente cobertos com molho de carne e mais...

Apesar do nome, este bolo de café não contém café. Este é o termo ocidental para um tipo de bolo denso, geralmente servido com chá ou café. Creme azedo adicionado à massa...

Muffins simples e deliciosos, rápidos de fazer e que desaparecem da mesa ainda mais rápido. A massa é feita à mão, sem batedeira, com farinha, açúcar, ovos, leite e manteiga...

Este pão de dar água na boca, coberto com um glacê deliciosamente pegajoso e recheado com pedaços de noz-pecã, é uma sobremesa que não deixará ninguém indiferente. É assado em uma forma redonda de metal usando bolinhas de massa de fermento...

O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita oferece uma alternativa mais saudável e com menos calorias...

Uma deliciosa cheesecake de limão com um recheio cremoso e sedoso sobre uma base de biscoito amanteigado que derrete na boca, com a combinação perfeita de sabores de limão e alecrim. A base é feita com biscoitos amanteigados triturados...

Esta é uma sobremesa tipicamente americana para verdadeiros gourmets e para aqueles que não têm medo de experimentar sabores. O bacon frito crocante é tão popular na culinária americana que até se tornou...

Este é o bolo de banana perfeito, mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha. Todos os ingredientes são fáceis de misturar e a massa assa em uma forma de bolo inglês. Bananas bem maduras darão um toque especial...

Transforme donuts clássicos em bolinhos individuais atraentes, decorados com uma rodela de abacaxi brilhante e uma cereja maraschino. Ao contrário dos donuts tradicionais, estes são assados ​​no forno.

O prato americano "pot pie" é uma torta fechada feita de massa com recheio de legumes e carne, tradicionalmente cozida em uma panela ou assadeira.

A base destes cupcakes incríveis é uma mistura pronta para bolo de pão de ló branco, que se transforma magicamente quando se adiciona queijo mascarpone à massa. Com ele, os cupcakes ficam...

Esses mini cupcakes, praticamente perfeitos para quem está de dieta, são tão deliciosos quanto o famoso bolo, mas contêm menos gordura e carboidratos. Eles não levam manteiga e são feitos apenas com produtos lácteos fermentados.

Embora o Kentucky Hot Brown seja um sanduíche quente, ele costuma ser preparado em pequenas frigideiras individuais, o que é muito conveniente dada a grande quantidade de queijo e acompanhamentos.

Este sanduíche quente tornou-se um prato típico de Louisville, Kentucky, onde foi criado na década de 1920 no The Brown Hotel. Seus ingredientes originais incluem peru,...

Tradicionalmente, o pão de macaco americano é feito com várias bolinhas de massa de fermento. Mas você pode facilitar o processo usando massa comprada pronta para fazer pãezinhos folhados. Eles já vêm...

Um prato substancioso e delicioso com sabor típico do sul dos Estados Unidos, rico em fibras e proteínas. O fubá de milho é cozido em leite e servido com legumes refogados à parte. Misture bacon crocante com temperos...

O feijão é o substituto perfeito para a carne em um hambúrguer vegetariano. Além disso, é rico em proteínas, pode ser moldado em hambúrgueres e adiciona um sabor maravilhoso, especialmente quando combinado com...

Embora o ruibarbo seja considerado um vegetal, é amplamente utilizado no Ocidente em doces assados ​​e geleias. Sua acidez confere um sabor e aroma distintos às tortas. E na América, é mais...

Diferentemente do tradicional bolo de carne, esses bolinhos de carne individuais são moldados em formato oval, cobertos com ketchup e assados ​​no forno. Esse método será útil se você precisar...

Embora o nome dessa massa soe como uma iguaria italiana, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa parece...

Uma salada simples e rápida de ovos cozidos com aipo e rabanetes frescos, temperada com maionese e mostarda. No geral, cria um sabor maravilhosamente equilibrado e uma textura interessante...

Você pode fritar costeletas de porco suculentas e naturais no conforto da sua casa, para que tenham o mesmo sabor de quando foram grelhadas na brasa. Você precisará de uma grelha para cobrir as costeletas...

Nesta receita, a couve-flor é usada como substituto do fubá, substituindo os grãos na alimentação. Este prato é uma versão mais sofisticada do fubá de milho, um prato tradicional...

Este aperitivo é uma versão mais saudável dos populares croquetes de batata americanos, os Tater Tots. Em vez de batatas, estes croquetes são feitos com couve-flor, que é desfiada até formar uma pasta lisa e...

Este bolo de carne, ou almôndegas, é feito com uma mistura de carne bovina magra e peru, mas é incrivelmente suculento, apetitoso e rico em sabor. Tudo graças ao espinafre misturado à carne moída...

Esta salada leve e rica em vitaminas incorpora ingredientes das famosas asas de frango ao estilo Buffalo, capturando seu sabor, amado por milhões. Mas, ao contrário das asas crocantes, os pedaços de frango...

Este bolo "Angel Food" leve e aerado, com miolo branco como a neve, é assado sem gordura e sem laticínios. Para este bolo, você precisará de claras de ovo. Primeiro, bata-as com vinho...

Camarão com grits é um prato popular do sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado por sua incrível combinação de sabores, com camarões macios...

A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...

O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também resulta num molho mais leve, sem...

A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas ainda mais delicioso...

Um parfait leve e delicioso feito com iogurte grego. É uma alternativa mais saudável aos parfaits tradicionais com chantilly. Prepare a compota de figo e o recheio de frutas secas e nozes com antecedência...

Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata...

A maneira mais fácil e rápida de cozinhar espinafre delicioso é refogá-lo com alho em azeite, adicionando apenas sal e pimenta-do-reino. Lembre-se que esta receita usa...

A salada Cobb americana combina os sabores vibrantes de bacon, frango, abacate, queijo azul e tomates. Tradicionalmente, esses ingredientes são dispostos em tiras organizadas sobre folhas de alface suculentas.

A salada Cobb americana é uma salada feita com ingredientes cortados em pedaços iguais e dispostos em tiras sobre uma cama de alface. Normalmente inclui ovos, bacon frito, tomates,...

A salada succotash é um prato tipicamente americano feito com feijão e milho, além de outros vegetais a gosto. A combinação de feijão e milho torna esta salada muito nutritiva e, ao mesmo tempo...

Prepare estas panquecas de iogurte grego macias, deliciosas e com poucas calorias para o café da manhã. Elas são muito baixas em gordura, ricas em proteínas e têm apenas um toque de açúcar. Para servir, cozinhe...

Você pode variar o seu café da manhã com aveia preparando uma deliciosa caçarola, que é baixa em gordura e calorias, mas repleta de sabores, aromas e texturas incríveis. Em...

Macias, doces, ricas em fibras e com baixo teor de gordura, as panquecas são o café da manhã perfeito. Para evitar assar várias porções, experimente esta receita. Uma panqueca grande...

Os muffins se tornaram a sobremesa com baixo teor de gordura mais popular. Esta receita é uma ótima opção para quem gosta de assar, mas está controlando a ingestão de gordura por diversos motivos (não necessariamente por dietas restritivas).

Estas deliciosas panquecas com um rico sabor a banana e nozes vão transformar qualquer manhã simples em algo festivo. Incorpore nozes-pecã moídas enquanto prepara a massa e pressione rodelas de banana nas panquecas enquanto frita.

A manteiga de amendoim pode ser usada não apenas como um acompanhamento ou comida diretamente do pote com uma colher, mas também para fazer deliciosos doces caseiros. Para isso, misture a pasta crocante com pedaços de amendoim...

Esta sopa cremosa é uma das poucas perfeitas para um jantar festivo. Seus convidados vão adorar o sabor incrível e a apresentação elegante. E você vai se surpreender com a facilidade do preparo...