Receitas da culinária americana

Para preparar essa iguaria festiva, você precisará de um joelho de porco em salmoura. Nos Estados Unidos, é chamado de "city ham" e, após a salmoura, precisa ser assado. Para...

Asse brownies de chocolate em formas redondas, corte-os em oito triângulos e use uma pequena variedade de doces para transformá-los em divertidas renas de Natal. Caramelo...

Os cookies americanos com gotas de chocolate são talvez um dos cookies caseiros mais deliciosos. Muita manteiga, açúcar e uma generosa porção de gotas de chocolate os tornam deliciosamente crocantes...

A base do cheesecake é feita de biscoitos de chocolate triturados misturados com açúcar e manteiga. A segunda camada é o próprio cheesecake de chocolate, feito com cream cheese, creme de leite, açúcar, ovos e chocolate.

Se você sempre associou ravióli a pelmeni ou vareniki, esta receita lhe dará uma nova perspectiva. Prepare raviólis doces com o sabor de uma sobremesa americana de acampamento...

Os mirtilos frescos são uma das coberturas mais populares para muffins americanos. Eles adicionam umidade, um aroma delicado e um sabor maravilhoso aos muffins. Os mirtilos dão um toque especial até mesmo aos muffins mais simples.

Nos Estados Unidos, esse tipo de biscoito também é chamado de "biscoito da pia da cozinha" porque contém de tudo, menos a pia da cozinha. De fato, chocolate, nozes...

Os biscoitos de manteiga de amendoim em formato de flor, com sabor de manteiga de amendoim e um recheio de chocolate em formato de lágrima, são muito populares nos Estados Unidos.

A textura agradável e macia deste caramelo de chocolate branco é proporcionada por um ingrediente incomum para esta iguaria: marshmallows. Derreta-os com creme de leite e açúcar até...

Esses deliciosos muffins provam que assar de forma saudável também pode ser gostoso! Aumente o teor de fibras e micronutrientes adicionando farinha integral à farinha comum, e isso também dará mais sabor...

Embora esses biscoitos sejam ligeiramente diferentes dos biscoitos tradicionais de Linz, pois não levam amêndoas moídas, são igualmente macios, derretem na boca e são lindos. Além disso, esses...

Os biscoitos são tão perfumados e deliciosos, com uma textura agradavelmente macia por dentro e uma crosta crocante por fora, que você vai querer fazê-los repetidamente. Eles são a essência de tudo o que há de melhor...

Esta receita de bolo de chocolate Red Velvet é uma das mais fáceis e rápidas. As camadas são feitas com gordura vegetal, o que lhes confere uma textura macia e úmida. E a sua cor escarlate...

As amêndoas Marcona são a melhor escolha para este caramelo de chocolate. Elas são mais macias, menos secas e combinam perfeitamente com a textura crocante e antiaderente deste caramelo.

Avelãs trituradas realçam o sabor destes famosos rolinhos de canela. Um toque de cravo-da-índia adiciona uma nova dimensão ao seu aroma doce e picante. Estes rolinhos são absolutamente deliciosos e...

Ao contrário do vinho quente europeu, feito com vinho tinto, frutas e especiarias, nos Estados Unidos é comum preparar vinho quente com sidra de maçã durante as festas de inverno. Também é chamado de sidra quente...

Os principais ingredientes deste coquetel são vodka e suco de maçã. Mas se você prepará-lo em uma festa em casa, irá cativar seus convidados com sua apresentação original e o complexo buquê de sabores e aromas que...

Este coquetel se parece com uma sangria espanhola tradicional: leva vinho tinto, frutas vermelhas e gelo refrescante. Mas a calda de cereja e o gim dão a esta sangria um toque novo e interessante...

Na América pré-revolucionária, até o final do século XVIII, o Dia da Eleição era considerado o segundo feriado nacional mais importante, depois do Dia de Ação de Graças. Celebrações em massa com banquetes,...

Uma característica marcante das tortas invertidas é a cobertura cremosa de frutas caramelizadas, dispostas em um belo padrão. Nesta torta de pêssego, a fruta não é apenas caramelizada, ela é...

O rum quente com manteiga é uma bebida alcoólica temperada muito popular no Ocidente, especialmente nos Estados Unidos, e é mais associada às festas de inverno. O coquetel é feito com...

Este coquetel festivo tem sabor de bengala doce, graças a partes iguais de rum de baunilha, licor de menta e licor de chocolate branco. É moderadamente doce e...

Para transformar um simples sorvete de baunilha em um bolo luxuoso, basta adicionar uma base deliciosa e uma cobertura exclusiva. Esta base de bolo de sorvete não precisa ir ao forno. Misture...

Prepare estes deliciosos cupcakes de chocolate com cobertura de chocolate e flocos de coco. Para um sabor e cor ainda mais intensos, opte por cacau alcalinizado. E uma xícara...

A maneira mais fácil de decorar um cheesecake e dar-lhe um aspeto impressionante é criar riscos marmorizados de uma cor contrastante na superfície. Para isso, misture um pouco do recheio de queijo creme...

As misturas para bolo são tão práticas que muita gente compra já prontas. Mas será que vale a pena pagar caro por misturas comerciais com ingredientes duvidosos quando você pode fazer a sua própria em casa?

O Shortcake Royale é uma versão maior e mais sofisticada do clássico bolo de morango americano, com chantilly e morangos frescos entre as duas metades do bolo. Para fazer um Shortcake Royale grande...

As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Combine o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo mexicano curado...

A sobremesa americana s'more consiste em marshmallows derretidos com um pedaço de chocolate entre duas metades de biscoito graham. Embora seja uma das favoritas de muitos, ainda é uma guloseima popular para...

O sabor e o aroma dos rolinhos de canela sempre alegram o espírito, seja no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche. E com esta receita, eles ficam igualmente macios, fofinhos e...

As batatas hash browns, uma panqueca popular no café da manhã, também podem ser fritas em uma máquina de waffle elétrica. Isso as deixará ainda mais crocantes, e é mais fácil fazer batatas hash browns com cobertura em uma máquina de waffle do que...

Uma maneira divertida de servir rabanada doce é com o popular bolo de morango americano. Toste as fatias de metades de muffin inglês — pães achatados — pré-assados...

Prepare um burrito de café da manhã ao estilo Tex-Mex recheado com uma variedade de feijões enlatados, chouriço cru moído frito, queijo e vegetais, tudo envolto em uma...

Batatas hash browns são um prato popular de batatas fritas no Ocidente, geralmente servido no café da manhã como panquecas ou simplesmente batatas fritas raladas ou picadas finamente. Batatas fritas, raladas...

O granola, popular no café da manhã americano, vem ganhando popularidade fora dos Estados Unidos há tempos. Isso não é surpreendente, já que o granola é muito mais saboroso que o muesli e o mingau, embora seu valor nutricional seja praticamente idêntico.

O popular prato americano, Mac 'n' Cheese — macarrão com molho de queijo — é delicioso quando feito na hora. Mas, no dia seguinte, as sobras já não são tão apetitosas. Mas ainda podem ser reaproveitadas...

Os rolinhos primavera são um petisco popular americano de inspiração asiática, semelhante aos rolinhos primavera fritos. No entanto, os rolinhos primavera são feitos com uma massa especial que é então...

Prepare panquecas com um recheio surpresa de chocolate e Nutella. Será mais fácil espalhar o recheio se você congelar pequenas porções do creme de chocolate e avelã com antecedência.

Você pode usar não apenas pães de hambúrguer e pão de forma para fazer sanduíches, mas também bagels — pãezinhos macios e fofinhos feitos com massa escaldada. E o furo no meio não é um problema, mas sim uma vantagem...

Quem procura sabores de coquetéis inusitados, assim como os fãs da sobremesa americana s'more, ficarão encantados com esta bebida. Um s'more é um pedaço de chocolate e um marshmallow tostado (geralmente sobre uma fogueira) entre...

Nos Estados Unidos, um bolo gelado é uma sobremesa em camadas feita com biscoitos de chocolate e chantilly que não precisa ser assada e geralmente é preparada rapidamente e depois refrigerada, onde...

Bacon, alface e tomate são os ingredientes principais do popular sanduíche americano BLT. Como você deve imaginar, as iniciais dos ingredientes principais estão incluídas no nome do prato. A salada BLT combina...

A salada Cobb, uma salada americana com sete camadas distintas, serviu de inspiração para este molho. O prato final deve ser servido em uma tigela transparente, permitindo admirar todas as cores alternadas e...

Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com...

A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e se tornou uma verdadeira iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta...

Sobremesas de maçã assada são muito mais saudáveis ​​do que tortas tradicionais, mas igualmente deliciosas, especialmente quando as maçãs são cobertas com uma cobertura crocante e saborosa como esta farofa. A farofa é tão rápida de fazer que você pode até...

Este bolo de aparência simples tem o sabor de uma bala gigante de menta coberta com chocolate amargo, um dos muitos ingredientes que ele contém. As balas de menta são um recheio denso de menta coberto com...

A banana confere a esses muffins não apenas uma textura macia e úmida, mas também um aroma maravilhoso que lhe deixará com água na boca enquanto ainda estiverem no forno. São bastante fáceis e rápidos de fazer...

O creme de manteiga de chocolate permite que você dê vida às suas criações de bolos e cupcakes. É perfeito para rechear, cobrir e decorar. Seja o que for...

O creme de manteiga americano é um dos mais fáceis de fazer. Consiste em dois ingredientes principais: manteiga e açúcar de confeiteiro. Para garantir um creme de manteiga sem grumos, o ideal é usar açúcar de confeiteiro...