Receitas da culinária americana


50 Receitas de Nachos

50 Receitas de Nachos

Os chefs prepararam acompanhamentos para o petisco perfeito para assistir à partida.

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Costeletas de porco grelhadas com salada de succotash embrulhadas em papel alumínio.Visualizações: 1.426

Este prato é perfeito para piqueniques. Cada porção consiste em uma costeleta de porco natural com salada de succotash, frita em um pacote de papel alumínio individual. As costeletas de lombo de porco são pré-assadas...

Lombo de porco, carne de porco, molho barbecue, molho de pimenta, feijão-lima, milho, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sanduíches de rosbife e brócolis-rábanoVisualizações: 1.580

Deliciosos e substanciosos, os sanduíches submarinos vão te deixar satisfeito por um bom tempo, especialmente se forem recheados com bastante carne e vegetais. Pães tostados são cobertos com queijo, rosbife fatiado finamente e...

Pãezinhos com sementes de gergelim, carne bovina, repolho, brócolis-rábano, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, orégano, giardiniera...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 790
Categorias: Grade, Carne, .
Bife Porterhouse com molho balsâmicoVisualizações: 2.813

O Porterhouse é um bife verdadeiramente nobre, combinando dois tipos deliciosos de carne. Um único pedaço deste bife pode alimentar um pequeno grupo. Deve ser preparado com cuidado para não comprometer o sabor.

carne bovina, vinagre balsâmico, molho inglês, mostarda Dijon, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
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Sanduíches de chá com tomatesVisualizações: 1.518

No Ocidente, os sanduíches de chá são pequenos sanduíches servidos com chá para matar a fome enquanto o prato principal está sendo preparado. Eles tendem a ser menores e mais delicados do que...

Pão branco, tomates, pepinos, abacate, maionese...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 sanduíches
Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
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Salada de jardimVisualizações: 4.427
Conteúdo da receita:

Uma salada de jardim é uma tigela repleta de vitaminas na forma de vegetais e ervas da estação. Não existe uma receita exata para uma salada de jardim, e seus ingredientes dependem do que está sendo cultivado no momento. No entanto,...

Mix de salada, queijo parmesão, sal de alho, temperos italianos, pimentas peperoncino, tomates, azeitonas, croutons...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 221
Autor: - chef famoso
Massa folhada de cerejaVisualizações: 2.639

Se você já tiver massa folhada, esta receita não levará muito tempo. Você pode prepará-la com antecedência ou comprá-la pronta. Para o recheio, você só precisará de cerejas em calda misturadas com...

Massa folhada, cereja...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - restaurateur
Limonada do TennesseeVisualizações: 4.589

O uísque Gentleman Jack Tennessee confere um caráter sólido e masculino a esta limonada. O coquetel também inclui limão fresco, água com gás, licor de laranja triple sec e...

bourbon, licor de laranja, água com gás, xarope...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Amêijoas da CalifórniaVisualizações: 4.913

Prepare amêijoas ao estilo californiano em casa e desfrute da incrível variedade de sabores que este prato oferece. Para esta receita, use amêijoas de tamanho médio e sem areia. Primeiro, ferva as amêijoas pequenas e jovens...

marisco, vinho branco, batatas, limão, louro, alecrim, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Sorvete de chocolate amargoVisualizações: 1.683
Conteúdo da receita:

O sabor rico deste sorvete vem do chocolate duplo: calda de chocolate feita com açúcar, cacau em pó e água, e chocolate amargo finamente picado. Os dois ingredientes são misturados até...

chocolate amargo, cacau, sorvete, frutas cristalizadas...
Tempo: 1 hora e 40 minutos.
Autor:
Panquecas com milho, tomate e molho Green GoddessVisualizações: 1.790

Estas panquecas salgadas são feitas com deliciosos vegetais de verão: mini milho e tomates doces e suculentos. Em vez de serem misturados à massa, eles são simplesmente colocados em camadas sobre cada panqueca...

Farinha de trigo premium, farinha de milho, ovos, leite, creme de leite, milho, tomates, anchovas, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Muffins de mirtilo com baixo teor de carboidratosVisualizações: 4.449

Os muffins de mirtilo com baixo teor de carboidratos são feitos com farinha de soja em vez de farinha de trigo, e o açúcar é substituído por um adoçante. São tão deliciosos quanto os muffins clássicos, mas muito mais saudáveis.

Farelo de trigo, farelo de aveia, farinha de soja, adoçante, fermento em pó, ovos, creme de leite, água com gás, mirtilos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 177
Autor: - chef
Sorvete de hortelã e gengibre em taças de limãoVisualizações: 1.837

Só de olhar, esta sobremesa de verão evoca uma sensação de frescor e refrescância. O revigorante sorvete de limão e gengibre é servido em taças feitas com cascas de limão congeladas e decorado com um raminho de hortelã fresca.

limão, raiz de gengibre, xarope, hortelã...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de chá russos com cerejasVisualizações: 3 121

Apesar do nome, esses biscoitos foram inventados nos Estados Unidos, e o motivo de serem chamados de russos é desconhecido. Talvez seja por causa do formato de bola de neve? Os biscoitos são feitos com ingredientes simples em...

Farinha premium, nozes-pecã, cerejas...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 biscoitos
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Molho para mergulhar com sabor de torta de abóboraVisualizações: 1.614

Sirva a sobremesa com um molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora e disponha biscoitos de gengibre ao redor do prato para mergulhar. Esta guloseima ficará com uma aparência mais interessante, informal e com cara de verão do que...

Queijo cremoso, especiarias para torta de abóbora, açúcar de confeiteiro, purê de abóbora, extrato de baunilha, creme de leite fresco, biscoitos amanteigados...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Autor: - chef
Hambúrgueres de carne bovina com cobertura de mostarda e cogumelos.Visualizações: 2.401

Os hambúrgueres são feitos exclusivamente com carne moída de alta qualidade, e seu sabor incrível vem do molho de mostarda aplicado durante a fritura. O molho é feito de...

Carne moída, mostarda Dijon, molho de soja, açúcar, queijo suíço, cogumelos champignon, tomilho, alho, pães de hambúrguer...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Coquetéis, Com vodka, Congelado, .
Autor: - chef
Granita de cranberry com vodkaVisualizações: 4.504

Esta granita italiana, semelhante a um gelado de fruta, é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar do calor do verão. A granita de arando é feita com sumo de arando...

Suco de cranberry, açúcar, suco de limão, vodka, cranberries...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
bolo de morango com poucas caloriasVisualizações: 4.340
Conteúdo da receita:

O clássico shortcake de morango é uma sobremesa de massa quebrada coberta com chantilly e recheio de morango. Esta versão com menos calorias substitui o chantilly por iogurte grego, e...

Farinha de primeira qualidade, raspas de limão, amêndoas, ovos, leite azedo, iogurte, morangos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 215
Autor:
Sanduíche Bogatyrsky com costelas de porcoVisualizações: 3 189
Conteúdo da receita:

Uma costela de porco inteira tem o tamanho perfeito para um sanduíche generoso num pão de 30 cm, que pode então ser cortado em várias porções, se desejar. O preparo...

Costelas de porco, carne de porco, pães de sanduíche, molho barbecue, fumaça líquida, tempero para pimenta, alho granulado, páprica, ketchup...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef
Tortas de cheesecake de limão e mirtiloVisualizações: 1.829
Conteúdo da receita:

Este delicioso e macio cheesecake de limão é assado sobre uma base crocante de biscoitos graham triturados, misturados com manteiga e canela. Para um sabor cítrico vibrante...

Manteiga, açúcar, canela, biscoitos, queijo creme, ovos, limão, mirtilos, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 bolos
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de repolho saudávelVisualizações: 4.414

A salada coleslaw é uma salada de repolho tradicional americana com molho de leite fermentado. Feita com repolho fresco e suculento, é rica em vitaminas e fibras alimentares saudáveis ​​e pode ser servida como acompanhamento.

Repolho branco, repolho roxo, cenouras, sementes de aipo, maionese, mostarda integral, açúcar mascavo, suco de abacaxi, iogurte, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 158
Autor:
Salmão grelhado ao estilo BuffaloVisualizações: 2.269

Crie uma salada de salmão grelhado inspirada nas famosas asas de frango Buffalo americanas. Este sabor é à base de manteiga, molho picante, molho de queijo azul e...

Manteiga, molho picante, xarope de bordo, páprica, queijo azul, iogurte, limão, rúcula, aipo, cenoura, salmão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Peito de frango grelhado com 16 especiarias e salada de repolho com pimenta.Visualizações: 3.307

Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de combinar todos os ingredientes listados e você terá uma deliciosa surpresa. Esses ingredientes também incluem...

Peito de frango, repolho roxo, pimenta serrano, cominho, coentro, gengibre em pó, alho em pó, canela, cravo-da-índia, sementes de erva-doce, pimenta arbol, pimenta ancho, pimenta pasilla, tempero para pimenta, pimenta caiena em pó, pimenta-da-jamaica, sementes de papoula, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada Niçoise com Bife GrelhadoVisualizações: 3.381

Uma versão interessante da tradicional salada de Nice, em que as anchovas são substituídas por bife grelhado. Esta salada tem uma apresentação igualmente encantadora, mas...

Carne bovina, batatas vermelhas, espinafre, tomates, azeitonas, chalotas, vagem, mostarda Dijon, alecrim, mel...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Margarita de manga congeladaVisualizações: 4.075

Uma Margarita congelada é o coquetel perfeito para uma noite quente de verão. Prepare uma jarra para compartilhar com os amigos e aproveite seu sabor refrescante. Além dos ingredientes básicos da Margarita—...

manga, tequila, suco de limão, licor de laranja, açúcar...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 180
Autor:
Frango recheado com queijo e salada de succotashVisualizações: 2.466

Antes de fritar, os peitos de frango são cortados ao meio e recheados com uma mistura de rúcula suculenta e queijo pepper jack ralado, que tempera o frango com seu sabor apimentado por dentro, e depois esfregado por cima...

Queijo Pepper Jack, rúcula, peito de frango, tempero Cajun, feijão-lima, abobrinha, milho, tomate-cereja, limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 462
Autor: - chef famoso
Lombo de porco grelhado com molho de tequila e figo da Índia.Visualizações: 2 189

Durante o processo de grelhar, o lombo de porco é constantemente pincelado com um molho barbecue de tequila e figo-da-índia, resultando em um sabor vibrante com notas agridoces. A carne fica incrivelmente macia e...

Carne de porco, molho barbecue, pimenta serrano, vinagre de maçã, suco de limão, tequila, molho inglês, coentro, cominho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Porco Kalua HavaianoVisualizações: 8.772
Conteúdo da receita:

Organize uma festa de verão com tema havaiano para seus convidados e sirva hambúrgueres de porco kalua havaiano. Este método tradicional da ilha de preparar carne envolve...

Carne de porco, paleta de porco, repolho, pimenta Fresno, manga, abacaxi, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - coproprietários do restaurante
Peito de boi defumado para churrascoVisualizações: 1.970

O peito bovino grosso é perfeito para grelhar. Para prepará-lo, você precisa de um pedaço liso e retangular, esfregado com uma mistura de especiarias secas e marinado durante a noite. Essas especiarias...

Carne bovina, cebola em pó, mostarda em pó, sal de alho, sal de aipo, pimenta-limão, pimenta caiena moída, tomilho, páprica...
Tempo: 7 horas e 30 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 10
Autor: - escritor culinário
Costeletas de porco grelhadas ao estilo Tex-Mex naturalVisualizações: 1.730

Uma marinada de tomate com alho, pimenta em pó e flocos de pimenta vermelha dá a esses bifes de porco um sabor Tex-Mex. Deixe a carne marinar por algumas horas ou durante a noite.

Alho, pimenta em pó, flocos de pimenta vermelha, tomates, lombo de porco, repolho, vinagre de maçã, açúcar mascavo...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Linguiças de javali da FlóridaVisualizações: 6 220

Estas linguiças são feitas com carne de javali e banha para dar suculência. Para facilitar o manuseio da carne moída, os ingredientes são congelados brevemente antes do preparo. Uma mistura de especiarias e...

Javali, banha de porco, sementes de funcho, sementes de anis, pimenta-do-reino, sálvia, tomilho, páprica, pimenta caiena moída, alho, limão, lima, laranjas, tripas de porco...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: duro Quantidade: 10 salsichas
Autor: - escritor culinário
Coxas de frango grelhadas com sal defumado e pimenta.Visualizações: 4 227

Uma receita simples para deliciosas coxas de frango grelhadas com poucos temperos. O ingrediente principal deste prato é o sal marinho com pimenta chipotle, que confere um sabor único e especial a todos os outros ingredientes.

Coxas de frango, pimenta-do-reino, pimenta chipotle moída, alho, molho barbecue...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Apresentador de TV
Hambúrguer Havaiano Luau em MauiVisualizações: 4 151

Não é por acaso que este hambúrguer se chama Maui Luau, que significa festa havaiana. Todos os seus ingredientes se combinam num sabor exótico, doce e picante que o transportará para as ilhas paradisíacas.

Carne de porco moída, salsa, alho, molho barbecue, abacaxi, cebola roxa, cerveja clara, pães de hambúrguer, manteiga, batatas fritas...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 hambúrgueres
Autor:
Frango grelhado com molho barbecue branco do Alabama.Visualizações: 4.782

Antes de grelhar, o frango é cortado em pedaços e deixado de molho durante a noite em uma salmoura de cerveja temperada para ficar mais suculento e saboroso. Para grelhar, prepare uma grelha com zonas de calor direto e indireto...

Açúcar, cerveja clara, alho, louro, pimenta-do-reino, frango, maionese, vinagre de vinho, raiz-forte, molho inglês, molho Tabasco, molho barbecue...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Panquecas "4 sabores" em uma assadeiraVisualizações: 3.590

Esta panqueca gigante com quatro sabores diferentes certamente agradará a toda a família no café da manhã. Ela conquistará você não só pela combinação de ingredientes, mas também pela sua aparência única, que instantaneamente alegra o ambiente.

Leite azedo, kefir, ovos, extrato de baunilha, açúcar, farinha de trigo premium, fermento em pó, manteiga, geleia de morango, morangos, gotas de chocolate (granuladas), bananas, açúcar mascavo, canela, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Hambúrgueres grelhados suculentosVisualizações: 3.671

Uma alternativa mais saudável aos cheeseburgers tradicionais, você vai apreciar o teor reduzido de gordura. Embora seja feito com carne moída praticamente magra, a fritura...

Cebola roxa, ketchup, mostarda, pães de hambúrguer, tomates, carne moída, queijo cheddar, pepino em conserva...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 399
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Café, .
Autor:
Milkshake espumante de NutellaVisualizações: 3.748

Essa bebida americana também é chamada de egg cream. É feita com leite, água com gás e geralmente calda de chocolate. Mas se você usar calda de chocolate com avelã em vez de calda...

Creme de chocolate com avelã, leite, água com gás...
Tempo:
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife T-bone grelhado na frigideiraVisualizações: 6.578

Para preparar um delicioso bife T-bone, você só precisa do bife, sal, pimenta-do-reino moída e óleo vegetal sem cheiro. Prepare uma frigideira que possa ir ao forno e sele o bife...

carne bovina...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Esquentar, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Salada grande com bifeVisualizações: 6 305
Conteúdo da receita:

Em vez de simplesmente servir um bife grelhado com folhas de salada, use esses ingredientes para criar uma salada substanciosa, saborosa e com ótima textura. Macia...

Vinagre de vinho, vinagre balsâmico, suco de limão, molho de soja, molho inglês, açúcar, gengibre, alho, carne bovina, cebola, leite azedo, pimenta caiena moída, mix de salada, queijo azul, tomates-cereja, farinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Pão, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Pão rápido com bicarbonato de sódioVisualizações: 19.486

Este pão rápido e delicioso é feito sem fermento biológico, mas mesmo assim cresce lindamente com fermento em pó e bicarbonato de sódio, adquirindo uma textura e um sabor incríveis. Graças ao...

Farinha de trigo, sementes de mostarda, fermento em pó, pimenta caiena moída, ovos, cerveja clara, queijo Gouda, tomilho...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - coproprietários do restaurante
Pão de banana com nozes e manteiga de melVisualizações: 3.504
Conteúdo da receita:

Este delicioso pão de banana é assado com nozes-pecã trituradas adicionadas à massa, o que lhe confere um aroma único, ligeiramente picante, e uma textura agradável. As bananas são previamente amassadas até...

Manteiga, farinha de trigo, fermento em pó, bananas, açúcar, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, nozes-pecã, mel...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Muffins duplos de mirtiloVisualizações: 2.279

Esses muffins fantásticos vão te cativar com seu sabor rico e intenso de mirtilo. Diferentemente de outros muffins similares, esta receita utiliza tanto mirtilos inteiros quanto purê de mirtilo na massa...

Manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, fermento em pó, mirtilos, farinha de primeira qualidade, leite, canela...
Tempo: 1 hora e 16 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Cupcakes rápidos com cobertura de pêssegoVisualizações: 4.000

Se você receber visitas inesperadas, pode preparar rapidamente deliciosos cupcakes usando muffins que sobraram do café da manhã e cobri-los com uma cobertura saborosa. Essa cobertura simples, porém fofa e deliciosa, ficará pronta rapidinho...

Açúcar de confeiteiro, leite, extrato de baunilha, manteiga, geleia de pêssego, bolo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 colheres de sopa.
Autor:
Mini muffins de cenoura apimentadosVisualizações: 3.079

A mistura de especiarias indianas garam masala confere a estes deliciosos muffins um aroma e sabor oriental picante que combina perfeitamente com o centro húmido, coberto com uma camada crocante de açúcar.

Farinha de trigo, fermento em pó, garam masala, açúcar mascavo, cenouras, iogurte, passas, coco ralado, gengibre, raspas de limão, ovos, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 48 unidades.
Autor:
Coberturas de muffin de cranberry e cítricosVisualizações: 1.457

Muitas pessoas adoram a parte de cima dos muffins. É deliciosa, fofinha e coberta por uma crosta saborosa. Então, por que não assar só a parte de cima? Outra vantagem é que você não precisa de nada especial...

Farinha de trigo, fermento em pó, leite azedo, kefir, extrato de baunilha, ovos, cranberries, açúcar, manteiga, açúcar de confeiteiro, laranjas, limão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Bolinhos de milho com melaçoVisualizações: 1.596

Os muffins feitos com farinha de milho integral e adoçados com melaço não só têm um sabor incrível, como também são ricos em fibras e nos micronutrientes presentes em ambos os alimentos.

Farinha de milho, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, canela, iogurte, creme azedo, purê de maçã, melaço, raspas de laranja, ovos, manteiga, aveia em flocos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar