Essas salsichas de carne bovina são recheadas com o delicioso sabor do churrasco coreano, graças a um molho agridoce feito com mel cremoso e pasta de gochujang. Regue as cebolas fritas com o molho e pincele as salsichas enquanto grelham, depois sirva em pães com... Leia mais
Salsichas, pães de cachorro-quente, cenouras, vinagre de arroz, sementes de gergelim, pasta de pimenta, mel...
Tempo:50 min.Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 505
Os amantes de comida picante vão adorar esses cachorros-quentes recheados com jalapeño. Os pimentões picados são misturados ao creme do pão e, em seguida, os cachorros-quentes são cobertos com jalapeños fritos. Mas se isso for muito picante para você, pode adicionar... Leia mais
Pães de cachorro-quente, linguiça, cream cheese, pimentas jalapeño...
Este sanduíche substancioso é recheado com ingredientes complexos que se harmonizam perfeitamente em sabor e textura. Chili con carne, tamales recheados com carne, queijo Manchego e nachos dão um toque especial de sabor. Leia mais
Molho de carne, carne moída, pães de cachorro-quente, queijo Manchego, purê de tomate, cerveja, cominho, páprica...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Você não precisa ir a Chicago para saborear o famoso cachorro-quente da cidade, com seus ingredientes clássicos. As salsichas de Chicago geralmente são cozidas em água, mas esta receita sugere cozinhá-las no vapor. Isso deixará a salsicha ainda mais deliciosa, e... Leia mais
Salsichas, pães de cachorro-quente, mostarda, picles, pimenta, aipo, sal...
Os cachorros-quentes mais deliciosos são feitos na grelha, especialmente em uma grelha a carvão, onde ficam impregnados com o sabor defumado. Grelhe tanto os pães quanto as salsichas, pincelando-os com molho barbecue por um minuto antes de estarem prontos, e você nunca mais precisará de nenhum outro molho! Leia mais
salsichas, molho barbecue, pães de cachorro-quente...
Este sanduíche suculento e farto é feito com fatias finas de lombo de porco assado, coberto com cebolas assadas e pimentas Fresno em conserva caseiras. Antes de assar, o lombo de porco, amarrado com barbante, é marinado por várias horas em uma salmoura saborosa e, em seguida, rapidamente... Leia mais
Açúcar, pimenta-do-reino, limão, lombo de porco, cebola, manteiga, pães de cachorro-quente, mostarda, vinagre de vinho, folha de louro, alho, pimenta Fresno...
Tempo:7 horas e 10 minutosComplexidade: média Quantidade: 4 sanduíches Conteúdo calórico: 280
Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muitos outros ingredientes que adicionam um sabor rico e vibrante. Leia mais
Salsichas, pães de cachorro-quente, pepinos, tomates, relish de legumes, pepino em conserva, aipo, sal, mostarda, pimenta calabresa, sementes de papoula...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
A strata, um pudim de pão salgado, é uma ótima maneira de aproveitar pão amanhecido. Esta receita dá nova vida a pães de cachorro-quente esquecidos. Corte-os em fatias, misture com brócolis e queijo cheddar ralado, cubra com ovos cremosos e deixe descansar. Leia mais
Pães de cachorro-quente, brócolis, ovos, creme de leite, queijo cheddar, queijo parmesão...
Tempo:1 hora e 20 minutos. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Um sanduíche de salada de frango vai se tornar o lanche favorito do seu filho (e o seu também). A salada é feita com a seguinte fórmula: frango ou peru fatiado + algo crocante (aipo, maçã, rabanete, pepino) + algo com cebola (cebola verde ou roxa) + - Leia mais
Peitos de frango, maçãs, rabanetes, aipo, cebolas roxas, pães de cachorro-quente...
O cachorro-quente com chili é uma versão mais saborosa e substanciosa do cachorro-quente tradicional, com a linguiça no pão coberta com uma generosa porção de molho de chili. É um ótimo aperitivo para uma festa em casa com amigos. Você pode preparar o molho com antecedência e montar os cachorros-quentes você mesmo. Leia mais
Pães de cachorro-quente, linguiça, frango moído, molho de carne, queijo cheddar, pimentão, pimenta jalapeño, feijão vermelho, feijão carioca, tempero para chili, cominho...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 549
Esses sanduíches são feitos em pães compridos de cachorro-quente, que são pré-fritos até ficarem dourados e crocantes por fora. Em seguida, são cortados longitudinalmente na parte superior e recheados com carne de lagosta, aquecida em uma frigideira com manteiga. Leia mais
Lagosta, manteiga, pães de cachorro-quente, aipo, suco de limão, endro...
Este sanduíche é quase uma réplica exata do popular Philly cheesesteak, comida de rua da Filadélfia, com um pão alongado recheado com bife e coberto com molho de queijo, mas preparado como um delicioso kebab. Bife de contrafilé em cubos - Leia mais
Carne bovina, alho, temperos italianos, cebolas doces, pimentões doces, cogumelos champignon, molho de queijo, pães de cachorro-quente...
O que poderia ser mais delicioso pela manhã do que um sanduíche quente, saboroso e substancioso? No México, por exemplo, esses sanduíches são bastante populares no café da manhã e são chamados de Molletes. Os principais ingredientes dos Molletes são feijão refrito e queijo. Mas em - Leia mais
Macarrão com queijo é um prato simples e delicioso, e se você adicionar linguiça frita saborosa, ele se transforma em um recheio fantástico para cachorro-quente. Primeiro, prepare o molho cremoso de queijo e misture com o macarrão com queijo. Adicione... Leia mais
Massa, leite, creme de leite, manteiga, farinha de trigo, queijo americano, queijo gruyère, queijo parmesão, linguiças, pães de cachorro-quente...
Quem gosta de comida de rua provavelmente já se deparou com mais de um pão de sanduíche que deixa muito a desejar. O cachorro-quente é um dos tipos de sanduíche mais simples, com ingredientes mínimos: um pão, uma salsicha e molho. Portanto, cada um... Leia mais
Farinha de primeira qualidade, massa com fermento, pães de cachorro-quente, ovos, leite...
Tempo:50 min. mais o tempo de fermentação Complexidade: facilmente Quantidade: 10 a 12 unidades.
As vieiras são apreciadas não só pelo seu valor nutricional — são ricas em proteínas, iodo e ácidos graxos ômega-3 — mas também pela sua versatilidade culinária. Podem ser consumidas cruas, cozidas, fritas ou marinadas. São deliciosas de qualquer forma e em qualquer prato. Um deles é... Leia mais
Vieiras, pães de cachorro-quente, alface, salsa, cebolinha, tomilho, estragão...
Os sanduíches de lagosta mais deliciosos são feitos na região da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos, particularmente no Maine, onde as lagostas prosperam e onde se sabe tudo sobre essa iguaria. Tradicionalmente, os sanduíches de lagosta são feitos em assadeiras retangulares e planas. Leia mais
Lagosta, pepinos, pães de cachorro-quente, cebolinha, maionese, estragão...
Linguiças de porco são ótimas para fazer cachorro-quente. Você pode escaldá-las previamente e depois grelhá-las. Essas linguiças suculentas e saborosas se tornarão seu petisco favorito, pronto para cozinhar. Leia mais
Pães de cachorro-quente, kupaty (linguiças fritas), pimentões, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, coentro...
Prepare um aperitivo irresistível com os ingredientes tradicionais do sanduíche Hoagie: diversos tipos de carnes e queijos, cebola, alface e molho para salada. Sirva o molho em um pão sem a migalha. Leia mais
Dê um toque sofisticado às suas salsichas com a receita de Scott Conant, que consiste em cobrir um cachorro-quente clássico com queijo gorgonzola, tomates marinados e alface frisée. Leia mais
Tomates, vinagre de vinho tinto, flocos de pimenta vermelha, alho, tomilho, cebola doce, salsichas, pães de cachorro-quente, queijo gorgonzola, alface frisée...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6
Para preparar esses deliciosos cachorros-quentes, Justin Warner usa uma mistura de vieiras e filés de salmão ou bacalhau. Não pense que cozinhar salsichas é complicado. Basta embrulhar a carne moída em filme plástico e fervê-la em água. Depois... Leia mais
Salmão, bacalhau, vieiras, estragão, mostarda em pó, ovos, pães de cachorro-quente, mostarda, maionese...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 335
Esses cachorros-quentes clássicos de Chicago são o orgulho do criador da receita, Jeff Mauro, que recomenda prepará-los e comê-los ao ar livre. Servidos com legumes em conserva e batatas fritas com sal de aipo. Leia mais
Salsichas, pães de cachorro-quente, cebolas, pimentas, molho de legumes, batatas, aipo, sal, batatas fritas, mostarda...
Traga o verão para o inverno com estes cachorros-quentes picantes ao estilo indiano, feitos com salsichas de frango moído e uma generosa porção de especiarias e ervas. Não se esqueça de finalizar com mostarda de manga e hortelã. Leia mais
Segundo a autora da receita, Sunny Anderson, o momento mais memorável de sua vida foi quando experimentou cachorros-quentes na Alemanha, onde usam salsichas especiais para fritar e pão crocante chamado "brötchen" no preparo. Leia mais
Salsichas, kupaty (salsichas fritas), cerveja clara, fumaça líquida, flocos de pimenta vermelha, pimenta-do-reino, alho, cebola roxa, pimentão, vinagre de maçã, pães de cachorro-quente, tomates-cereja, canela, gengibre, anis-estrelado, curry...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Experimente um pouco da cidade de Nova York com esses deliciosos cachorros-quentes do Bobby Flay, cobertos com cebolas caramelizadas, bacon, milho e queijo. Leia mais
Para preparar cachorros-quentes, Tyler Florence adiciona um pouco de ketchup e mostarda a um molho de chili com carne leve, espalha o molho sobre as salsichas grelhadas e finaliza com queijo cheddar ralado. Leia mais
Cebola, alho, carne moída, ketchup, pimenta em pó, mostarda, linguiça, pães de cachorro-quente, queijo cheddar...
Uma receita de cachorro-quente com salsichas enroladas em carne moída e depois em bacon. As salsichas saborosas foram enroladas em carne moída e depois em bacon. Os rolinhos resultantes foram fritos, colocados em pães de cachorro-quente e cobertos com... Leia mais
Carne moída, pães de cachorro-quente, cerveja clara, kupaty (salsichas para fritar), molho inglês, cebola, queijo cheddar, bacon...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4